• 美味的虫草花蒸乳鸽做法,大厨教你技巧04-01

    民间素来有“一鸽胜九鸡”的说法,鸽肉的蛋白质含量高,脂肪含量较低,可谓是最适合“冬藏”的食补之选。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高,还含有丰富的泛酸,对脱发、...

  • 美味的火腿冬瓜蒸乳鸽做法,大厨教你技巧02-14

    术后病人,忌食葱姜蒜料酒。用料乳鸽1只火腿若干冬瓜若干火腿冬瓜蒸乳鸽的做法乳鸽洗净沥干切成小块用手抹上盐15分钟后冲去冬瓜一定要切成薄片火腿切片碗底铺冬瓜片火腿片放乳鸽再盖上火腿片冬瓜片等水开上锅蒸25分钟...

  • 家庭简易制作脆皮乳鸽(空气炸锅版)做法 步骤 图解12-08

    第三次尝试这道脆皮乳鸽了,参考了很多菜谱,结合自家实际情况又简化了一下,非常成功,成色漂亮,味道也是棒棒哒!必须记录一下,以后还能照着做不至于忘记😝注意一定要用乳鸽,乳鸽不需要长时间煮,烤出来也很嫩,如果是草鸽就不适合这...

  • 空气炸锅②锡纸沙姜乳鸽做法 步骤 图解12-27

    用锡纸做菜相对来说会比较费时间,但能最大程度留住鸽子的肉汁,且不会这么热气,揭锅那瞬间,你会感叹——值得!用料乳鸽1只空气炸锅②锡纸沙姜乳鸽的做法❶沙姜一大块,料理机打碎,加一碗酱油,3勺老抽,2块冰糖,1碗水,煮10分钟,滤渣放...

  • 美味的暖身港式烧乳鸽做法,大厨教你技巧12-26

    乳鴿是滋補的食物,含非常之豐富的營養,尤其在冬天,吃乳鴿是個暖身子的好食材..這款燒乳鴿我沒有用油炸,所以皮並不脆,我在菜譜里會寫上脆皮的方法..大家可以參考一下..冬天,吃再多暖身的東西..不如找個心愛的人暖床呢...

  • 美味的黄芪当归乳鸽汤做法,大厨教你技巧09-29

    鸽子肉性平,具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效,正适合这夏秋交替的时节喝~用料乳鸽2只黄芪8克当归8克枸杞少量生姜四、五片红枣10颗料酒适量黄芪当归乳鸽汤的做法乳鸽清洗干净,冷水入锅加入适量料酒焯水...

  • 美味的虫草花灵芝乳鸽汤做法,大厨教你技巧01-28

    虫草花鸽子汤的营养价值比较高,具有非常好的滋补身体的功效,经常食用可以起到补肾壮阳的作用,可以帮助增强人体免疫功能,提高人体抗病能力,具有止血化痰的功效,虫草花鸽子汤的功效与作用比较广泛用料乳鸽1只虫草花15克灵芝1...

  • 糟卤乳鸽食谱做法大全,超简单的糟卤乳鸽做法步骤08-02

    超简单的凉菜,最适合炎热的夏天用料乳鸽2只姜片数片原味糟卤汁500-600毫升糟卤乳鸽的做法鸽子腹部开洞,挖清内脏,千万不要开膛。放入锅里,加入姜片,加凉水至没过鸽子大火煮沸后,再煮约10分钟捞出冲走油和沫沫,用冰水浸泡10分...

  • 美味的陈皮莲藕乳鸽汤做法,大厨教你技巧11-28

    咸香鲜甜,就是这个汤的概括。有了陈皮和大枣,汤水很是鲜甜清爽。用料陈皮大枣莲藕乳鸽姜片盐陈皮莲藕乳鸽汤的做法头天晚上把洗好切好的莲藕,乳鸽,陈皮,姜片这些材料丢进电炖锅,到了午餐的时候,热腾腾的鲜汤就可以直接上桌啦...

  • 冬虫夏草西洋参花胶炖乳鸽做法 步骤 图解01-26

    冬虫夏草西洋参花胶炖乳鸽功效:滋阴养心,补肾益精,补肺平喘,补气养血,美容养颜,扶正祛邪,改善睡眠,增进食欲,提高免疫力,全面平衡人体功能。用料鸽子1只瘦肉200克西洋参片10克花胶2个冬虫夏草2条冬虫夏草西洋参花胶炖乳鸽的做法...

  • 美味的西洋参淮山乳鸽汤做法,大厨教你技巧07-18

    西洋参有生津提神,缓解疲劳,补气养阴的功效,鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。同煮汤不仅营养丰富,滋阴壮阳,益气补血,而且养颜美容,是滋补佳品。小米的这款电...

  • 疫情下。与上海同在之尖椒乳鸽炒卷心菜。做法 步骤 图解02-19

    用料稻香村乳鸽1只尖椒数条卷心菜半个油少许盐适量疫情下。与上海同在之尖椒乳鸽炒卷心菜。的做法超过十年。每年春节前,郭姐一定会从北京寄来大箱稻香村的熟食。必定有乳鸽。没有打防腐剂也没放进冰箱的尖椒四五天就...

  • 烤乳鸽 by wqy做法 步骤 图解12-13

    用料鸽子🕊️1只洋葱🧅0.5个姜4片葱1根朝天椒1个香叶4-5片八角1个桂皮0.5块牙签1根生抽勺料酒勺老抽勺蚝油勺胡椒粉克十三香勺盐克糖克柠檬个油克铝箔纸蜂蜜勺烤乳鸽bywqy的做法鸽子🕊️洗净浸泡于水中去血水(鸽子肚子可以...

  • 吮指脆皮烤乳鸽(自制酱汁版)做法 步骤 图解05-18

    前面做过一个奥尔良烤乳鸽准备再烤的时候发现奥尔良烤翅料用完了自己调制了一款酱汁感觉更好吃😋用料乳鸽2只500克生抽20克蚝油40克白糖4克花雕酒10克盐4克或老抽10克辣椒粉5克蜂蜜适量吮指脆皮烤乳鸽(自制酱汁版)的做...

  • 美味的鲜土茯苓乳鸽汤做法,大厨教你技巧01-07

    新鲜的土茯苓在广东的菜市场随处可见,广东人最喜欢用土茯苓来煲汤,可以说,土茯苓是广东人最喜欢的煲汤食材之一了。因为土茯苓有利水渗湿,益脾和胃,其中以新鲜土茯苓为最好。它不仅有功效,还特别味鲜,煲汤尤其鲜甜,易于为人接...

  • 美味的西洋参石斛炖乳鸽做法,大厨教你技巧11-04

    为爱人煲汤,只想让他喝出生活的简单与快乐,品着生活的幸福!一盅暖心汤,暖暖的都是❤️!用料石斛6粒西洋参6片宁夏枸杞16粒Sam's乳鸽一只新疆红枣6粒西洋参石斛炖乳鸽的做法备好食材,将乳鸽洗净切块将其它配料及洗净斩块的...

  • 鸡枞菌猴头菇炖乳鸽做法 步骤 图解12-07

    鸡纵菌是云南诸菌之冠。鸡纵是著名的野生菌,菌体肥大壮实,质细洁白,鲜甜脆嫩,清香可口,富含钙、镁、铁、蛋白质等多种营养成分。其口感和营养价值可与鸡肉相媲美,鸡纵入菜,味道鲜美,食之令人食欲大增,有健脾胃之功效,且对人体有...

  • 美味的灵芝圆肉炖乳鸽做法,大厨教你技巧11-03

    用料乳鸽一只灵芝圆肉姜片灵芝圆肉炖乳鸽的做法鸽子洗净一开二所有材料放入炖盅3小时即可...

  • 美味的白莲茶树菇乳鸽汤做法,大厨教你技巧01-01

    我喜欢隔水炖煮,添入一把白莲,几片银耳,一两茶树菇,汤色清甜甘美又不油腻。三小时后,汤里只需要放小小一勺盐,不加任何调味料,看上去清汤寡水的茶树菇乳鸽汤却散发着原生态的美味馨香。年底了,忙碌的你是否也需要它的温暖慰籍...

  • 芦荟浸乳鸽食谱做法大全,超简单的芦荟浸乳鸽做法步骤12-12

    芦荟具有消炎杀菌、抗衰老、补水保湿功效!芦荟为百合科多年生常绿草本植物,广泛应用于食品、美容、保健、医药等多个领域,具有消炎杀菌、愈合伤口、保持口腔健康、滋养血管、降血脂等药用功能,抗衰老、补水保湿、防皱抗皱...

  • 去头风的天麻乳鸽汤做法 步骤 图解01-30

    近日睡眠不好,偏头疼,于是就用天麻煲汤。天麻:《本经》:“久服益气力,长阴,肥健,轻身,增年。”《药性本草》:“治语多忧惚,善惊失志。”用料天麻克鸽子只红枣颗枸杞粒姜片黄芪少量白术少量去头风的天麻乳鸽汤的做法新鲜鸽子,...

  • 最简单最美味超级脆皮—-烤鸡、烤乳鸽、鸭腿做法 步骤 图解03-23

    烤好用手撕开的时候鸡皮酥脆的直掉渣连鸡🐔骨头都酥了用这个方法还可以烤鸡腿、鸭腿烤制的时间要缩短等我下次烤了会接着后面补充用盐要适当盐少了可以蘸点酱盐多了太咸会破坏鸡本身的鲜美……烤制时间60分钟是针对2....

  • 花雕乳鸽食谱做法大全,超简单的花雕乳鸽做法步骤04-08

    起风了,暖一壶花雕细品,微醺睡去!第二天早上发现还有几口花雕酒,买上两只乳鸽,做个花雕乳鸽完美!用料鸽子2只花雕酒200ml姜1片蚝油50ml酱油50ml蒜(用刀拍一下)1粒花雕乳鸽的做法1、清洗干净乳鸽内脏和里面的血块后沥干水;2、放...

  • 蜂蜜嫩烤乳鸽怎么烹饪才好吃,好吃的蜂蜜嫩烤乳鸽做法02-24

    翻翻冰箱,有只鸽子,拿出来烤烤,天气已然是夏天了,傍晚窗外的风微凉,很舒服。今天的乳鸽烤出来还滴汁,非常香嫩。用料乳鸽1只洋葱1个姜1块八角3个香叶2片腌料酱汁如下生抽4勺料酒2勺老抽1勺蚝油3勺胡椒粉1勺十三香1勺细砂糖1...

  • 美味的菌菇乳鸽清汤做法,大厨教你技巧12-19

    用料鸽子1只姜若干片盐5克香菇8朵松露3个松茸3克花雕7勺菌菇乳鸽清汤的做法鲜菇泡水发起来整只乳鸽洗净,切块,放入锅中,放入冷水和黄酒,飞水去腥去油沫。洗净处理好的乳鸽和鲜菇,放入高压锅中,加入生姜和绍兴黄酒,大火8分钟,...