• 赣南回锅肉食谱做法大全,超简单的赣南回锅肉做法步骤12-28

    此菜肥而不腻。香气十足。用料五花肉干香菇蒜大料红辣椒天津冬菜生抽米酒,料酒盐油姜赣南回锅肉的做法用刀刮净五花肉上的猪毛洗净。锅内放水,放大料,料酒。放五花肉煮1小30分钟。捞起抹上一层酱油。干香菇洗净,温水泡4小...

  • 新手也可以做的回锅肉做法 步骤 图解02-09

    用料焯五花肉:五花肉500克料酒1勺姜两片葱一根酱料:甜面酱4g酱油4g其他:青椒3个郫县豆瓣1勺白糖1克味精1克香醋1克葱2根姜3片蒜6瓣豆豉1勺新手也可以做的回锅肉的做法猪肉放料酒姜葱煮熟(筷子可以插透就熟了)放到凉水里然...

  • 国民女神老干妈版回锅肉做法 步骤 图解10-05

    MADEBY欧尼酱COKY用料二师兄适量色拉油适量老干妈适量青椒适量洋葱适量食盐适量老抽适量鸡精适量水适量铁锅1口菜刀1把砧板1块锅铲1把盘子3个勺子1把国民女神老干妈版回锅肉的做法第一步:二师兄出水~官方是冷水锅焯水...

  • 美味的改良版家常回锅肉做法,大厨教你技巧11-20

    目的就是为了下饭!小二,再来三碗米饭!用料五花肉300g豆瓣1勺豆豉1勺甜面酱1勺料酒1勺生抽1勺白糖1勺姜花椒红椒1个青椒3根改良版家常回锅肉的做法首先,你得有一块肉。还得是一块五花肉(我自己偏好肥厚的口感,所以,选择的不是...

  • 上海口味版本甜津津小辣回锅肉做法 步骤 图解12-05

    回锅肉是我最爱吃的一道草根菜啦!每次吃个工作餐神马的首先想到就是它咯不过外面炒出来的为啥总是那么辣..那么油..那么重口呢唉:(终于!我学会了自己烧这道适合上海作妹纸口味的回~锅~肉口感嘛有点甜津津的小辣而且不会很油...

  • 川香回锅肉~木耳胡萝卜版~多蔬菜做法 步骤 图解02-13

    一直很喜欢吃回锅肉😋没有发过菜谱?!好吧☺️补上😊青蒜最佳组合用料五花肉一小条,约200克青蒜4根,随意加减胡萝卜1根木耳10朵辣椒忘了没加,喜欢的可以加一个郫县豆瓣酱1勺,约15克甜面酱1大勺,约20克白糖15克黄酒15克姜1片豆豉...

  • 回锅肉(豆油伯辣豆瓣酱食谱)做法 步骤 图解11-26

    回锅肉怎么做最简单?不需要甜面酱、不需要鸡粉、不需要高汤,只要使用豆油伯纯酿酱油、辣豆瓣酱,就能做出入味好吃的回锅肉喔!用料五花肉1斤木耳适量葱2条辣椒1条蒜头3粒豆干3片豆油伯缸底酱油1茶匙豆油伯辣豆瓣酱1茶匙回...

  • 粤式回锅肉食谱做法大全,超简单的粤式回锅肉做法步骤11-24

    这道菜是有一回在一好友家里吃到的。他爸爸做饭特别厉害,每次去他家吃饭都能大饱口福。有时候还可以向他爸爸请教一些菜的做法,这道菜就是从他爸爸那儿学来的。叔叔做饭不仅好吃而且速度快,一会儿的功夫就能做出一大桌菜...

  • 回锅肉(山寨简易版)做法 步骤 图解10-05

    用料五花肉1斤青红辣椒两个油盐糖、酱油,郫县豆瓣酱适量姜、蒜,葱小块,两瓣,一大根回锅肉(山寨简易版)的做法五花肉放冰箱速冻一会儿,便于切片,切三四毫米厚片姜蒜切片,葱切段辣椒切滚刀块锅热加少许油,将五花肉置锅中排列整齐,...

  • 经典川菜 之 回锅肉做法 步骤 图解11-08

    回锅肉也是大众菜哦,每家每户的做法都不一样。每双手做出来的味道也不相同,不管怎样它都是大家爱吃的菜。回锅肉的选肉蛮重要的,我这次就选得不好本来是想用来做红烧肉的,可惜放做饭时才从速冻里面拿出来,解冻来不及了就换...

  • 韩风回锅肉食谱做法大全,超简单的韩风回锅肉做法步骤12-07

    这是我这两天刚刚创新的菜,你们真是走运了,好吃——就俩字。并且一如我发的所有菜的特点,不费劲。如果说传统四川回锅肉是漂亮火辣的川妹子,那么这道韩风的回锅肉则是性感活泼的少女时代。和传统回锅肉不一样的是,这道没那...

  • 回锅肉@食谱做法大全,超简单的回锅肉@做法步骤03-15

    用料青蒜根五花肉克料酒勺生抽勺青椒个盐克豆瓣酱勺白糖克回锅肉@的做法...

  • 美味的土豆干回锅肉做法,大厨教你技巧12-13

    土豆干是婆婆做的,我们湖南人都特爱吃土豆,不管是炒、炖、煎、炸、蒸,怎样都喜欢吃。自己种的,土豆季节产大量的土豆,新鲜的土豆一时吃不完就喜欢晒干了保存起来,反季节吃。或冬天炒肉吃,炖肉吃。用料芹菜杆干土豆片猪肉油盐...

  • 炒@回锅肉食谱做法大全,超简单的炒@回锅肉做法步骤03-13

    回锅肉是一种四川传统菜品之一,属于川菜系列、四川十大名菜之一。提到川菜、大家耳熟能详的有回锅肉、辣子鸡、干煸豆角、麻婆豆腐、水煮鱼等,这些菜是下饭菜中大部分人会选择的菜品、南北方做法不一。以前我们做回锅肉...

  • 回锅肉(附保姆级详细教程)做法 步骤 图解01-28

    回锅肉由于需要煮肉、切肉,工序比一般快手菜品相对复杂些。不过配上保姆级教程,大家按照流程来绝对不会翻车,偶尔试试挑战下自己吧。别怀疑,下一个大厨就是你👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳用料五花肉150克青椒1个蒜苗3根豆瓣...

  • 我也不知道我是什么肉,回锅肉?炒肉?做法 步骤 图解09-25

    超简单好吃的一道菜,最近大爱用料猪肉红椒青椒洋葱我也不知道我是什么肉,回锅肉?炒肉?的做法猪肉买三层肉,就是那种一层肥肉一层瘦肉再一层肥肉诸如此类更替的肉,卖肉的大叔大妈都知道的,这种炒肉自带油,特香,买来冲洗一下切片...

  • 美味的干锅土豆回锅肉做法,大厨教你技巧01-14

    用料五花肉二两土豆一个洋葱20克尖椒一个葱姜蒜郫县豆瓣酱豆豉花椒辣椒油酱油糖鸡粉干锅土豆回锅肉的做法处理五花肉。烧一锅水,在水中放入两片姜和少许花椒,然后将整块的五花肉放入水中煮熟至断生,等肉稍微凉一些的时候...

  • 『回锅肉』——四川名菜之首做法 步骤 图解10-03

    家里的大蒜发芽了,我妈舍不得扔掉就给种在了小院里,不久后长出不少蒜苗,用来做回锅肉正好。在绝大多数的外地人的心里,一提到川菜就会想到又麻又辣。其实口味独特,色泽红亮,肥而不腻的回锅肉才是四川十大名菜之首,有句俗语说...

  • 美味的「快手」回锅肉做法,大厨教你技巧12-13

    改编自菜谱用料五花肉克【快手】回锅肉的做法哈哈哈...

  • 大败回锅肉的~红薯粉皮做法 步骤 图解12-22

    ###时隔三年,回到厨房,依旧如故###有一种快乐叫做儿时的味道,有一种幸福是那种味道可以时时与你相伴~作为一道川菜的名菜,回锅肉的历史渊源流长,其做法在历史的变迁中得到不断的优化。在社会开放,文化多样化的当代,回锅肉成...

  • 美味的土豆回锅肉蒸饭做法,大厨教你技巧11-02

    用料五花肉200g土豆两个八角少许姜一块大蒜少许桂皮少许花椒少许料酒少许生抽少许老抽少许郫县豆瓣酱土豆回锅肉蒸饭的做法五花肉凉水下锅,锅里放几片姜,少许花椒,桂皮,八角,料酒,盐,煮半个小时,直到筷子可以轻松插透,说明煮熟...

  • 美味的简易版本的回锅肉做法,大厨教你技巧12-31

    回锅肉大家并不陌生啦,经典的川菜。我在家里试过很多版本,总是不满意。直到这个简易版本的回锅肉,才发现好吃的回锅肉其实就来自最简单的原料。这里有几个重点:1-带皮五花肉得好,这样才香2-配菜其实很随意我这里选的是青椒...

  • 蒜苗.葱头.回锅肉做法 步骤 图解12-17

    用料蒜苗1把葱头1个五花肉1小条姜少许料酒/白酒郫县豆瓣蒜苗.葱头.回锅肉的做法蒜苗洗净切段儿葱头切小块肉切片油热后先倒入姜丝和肉,把肉煸干倒入郫县豆瓣,大概两汤匙吧然后放入洋葱,翻炒放入蒜苗,翻炒焖一小会儿,看着洋...

  • 美味的腊肉式的回锅肉做法,大厨教你技巧02-21

    好吃,容易做用料蒜苗2根五花肉少许(按照人数可以增加)青椒2个花椒20粒料酒半勺生抽半勺姜片4片蒜5瓣豆瓣酱2勺腊肉式的回锅肉的做法将腊肉或者新鲜的五花肉洗干净,放入锅中,加入生姜2片,八角2颗,香叶3片,桂皮2小段,大火煮熟,筷...

  • 肥而不腻简单版回锅肉做法 步骤 图解12-08

    喜欢吃五花肉,配点小酒就更美了———————————关注我,美食无限更新中抖音号:一味一语小红书:一味一语用料五花肉半斤煮肉去腥三件套:料酒一大勺葱一小根姜四五片配菜和调料:郫县豆瓣酱一勺葱一小根姜四五片蒜片一瓣...