• 自制流沙黑芝麻五色汤圆(附带红豆汤做法)做法 步骤 图解10-16

    正月十五,花好月圆,人圆事圆,风调雨顺,喜乐祥和,众亲们元宵节快乐🎉用料糯米粉500克澄粉75克黑芝麻200克红糖适量自制流沙黑芝麻五色汤圆(附带红豆汤做法)的做法准备好用料:1.配色:金黄色(南瓜蒸熟打成泥)咖啡色(巧克力用微波炉加...

  • 全麦芝麻早餐包健康小面包附带吐司配方做法 步骤 图解09-03

    满满的麦香味,简单省事的小餐包,最适合你的早餐!配方可以做成吐司450克一个吐司的量:波兰种:100克全麦+100克水+1克干酵母主面团:高筋面粉187全蛋液43黄沙糖25牛奶58盐3干酵母3黄油13熟黑芝麻13用料材料适合28×28方烤盘波...

  • 韩式拌饭(附带秘制酱汁)做法 步骤 图解03-26

    撑死宝宝啦,不要太好吃,直接盖过烤肉店的味道😄~关于配菜,家有什么放什么,喜欢什么放什么(除了菜谱里还可放蘑菇,桔梗,海苔,土豆丝,洋葱,生菜,辣白菜,各类肉,辣白菜,海苔脆……)还有酱汁里也可添加些或黑胡椒~完全照着菜谱做,味道绝对...

  • 鲜榨橄榄汁(附带橄榄去核)做法 步骤 图解08-31

    秋天的第N杯鲜榨橄榄汁,生津润咽,解腻甘甜,还可以加温喝,听说外面在卖一杯100大元哦,我赶紧喝它个几百块回来用料橄榄(选择老的橄榄味更浓)50粒(喜欢喝浓一点的随意加,要数颗)冰糖(可以不要)30克饮用水(可以温水)400克(2杯量)鲜榨橄榄...

  • 燕麦牛奶小面包(无需中种,附带馅配方)做法 步骤 图解02-14

    这个菜谱融合并稍微调整了以及的配方步骤,有一些配料以及发酵时间和温度发生了改变,很适合家里这款30升的小烤箱。这个方子可以做12个小面包。用料牛奶145克鸡蛋1个酵母4克黄油44克高筋面粉275克糖25克盐2克炼乳27克燕...

  • 奶黄包(附带奶黄馅做法)做法 步骤 图解08-04

    用料全蛋3个蛋黄2个中筋面粉67g奶粉17g白糖125g黄油(融化)67g牛奶166g盐适量面皮中筋面粉500g牛奶300g左右酵母5g奶黄包(附带奶黄馅做法)的做法把面皮的材料加入和面机进行和面牛奶不要一次性放完,根据和面情况加减)和至面...

  • 秘制乳鸽(附带烤乳鸽)做法 步骤 图解04-23

    这道秘制乳鸽,用到的秘方就是自制的鼓油皇酱。做法看这里家里有烤箱的一定要试试烤乳鸽,实在太香了。用料鸽子3只鼓油皇酱汁1200克麻油适量烤乳鸽材料蜂蜜(或者麦芽糖)10克温水10克陈醋10克色拉油适量秘制乳鸽(附带烤乳鸽)...

  • 豆角焖面(附带挂面版)做法 步骤 图解11-14

    用料五花肉300克豆角200克豆芽200克鲜面条300g耗油一勺生抽两勺老抽两勺葱半根蒜3瓣八角两个姜三片干辣椒3个豆角焖面(附带挂面版)的做法猪肉猪肉是提前炒好的,五花肉最好,炒熟盛出,本人比较喜欢吃勾芡淀粉炒出来的肉,不...

  • 白菜猪肉饺子附带皮的做法做法 步骤 图解01-11

    疫情期间都宅在家里,让我们一起尝试一下做饺子吧~饺子皮的面团一定要硬,面粉不同吸水程度也有所不同,水和面的比例大概是1:3一份水三份面,因为吸水性不同最好稍微预留一点儿水,接下来我们就开始一起制作吧!用料白菜一颗猪肉...

  • 凉拌菜——手撕鸡,凉拌牛肚。附带: 饭店的万能凉拌汁做法!做法 步骤 图解04-06

    🤔🤔必放老干妈!!!外面吃的凉拌菜都会有红油辣椒,咱家就老干妈最合适不过了。凉了再吃才好吃,夏天也可以放冰箱冷藏一下口味更佳!凉拌黄瓜,腐竹,海带,夏天很适合吃!用料大鸡腿(或者半边鸡)1斤白醋1勺姜3片蒜6瓣(多放点蒜蓉,味道好...

  • 记忆里的美味—灰汁团。 (附带做法)做法 步骤 图解01-21

    灰汁团是一道极具宁波乡土气息的农家点心。用稻草灰汁和新收成的早稻米加红糖蒸制而成,爽滑Q弹有韧劲。新米的清香夹杂着土地的芬芳,唇齿留香,久久难忘。记得幼小时,每当新米收割,外婆就开始在灶间忙碌了。磨新米、烧稻草...

  • 凉拌海带丝(附带泡发)做法 步骤 图解08-31

    用料海带丝若干调料醋适量盐适量麻油一点点酱油适量配菜大蒜4瓣青瓜1根凉拌海带丝(附带泡发)的做法取干海带丝若干,用清水稍微清洗下蒸锅上汽,然后放入蒸20分钟,取出,稍微清洗下放入清水,浸泡过夜,中途可以换两次水泡发完了...

  • 家庭版韩式炸鸡,附带独家酱汁配方!做法 步骤 图解06-30

    老婆爱吃所以我做用料料酒2勺鸡蛋1个鸡全翅4只黑胡椒粉1勺面粉和淀粉1:1配比若干生姜2片香葱两根耗油1勺裹酱:韩式辣椒酱1勺番茄酱2勺蒜蓉辣酱1勺糖1勺白芝麻半勺家庭版韩式炸鸡,附带独家酱汁配方!的做法鸡全翅斩开洗净,放...

  • 如何手工揉拌高含水量欧包面团(附带视频)好吃的烹饪方法 如何手工揉拌高含水量欧包面团(附带视频)的地道做法和步骤09-03

    “人们总是对高含水量面团闻风丧胆。特别当涉及到手揉时...”——特拉佛·威尔逊今天给大家推荐一种国内较为罕见,却轻松治愈、效果倍儿棒的手揉法。我多次使用这个方法揉吐司面团,亲测十分有效。话不多说,具体怎么操作,...

  • 《孤独的美食家》附带生芥末的芥末盖饭做法 步骤 图解10-04

    《孤独的美食家》S3E3里叔吃的那碗芥末盖饭一直让我记忆犹新。虽然我也是个芥末爱好者,尤其享受芥末从鼻腔中冲过的那股辛辣感觉,但是芥末能做成盖饭还是让我吓了一跳。想要尝试却没有机会去日本,身边又很少有卖新鲜芥末...

  • 开胃盐腌沙麻李子(附带其他吃法)-狗哥版做法 步骤 图解11-21

    家有沙麻李树,而我不太喜欢吃熟的,因为熟的太软了,所以选择了熟的边缘,清脆爽口。用料李子10个糖2勺子盐2勺子开胃盐腌沙麻李子(附带其他吃法)-狗哥版的做法我摘的都是接近于开始熟的青沙麻李。如果是市场购买,挑的话全绿有...

  • 经典蔓越莓曲奇(附带核桃可可,抹茶、香草曲奇,造型小饼干配方)做法 步骤 图解10-03

    蔓越莓:黄油67g糖粉35g低粉100g蛋液13g蔓越莓10g(165°约20分钟)核桃可可:黄油75g糖粉45g低粉100g蛋液18g可可粉10g核桃仁20g(165°约20分钟)抹茶曲奇:黄油67g糖粉40g低粉100g蛋液13g抹茶粉3g(165°约20分钟)香草曲奇:黄油67g糖...

  • 新鲜莲子 附带保存方法做法 步骤 图解09-26

    新鲜的莲子是指刚刚从莲中拨出来的,具有防癌抗癌的作用,还可以降血压,有高血压的人可以多吃点新鲜莲子。莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的...

  • 牛肉圆葱包子(附带包子皮做法做法 步骤 图解09-21

    次方可以做上图中等大小25个包子用料包子皮用料牛奶30克糖15克盐2克热水270克面粉500克安琪干酵母10克包子馅用料牛肉500克圆葱1个生抽三勺蚝油2勺胡椒粉3克蔬之鲜5克盐适量花生油30克鸡蛋1个牛肉圆葱包子(附带包子皮...

  • 香甜软糯五红丸,女孩子在家就能做,附带做法做法 步骤 图解07-09

    此文章是菜谱链接哈,有些以前发出来,很多厨友反馈说都找不到了,也是我辛辛苦苦总结出来的经验,想要分享给大家,所以觉得很可惜,所以把链接发出来,大家按照自己需要的菜谱去做,不明白可以评论,我尽量都回复嘻嘻(补肾,防脱,生发,通...

  • 年味之自制美味的酸菜馅饺子(附带饺子皮的做法)做法 步骤 图解09-02

    美味不可抵挡的酸菜馅饺子,我之前已经有发布酸菜的自制方法了哦,这是自制酸菜配方和做法的连接:自制的酸菜比外面的要好吃健康哦,拿来做饺子那是好吃得不要不要的!!!用料面粉400g水200g酸菜两棵猪肉(五花肉或者半肥瘦)300g姜适...

  • 奶香南瓜馒头卷(附带超好吃的南瓜馅教程)做法 步骤 图解12-20

    看起来很麻烦,做起来真香真好吃~没有面包机的宝宝,可以选着手揉,揉面教程在基础馒头里~用料贝贝南瓜泥500克(其他南瓜泥也可以,但是贝贝南瓜比较糯)白砂糖25克盐0.5克牛奶50克橙粉(淀粉)15克黄油30克以上是南瓜馅料以下是面...

  • 蒸菠菜疙瘩(附带料汁儿)做法 步骤 图解06-07

    我家先生陕西人,在家他妈妈喜欢做这道菜,我是贵州人,在北京第一次尝试南北集合的方法,做出来老公说给100分,他就差舔盘子了😂😂用料菠菜1把面粉150克碱2克蒸菠菜疙瘩(附带料汁儿)的做法菠菜洗净切碎,撒点盐加入面粉,搅拌均匀,上...

  • 披萨(附带披萨饼和面)做法 步骤 图解12-12

    快速免揉披萨配方,做法相当地简单,饼皮食材也超级简单,不需要揉面出膜,口感还超级好,披萨材料可以根据自己口味随意搭配@Kenny肯尼妈妈用料低筋粉500克盐2.8克酵母2.8克常温水375克番茄酱/沙拉酱适量马苏里拉奶酪适量玉米...

  • 蒸包子(附带精美包子不塌陷大法)做法 步骤 图解09-27

    用料水适量面粉300克酵母5克馅料一个包子2勺,约15个包子蒸包子(附带精美包子不塌陷大法)的做法酵母加面粉,水混合,搅拌成絮,揉成面团发酵2倍大,准备馅儿倒出来,排气分成两个挑(大小随意)平均分成7或8个揉圆○擀成面皮,厚度0....