• 美味的母鸡孵蛋鸡丝凉面做法,大厨教你技巧02-20

    天气炎热,胃口不好,没有什么是一碗鸡丝凉面不能解决的[偷笑]手剥鸡丝枯燥无味,但胜在味道[呲牙]见老公儿子吃得心满意足,一切都是值得的!用料鸡胸肉1块面条1份黄瓜1根油适量小葱1捆生抽5勺老抽2勺盐少许糖适量麻酱适量辣椒...

  • 是姜母鸡,不是姜母鸭做法 步骤 图解01-23

    属于就算一个人吃饭也要精彩系列!至于为什么是姜母鸡而不是姜母鸭,因为po主买不到新鲜的鸭肉…而且鸭肉一般都要买一整只鸭,吃不完…TT用料老姜一块盐少许生抽适量带骨鸡腿肉2个料酒少许糖少许是姜母鸡,不是姜母鸭的做法...

  • 姜母鸭变形记:加了韩国米酒막걸리的姜母鸡做法 步骤 图解06-25

    本来是想用米酒막걸리来做面包的,正好今天想吃姜母鸭,变了变形,也超超超好吃的!我用了大概半瓶750ml的米酒,对应7个鸡翅和2个大鸡腿用料鸡翅7只大鸡腿1只姜半只葱绿4-3根香叶3片八角2小颗糖适量看你心情韩国米酒300ml左右...

  • 花胶炖母鸡食谱做法大全,超简单的花胶炖母鸡做法步骤04-24

    花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长...

  • 煲鸡汤用老母鸡还是用小母鸡做法 步骤 图解02-14

    煲鸡汤已是言必称老鸡的政治正确,事实上真的是这样,让我们来做实验进行比较。用料母鸡2只盐克姜片煲鸡汤用老母鸡还是用小母鸡的做法特级较对著的《食经》说煲上汤,也是说,要用老鸡。原料:取两只同一鸡场同一养法同种土鸡...

  • 减肥者酒池肉林的中秋节~松茸虫草花炖小母鸡做法 步骤 图解08-04

    用料小母鸡1只红枣5颗枸杞20粒虫草花20克松茸10克姜片减肥者酒池肉林的中秋节~松茸虫草花炖小母鸡的做法食材开会小母鸡在炖锅中烧开撇去浮沫加入配料炖40分钟黄橙橙的汤~松茸的鲜~小母鸡的甜~我得对得起自己每个月的...

  • 黄精党参炖母鸡(滋阴元气汤)做法 步骤 图解05-29

    三月初的上海,阴冷雨绵绵好几天,来点黄精党参汤补补。黄精:滋阴润肺。煲汤建议用制黄精,就是由生黄精九蒸九晒后的熟黄精。党参:补中益气黄精份量:适宜春秋冬,特别适合老人食补。泡水喝一般用量在3~6g之间,而做药材使用时在10...

  • 美味的虫草花母鸡花胶汤做法,大厨教你技巧11-22

    我本来没打算写中餐食谱的,这个汤是我常年喝的,基本一个月会喝十几天。不管你们看我美不美,但是花胶真的有美颜护肤的功效!花胶的好处大家可以百度一下,我就不介绍了,总之好的东西要和大家分享!其实配方的量都不是固定的,炖汤...

  • 天麻炖母鸡食谱做法大全,超简单的天麻炖母鸡做法步骤02-14

    用料天麻2克枸杞约15粒红枣5颗母鸡半只生姜2片冰糖少许天麻炖母鸡的做法将鸡肉置沸水中过一下,淖出血水。放入电饭煲,各种佐料,调煲汤功能,慢炖2小时时间剩十分钟时,放入枸杞。起锅,美食完成。...

  • 卡通馒头全麦馒头母鸡和鸡蛋做法 步骤 图解03-27

    我去年买了两包俄罗斯的全麦面粉,想通过各种方式消耗掉,这个全麦面粉看蛋白质比例是低筋粉,所以今天和高筋粉各半混合做馒头。机器揉好我觉得还不够光滑,整形时继续揉,揉得我全身大汗!还是不够光滑,下回试试看和中筋粉混合用...

  • 香菇蒸母鸡食谱做法大全,超简单的香菇蒸母鸡做法步骤07-06

    用料母鸡半只干香菇20克葱丝姜丝枸杞适量酱油,盐,鱼露,食用油,水淀粉,料酒适量香菇蒸母鸡的做法1.将母鸡切小块;香菇用水泡发后洗净,切块。2.将姜丝拌入鸡块中,加入盐、酱油、鱼露、水淀粉和料酒,最后倒入量较多的食用油,腌渍半小...

  • 母鸡🐔下蛋食谱做法大全,超简单的母鸡🐔下蛋做法步骤06-28

    现在已是鸡年了,那就做一份母鸡🐔下蛋吧!用料土豆3只胡萝卜3根黄瓜1根鹌鹑蛋一些海苔一点母鸡🐔下蛋的做法将土豆去皮,胡萝卜、黄瓜洗净,鹌鹑蛋煮熟。用模型按出花朵黄瓜,摆在盘子一圈围边。胡萝卜切条摆盘子中间底下。鹌...

  • 母鸡养生汤食谱做法大全,超简单的母鸡养生汤做法步骤06-16

    近一个月男朋友经常熬夜不规律饮食导致抵抗力下降感冒长期不愈随之而来的就是因为免疫力低下导致患上带状疱疹。医生建议我们要注意休息的同时要提高免疫功能所以我决定每周帮他做一道养身体的汤。这是我第一次煲汤。...

  • 虫草炖小母鸡怎么烹饪才好吃,好吃的虫草炖小母鸡做法07-18

    用料小母鸡1只虫草3-5根枸杞1小把葱2根红枣8颗虫草炖小母鸡的做法做法:1⃣️将所有食材洗干净沥干水2⃣️将鸡放入砂锅,倒入清水烧开,去除血沫,然后加入姜片,红枣,枸杞,料酒小火慢炖2小时。3⃣️起锅五分钟前把虫草加进去,加入适量...

  • 母鸡面食谱做法大全,超简单的母鸡面做法步骤04-11

    快捷方便喷喷香用料盐5克面300克糖5克三黄鸡半只青椒1个红椒1个姜5片洋葱1/4个生抽1勺老抽半勺蚝油1勺八角1个胡萝卜半根料酒1勺母鸡面的做法鸡切小块过水焯一下,油热炒香姜片,下鸡块加料酒生抽老抽翻炒,加胡萝卜片和八...

  • 滋补汤水—海椰皇鱼胶煲母鸡做法 步骤 图解09-16

    秋冬季节比较干燥,适当喝一些好喝的滋补汤水,在大饱口福之余,又能润肺降燥,何乐不为?!😀用料鱼胶80克母鸡300克猪瘦肉200克海椰皇(海椰子)1个红枣6枚枸杞10粒姜5片山泉水1.2L三人量(大约6-7饭碗)滋补汤水—海椰皇鱼胶煲母鸡的做...

  • 用120天小母鸡煲原味鸡汤做法 步骤 图解08-30

    一般120天的小母鸡比较适合炒制做菜肴使用,煲汤用180天以上的老母鸡最佳(当然也不能太老啦,比如淘汰鸡)。今天尝试一下,用120天小母鸡,煲3小时原味鸡汤~!用料河田飞鸡半只500g/整只1300g河田飞鸡半只440g(焯水后)/整只1115g(焯...

  • 母鸡妈妈和小鸡宝宝炒饭拼盘做法 步骤 图解06-23

    说起我家甜甜宝贝,她平时最爱吃我做的卡通美食了,这孩子从小就很喜欢可爱的卡通小动物,为了让她爱上我做的美食,我可是花了不少的心思和时间。还好我以前做过一些亲子手工,在美食造型上还是有一定的美术功底,所以我就把各种...

  • 白水炖小母鸡怎么烹饪才好吃,好吃的白水炖小母鸡做法04-29

    用料姜3片葱6根盐6~9克当归1片党参3克白水炖小母鸡的做法自家养的小母鸡姜拍碎,葱白拍碎,极品党参,礼品当归加入纯净水淹没鸡块,使用铸铁锅加热烧开变为微火500瓦焖20分钟后加盐继续焖10分钟即成美味...

  • 香焖小母鸡食谱做法大全,超简单的香焖小母鸡做法步骤04-20

    【食材介绍】母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨硬的老...

  • 母鸡炖山参玉竹炖石橄榄做法 步骤 图解07-01

    用料老母鸡三参玉竹石橄榄鸡粉母鸡炖山参玉竹炖石橄榄的做法1老母鸡洗干净用开水过腥味,2放入锅中煮到滚用大火,再放入材料小火慢炖即可,不用加盐...

  • 母鸡孵蛋食谱做法大全,超简单的母鸡孵蛋做法步骤11-27

    其实小盆友们都是视觉系的,多花一点心思和时间,变化一下造型,会让他们惊喜不已的。这只慈祥的鸡妈妈正在孵蛋蛋哦,这份便当里有饭有肉有菜有蛋,搭配均衡,颜色鲜艳,狠有爱呢!用料南瓜泥适量米饭适量,按孩子平时的饭量就好。鹌鹑...

  • 当归炖母鸡食谱做法大全,超简单的当归炖母鸡做法步骤06-05

    出处:《乾坤生意》组成:当归身20g,党参10g,母鸡1500g,生姜、葱、料酒、食盐各适量。制法用法:将母鸡宰杀后,去掉杂毛与内脏,洗净;再将洗净切片的当归、党参放入鸡腹内,置砂锅中,加入葱、姜、料酒等,掺入适量的清水,武火煮至沸后,改...

  • 无水母鸡炖蘑菇和松茸做法 步骤 图解12-12

    看THENAKEDCHEF学到用自制锡箔纸袋来装食材用烤箱来炖的办法,这个方法不用一滴水,本来吉米还加了黄油和橄榄油在纸袋中来煮鸡胸,但是我这次炖的这只老母鸡太肥美了,也没有额外加油,完全是母鸡和蘑菇的汁水,浓郁极了!用料干蘑...

  • 美味的细水长流炖母鸡做法,大厨教你技巧05-17

    用料老母鸡半只盐稍许克香菇6只木耳适量扁节150克生姜适量枸杞一小把黄酒适量细水长流炖母鸡的做法1.把半只老母鸡洗净放姜蒜入锅煮开,加黄酒少许,加适量盐,放枸杞。2.开大火继续煮开,撇掉泡沫。小火炖二十分钟,放入香菇、...