• 自制无油低糖红豆沙馅(面包机版)做法 步骤 图解03-25

    三步曲——用面包机做红豆沙馅,的确方便。第一次做豆沙馅儿时放了些黄油,感觉特别味美、丝滑,当然热量也增加不少。天气逐渐转暖,怕油腻的我昨天做了一款无油、低糖型豆沙馅儿,没有洗沙,就是喜欢那若有若无的颗粒状。用料红...

  • 美味的面包机做绿豆馅做法,大厨教你技巧12-18

    看了很多贴子后,开始学做绿豆馅。用料脱皮绿豆200克白糖100克油40克面包机做绿豆馅的做法脱皮绿豆200克,浸泡水,水多一些,绿豆会吸水。我是晚上浸的,第二天拿出来冲洗后就可以用了。用电饭煲煮熟,(也可以用高压锅,或蒸熟。)放...

  • 美味的面包机版香甜肉丝做法,大厨教你技巧12-21

    超快手面包机自制肉松🧀🍤🌮小时候最爱吃妈妈做的肉松,跑过去抓一把塞嘴里,跑回来再抓一把,咸香咸香怎么吃也吃不够,今天用面包机方便了很多,也降低了失败率用料里脊肉500克大葱半根生姜一块蚝油2勺白糖1勺酱油1勺面包机版...

  • 美味的面包机蓝莓酱做法,大厨教你技巧03-20

    蓝莓富含花青素,空口吃口感一般,做成果酱既可以涂面包吃,也可以伴酸奶吃。用料蓝莓一小碗约150克细砂糖50克柠檬汁10克淀粉2小勺面包机蓝莓酱的做法蓝莓洗净放在容器里,可以将部分蓝莓对切成两半或是划成十字形,果酱会更细...

  • 烤箱版 全麦黑芝麻糖三角 面包机 馒头 糖三包 100%做法 步骤 图解01-03

    😎我的全麦粉含量是100%所以比一般的全麦粉没弹性🔥优点是能吃到麦的营养,一般放冷藏室里保存,不然容易坏掉,🔥需要有蒸汽功能的烤箱,省去不少时间烤箱只能放一排分2次放,🔥面包🍞机💙💙💙💙💙💙💙按顺序放面包机里1★50度...

  • 心形淡奶油面包(北海道吐司)~奶香十足消耗淡奶油无黄油无炼乳无奶粉无牛奶,可以用面包机好吃的烹饪方法 心形淡奶油面包(北海道吐司)~奶香十足消耗淡奶油无黄油无炼乳无奶粉无牛奶,可以用面包机的地道做法和步骤12-29

    用料高筋面粉310克细砂糖55克淡奶油175克水35克盐5克酵母(耐高糖)6克鸡蛋1个心形淡奶油面包(北海道吐司)~奶香十足消耗淡奶油无黄油无炼乳无奶粉无牛奶,可以用面包机的做法把所有材料(除了酵母)混合放到面包机或厨师机...

  • 全麦欧包-松下面包机做法 步骤 图解12-09

    减脂期早餐,不加糖,少油,水性绿豆沙用料高筋面粉170克全麦粉80克冰水160克盐3克干酵母3克黄油8克绿豆沙150克全麦欧包-松下面包机的做法面包机桶倒入冰水后加入高筋面粉、全麦粉、盐,启动17饺子皮程序,大概还剩5分钟的时候...

  • 面包机中种超柔软面包(无奶油版)好吃的烹饪方法 面包机中种超柔软面包(无奶油版)的地道做法和步骤12-26

    最初是在b站看到的教学,真的好用也好吃!放好几天都还很柔软。不需要手揉面,我用的柏翠面包机,总共大概需要3-4小时完成。此处加粗感谢up主做面包的Even此食谱是为了方便自己记录使用,需要更多大家可以去关注他!用料中种:牛奶...

  • 披萨(面包机+空气炸锅)做法 步骤 图解12-29

    用料披萨饼皮部分******水125克盐1克糖10克小麦粉(中筋)250克普通酵母3克加料部分******玉米半根胡萝卜半根香肠适量虾仁适量番茄酱适量披萨(面包机+空气炸锅)的做法面包桶中依次加入水,盐,糖,油,盐和糖放对角,加入小麦粉(我做...

  • 芒果百香果酱(无核面包机版)做法 步骤 图解03-25

    唉,刚刚编辑完没保存就闪退。再来一遍.青芒是家里人买的,买了又不吃。正好南方现在正是百香果的季节,家里刚刚买了面包机,就想着做果酱。网上基本都是有核的百香果,不喜欢。方子是借鉴别人又改良了,重量是按手感来的,不过后...

  • 巧用工具~包子馒头(面包机、蒸烤箱)做法 步骤 图解12-12

    自从听说卖包子店的人不吃自己做的包子的梗以后,就开始自己做包子馒头给家人做早餐。今年以来,发现包子的发酵也是得了突破,分享一下自己的心得吧。在网上自学成才看了感谢很多人的无私分享,但是反馈都觉得和包子店里面包...

  • 波兰种少糖少油白吐司#玩转面包机做法 步骤 图解01-09

    家里只有一台松下面包机,没有厨师机,没有发酵箱。在有限的条件下,用普通的高筋粉,加上一台面包机,也做出好吃好看的吐司。这个配方是我减了糖和油,算少糖少油的吐司。夏天建议用冰牛奶,冰鸡蛋。用料以下为波兰种水50克酵母1/...

  • 白馒头(面包机揉面)做法 步骤 图解12-09

    以前觉得白馒头挺有难度的,也从来不敢动手,尝试了下,其实真的是蛮简单的~动手做起来~健康营养美味~用料水450克酵母10克盐3克面粉900克白糖60克白馒头(面包机揉面)的做法分别把水、糖、盐、面粉放入面包机按和面程序30分钟搅...

  • 松软又好吃的红糖馒头(面包机版)做法 步骤 图解12-29

    面包机版简单!好吃到爆炸!松软!一定要试试!用料水250克中筋面粉400克耐高糖酵母5克红糖100克泡打粉2克红枣30颗白芝麻30克可可粉1克中筋面粉(后加入)80克松软又好吃的红糖馒头(面包机版)的做法向面包机里依次加入:水、中筋面粉...

  • 巧克力超软吐司(面包机和面)做法 步骤 图解01-01

    用料糖30克高筋面粉230克酵母3.5克盐3克黄油25克鸡蛋个1奶粉10克水135克可可粉20克耐高温巧克力豆适量巧克力超软吐司(面包机和面)的做法除黄油和巧克力豆的食材放面包机里用揉面程序,完结后加入黄油再用揉面程序。再用...

  • 松下面包机-北海道吐司做法 步骤 图解12-13

    用料鸡蛋1个淡奶油100克牛奶55克炼乳20克奶粉6克糖20克盐3克黄油15克高筋面粉250克酵母3克松下面包机-北海道吐司的做法所有食材、面包桶全部冷藏,室温保持在25度以下按照食材顺序放入(黄油酵母除外),先液体,后面包粉全部...

  • 美味的面包机做馄饨皮做法,大厨教你技巧12-31

    疫情居家,厨艺不断开发。用料面粉180克淀粉10克鸡蛋1个鸡蛋液+水共95克面包机做馄饨皮的做法1.加入面粉和淀粉,鸡蛋打散和水加起来共95克,慢慢加入面粉中,边加边搅,成絮状后放入面包机,和面档10分钟。2.和好后醒15分钟。3....

  • 蔓越莓面包-面包机版做法 步骤 图解03-25

    用料高筋面粉250g牛奶120ml蔓越莓一大勺黄油20g盐2g砂糖40g酵母4g蔓越莓面包-面包机版的做法先把蔓越莓干放牛奶里泡一会儿,让蔓越莓吸进水份,避免烤面包时由于蔓越莓太干吸走面包水份周围形成气泡。黄油提前从冰箱拿出...

  • 面包机快手馒头-白胖分层做法 步骤 图解12-29

    用料面粉600克水345克酵母6克面包机快手馒头-白胖分层的做法把材料放进面包机,选择发面团,面包机设置的时间是一个半小时,试过很多次发现这个面团做馒头稍微有点发酸,今天一小时就停下了。艰难的把面从面包机捞出来(这一步...

  • 简易抻面(面包机)做法 步骤 图解01-03

    疫情封控实在买不到鲜面条,又不堪忍受发的挂面。🙉“手擀面”面团会比较硬,怕保鲜膜充当的擀面杖会擀不动……下厨房的“扯面”菜谱看起来又有点复杂,最后给姥姥打电话记下了这个我从小吃到大的“抻面”方法!两人份的量,不...

  • 无糖无油黑全麦吐司#玩转面包机做法 步骤 图解12-31

    家里黑全麦粉囤的太多,只能继续消耗。我的经验是松下面包机,选择软式面包做出来的全麦面包很松软。配方中各种面粉加起来不超过250克,自由排列组合,其中面筋粉20-30克,错不了。液体夏天选择冰牛奶,冰鸡蛋可能效果会更好,冬天...

  • 芒果冰淇淋——面包机版做法 步骤 图解03-22

    天气逐渐暖和,小丫头又开始念叨着要吃冰淇淋,在下厨房搜索了一下,也没找到面包机版的芒果冰淇淋,后来问度娘,查到了柏翠推出了一个很好的方子,整理一下供大家参考。自己做的冰淇淋,只有蛋黄、牛奶、淡奶油和少量糖,在尽情享受...

  • 美味的面包机做猪肉松做法,大厨教你技巧03-22

    面包机制作猪肉松省时省力,做出的肉松蓬松细腻。口感一点不比卖的差,关键是吃的放心。用料1、主料:瘦猪肉750g2、炖肉辅料:葱三段,姜三片,蒜三瓣酱油(或生抽)30g,盐15g,料酒15g炖肉料一袋,花椒大料适量3、炒肉松辅料生抽30g,白糖4...

  • 面包机版的葱香芝士咸吐司做法 步骤 图解12-28

    普通面包机做的葱香火腿咸吐司!好吃到停不来下!好多朋友说看了你的文章也想学做面包,可是无奈没有烤箱!没关系,有面包机就ok!今天教你们用最基础款的面包机做个高颜值又美味的吐司!完全可以比肩烤箱版!我家这面包机可是服役二...

  • 墨西哥卷饼(泡打粉面包机和面)做法 步骤 图解12-22

    用料中筋面粉400克温水250克盐8克泡打粉4-5克油70克墨西哥卷饼(泡打粉面包机和面)的做法把除水以外所有材料混合,如有大疙瘩用手捏碎。把材料和温水倒入面包机,走一个饺子皮程序。取出面团松弛30分钟。分50—70克左右一个...