周黑鸭同款卤味方子做法 步骤 图解02-10
用料料酒50克桂皮1块姜5片白芷5片香叶5片干辣椒一把花椒一把老抽50克生抽150克甜面酱100克啤酒2瓶冰糖150克山奈1～2个周黑鸭同款卤味方子的做法肉类加料酒焯水去腥把准备好的卤味料放锅里，然后放焯好水的肉，加啤酒，啤酒不...
美味的电饭煲小卤味做法，大厨教你技巧03-11
爱吃卤味，自己做的更卫生！而且还实惠！（鸭掌，鸡爪，鸭脖，土鸡蛋）用料盐适量老抽适量料酒适量鸡蛋4个冰糖适量鸭脖2根鸡爪10只鸭掌10只香料包1个电饭煲小卤味的做法鸡爪，鸭掌，鸭脖，清洗干净后剪掉指甲备用。如上图，焯水备用……焯完...
美味的潮汕卤味粿汁做法，大厨教你技巧02-26
家里还剩着小半袋的潮汕粿汁片，是有包装的流水生产的干片的那种，就想着自己来做卤味粿汁，之前都是在外面的小店才吃过，自己来做还是第一次尝试呢，哈哈，又手痒嘴馋了，感觉用自己做的粿皮来做粿汁应该会更正宗味道也更棒呢！下次...
夏日酷爽 |卤味➕冰啤做法 步骤 图解05-09
🍉空调Wi-Fi夏日生存必备😄这个夏日，光有这三件怎么能够？！消暑夜宵要来点不一样的，卤味➕冰啤才是朋友聚会、周末休闲的最佳选择！不如自己来做这样一锅卤味，喜欢吃什么加什么，开瓶冰啤酒、朋友小聚、聊天喝酒这不也是夏日不...
美味的卤味 宴会的头牌做法，大厨教你技巧03-02
香到邻居都能闻到用料牛腱子700g鸡蛋3只鸡翅5只豆干5快老抽少许生抽适量冰糖5块可乐1罐啤酒1罐炖肉料1袋卤味宴会的头牌的做法牛肉泡冷水澡去血水在泡热水澡放入葱姜料酒水开后过冷水放入压力锅备用鸡蛋煮熟去壳锅内...
美味的自家卤味拼盘做法，大厨教你技巧12-30
只要爸爸在家，妈妈都不会掌勺。连她自己都承认自己最拿手的就是熬菜，做出来都是一个味儿，并且水准保持的很好。不过家里有一道菜一定只能由她来做，就是卤味。不管是卤牛肉，豆皮还是鸡翅鸭脖子什么的。家里的老汤，也是妈妈自...
美味的独家秘制卤味做法，大厨教你技巧11-29
用料鸡蛋鸡爪鸡翅鸡腿五花肉葱姜蒜干辣椒卤鸡调味包生抽老抽独家秘制卤味的做法鸡蛋煮熟去壳，鸡爪鸡翅鸡腿洗净过一遍热水,捞起来沥干水分备用~五花肉切块，葱切段，姜切片，蒜拍扁去衣。炒锅里下油，放五花肉翻炒，炒出油来，接着...
美味的卤味鹅蛋、五花肉做法，大厨教你技巧02-14
把鹅蛋，做成卤蛋吧。很入味，很地道。顺便也可以一起卤个五花肉🌸用料鹅蛋6只冰糖2-3块盐1/2勺油2勺蒜片4瓣蒜酱油2大勺调料包:5个大料,1块桂皮1块陈皮，3片姜2棵葱，几片香叶卤肉:五花肉2斤卤味鹅蛋、五花肉的做法6个鹅蛋洗...
卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)做法 步骤 图解03-13
想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表：生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大蒜瓣姜香叶片八角个桂皮花椒粒麻...
简单香辣卤味追剧聚餐必备小食做法 步骤 图解01-27
朋友多次分享了卤鸭翅和鸭爪爪的成果图诱惑我，连教程都甩了过来…用料鸭翅中16只鸭脖子3只鸭全翅4只炖卤料1包干辣椒8个花椒10克白寇6个白芷6片生姜1只啤酒1瓶生抽2勺老抽2勺冰糖30克甜面酱1勺简单香辣卤味追剧聚餐必...
板栗卤味饭（塔吉锅）做法 步骤 图解12-08
冬天时进补的季节还是要靠美食来安慰自己每一粒米饭都饱含香浓卤汁，板栗软糯香甜，这个饭绝对不能错过用料熟板栗200G青豌豆1把卤汁3大勺大米1小碗卤鸡腿1只板栗卤味饭（塔吉锅）的做法先用水泡半小时以上，水量没过米一个指节...
卤味（鸭胗鸭翅热狗）做法 步骤 图解04-18
特别喜欢吃卤味，可是周黑鸭和绝味随便一买就是很贵，于是自己开始研究，终于做的像周黑鸭的甜辣味。用料鸭胗个8姜三片料酒2勺白糖300克生抽1勺盐150克花椒15粒大蒜2瓣香叶1片桂皮1块干辣椒8个八角2个鸭中翅热狗卤味（鸭胗鸭...
卤味 鸭锁骨 （一次成功）媲美周黑鸭做法 步骤 图解06-06
突然超级好想吃，鸭锁骨就去超市买了生鲜自己翻看食谱自己做感觉超级棒的做出来的味道没有周黑鸭重但是香鲜麻辣甜味道刚刚好用料鸭锁骨500g干辣椒10个麻椒小把花椒小把大料一个小茴香少量陈皮少量料酒70g老抽20g生抽30...
纯素卤味食谱做法大全,超简单的纯素卤味做法步骤12-09
用料魔芋丝八角香叶桂皮橘皮或陈皮茴香草果花椒老抽冰糖玫瑰腐乳葱蒜酱干红辣椒料酒干香菇豆干素鸭海带兰花香干蘑菇高汤精华榨菜酸辣笋尖或笋纯素卤味的做法八角1个、香叶1片、桂皮一小片、橘皮三大片，茴香若干反正也...
墨家卤味食谱做法大全,超简单的墨家卤味做法步骤09-28
想念那一口卤味，第一次，玩，还行用料各类肉喜好自由豆腐，豆腐干喜好自由老抽生抽盐鸡精姜，葱，辣椒糖少许墨家卤味的做法荤菜，先焯水，去血水，在入锅，加水莫过煮物加生姜，辣椒，葱，盐，糖，老抽，生抽，鸡精，都凭感觉，我不知道克度了，哈哈大火煮开...
普洱茶香豆干，夏日卤味做法 步骤 图解02-10
用料500克豆干，选白豆干2个八角1块桂皮3片香叶10克花椒30克盐30克普洱茶叶1400克水普洱茶香豆干，夏日卤味的做法1置入刀头保护罩，将豆干、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、普洱茶叶和水放入主锅，以60分/100℃/反勺烹煮。2去...
一锅卤（潮汕卤味）做法 步骤 图解02-01
在潮汕吃了卤猪蹄卤肉，甚是想念，我这个苏州小娘鱼只好请教潮汕人学做了谁知道一次成功，真的好好好好吃😋重点是很简单啊~朋友们都要学，那么就写个菜谱分享一下。本菜谱根据我这次用量写的，很多原料量根据自己喜欢吃的程度...
麻辣卤素菜，夏日卤味做法 步骤 图解02-10
用料1包卤料包10克花椒，依个人口味调整20克干辣椒，切段，依个人口味调整40克老抽50克生抽30克糖10克盐1200克水250克莲藕，切厚片，0.5厘米厚150克新鲜香菇，切去根部150克海带结，新鲜的麻辣卤素菜，夏日卤味的做法1将卤料包、花椒...
卤味大肠食谱做法大全,超简单的卤味大肠做法步骤01-18
最近身边，有很多喜欢吃猪大肠的人，大肠用来红烧,焖,煮,爆炒,都是极佳的美味用料姜米少许猪大肠500克油适量生抽少许鸡精少许花椒少许八角少许料酒少许卤味大肠的做法洗清后的大肠切段备用，最好用烧开的滚水烫几下锅中热...
快手卤味蛋电饭煲懒人版做法 步骤 图解02-18
方子还可以拿来卤鸡腿用料鸡蛋若干个老抽2勺生抽2勺红茶包4包八角桂皮香叶若干冰糖1勺快手卤味蛋电饭煲懒人版的做法先把鸡蛋煮熟，滚开水8分钟即可。敲碎鸡蛋壳备用。把鸡蛋+准备好的材料+没过鸡蛋的清水倒进电饭煲里，...
美味的家常卤味·凤爪做法，大厨教你技巧08-30
鸡爪脑残粉一枚～很多地方的鸡爪都辣辣的，不能吃辣星人表示，喜欢甜口哒，所以自己来！生鸡爪7只，一共5.2元～买回家来下厨房～用料生鸡爪7只鸡蛋4个白砂糖2勺（吃饭勺）冰糖4-5快生抽2勺香醋一勺黄酒1勺香油0.5勺蚝油1.5勺盐一丢丢姜片...
热炒卤味食谱做法大全,超简单的热炒卤味做法步骤03-28
卤味是家里懒的做荤菜的时候的不二选择。什么猪头肉、猪舌头、猪耳朵啦~家里人下班就会顺路带回来。但是这大冬天的，卤菜的美味已经被“冷冰冰”替代了。喜欢的话，欢迎搜索微信公众号：“汤婆婆的厨房”，可以找到更多在家...
卤味鸡脚食谱做法大全,超简单的卤味鸡脚做法步骤06-06
两人都想吃鸡脚，就去买来食材，用电饭煲做美味鸡脚……用料鸡爪6只蚝油小半碗酱油小半碗盐少许水淹没鸡脚蒜香粉按喜欢程度放卤味鸡脚的做法洗干净鸡脚放入蚝油，酱油，蒜香粉，盐搅拌后，放入水，搅拌均匀。放入电饭锅，按下煮饭键...
盐水毛豆花生，夏日卤味做法 步骤 图解02-12
用料300克毛豆1200克水1小块桂皮2个八角2片香叶5颗白豆蔻2颗草果，拍扁3克花椒(约1汤匙)3支干辣椒，切段25克盐，依个人口味调整300克生的带壳花生，洗净沥干盐水毛豆花生，夏日卤味的做法1将毛豆用剪刀剪去两头，并洗净沥干备用...
新手向•卤味+烤味猪蹄蹄做法 步骤 图解01-26
大概就是突然的疫情让不得不宅家了，于是乎开始了新手小陈的模仿厨房✧(≖◡≖✿)今天是～就是想吃猪蹄呀(¯﹃¯ԅ)参考菜谱：用料猪蹄1只料酒2勺姜适量油适量冰糖一小把八角2个老抽半勺生抽1勺卤水100克/包盐适量新手向•卤...
- 美味的黄米切糕简易版做法，大厨教你技巧
- 美味的干煸霉千张筒.做法，大厨教你技巧
- 佛卡夏（课后练习记录）做法 步骤 图解
- 美味的香辣爆炒鱼泡做法，大厨教你技巧
- 低卡黑麦天然酵种欧包做法 步骤 图解
- 水煎花卷-咸香脆软劲道融于一体做法 步骤 图解
- 美味的银杏叶 菜角做法，大厨教你技巧
- 雪耳桃胶养颜西米露做法 步骤 图解
- 美味的清炖山药羊骨头汤做法，大厨教你技巧
- 香得要舔碗的鸡丝凉面做法 步骤 图解
- 风干卤花生食谱做法大全,超简单的风干卤花生做法步骤
- 快手下饭菜—蘑菇炒肉做法 步骤 图解
- 香蕉蛋饼 10+宝宝辅食做法 步骤 图解
- 易上手超下饭的油焖茄子做法 步骤 图解
- 抹茶盐饼干食谱做法大全,超简单的抹茶盐饼干做法步骤
- 美味的葡萄柚西柚气泡饮做法，大厨教你技巧
- 陈乔恩减肥法第八日做法 步骤 图解
- 美味的麦MAMAの味做法，大厨教你技巧
- 珐琅锅红烧肉无水版做法 步骤 图解
- 红烧肉（铸铁锅开锅菜）做法 步骤 图解
- 牛肉炒豆芽食谱做法大全,超简单的牛肉炒豆芽做法步骤
- 酸奶溶豆经验分享干货做法 步骤 图解
- 美味的鸡蛋剁辣椒煎糍粑做法，大厨教你技巧
- 我的轻食便当，好吃不胖做法 步骤 图解
- 美味的鲜虾韭黄饺子做法，大厨教你技巧
- 柳州风味版烤鱼（烤箱）做法 步骤 图解
- 减脂期必备｜韭菜黄蛋炒蟹柳🥚超级清爽😊做法 步骤 图解
- 葱油鸡翅根，简单易做做法 步骤 图解
- 自作魔芋食谱做法大全,超简单的自作魔芋做法步骤
- 简单快手的番茄沙司鱼做法 步骤 图解