• 包菜炒粉丝(不加一滴水的炒法)做法 步骤 图解07-05

    这是一道很实用又美味的家常素菜,食材普通,经济实惠,但做出来的菜品卖相诱人,香辣下饭,好吃不腻,一大盘子不知不觉就被消灭光了,特过瘾,也是属于本人偏爱吃的一道家常素炒。做这道菜特点是全程不需要加一滴水,菜被调味品充分滋...

  • 不用爆炒也很香的蒜蓉空心菜(适用于所有青菜的炒法)做法 步骤 图解01-07

    作为在广东生存的北方人,已经开始习惯每顿饭必吃青菜的日子了。但还是喜欢辣辣的。适用于所有青菜的炒法。用料空心菜一把朝天椒3只蒜4-5瓣盐少许油少许不用爆炒也很香的蒜蓉空心菜(适用于所有青菜的炒法)的做法洗干净空...

  • 辣炒花甲(广式炒法)做法 步骤 图解10-23

    每每去外面吃宵夜,总要点一道炒花甲过过嘴瘾,今天闲来无事自己做,简单操作,大家很容易学。用料花甲一斤葱2根蒜2瓣小芹菜1棵辣椒酱一勺辣炒花甲(广式炒法)的做法花甲一斤,注入清水,加一点盐和一滴油泡20分钟让花甲吐沙,吐沙后...

  • 西兰花炒肉片(西兰花入味肉片鲜嫩的炒法详解版)做法 步骤 图解02-24

    不想用多油炒,又不想吃不入味的西兰花;不想吃又硬又柴的肉,但没肉的西兰花又不好吃。西兰花营养丰富,又不寒不湿不燥,养生蔬菜佳选。用料西兰花1朵瘦肉(可以选猪展肉、猪颈肉,或者普通瘦肉)小拳头分量蒜蓉1瓣生抽1瓷羹耗油1枚...

  • 炒上海青 一般青菜都适用的炒法做法 步骤 图解01-06

    用简单的食材简单的做法做美味的食物这个做法一般的青菜都适合,刚开始对于青菜不知道怎么做才好吃,还是从LIUSIR那里学来的,做的青菜可好吃了。用料上海青3个生抽2勺蒜3瓣鸡精1小勺炒上海青一般青菜都适用的炒法的做法将...

  • 不用任何火锅料的美味火锅底料炒法做法 步骤 图解03-04

    入冬以来每周都要做一次火锅,很少出去吃了,隔断时间可以换换口味去火锅店吃一次。用料猪五花200克羊肉(排骨或鸡肉)300克辣椒1碟个花椒半碟大蒜1头盐适量鸡精1勺姜5片不用任何火锅料的美味火锅底料炒法的做法五花肉切片,羊...

  • 酸豇豆的腌制和炒法做法 步骤 图解08-05

    用料酸豆角500克纯净水300克白醋适量盐适量郫县豆瓣酱1勺蒜头5瓣生抽少许糖适量酸豇豆的腌制和炒法的做法将豇豆洗净沥干水分,放入一个无水无油的容器内,加入纯净水,食用盐,白醋,最后再在表面撒上一小层盐,避免发霉。将容器...

  • 快手炒土豆粉(适合各种面食炒法)做法 步骤 图解01-06

    疫情期间在家,就是各种吃吃吃,下午女儿饿了,就用了冰箱里有的食材做了个一人份的快手炒土豆粉,简单方便,关键是好吃又速度快哦用料土豆粉一包胡萝卜半根草菇一个猪肉30克鸡蛋一个葱5根盐一小勺大概1克糖一小勺大概1克酱油...

  • 蒜苗的家常炒法:不管春节还是平时小白必备的简单快手菜做法 步骤 图解11-30

    春节的脚步越来越近了,人们也开始陆续的置办起年货来了。但对于刚结婚不久的夫妻而言从小过惯了衣来伸手饭来张口的“公主王子”生活,对于做饭是一窍不通。平时还可以在外面或者用手机点个外卖对付,但由于很多地区春节期...

  • 健康瓜菜炒法,非常体面。做法 步骤 图解11-22

    咋们自家种植的豆角成熟了,茄子只有一根,摘了几个辣椒,再摘了几片布满虫洞的紫苏叶。炒成一碟,味道意想不到的清爽,夏日天气热,这种菜很合适会增添食欲。用料豆角400g辣椒2-3根茄子1个紫苏叶几片蒜头几粒健康瓜菜炒法,非常体...

  • 媲美泰酱空心菜的炒法做法 步骤 图解06-25

    泰酱(泰式虾酱)炒空心菜是泰餐里最爱的绿叶菜,吃泰国菜必点。记得有次在清迈胃口不佳,一连几天每正餐都是一道泰酱空心菜就一碗米饭,成了对清迈最深的印象。现在也是空心菜的季节,吃多了蒜蓉炒空心菜,尝试着增强口味的做法,果...

  • 湖头米粉炒法/炒湖头米粉方法做法 步骤 图解09-17

    湖头米粉系闽南传统产品,历史悠久,驰名中外。清康熙二十一年(1682年),李光地在康熙寿诞上进贡了本地特产——湖头米粉,竟成为康熙帝“升平嘉宴”上宴请大臣的美味,还被康熙帝赐为“米粉王”。湖头米粉以优质大米为主要原料,配...

  • 苦麦菜 滑嫩的炒法做法 步骤 图解02-22

    农村很多这个苦菜普通炒就不好吃但要炒的好吃有技巧用料大蒜瓣盐克红薯粉鸡粉苦麦菜滑嫩的炒法的做法就是这种菜,一定要切碎,切的很碎蒜切碎炒香蒜头加入青菜鸡粉少量盐关键这一步来了,红薯粉加水。勾芡倒入青菜中摘这个...

  • 惊艳茄子秒变肉|茄子炒法棍做法 步骤 图解05-28

    茄子的质感炒对了就是肉感茄子肉:嫩出汁法棍:嚼劲麦香与吸汁特性酱油:提升“肉”味你把茄子和法棍一起送入嘴里试试Emm好吃✔️用料茄子1只法棍1根蒜若干酱油若干惊艳茄子秒变肉|茄子炒法棍的做法1、先倒入适量油,把蒜碎煸...

  • 番薯叶「酸笋炒法」做法 步骤 图解02-22

    用料番薯叶一把酸笋一两豆豉半两番薯叶【酸笋炒法】的做法拍好三个蒜蓉无盐的超级酸笋热油放蒜蓉,豆豉,酸笋,大火🔥炒十秒放半勺盐,四分之一勺鸡精,放番薯叶,加几点酒进去(可以不加)大火炒我大火炒一分钟就装盘了小贴士番薯炒...

  • 炒方便面(混合炒法)做法 步骤 图解08-07

    每次在火吧或者KTV总会吃到辣辣的炒方便面!今天自己也尝试了一下,比较成功!自己的炒法,加了自己喜欢的西红柿炒蛋,所以不同于平常吃的很干的那种。请根据自己口味调节配料用量用料泡面500g青辣椒一个蒜瓣适量葱丝适量火腿...

  • 香辣炒波士顿龙虾,避风塘炒法做法 步骤 图解02-21

    波士顿龙虾避风塘香辣炒法用料龙虾1只蒜5瓣姜5片生粉若干面包屑若干料酒3勺香辣炒波士顿龙虾,避风塘炒法的做法波士顿龙虾洗净去鳃切块,洒上料酒并拌好生粉把生姜、辣椒、蒜块先炒香,然后放入面包屑炒香,盛出待装盘然后把...

  • 万能的青菜炒法(爱吃清淡青菜的不要杠)做法 步骤 图解04-02

    用料小白菜5课(任意青菜都可以)老干妈鸡油辣椒2勺盐1小勺油0.5勺万能的青菜炒法(爱吃清淡青菜的不要杠)的做法半勺油炒白菜,放一点点盐,炒到有点变软,大火加入2勺老干妈鸡油辣椒,炒均匀,再加个1小勺水,闷一会儿,全小火嗯,万能的,爱...

  • 辣椒炒肉(几乎是所有湖南大饭店里的传统炒法)做法 步骤 图解08-13

    兴起,在下厨房搜了下湖南第一名菜辣椒炒肉,结果。。。感觉前几名没有一道是真正的“正宗”的湖南辣椒炒肉,开玩笑啦!做菜哪有什么正宗不正宗,每个家中的老婆和妈妈做的都是最好最棒的!!!不过,在这儿还是分享一下我学到的辣...

  • 驴打滚?滋粑?糯米球?哈哈,里面是土豆(附黄豆粉的炒法)做法 步骤 图解04-30

    黄豆面炒多了,今天蒸最新鲜的超小土豆时突然就来了灵感用料黄豆粉适量克新鲜小土豆适量个糖分或绵白糖适量克驴打滚?滋粑?糯米球?哈哈,里面是土豆(附黄豆粉的炒法)的做法直接超市买黄豆面,中火炒至图片色,硅胶铲炒着方便,锅...

  • 芹菜大蒜苗炒肉片(菜入味肉鲜嫩的炒法详解版)做法 步骤 图解02-24

    经常的肉炒菜,菜好吃了,但肉就没人喜欢吃了,肉质太老太柴。这个炒法,让菜有肉味,肉依然鲜嫩。用料肉片50克芹菜2根大蒜苗4-5棵耗油一枚硬币量生抽1小瓷羹生粉一枚硬币量盐少量水少量芹菜大蒜苗炒肉片(菜入味肉鲜嫩的炒法详...

  • 美味的新鲜土鸡的炒法做法,大厨教你技巧12-26

    自己的私人做菜小本本,步骤精简,新手慎用。用料土鸡适量新鲜土鸡的炒法的做法加食用油,爆香葱姜(蒜/花椒/大蒜叶/二荆条/线椒据个人口味可任选几种搭配),加鸡炒,加糖盐生抽耗油料酒(柱候酱/鸡精/味精据个人口味选择)炒匀。加...

  • 美味的万能蔬菜炒法做法,大厨教你技巧01-29

    也是泰国小哥的炒法,不过我觉得跟中国菜没什么差别哈哈用料蔬菜适量蒜一整个大的酱油若干蚝油若干黑胡椒若干淀粉若干万能蔬菜炒法的做法下油锅,先加几个蒜,加蔬菜炒好,盛起下油锅,加蒜沫,炒,再加酱油,炒炒再加点水,炒炒再加蚝...

  • 美味的美味的西葫芦炒法做法,大厨教你技巧10-16

    用料西葫芦1个盐8克西红柿1个醋1勺油5克糖3克美味的西葫芦炒法的做法西葫芦切片,备用锅里放油,油热将西葫芦倒入锅中翻炒再将西红柿切块放入锅中翻炒炒熟后,将盐,醋,糖放入锅中盛出,美味的西葫芦就炒好了!...

  • 法棍新吃法:炒法棍!做法 步骤 图解11-05

    剩下吃不完的法棍硬得可以拿来当防身工具,身边没有烤箱没有微波炉,也是很惨啊,不过,突发的奇想总能解决问题,哈哈,所以有了法棍的新吃法啦啦啦用料鸡蛋1只剩下的法棍半根蔬菜几片叶子番茄沙司黑胡椒面粉法棍新吃法:炒法棍!的...