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鲜奶的优选美食

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（无蔗糖）烫种鲜奶吐司做法步骤图解03-10

最近采摘了很多桑葚，做了不少的桑葚酱，夹面包特别棒！就做这款无蔗糖的鲜奶吐司，加了烫种和蜂蜜，三四天还是软软的用料烫种:高粉80克开水85克主面团:烫种高粉420克鲜牛奶230克蜂蜜50克土鸡蛋1个（50克左右）酵母5克盐6克黄油30...
水果鲜奶海绵蛋糕（小嶋版）做法步骤图解12-05

这回是嗑了一次海绵，一连做了一个星期，期间和朋友讨论、研究了欢欢和兔兔的方子，到第三个的时候终于把握到了重点，高度、组织看上去可以及格了，口感细腻柔润。方子的一样，重要的是有没有感悟到手法和时机。最后为了老公生日...
鲜奶吐司（小美锅菜谱）做法步骤图解12-12

吐司餐包类制作心得：各类液体总和与面粉的常规比例在70%左右。我本人经验值更喜欢在80～85%左右，除了制作过程有点粘手，但成品更松软，口感更佳。用料王后吐司粉260克草鸡蛋1枚（蛋液35克+10克）酵母3克白砂糖40克牛奶135克盐3克...
黑糖芋圆大红袍脏脏鲜奶茶做法步骤图解02-01

阿仔话想喝黑糖奶茶，于是有了这一杯……用料黑（红）糖15克天润3.8g鲜牛乳100克大红袍茶底100克半成品芋圆20粒黑糖芋圆大红袍脏脏鲜奶茶的做法平底锅加入红糖粉和适量的水，中小火煮化，再把煮熟的芋圆加入翻炒至浓稠，冷却一下...
美味的天鹅鲜奶泡芙做法，大厨教你技巧11-27

孩子每次去动物园，都喜欢看白天鹅，喊着让妈妈把天鹅带回家。一日孩子午睡，妈妈做了这款天鹅泡芙，等她睡醒后送给她，对她来说，真真是大大的惊喜哦~您的孩子喜欢天鹅吗？也来送她一个惊喜吧！小知识科普：天鹅泡芙(puff)是一种西式...
（免揉面）鲜奶拉丝吐司做法步骤图解02-14

今天分享一款不需要厨师机，不需要手揉也不需要手套膜，简单的食材就可以做出拉丝的吐司面包，特别柔软，快快做起来吧用料高筋面粉250克细砂糖40克酵母3克黄油20克盐2克牛奶200克（免揉面）鲜奶拉丝吐司的做法碗中倒入牛奶细砂糖...
鲜奶提子吐司450做法步骤图解12-31

鲜奶提子吐司（手揉水合法，自用）用料水合法面团鸡蛋+牛奶170g砂糖20g奶粉10g高筋粉270g后加材料盐3g干酵母4g黄油25馅料提子干50g朗姆酒15g鲜奶提子吐司450的做法将1中材料称重，混合成团看不见面粉即可，预留5-10g液体，放入冰...
凯萨琳鲜奶吐司 | 贵的面粉真的好用吗？做法步骤图解02-16

“贵的面粉真的好用吗？”这是我曾经在面粉选择上疑惑最多的一个问题❓.🌾贵的面粉到底优秀在哪里？◎以日本制粉nippn凯萨琳面粉为例，高吸水性真的能大大降低翻车概率，70%的水量完全不需要手粉来辅助，但高吸水性的粉一定就...
山楂桂花香鲜奶西米露做法步骤图解01-17

今天做的这道山楂桂花香鲜奶西米露是用山楂糕来点缀的。山楂糕可以健脾开胃。原料中的山楂更是有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可见好处之多。山楂搭配西米露酸甜可口，配上糖桂花，满口飘...
早餐-鲜奶水果麦片做法步骤图解12-31

3分钟早餐，营养满满用料三元鲜牛奶小袋苹果1个悦活果蔬燕麦片1袋早餐-鲜奶水果麦片的做法在小奶锅中倒入麦片，倒上鲜牛奶，开小火加热苹果切块放入锅中，牛奶开始稍稍沸腾。关火可食小贴士煮的过程中最好稍微搅拌一下，避免麦...
红豆鲜奶羹食谱做法大全,超简单的红豆鲜奶羹做法步骤12-02

Mr忽雷在吃完饭时候经常开句玩笑：甜点在哪里？然后Mrs忽雷的厨艺套路就朝着甜点也蔓延开去，这道红豆鲜奶羹是要稍微花点时间的，但奶羹清甜爽滑，红豆沙香香蓉蓉，配上枣香，美味又营养，实在是吃了一杯还想吃。忽雷先生当即现场点...
美味的鲜奶紫米吐司做法，大厨教你技巧02-06

家里还有些大米预拌粉，又买了紫米粉于是在啊呜老师的鲜奶大米手撕吐司的基础上把一部分大米预拌粉换成了紫米粉，味道更加丰富了特此记录一下！用料大米预拌粉200克紫米粉100克高筋粉230克盐5.2克糖65克炼乳35克半干酵母5...
美味的鲜奶白果银耳炖梨做法，大厨教你技巧12-16

缓解秋燥，美白养颜，润肺止咳，而且零难度。用料白果5粒银耳数朵梨1个鲜奶200ml冰糖适量鲜奶白果银耳炖梨的做法银耳泡发把白果放入纯净水中煮沸梨切块把银耳、梨和冰糖放入，大火煮开，转小火炖煮约20分钟关火，出锅时倒入鲜奶...
美味的鲜奶南瓜吐司做法，大厨教你技巧01-06

用料南瓜泥250g高粉600g鲜奶油60g即发干酵母7g糖85g盐6g鲜牛奶85g蒸南瓜水35g（需根据南瓜泥含水自行调整）酒浸果干约50g（我用了葡萄干，蔓越梅）黄油58g鲜奶南瓜吐司的做法用慢慢介绍的水溶法，将面粉，南瓜泥，牛奶，鲜奶油，及南瓜水...
美味的会拉丝的鲜奶排包做法，大厨教你技巧02-21

这是给一个馋掉牙的朋友做的鲜奶排包！解封了，终于能出去了，做好给她送去，正好我也出去透透气！这个配方我一直在用，成品出来效果非常好。所以分享给大家。建议不要轻易尝试更改，希望大家都能给家人做出美味的面包。我使用的模...
美味的记录鲜奶餐包方子做法，大厨教你技巧12-24

基础方子是搬运的高分多人做的餐包方子，直接法里含水量高，比较松软的面包方子了。汤种，液种，中种，水合法还要提前搞太麻烦，真的是好方子，香甜拉丝柔软，记录一下方便查找。换王后柔风吐司粉（可以做100%含水量的方子），面团不粘。用...
用料超少的少女心鲜奶麻薯👍做法步骤图解02-22

超级超级简单易学的鲜奶麻薯，满满的少女心，做起来很快，可以当做早餐和下午茶吃！😋用料牛奶200克木薯淀粉20克细砂糖15克紫薯汁（可放可不放）适量用料超少的少女心鲜奶麻薯👍的做法准备好称好的材料。（紫薯汁就是蒸紫薯时锅盖...
鲜奶芒果食谱做法大全,超简单的鲜奶芒果做法步骤12-30

极其简单，付出与回报不成正比的一款饮料，味道纯正自然，好喝到让人感动用料芒果（拳头大）1只全脂牛奶150ml左右鲜奶芒果的做法芒果取肉放进料理机（可以留几块小的肉肉放在表面来拗造型）加入牛奶打好了小贴士芒果选熟甜的，如果不...
原味鲜奶糖食谱做法大全,超简单的原味鲜奶糖做法步骤01-15

用料动物性鲜奶油20CL全脂牛奶20CL白砂糖30G原味鲜奶糖的做法在锅里倒入牛奶，鲜奶油，加入砂糖中火煮到快要沸腾时改小火煮到浓稠用木勺或者橡皮刮刀不停的搅拌至变成浓酱程度。此时用刮刀搅拌可画开，并缓慢收拢时即可模...
记录——啊呜的鲜奶大米手撕吐司做法步骤图解01-27

用料高筋面粉230克臻谷农大米高筋预拌粉300克细砂糖70克盐5.2克奶粉20克牛奶260克炼乳50克蛋液55克干酵母9克黄油50克记录——啊呜的鲜奶大米手撕吐司的做法上管180℃下管190℃40分钟...
鲜奶红豆糕食谱做法大全,超简单的鲜奶红豆糕做法步骤01-11

用料鲜牛奶一碗红豆煮好的红豆糖水一碗（红豆不要煮太烂，保持颗粒状）炼奶适量鱼胶粉18克（分开两份装）凉开水少许方形模具一个鲜奶红豆糕的做法用少许凉开水将鱼胶粉搅拌开来，再放入热水中隔水加热至鱼胶粉没有颗粒想要口味香...
一次发酵｜绵密柔软｜新手友好｜鲜奶吐司做法步骤图解12-12

方子含水量很少，操作简单不粘手。糖量不多不甜腻，奶味浓郁。主要靠鸡蛋和牛奶淡奶油黄油的油脂以及海藻糖保湿。一次发酵减少操作步骤和时长，适合下班回家做的方子。面包体绵密柔软但有支撑，适合做三明治。另一款更柔软适...
一次发酵的鲜奶牧场土司做法步骤图解03-08

100个吐司联系011，最近做了好多个土司，就是用的都是这一个方子，真的太简单了，很柔软，口感上，不咋甜，微微咸，空口吃或者做三明治🥪都很适合。用料高筋面粉530克鸡蛋26克细砂糖38克盐10克牛奶400克酵母5克黄油50克一次发酵的鲜...
「鲜奶木瓜盅 – 又香又软糯的甜点」做法步骤图解12-01

【鲜奶木瓜盅–又香又软糯的甜点】今天晚上就要送儿子去学校了，下午忙着给他收拾衣物、被褥，熨烫床单被套，终于弄妥当了。儿子说，妈妈辛苦了，尝尝木瓜吧。臭小子，还算有良心。这木瓜一半直接吃，另一半就给孩子做个甜点吧，既简...
美味的鲜奶蛋白木瓜做法，大厨教你技巧01-04

牛奶的营养丰富大家都知道,偶就不说了,除了做双奶皮等甜品外,可以做汤菜.炒菜,还可以做成美容面膜而木瓜有排毒美容丰胸的作用,所以爱美的MM不妨试着多做几回尝尝用料鸡蛋白纯牛奶木瓜黄瓜盐味精麻油鲜奶蛋白木瓜的做...

鲜奶的优选美食

（无蔗糖）烫种鲜奶吐司做法步骤图解03-10

水果鲜奶海绵蛋糕（小嶋版）做法步骤图解12-05

鲜奶吐司（小美锅菜谱）做法步骤图解12-12

黑糖芋圆大红袍脏脏鲜奶茶做法步骤图解02-01

美味的天鹅鲜奶泡芙做法，大厨教你技巧11-27

（免揉面）鲜奶拉丝吐司做法步骤图解02-14

鲜奶提子吐司450做法步骤图解12-31

凯萨琳鲜奶吐司 | 贵的面粉真的好用吗？做法步骤图解02-16

山楂桂花香鲜奶西米露做法步骤图解01-17

早餐-鲜奶水果麦片做法步骤图解12-31

红豆鲜奶羹食谱做法大全,超简单的红豆鲜奶羹做法步骤12-02

美味的鲜奶紫米吐司做法，大厨教你技巧02-06

美味的鲜奶白果银耳炖梨做法，大厨教你技巧12-16

美味的鲜奶南瓜吐司做法，大厨教你技巧01-06

美味的会拉丝的鲜奶排包做法，大厨教你技巧02-21

美味的记录鲜奶餐包方子做法，大厨教你技巧12-24

用料超少的少女心鲜奶麻薯👍做法步骤图解02-22

鲜奶芒果食谱做法大全,超简单的鲜奶芒果做法步骤12-30

原味鲜奶糖食谱做法大全,超简单的原味鲜奶糖做法步骤01-15

记录——啊呜的鲜奶大米手撕吐司做法步骤图解01-27

鲜奶红豆糕食谱做法大全,超简单的鲜奶红豆糕做法步骤01-11

一次发酵｜绵密柔软｜新手友好｜鲜奶吐司做法步骤图解12-12

一次发酵的鲜奶牧场土司做法步骤图解03-08

「鲜奶木瓜盅 – 又香又软糯的甜点」做法步骤图解12-01

美味的鲜奶蛋白木瓜做法，大厨教你技巧01-04

鲜奶的优选美食

（无蔗糖）烫种鲜奶吐司做法 步骤 图解03-10

水果鲜奶海绵蛋糕（小嶋版）做法 步骤 图解12-05

鲜奶吐司（小美锅菜谱）做法 步骤 图解12-12

黑糖芋圆大红袍脏脏鲜奶茶做法 步骤 图解02-01

美味的天鹅鲜奶泡芙做法，大厨教你技巧11-27

（免揉面）鲜奶拉丝吐司做法 步骤 图解02-14

鲜奶提子吐司450做法 步骤 图解12-31

凯萨琳鲜奶吐司 | 贵的面粉真的好用吗？做法 步骤 图解02-16

山楂桂花香鲜奶西米露做法 步骤 图解01-17

早餐-鲜奶水果麦片做法 步骤 图解12-31

红豆鲜奶羹食谱做法大全,超简单的红豆鲜奶羹做法步骤12-02

美味的鲜奶紫米吐司做法，大厨教你技巧02-06

美味的鲜奶白果银耳炖梨做法，大厨教你技巧12-16

美味的鲜奶南瓜吐司做法，大厨教你技巧01-06

美味的会拉丝的鲜奶排包做法，大厨教你技巧02-21

美味的记录鲜奶餐包方子做法，大厨教你技巧12-24

用料超少的少女心鲜奶麻薯👍做法 步骤 图解02-22

鲜奶芒果食谱做法大全,超简单的鲜奶芒果做法步骤12-30

原味鲜奶糖食谱做法大全,超简单的原味鲜奶糖做法步骤01-15

记录——啊呜的鲜奶大米手撕吐司做法 步骤 图解01-27

鲜奶红豆糕食谱做法大全,超简单的鲜奶红豆糕做法步骤01-11

一次发酵｜绵密柔软｜新手友好｜鲜奶吐司做法 步骤 图解12-12

一次发酵的鲜奶牧场土司做法 步骤 图解03-08

「鲜奶木瓜盅 – 又香又软糯的甜点」做法 步骤 图解12-01

美味的鲜奶蛋白木瓜做法，大厨教你技巧01-04

（无蔗糖）烫种鲜奶吐司做法步骤图解03-10

水果鲜奶海绵蛋糕（小嶋版）做法步骤图解12-05

鲜奶吐司（小美锅菜谱）做法步骤图解12-12

黑糖芋圆大红袍脏脏鲜奶茶做法步骤图解02-01

（免揉面）鲜奶拉丝吐司做法步骤图解02-14

鲜奶提子吐司450做法步骤图解12-31

凯萨琳鲜奶吐司 | 贵的面粉真的好用吗？做法步骤图解02-16

山楂桂花香鲜奶西米露做法步骤图解01-17

早餐-鲜奶水果麦片做法步骤图解12-31

用料超少的少女心鲜奶麻薯👍做法步骤图解02-22

记录——啊呜的鲜奶大米手撕吐司做法步骤图解01-27

一次发酵｜绵密柔软｜新手友好｜鲜奶吐司做法步骤图解12-12

一次发酵的鲜奶牧场土司做法步骤图解03-08

「鲜奶木瓜盅 – 又香又软糯的甜点」做法步骤图解12-01