黑巧克力塔食谱做法大全,超简单的黑巧克力塔做法步骤10-07
ChocolateTart巧克力塔浓情巧克力。如果你是巧克力的狂热爱好者，在征服了巧克力慕斯、巧克力熔岩蛋糕之后，你不会错过这道甜而不腻的法式经典。（原料包中不含金箔）*需要烤箱*制作时间：1小时制作+20分钟烘烤+3小时冷藏购买...
黑巧克力食谱做法大全,超简单的黑巧克力做法步骤03-18
用料可可液块250-260克可可脂110克黑可可粉15克糖100克牛奶(淡奶油)60-70克卵磷脂5克黑巧克力的做法1.在干净容器里放入全部的可可液块，可可脂（注意1.容器里不能有水。2.可可液块和可可脂最好是小碎块，节省溶化时间）2.隔...
巧克力派/巧克力塔做法 步骤 图解04-04
派皮用ph配方稍后更。派皮准备时间2.5小时。总共含冷藏需至少5小时。用料派皮250g室温黄油1/2cup=112ml糖1/2cup巧克力2oz（半bar）香草精1茶勺鸡蛋2个巧克力派/巧克力塔的做法派皮上放一层蛋糕纸放一些碎核桃后放烤箱中...
美味的蔓越莓黑巧克力塔做法，大厨教你技巧07-25
该菜谱由美国驻华大使馆官邸前任行政总厨及餐饮经理迈克·罗朗提供。用料巧克力馅黑巧克力453g淡奶油220g波旁威士忌12g朗姆酒蔓越莓美国冷冻蔓越莓175g水150g朗姆精3g盐0.1g白糖150g蔓越莓糖白糖100g美国冷冻蔓越莓2...
金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力做法 步骤 图解06-22
步骤1，2，3是做外壳的教程做软心巧克力，坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项：①巧克力不能接触到水蒸气，会结块不能融成滑顺的液体...
巧克力塔食谱做法大全,超简单的巧克力塔做法步骤05-07
草莓季已进入尾声，红颜草莓也降价了不少~~~~拿来做巧克力塔的装饰正好！用料甜塔皮发酵黄油150g细砂糖62.5g全蛋50g低筋粉62.5g杏仁粉250g盐1.5g巧克力内馅牛奶52g奶油52g法芙娜70%黑巧克力100g细砂糖19g全蛋37g蛋黄15g...
🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️做法 步骤 图解06-27
🤡巧克力有一种魔力🧹🎡时而苦涩却常伴甜腻🍫每当你不知道去向哪里🦌巧克力融化在嘴里、渗入心里，与你一起...🔋点亮心情✨🔱🔛用料高筋面粉200克烫种面团38克可可粉10克细砂糖40克高活性干酵母3克水140克黄油20克盐3...
巧克力塔Tarte Caribe做法 步骤 图解05-16
用料塔皮甜酥面团蛋1个蛋黄1个黑糖20克巧克力120克奶油120克巧克力塔TarteCaribe的做法200度15分钟内馅加入后烘烤15分钟3寸花形可脱底模5个5人份...
热黑巧克力食谱做法大全,超简单的热黑巧克力做法步骤01-22
文字、图片未经作者同意不得转载强烈香气和浓郁味道的呈现—热黑巧克力使用100%黑可可巧克力制作。可制作7咖啡杯热黑巧克力。用料牛奶110ml巧克力9块约21g热黑巧克力的做法做法与热牛奶巧克力相同。...
巧克力塔 (Tarte au Chocolat)做法 步骤 图解10-30
《BakewithAnnaOlson》中的食谱，链接戳>>8-10人的分量，9英寸活底塔模（22cm）塔皮的配方戳>>配方的塔馅是甘纳许的风格和口感，我觉得很棒，做了两次！做之前请千万要记得看小贴士用料塔皮巧克力切片饼干的面团一份巧克力塔馅鲜奶...
巧克力变形记：diy巧克力塔做法 步骤 图解06-14
好朋友马上就要过十八岁生日了，她很喜欢吃巧克力，我就用我满满的爱做了这么个礼物送给她用料德芙原味白巧克力14克德芙抹茶白巧克力42克脆香米24克彩虹糖适量（装饰用）棉花糖适量（装饰用）巧克力变形记：diy巧克力塔的做法作为...
生巧克力(黑巧克力版)做法 步骤 图解03-19
方子能做6寸慕斯方模一盒用料法芙娜66%黑巧克力100克嘉利宝33.6%牛奶巧克力50克水饴(玉米糖浆)8克淡奶油90克无盐黄油12克威士忌5毫升可可粉少许生巧克力(黑巧克力版)的做法材料准备，用的是15乘15的6寸慕斯方块膜具把...
迷你黑巧克力塔——中街1946雪糕做法 步骤 图解01-28
这款黑巧克力塔的塔皮面团里加了中街1946牛乳味雪糕，奶香浓郁。塔馅是用中街1946比利时大黑口味的雪糕做的，具有醇正的黑巧风味，真的很好吃。用料塔皮无盐黄油30克细砂糖10克中街1946牛乳雪糕25克低筋面粉80克香草精1克...
暂定巧克力塔（part2）做法 步骤 图解05-22
用料杏仁焦糖砂糖15g黄油11g牛奶5g葡萄糖浆5g杏仁碎15g打发淡奶油淡奶油30g调温牛奶巧克力10g黑巧克力淋面--待巧克力奶油速冻好再制作水a30g砂糖60g葡萄糖浆60g炼乳40g吉利丁粉4g水b24g70%黑巧克力50g暂定巧克力塔（pa...
黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆做法 步骤 图解03-16
解锁了梦龙版蛋糕卷之后，作为黑巧克力坚果控，不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力，趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力！巧克力调温其实并没有那么复杂，脱模其实也很简单，试一下你就知道！千层蛋糕的摊皮技术...
黑巧克力牛奶巧克力咖啡塔做法 步骤 图解12-08
本人非常喜欢巧克力，也非常喜欢咖啡，所以花费了一些时间做了也改了数次才得到的食谱~香浓的黑和牛奶巧克力，咬下去后先是两种巧克力的甜，过后再有咖啡的香最后到了巧克力塔皮的脆😍巧克力和咖啡爱好者还不搞起来吗用料塔...
浓情巧克力塔配巧克力草莓伯爵做法 步骤 图解10-25
浓情时刻，怎么能少得了巧克力君呢？让tescoma手把手教你如何将黑巧白巧华丽丽变身成浓情无限的巧克力塔吧！再加上造型可爱的巧克力草莓伯爵，吃货女孩必定为此塔倾心哦，绝对的表白神器哦！用料塔皮低筋面粉100g蛋黄2个无盐黄油...
美味的巧克力黑莓乳酪塔做法，大厨教你技巧02-06
原名:CHOCOLATEANDCREAMYBLACKBERRYTART转载自:HistoriasdelCiervobyJuliánÁngel用料For巧克力塔皮:中筋面粉150克无糖可可粉30克固体冷黄油80克融化黄油40克糖100克For奶油黑莓馅料:黑莓酱100克吉利丁粉(明胶)7克...
黑菌巧克力奇异果塔做法 步骤 图解06-12
配方来自深圳大中华希尔顿酒店饼坊厨师长TonyZhang，感谢深圳摩坊烘焙超市组织的精彩课程！此配方大概可以做一个14寸长方形塔模。用料塔底黄油175g糖粉105g杏仁粉39g低筋粉238g高筋粉75g可可粉50g全蛋30g蛋黄37g盐3g巧克...
日式生巧克力—黑巧克力做法 步骤 图解07-17
日式生巧克力第四单，其实这种黑巧克力，在日本的生巧克力里才是最有影响力的，人气也是第一位的，醇厚的黑巧搭配可可粉，入口即化的感觉，是味觉的顶级享受用料法芙娜62%黑巧克力100g牛奶巧克力20g黄油10g淡奶油50g糖浆或麦芽糖...
低碳水生酮巧克力挞or巧克力塔做法 步骤 图解08-30
最近可能更巧克力有点缘分最近天天都在吃……从冰箱拿出来先放10分钟等上面水散一点再装饰。用料塔皮无麸质燕麦粉20克椰子面粉20克杏仁粉20克洋车前壳粉2巧克力粉20克赤藓糖醇10克蛋清2个椰子油15g巧克力馅料100%黑...
生巧克力塔食谱做法大全,超简单的生巧克力塔做法步骤10-08
巧克力是灵药用料低粉250g杏仁粉30g黄油125糖90蛋一只可可粉10g黑巧克力可可含量65%265g奶油巧克力65g淡奶170g蜂蜜15g黄油15g酒渍樱桃生巧克力塔的做法塔皮：黄油切小块冷冻，过筛低粉、杏仁粉，后混合。用刮刀切拌，再用手...
黑巧克力酱食谱做法大全,超简单的黑巧克力酱做法步骤12-27
用料黄油5克淡奶油110克100%黑巧克力100克赤藓糖醇70克黑巧克力酱的做法准备如上食材在准备一个这样的小锅淡奶油+赤藓糖醇放小锅里。小火搅拌，直至锅边奶油冒小泡就可以关火拿下来了。加入黑巧，搅拌至顺滑。再加入黄油...
黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕做法 步骤 图解12-15
O(∩_∩)O~圖是借的！用料A、蛋黄2個A、细砂糖20gA、黑巧克力8g(用的德芙的)A、无盐黄油60gA、无糖可可粉20gA、鲜奶油20gB、蛋白2个B、细砂糖40gC、低筋粉40gC、小苏打粉1/8小勺黑巧克力淋酱的黑巧克力蛋糕的做法【黑...
自制巧克力（70%黑巧克力）做法 步骤 图解04-15
用料可可粉45克淡奶油30克糖粉30克可可脂95g自制巧克力（70%黑巧克力）的做法基础材料称量好备用。做巧克力比例很重要：可可脂+可可粉共70%（可可脂是可可粉的1.5-2.5倍）剩下的30%根据口味分配即可。我是各半。（未精致可可脂、...
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