• 解春困法宝之☕冰美式做法 步骤 图解02-13

    老话说得好“春困秋乏,夏打盹儿”,又是一度阳春三月,避无可避的春困来席,来一杯咖啡提提神吧。三月不减肥,六月徒伤悲,严格控制热量,冰美式成了当之无愧的选择。【工具】柏翠PE3690意式咖啡机,压粉锤,shot玻璃萃取杯,玻璃杯PS:原...

  • 奶油奶酪不用买,美式点豆腐人人都会做做法 步骤 图解03-14

    因为严重的疫情,我们减少了外出釆买的次数。孩子们早餐喜欢吃抹着奶油奶酪的贝果。有一天晚上我发现奶油奶酪吃完了,怎么办呢?于是我查了一下网上的方子,没想到原材料和制作方法都如此简单。有点儿像中国的点豆腐,但是零失...

  • 凯度蒸烤箱-美式大曲奇做法 步骤 图解02-07

    用料黄油85克细砂糖20克黄糖粉45克鸡蛋1个香草精几滴低筋面粉140克泡打粉2克耐高温巧克力100克凯度蒸烤箱-美式大曲奇的做法准备好所有食材黄油提前放置室温软化,加入细砂糖和黄糖粉打发至体积变大发白打发至体积变大...

  • 椰子美式(手冲咖啡)做法 步骤 图解02-23

    夏天马上到了爱喝咖啡的你值得拥有一杯自制的椰子美式椰汁的甘甜咖啡的浓香完美融合在一起美妙!用料椰子水1瓶冰块8块咖啡1杯椰子美式(手冲咖啡)的做法磨好的咖啡豆用热水冲泡杯子里加入冰块选择这个牌子的椰子水不知道...

  • 露营野餐必备3分钟荔枝气泡冰美式做法 步骤 图解12-31

    提前把荔枝、咖啡液、苏打水/气泡水冷藏,这样不用加冰块,3分钟即可完成这杯提神醒脑的夏日饮品,在外露营也可以快速搞定。记得准备一支喝珍珠奶茶的粗吸管,这样同时吃到甜美的荔枝肉。用料浓缩咖啡液33ml荔枝10颗气泡水/...

  • 早餐-黄油炒蛋-美式炒蛋做法 步骤 图解01-24

    又是一道前室友➕好友传授简易食谱,这道炒蛋百搭快手好吃有营养易改良至个人偏好。要点,油温不得太高,翻炒时间短。用料鸡蛋2个牛奶可有可无2滴黄油个人喜好,喜欢多放盐两小勺黑胡椒在炒好的蛋上散出点缀早餐-黄油炒蛋-美...

  • 美式巧克力曲奇(Chocolate Chips Cookie)做法 步骤 图解03-18

    用料低筋面粉165g细砂糖90g有盐黄油100g鲜奶油15g蛋白1个黑巧克力碎95g美式巧克力曲奇(ChocolateChipsCookie)的做法黄油室温软化,加入细砂糖,打发至颜色发白分次加入鲜奶油和蛋白,与打发后的黄油搅拌均匀低筋面粉过筛,加入...

  • 美味的美式奶油培根意粉做法,大厨教你技巧12-26

    这个意粉家人都说比外面的都好吃,说实话,我在外面吃意粉从来不会叫白汁的意粉,以为我不喜欢奶味太重,外面的白汁意粉都是奶膻味很重,我不喜欢!但这个不会,淡淡的奶香味,浓厚的口感都是我最爱,伴着牵丝的芝士,真是人间美食啊!用料...

  • 超简单超美味的美式香蕉面包做法 步骤 图解12-01

    方子改自伊莲,这款面包用料十足,操作十分简单,关键是不用打发黄油,样子有点像磅蛋糕,但是热量却要低很多很多,吃在嘴里满满的果粒核桃还有浓郁香蕉味,超满足的。用料中粉(低粉也可)200克香蕉4个约390克鸡蛋4个220克糖50克淡奶...

  • 美味的可可美式华夫饼做法,大厨教你技巧01-02

    今天的华夫饼更加简单易做,美式华夫饼,无需分蛋和打发蛋白,需要一点泡打粉。操作起来,估计五六分钟就好。烤上一刻钟,香甜的华夫饼就做好了。我加了可可粉,味道更浓。最近很钟情于有可可味道的甜点,不腻,微苦,吃一口,会觉得生活...

  • 美味的美式草莓松饼做法,大厨教你技巧12-14

    松饼的做饭也可以参照微薄庄祖宜的配方,此用量大概两人份。用料普通面粉200g牛奶250ml无铝泡打粉1+1/4茶匙鸡蛋一个盐半茶匙糖一汤匙淡奶油200g草莓若干黄油一大匙美式草莓松饼的做法在面粉内加入泡打粉、盐、糖、鸡蛋...

  • 美式炸鸡块食谱做法大全,超简单的美式炸鸡块做法步骤12-17

    山寨版“上校鸡块”,“麦香鸡”。用料鸡胸肉淀粉黑胡椒粉泡打粉百里香盐鸡蛋美式炸鸡块的做法鸡胸肉切块,大小薄厚参照“上校鸡块”用肉锤锤一锤,吃起来更松软。半碗淀粉配一小勺泡打粉,加黑胡椒粉、百里香和盐,拌成混合粉...

  • 美味的美式烤米饭布丁做法,大厨教你技巧12-06

    剩下吃不完多余的大米千万不要浪费喽,这款在Allrecipes上很红的烤米饭布丁是我来米国后的新欢~好吃啊好吃啊好吃啊用料煮熟的米饭or剩饭110g鸡蛋1枚牛奶120ml白砂糖24g盐指尖一小搓葡萄干15g香草精数滴肉桂粉2g美式烤...

  • 美味的美式芝士吐司做法,大厨教你技巧03-20

    生活需要创新,食物也需要改变用料台湾热狗2根马苏里拉芝士随你喜爱厚吐司片1片沙拉酱适量美式芝士吐司的做法自己做的超软吐司,切一片厚片热狗肠切小片,沙拉酱抹面,铺上热狗,撒上马苏里拉芝士!芝士根据自己喜爱,我喜欢多多的...

  • 美式砂糖饼干 suger cookie做法 步骤 图解12-06

    美国人最爱的五大饼干之一,也是最简单的一款!简单的原料,酥脆的口感,棒极了!25个左右的量用料中筋面粉(普通面粉)170g白砂糖100g小苏打1/2tsp鸡蛋半个的量泡打粉1/4tsp香草精1/2tsp黄油115g美式砂糖饼干sugercookie的做法在...

  • 美式巧克力豆软曲奇(超好吃无比简单!!)做法 步骤 图解12-07

    美国经常能吃到朱古力大曲奇,味道非常特别,很香。但是在中国不多见。所以大家可以自己在家做。个人认为这个方子做出来跟正宗的非常类似,只是糖减少了,比正宗的要好吃!用料普通面粉140g苏打粉2.5g黄油110g红糖82g白糖25g吉...

  • 美式鸡肉沙拉配健康奶昔好吃的烹饪方法 美式鸡肉沙拉配健康奶昔的地道做法和步骤03-24

    这次做的是鸡肉沙拉,这道沙拉你可以当做中餐和晚餐。当然你的朋友来家里喝下午茶或者吃早午餐的时候,你也可以把这道菜配上苏打饼,做成小点心待客。用料熟鸡肉1cup蔓越莓干或葡萄1/2cup炒好的坚果1/2cup西芹1/2cup熟玉米...

  • 美味的美式碳烤肋排做法,大厨教你技巧02-08

    用料猪肋排500g大葱50g生姜30g盐2g白兰地50g八角20g大蒜50g新鲜罗勒叶40g亨氏BBQ酱100g大喜大果味烤肉酱100g白糖30g美式碳烤肋排的做法1大葱切段生姜切片大蒜和罗勒叶切开备用2将排骨加入冷水中加入大葱生姜八角和白...

  • №13:冰橙美式——100杯咖啡计划做法 步骤 图解02-26

    托更了托更了……小法终于又来更新100杯咖啡计划啦!夏天快到了,冰的也可以放心安排起来~今天分享冰橙美式,冰美式的进阶版本,就一整个清清爽爽,喝完心情变美丽!!用料咖啡粉18g萃取意式浓缩咖啡36-40g冰块适量橙汁200ml№13:冰...

  • 美式华夫饼/美式松饼 做法好吃的烹饪方法 美式华夫饼/美式松饼 做法的地道做法和步骤03-24

    今天我要跟大家分享的美食是谈起brunch第一个会想起来的waffle~~就是美式华夫饼的做法~~~用料低筋面粉130g泡打粉5g盐2g白砂糖25g鸡蛋1个牛奶240ml无盐黄油28g涂烤盘用黄油10g美式华夫饼/美式松饼做法的做法把面粉,泡...

  • 美式燕麦肉桂红糖饼干(老友记Monica的味道)做法 步骤 图解03-20

    参考别人的方子,自己做了些调整,居然能够这么好吃!出炉后放凉咬上一口,每一口都是饼干的酥脆+葡萄干的软甜+红糖的焦香+肉桂粉的特殊香气,超好吃耶!咿呀~介不是friends里面Monica的味道嘛!(*^ワ^*)用料麦芯粉60g玉米淀粉20g糯米粉...

  • 樱花气泡微醺冰美式好吃的烹饪方法 樱花气泡微醺冰美式的地道做法和步骤02-14

    春天当然要去樱花树下饮咖赏樱啦咖啡是最容易在户外制作的饮品咯带上冰块、气泡水/酒、冻干咖啡粉再来个打包杯和保温壶轻松搞定·提前冻好的洛神花冰块和盐渍樱花冰块都太仙女了!!加入气泡水粉得冒圈圈集美们这一杯直...

  • 黄瓜柠檬冰美式好吃的烹饪方法 黄瓜柠檬冰美式的地道做法和步骤01-07

    颜值超高的黄瓜柠檬冰美式用料柠檬适量黄瓜适量冰水适量冰块适量浓缩咖啡1份黄瓜柠檬冰美式的做法削皮刀削两片黄瓜薄片,贴入杯壁装饰加入冰块和柠檬片加入冰水,最好倒入浓缩咖啡就完成了颜值超高...

  • 超级简单的美式煎饼做法 步骤 图解11-26

    这个完全是解决做面包留下的鸡蛋最好的方法之一。用料鸡蛋一只泡打粉3g奶粉5g细砂糖15g盐少许低粉30g(在乎于鸡蛋的大小)超级简单的美式煎饼的做法各种材料混合搅拌搅拌应该是粘稠的。没有粉粒静止五分钟平底不粘锅打开...

  • 美味的美式奶酪通心粉做法,大厨教你技巧12-25

    用料macaronimilkflourbuttercheddarcheesegarlicpowdersaltblackpepperbreadcrumbsparmesancheesedijonmustardonionbaconcream美式奶酪通心粉的做法煎好后的BACON切成丁粉心粉煮至八成熟捞起平锅里放入洋葱丁和碎蒜...