• 荷兰香炸牛肉棒 Dutch Croquettes好吃的烹饪方法 荷兰香炸牛肉棒 Dutch Croquettes的地道做法和步骤09-29

    关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!炸牛肉棒是传统的荷兰小吃,它流行于荷兰也是荷兰人的最爱。它的表面被炸的金黄酥脆,里面软软湿湿的质地掺着大块的美味的牛肉。妈妈将要为我们展示这个从她那里母亲传下来的小...

  • 美味的荷兰酱汁淋芦笋做法,大厨教你技巧01-04

    荷兰酱SauceHollandaise,是在路易十四统治时期发明的。因这位太阳王不喜欢很油腻的配料酱汁,于是出现了加入柠檬汁的清淡酱汁,而且当时正值法荷战争时期,法荷战争的法语为laguerredeHollande,因而这道酱汁被就被称为了荷兰...

  • 零难度颜值味道超级赞的「荷兰松饼」做法 步骤 图解09-10

    北京下雪了,趁周末做个好看好吃又治愈的荷兰松饼用料牛奶120克低筋面粉50克鸡蛋2个绵白糖5—10克水果适量黄油1小块零难度颜值味道超级赞的【荷兰松饼】的做法食材准备碗中打入2个鸡蛋,倒入牛奶搅拌均匀筛入低筋面粉,搅...

  • 美味的肉桂啤梨荷兰松饼做法,大厨教你技巧01-09

    最近家里买了一箱啤梨,每天都想着花样来消耗。正好看到肉桂啤梨的这个做法,用了家里现成的松饼粉,做了份甜蜜蜜的荷兰松饼。这款甜品不用放任何糖份已经足够甜蜜了!用料啤梨一个松饼粉50g鸡蛋2个牛奶100g肉桂粉¼勺海盐1g...

  • 荷兰风味酱汁(sauce Holandaise)做法 步骤 图解08-19

    用料鸡蛋黄4白酒醋(或红酒醋)与水1:1水两碗黄油250g柠檬半个卡宴辣椒粉(pimentdecayenne)少许四种胡椒5、6颗荷兰风味酱汁(sauceHolandaise)的做法蛋黄打成明黄色,黄油融化。醋和水1:1混合,加入胡椒,加热煮到醋变得异常刺鼻。将...

  • Dutch Baby 荷兰烤松饼做法 步骤 图解04-22

    第一次吃到这个名字可爱的松饼,是在Cincinnati的OriginalPancakeHouse,这可是他们店里面获奖的明星商品,洋溢着浓浓奶油香的Dutchbaby,挤上柠檬汁,立刻成为全家人的最爱。思念这个令人怀念的味道,于是动手做起来,重现幸福...

  • 荷兰苹果派食谱做法大全,超简单的荷兰苹果派做法步骤12-23

    荷兰版苹果派(appeltaart)的是为数不多值得一提的荷兰美食之一。像其他一些典型的荷兰民族美食一样,苹果派也是很平淡无华,非常家常。偶尔天气好的时候,去老城找一家咖啡厅,要一份苹果派加咖啡,很简单很幸福,可能就跟电影美食...

  • 荷兰松饼公式dutchbaby做法 步骤 图解02-01

    一人份【荷兰松饼公式】-{基础面糊}鸡蛋:乳清(或牛奶):低筋面粉=2:2:1低筋面粉还可以=1/2低筋面粉+1/2全麦/黑麦/玉米粉等杂粮粉——————————————————-{进阶面糊}在基础面糊的基础上,可以增加各种香草、油浸番...

  • 荷兰酱焗豆腐饭(北鼎烤箱版)做法 步骤 图解02-16

    荷兰酱是经常出现在早午餐中的酱类,无论是和水波蛋还是芦笋,浓郁的蛋香微酸的风味很受大家的喜爱,其实含有蛋黄的荷兰酱用烤箱焗一下也别有一番风味,搭配盒豆腐和火腿非常特别~用料原料熟米饭适量盒豆腐1盒(300g)淡奶油75g盐...

  • 砂锅东坡肉(荷兰版)做法 步骤 图解07-03

    由于疫情一直隔离在家,快要憋疯的up主,给自己做了一道东坡肉慰藉一下自己干瘪的灵魂。真的太好吃了!赶紧动手做起来吧,超级简单哒~照片都是无滤镜版,色香味俱全,招待客人也是不错的选择哦~用料五花肉450克小葱2根冰糖/白糖2勺...

  • 香蕉巧克力荷兰松饼做法 步骤 图解12-29

    超快手的荷兰松饼宝宝,最爱它在烤箱中长胖胖的过程。巧克力味道的也挺香,一点代糖就好啦。深褐色搭配水果很艳丽。整个的甜味借助于香蕉啦!用料牛奶70克鸡蛋1个黄油10克低粉30克可可粉6克水果若干香蕉巧克力荷兰松饼的做...

  • 潮汕特色小吃——荷兰薯粿做法 步骤 图解01-31

    用料土豆700克二层肉(要带点白肉)150克香菇40克虾米30克蒜仔2条豆干1块芹菜1小把(约200克)薯粉约230克胡椒粉4克盐3克腊肠(可以不下)2条潮汕特色小吃——荷兰薯粿的做法备料,肉切成肉丁,加1汤勺生抽和一点鸡粉腌制一下,香菇泡...

  • 美味的无油版荷兰酱做法,大厨教你技巧11-23

    在减脂期间我们需要一些低脂的酱料来搭配沙拉,这是一款非常好吃的搭配三文鱼类的沙拉酱汁。用料牛奶400克玉米淀粉23克糖3克盐3克酱油3克醋5克蛋黄2颗芥末(可以不加)5克无油版荷兰酱的做法把除开芥末之外的所有食材全部...

  • 荷兰大宝贝 Dutch Baby做法 步骤 图解10-31

    荷兰宝贝大煎饼!不是荷兰出的!酥松香脆的外皮,松软的像淡奶冻一样的内部!以下是2个大的4个小的的量。用料鸡蛋3个大个的,室温牛奶2/3杯,室温面粉1/2杯澄清黄油3~4大勺糖霜可选柠檬可选香草精可选荷兰大宝贝DutchBaby的做...

  • 一道完美的前菜 - 荷兰生腌鲱鱼沙拉做法 步骤 图解08-22

    这道菜是从一个比利时朋友那里学的,据她说她是去买菜的时候,店里的老板教她的。荷兰的这种生腌鲱鱼(Sousedherring/maatjesharing)是一种用小鲱鱼在盐跟其他调料里面腌制过的鱼生,生吃口感非常滑润肥鲜,并不是很咸。wikipe...

  • 美味的煎三文鱼配荷兰酱做法,大厨教你技巧10-29

    三文鱼较腥较腻与荷兰酱绝配用料带皮三文鱼4件蛋黄3个柠檬半个蒜头适量橄榄油适量盐适量黑胡椒适量煎三文鱼配荷兰酱的做法蒜头去皮切成末或磨成泥取蛋黄,用打蛋抽打散在蛋黄中加入适量橄榄油,放在温热水上打,不停的打,中...

  • 美味的芋泥荷兰松饼做法,大厨教你技巧11-09

    用料芋头3个牛奶330g黄油克鸡蛋5个低筋粉100克紫薯1个奶油芋泥荷兰松饼的做法5个鸡蛋100g白砂糖牛奶低筋粉混合鱼头紫薯蒸熟碾碎白砂糖奶油混合锅中放黄油放入210度烤箱5分钟后倒入面糊放入烤箱15-20分钟放入芋泥和各...

  • 美味的超简单的荷兰松饼做法,大厨教你技巧10-19

    超简单的早餐或brunch,制作五分钟,之后就交给烤箱啦~用料鸡蛋2个牛奶120克糖10克低筋面粉50克黄油10克水果随意超简单的荷兰松饼的做法鸡蛋加糖加牛奶搅拌均匀过筛加入低筋面粉搅拌均匀,面糊过筛用比较平的锅和容器,隔水...

  • 美味的三丁拌荷兰黄瓜做法,大厨教你技巧05-30

    用料花生米50克荷兰黄瓜3只胡萝卜50克榨菜丝20克盐适量香醋适量蒜泥适量味极鲜适量麻油适量三丁拌荷兰黄瓜的做法荷兰黄瓜竖着一切为二,用刀压碎,再一切二,然后切成你喜欢大小的丁状。胡萝卜和榨菜丝也切成丁状(我今天偷...

  • 淋上荷兰酸酱的班尼迪克蛋做法 步骤 图解08-05

    层次多元滑顺的荷兰酸酱(HollandaiseSauce)遇上……用手一碰就滑溜~恰似快要爆浆的水波蛋,只要完美呈现出这两项主要元素,媲美cafe的今日早午餐就出炉咯~用料英式马芬(或称英式松饼)(也可用法国面包或土司代替)2片火腿2片鸡蛋...

  • 荷兰节日Sinterklaas的特定饼干pepernoot做法 步骤 图解01-04

    荷兰每年的12/5是国家节日Sinterklaas,超市在这期间都会售卖特定节日饼干叫pepernoot,是用特殊香料粉(Speculaas)做的。做法就是曲奇饼干的做法,只是用了特殊香料而已用料Speculaas粉20g无盐黄油100g红糖100g白砂糖20g...

  • 荷兰布丁派食谱做法大全,超简单的荷兰布丁派做法步骤06-20

    荷兰南部林堡省以甜点出名,主要就是这些个各种各样的派,这里叫vlaai,其中布丁派又是最受欢迎的种类,外层酥香可口,内陷香甜软糯,奶香四溢,做起来其实就是分三部分,派底的面团,中间的内陷,和顶部的酥脆顶。各自做好混一起就好,就...

  • 简单美味的「荷兰松饼」做法 步骤 图解09-11

    💕💕颜值超高超简单的荷兰松饼,表皮劲道,内里松软,口感类似于面包布丁。出炉后表面装饰上喜欢的水果或者坚果。好看又好吃!大家一定要试试~~tips:1.加柠檬汁可以去除蛋腥味2.我用的是长16cm高3.5cm的铸铁锅用料低筋面粉30g...

  • 升级版荷兰汁(Hollandaise Sauce)做法 步骤 图解12-25

    上次的班尼迪克蛋用了简单的山寨版荷兰汁,这次想来个正宗点的更加浓郁点的。这次的EggBenedict蛋也做的很成功(虽然第一个失败了)。早饭吃的好满足!用料白醋1大勺水1大勺胡椒1/8小勺黄油100g蛋黄1个升级版荷兰汁(Hollandai...

  • 水煮白芦笋配荷兰酱做法 步骤 图解11-27

    白芦笋的另一种吃法,水煮,低脂。白芦笋挑选方法:白净,粗的为好。用料白芦笋10棵盐水煮白芦笋配荷兰酱的做法选取新鲜优质白芦笋削皮,入锅加盐水煮20min至用叉子可以穿透。捞出沥干,其他配料参照烤白芦笋。...