自用万能蛋糕卷(无糖少油)做法 步骤 图解12-21
用料鸡蛋4个(大鸡蛋65g)低筋面粉50克赤藓糖醇(2倍甜)22克油5克牛奶(或水)40克自用万能蛋糕卷(无糖少油)的做法蛋黄打至发白加入玉米油,牛奶,筛入低筋面粉蛋白分三次打发至湿性发泡,上火150度,下火140度,中层,30min...
提拉米苏(杯装)减糖自用配方做法 步骤 图解03-11
用料蛋黄5个细砂糖80克朗姆酒15ml淡奶油400克马斯卡彭芝士500克手指饼干若干浓缩咖啡一杯马萨拉酒30ml提拉米苏(杯装)减糖自用配方的做法五个蛋黄加入所有的糖打蛋器打散,加入15ml朗姆酒,放在热水中打发。颜色变浅变浓稠...
*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤做法 步骤 图解12-20
五星好评菜谱⭐⭐⭐⭐⭐下厨房不让放链接只能自用转载了用料番茄1~2个葱白适量香菜适量鸡蛋1~2个面粉适量*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法番茄切丁葱白香菜也切一下准备好面粉,水龙头打开至滴水状态,一边滴水一边搅拌,直到看...
美味的自用焖鸡腿茄子做法,大厨教你技巧12-13
用料鸡腿2只酱油勺老抽勺料酒勺姜片生抽勺自用焖鸡腿茄子的做法速冻鸡腿解冻,新鲜的更好,切几刀,扔进水里加生姜片料酒煮开,八分钟捞出来,热锅热油下鸡腿煎三五分钟,下茄子(切成条)一起炒,加入适量生抽老抽蚝油炒两分钟,加入一...
日式开心果樱桃蛋糕[搬运自用]做法 步骤 图解03-11
原方byAntonioBachour什么时候有空了挑战一下吧,15个量用料(1)日式泡芙蛋糕牛奶70克黄油50克中筋面粉70克全蛋50克蛋黄85克蛋白125克细砂糖120克乳清蛋白粉1克水溶绿色色素1滴水溶柠黄色素3滴(2)开心果帕林内开心果400克细...
不油腻小油条(自用)做法 步骤 图解12-07
用料中筋面粉600克酵母4克盐6克糖10克小苏打2克鸡蛋2个温水约330克食用油20克不油腻小油条(自用)的做法所有材料都放入揉面盆,用筷子搅成絮状后,用手chuai。稍微细腻点就行了。手上抹油,将面团分成6份,用保鲜膜包裹成长方体...
红糖红枣馒头(记方自用)做法 步骤 图解12-27
用料红糖100克水260克酵母5克面粉500克红枣葡萄干红糖(当裹馅)随意红糖红枣馒头(记方自用)的做法嗯,好吃...
红薯粉饺子(自用)做法 步骤 图解01-05
记录一家五口食量用料猪肉500克葱250克小香菇15朵红薯粉550克(和面)➕150克(擀皮)红薯粉饺子(自用)的做法开水,很开很开的水和红薯粉。...
美味的自用 台式卤肉饭做法,大厨教你技巧02-26
用料五花肉500克酱油勺米酒勺冰糖克香菇朵洋葱个糖克姜片自用台式卤肉饭的做法如图,糖减一半,不然太甜。先炒出油再放酱油。放香菇更香。南乳放一块就好。...
自用多年配方!黄油曲奇!好吃不腻酥掉渣!做法 步骤 图解12-07
嗨,姐妹们,这款曲奇你们一定要试试,超级好挤哦!而且不加淡奶油的曲奇,好吃不腻,酥到掉渣,做法简单,赶快做起来吧~用料黄油120克糖粉45克海盐1.5克鸡蛋50克低筋面粉150克杏仁粉20克自用多年配方!黄油曲奇!好吃不腻酥掉渣!的做法黄...
「存了自用」万能面包方子做法 步骤 图解12-22
用料高筋面粉250克水165克—170克糖30克盐2克耐高糖酵母3克或4克无盐黄油25克【存了自用】万能面包方子的做法除黄油外所有材料放进厨师机。拓展阶段加黄油。出手套膜丢去一发,26摄氏度30分钟,手指戳洞不回缩即可。松弛...
自用 | 低卡冰淇淋做法 步骤 图解12-22
减肥专用,基底一份140Kcal左右,是淡淡的甜味,香蕉毕竟是基底之一,所以总会有一股去不掉的香蕉味,避免用过熟的香蕉可以有助于减轻味道。添加的东西越多热量越高,自己看着安排。用料基底:全脂牛奶100克去皮冻香蕉一小根(75克)...
自用/不正宗的台湾肉燥饭做法 步骤 图解03-15
更改了正宗做法的一些麻烦的步骤,红葱头和洋葱可以相互替换(但是红葱头的风味确实是台湾风味的一大精髓)用料五花肉(不可舍)100克猪肉馅200克红葱头(和洋葱互替)4、5个洋葱拳头大1个姜大拇指头大小蒜3、4瓣现成卤味包1包糖(加...
美味的红枣糕 (自用)做法,大厨教你技巧12-29
妈妈还有外婆喜欢吃,上网研究了挺久,记录方子自用,怕后期忘记了。加了100克红糖太甜了。下次减到80试试看用料鸡蛋6个红枣120克红糖100克(可减量)牛奶125克低筋面粉140克泡打粉2.5克盐2克玉米油60克白芝麻适量红枣糕(自用)的...
(自用转载)茄汁鸡蛋抱豆腐做法 步骤 图解12-24
转自🍠草草的减脂日记用料鸡蛋两个老豆腐半块番茄两个酱汁:生抽两勺蚝油一勺醋一勺糖一勺淀粉一勺(自用转载)茄汁鸡蛋抱豆腐的做法豆腐尽量切小块更入味葱花可以用青菜切丝代替...
美味的中种吐司(自用)做法,大厨教你技巧01-01
家中常备吐司,做早餐非常方便。采用100%中种法,冷藏过夜,第二天二发烘烤,适合上班族,记录一下方子,方便自用。隔夜冷藏后用面包机轻松揉出手套膜,也不用担心超温。下火180,上火150,35分钟用料A类食材:高筋面粉400克全麦粉100克...
减脂餐搬运1-万能低卡蘸料(自用)做法 步骤 图解01-02
万能低卡蘸料用料生抽3勺香醋1勺蚝油半勺代糖1勺蒜末1勺小米辣适量葱花适量辣椒粉适量芝麻少许香油少许清水1勺减脂餐搬运1-万能低卡蘸料(自用)的做法把所有调料搅拌均匀即可小贴士搬运的是b站up羊羊低卡食记的,仅仅为了...
自用好方记录-巧克力吐司做法 步骤 图解12-08
收藏了太多方,搜索时过于麻烦,记录下,便于查找,原方为天然气小姐用料高筋面粉250克可可粉10克糖40克水150克鸡蛋24g盐2克干酵母3克黄油18克巧克力豆30克自用好方记录-巧克力吐司的做法ps.一个鸡蛋大约50g左右,用一个鸡蛋的...
天然酵母(自用记录)做法 步骤 图解03-09
记录酵母培养,完全自用记录,无意义的菜谱~用料葡萄干100克水350克蜂蜜10克柑橘100克天然酵母(自用记录)的做法第一天略过(忘记拍)第二天少量气泡,葡萄干膨胀。葡萄干第三天,瓶盖胀气,打开像开香槟一样泡沫蹭蹭往上顶。超级香,像...
陈允斌推荐的泡菜做法(自用)做法 步骤 图解12-08
陈允斌视频采集,方便自己制作。用料红糖克陈允斌推荐的泡菜做法(自用)的做法1、使用醪糟水2、放入红糖、姜片、花椒几粒、尖辣椒或干辣椒🌶️、白酒3、放入青辣椒、胡萝卜皮、姜片、4、最后放盐5、泡制一个月小贴士如果生...
自用🌟可可味魔芋蛋糕做法 步骤 图解12-18
甜味不重可可苦味多一点用料鸡蛋(小)6个可可粉15克魔芋粉36g泡打粉3克零卡糖20克白醋2g奶粉10克水18克自用🌟可可味魔芋蛋糕的做法分蛋法分离蛋白蛋黄蛋白中加入白醋魔芋粉➡️打发蛋白至小弯钩蛋黄中加入水可可粉奶粉泡...
「自用」电饭煲蛋糕做法 步骤 图解01-09
用料鹅蛋2个低筋面粉120克牛奶100克糖50克油50克【自用】电饭煲蛋糕的做法玉米淀粉24牛奶是50还是100…忘了👌🏻...
戚风蛋糕(留方自用)做法 步骤 图解03-23
8寸活底模具用料蛋黄4个玉米油40克牛奶50ml普通面粉60克玉米淀粉20克蛋白4个白醋几滴糖50克盐1克戚风蛋糕(留方自用)的做法蛋黄、玉米油、牛奶、盐搅拌至乳化状态(大约需要7、8分钟),筛入混合好的面粉和玉米淀粉,翻拌光滑。...
(自用转载)无水鸡肉蔬菜锅做法 步骤 图解12-24
转自小红🍠:文森特别饿用料鸡腿几只洋葱半个胡萝卜一根卷心菜一个任意菌菇适量葱姜蒜适量生抽两勺蚝油一勺盐少许白胡椒粉少许料酒两勺蒜末两三瓣(自用转载)无水鸡肉蔬菜锅的做法用剪刀给鸡腿去骨(可以买去好骨的)鸡腿肉切...
美味的蜂蜜小面包 自用做法,大厨教你技巧12-13
用料高筋面粉220克牛奶80ml玉米油20克酵母3克白糖30克盐1克鸡蛋1个蜂蜜小面包自用的做法除面粉以外材料都放入盆中搅拌均匀边搅拌边加入面粉,揉成面团封保鲜膜发酵1-2小时至两倍大戳个洞不会回弹搓成长条,分成16个剂子...
- 「原麦早餐」欧香奶酪球:Bruschetta Allachecca+酸奶什么杯做法 步骤 图解
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