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青蟹的优选美食

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美味的红烧(家烧)青蟹做法，大厨教你技巧10-20

青蟹吧，肉质比梭子蟹厚实，比大闸蟹吃起来爽，我的最爱了。就是养在家里，越养越瘦，万一嗝屁了，还不能吃，太浪费了。所以趁他们他们瘦的瘦，死的死之前，本着不浪费的原则，大半夜也要吃掉他们。用料姜一片葱三四根蒜半头瓣料酒若干勺...
蒜蓉虾豆瓣酱清炒青蟹好吃的烹饪方法蒜蓉虾豆瓣酱清炒青蟹的地道做法和步骤05-02

用料青蟹看重量大小，我这次是一个一斤六两的超大个蒜蓉半个料酒2勺生抽1勺盐适量，因为豆瓣酱已经很咸海天黄豆豆瓣酱2勺白糖半勺清水适量蒜蓉虾豆瓣酱清炒青蟹的做法第一步：杀青蟹、洗青蟹、切成小块（杀的时候要注意，青蟹...
青蟹板栗焖饭（幼儿版）做法步骤图解01-28

青蟹，加上应季的板栗，意外美味的焖饭用料青蟹2只板栗适量胡萝卜粒适量玉米粒适量香菇适量自制xo酱一勺青蟹板栗焖饭（幼儿版）的做法活的青蟹管你用什么办法，弄死它😰剥开去腮洗干净适量米加适量板栗胡萝卜玉米香菇码上青蟹，...
超好吃的泰式咖喱炒青蟹做法步骤图解01-10

用料青蟹2只鸡蛋1个椰浆150克百梦多咖喱4分之1块咖喱粉2勺鱼露3勺洋葱半个青椒1个姜5片大葱半根芹菜1根白糖10克超好吃的泰式咖喱炒青蟹的做法青蟹两只清洗干净。切块，蟹爪蟹甲处外壳敲碎沾红薯粉或水淀粉。下油锅炸5～6...
美味的九层塔咖喱青蟹做法，大厨教你技巧11-12

用料青蟹适量油咖喱适量葱姜九层塔适量椰浆一盒鱼露适量白葡萄酒适量面粉适量九层塔咖喱青蟹的做法青蟹切块椰浆鱼露油咖喱面粉姜蒜平底锅放油，青蟹切面蘸上面粉一块块放下去煎至两面金黄。另一个锅放油煸炒姜蒜出香味...
美味的花椒焗青蟹/膏蟹做法，大厨教你技巧04-03

张新民老师微博发过教学视频，自己试了一下，超级简单！简法做菜，原汁原味～用料青蟹2只花椒50粒海盐5克水1小碗食用油3勺花椒焗青蟹/膏蟹的做法青蟹两只，用牙刷清洗干净再杀。蟹钳拍碎方便入味，螃蟹身子对半斩开，每半切3到4块，蟹...
鲟仔(青蟹)饭（电饭煲版）做法步骤图解08-13

用料小红鲟6只香菇5朵虾肉干1把干贝一把粒大米2杯葱2根姜3片酱油一勺油10克料酒1勺鲟仔(青蟹)饭（电饭煲版）的做法因为太小又多没有一个个打开洗，正反面用刷子刷干净，刷的时候用夹子夹住螃蟹。多换几次水养一养。香菇虾肉...
粤菜名点：避风塘炒青蟹做法步骤图解08-09

1.把配料先准备好再杀蟹，太早杀了不新鲜。2.怎么杀这个事情比较难说，首先你要告诉那些蟹据说你们没痛觉，然后赶紧把壳打开。3.洗干净，肺、蟹心、蟹胃这些都不要。蟹可以一开四，刀背把钳子敲碎，用淀粉抹一下锁住蟹的鲜味。4....
美味的脆脆的油炸青蟹做法，大厨教你技巧05-08

这个季节其实大家最爱的是小龙虾，奈何龙虾太贵天天吃钱包吃不消，身为螃蟹养殖的妈妈就逮了几只给我们尝尝用料蟹10只姜5片葱两根料酒sanshao勺生抽五勺盐15克鸡精1勺洋葱一只花椒适量蒜两头脆脆的油炸青蟹的做法洗刷干...
青蟹土豆羹食谱做法大全,超简单的青蟹土豆羹做法步骤09-29

听说的这道菜，然后凭想象做了，味道还不错，其实有蟹啥菜都会很鲜美啦！用料土豆1个姜5片西兰花半朵料酒3勺淀粉2勺青蟹土豆羹的做法青蟹2只，刷子刷干净，因为青蟹一般泥比较多剁成小块裹上淀粉，油锅加姜片爆香，再放入青蟹煎一小...
清蒸青蟹（蓝蟹）详细步骤做法步骤图解12-12

用料青蟹4只蒜4瓣小辣椒1个姜片6片姜末6克葱花适量油适量海鲜酱油一勺盐4克白糖5勺白糖清蒸青蟹（蓝蟹）详细步骤的做法锅里倒入适量清水，盘子上铺一层姜片。等待水烧开后。蒜切碎，小辣椒切碎。放入葱花和姜末。倒入适量热...
葱姜青蟹食谱做法大全,超简单的葱姜青蟹做法步骤08-29

用料蟹2只料酒1勺葱10根姜片10片蒸🐟豉油1勺醋半勺水半碗葱姜青蟹的做法青蟹扔进冰水里，一小时后就冰晕了，双钳无力，但八个爪子还是很活。杀起来方便。最好加点黄酒，去腥，也容易让螃蟹醉晕一剪刀戳死，阿弥陀佛洗干净。蟹胃，...
香辣青蟹（详细拆蟹步骤，也适用其它蟹）做法步骤图解04-23

论吃蟹爱好者的自我修养1(贴秋膘ing)用料姜4-6片黄酒50克葱5根淀粉3勺盐3克蟹1只蒜米5瓣左右备注一:我买的蟹一只一斤多重，挺大的。备注二:没有黄酒可用料酒替代，增加点姜比例就成备注三:没小葱，可换成大葱葱白切段丢入...
啤酒青蟹食谱做法大全,超简单的啤酒青蟹做法步骤08-07

三门青蟹每次清洗之前都要先杀蟹，每次杀蟹都觉得自己好残暴，但是经历过《饥饿游戏》那般杀戮考验的蟹，怎么可能轻易狗带，所以每次吃蟹都是一次互相伤害的过程。用料三门青蟹2只啤酒1听姜适量啤酒青蟹的做法三门青蟹两只，丢...
入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定做法步骤图解09-29

这几天，买了一箱青蟹，早晨煮了一锅砂锅青蟹粥，和妈妈两个人一起享用，真好哇。用料青蟹2只香肠半根香菇5朵姜1小块小葱1根香油3-5滴生抽1小勺入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定的做法姜切丝、香菇、香肠切粒，小葱切成沫，青蟹...
香芋蒸膏蟹（青蟹）做法步骤图解02-25

喜欢吃香芋又喜欢吃蟹的小伙伴，一定要试一下这个做法！！！香芋有了蟹的鲜味，又粉又满满的汁；蟹加上蒜蓉，鲜味更明显，而且一点都不腥，简直不要太美味了！！用料芋头半个膏蟹3只蒜8瓣姜3片小米椒1个生抽2勺油适量白醋1小勺白糖1小勺盐1...
葱油蒸青蟹食谱做法大全,超简单的葱油蒸青蟹做法步骤12-29

青蟹有很多吃法，我家最喜欢的是葱油蒸，蒸既能锁住蟹的鲜美，葱姜料酒又能去腥。用料青蟹1或2蒸鱼豉油3勺花雕（黄酒）2勺葱，姜姜丝，葱花，不要葱白葱油蒸青蟹的做法清洗青蟹，剥开蟹盖，去掉肚子上的三角壳、去蟹腮，用剪刀把蟹剪开。这...
青蟹米糕食谱做法大全,超简单的青蟹米糕做法步骤11-23

这是沿至于台湾的红蟳米糕，蟳就是螃蟹的意思但买不到红蟳，用青蟹代替。至于米糕就是糯米饭的意思。用料干鱿鱼半只青蟹两只酱油膏适量糯米2杯香菇大的5-6粒，小的10粒虾米饭碗三分之一碗酱油适量老抽适量红葱头一个青蟹米...
美味的咸蛋黄焗青蟹年糕做法，大厨教你技巧08-05

这是一道中式海鲜，没有加入辣椒，它最大限度的保留膏蟹的鲜味，裹着咸蛋黄的膏蟹味道是更加的鲜美！年糕也非常出彩，为什么？不妨一试…用料植物油20g膏蟹1-2只（500克左右）咸蛋黄3-6个淀粉适量姜3片小葱2根大葱1根盐适量料酒适量...
美味的小青蟹炒韭菜做法，大厨教你技巧05-31

用料小青蟹若干只葱若干根姜若干片料酒若干勺韭菜若干克小青蟹炒韭菜的做法小青蟹大概10个吧，看个人喜好，能吃就多买点，不能吃就少买点，洗干净，对半切开。放碗里，备用。洗点葱和姜下油锅，放姜炒一下，我想大概是为了去腥吧，去寒...
香疯了花椒焗青蟹猛男做法步骤图解09-05

这道菜用料极简，用时超短，视觉爆炸，香味浓郁。菜谱中出镜的是位930g的青蟹猛男，超级新鲜，疯狂劈叉踢人没办法清理，只好丢冰箱冷冻层20分左右冻僵再料理。母蟹以后有缘再做٩(ᐛ)و用料非洲青蟹一只900～1000g盐水四分之三饭碗...
鲜掉眉毛的青蟹土豆羹做法步骤图解01-30

用料姜姜丝适量葱切末料酒2勺盐少许青蟹1只土豆2个胡椒粉适量毛豆肉适量（可有可无）水淀粉适量鲜掉眉毛的青蟹土豆羹的做法1、土豆蒸熟，去皮，切小丁；2、螃蟹洗净切块，蟹钳敲碎；3、油锅放姜丝炒后加入蟹块炒红；4、加入土豆、毛...
第一道懒人蒸菜之青蟹做法步骤图解07-26

周末在家无聊，也有点吃腻了老妈的菜，重口味菜已经吃不下了，临时起意买了两只青蟹，清蒸吧，简单好吃，也满足了我爱啃东西的情结。用料青蟹2只葱姜少许蒜头1大只料酒10克蒸鱼豉油15克左右盐少许油第一道懒人蒸菜之青蟹的做法这...
美味的葱油炒青蟹🦀做法，大厨教你技巧12-11

海鲜市场带来的美味儿～用料蟹1只1斤淀粉适量姜2-3片盐适量葱2根葱油炒青蟹🦀的做法鲜活的青蟹用刷子刷干净扣开大脑壳钳子单独扳下来身体对半砍再砍裹上干淀粉，干花椒，搅拌均匀起锅烧油，油热放入螃蟹，炸至金黄捞出控油起锅...
美味的番茄土豆青蟹煲做法，大厨教你技巧12-03

妈妈的味道，吃不腻。用料西红柿个土豆个青蟹只番茄土豆青蟹煲的做法1、青蟹一只，用剪刀头戳中中心位置，洗净切块备用；土豆切块，1个番茄切块；2、将切好块的土豆放入高压锅中，加适量水，大火上气后中小火3分钟左右，泄气后开盖备用...

青蟹的优选美食

美味的红烧(家烧)青蟹做法，大厨教你技巧10-20

蒜蓉虾豆瓣酱清炒青蟹好吃的烹饪方法蒜蓉虾豆瓣酱清炒青蟹的地道做法和步骤05-02

青蟹板栗焖饭（幼儿版）做法步骤图解01-28

超好吃的泰式咖喱炒青蟹做法步骤图解01-10

美味的九层塔咖喱青蟹做法，大厨教你技巧11-12

美味的花椒焗青蟹/膏蟹做法，大厨教你技巧04-03

鲟仔(青蟹)饭（电饭煲版）做法步骤图解08-13

粤菜名点：避风塘炒青蟹做法步骤图解08-09

美味的脆脆的油炸青蟹做法，大厨教你技巧05-08

青蟹土豆羹食谱做法大全,超简单的青蟹土豆羹做法步骤09-29

清蒸青蟹（蓝蟹）详细步骤做法步骤图解12-12

葱姜青蟹食谱做法大全,超简单的葱姜青蟹做法步骤08-29

香辣青蟹（详细拆蟹步骤，也适用其它蟹）做法步骤图解04-23

啤酒青蟹食谱做法大全,超简单的啤酒青蟹做法步骤08-07

入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定做法步骤图解09-29

香芋蒸膏蟹（青蟹）做法步骤图解02-25

葱油蒸青蟹食谱做法大全,超简单的葱油蒸青蟹做法步骤12-29

青蟹米糕食谱做法大全,超简单的青蟹米糕做法步骤11-23

美味的咸蛋黄焗青蟹年糕做法，大厨教你技巧08-05

美味的小青蟹炒韭菜做法，大厨教你技巧05-31

香疯了花椒焗青蟹猛男做法步骤图解09-05

鲜掉眉毛的青蟹土豆羹做法步骤图解01-30

第一道懒人蒸菜之青蟹做法步骤图解07-26

美味的葱油炒青蟹🦀做法，大厨教你技巧12-11

美味的番茄土豆青蟹煲做法，大厨教你技巧12-03

青蟹的优选美食

美味的红烧(家烧)青蟹做法，大厨教你技巧10-20

蒜蓉虾豆瓣酱清炒青蟹好吃的烹饪方法 蒜蓉虾豆瓣酱清炒青蟹的地道做法和步骤05-02

青蟹板栗焖饭（幼儿版）做法 步骤 图解01-28

超好吃的泰式咖喱炒青蟹做法 步骤 图解01-10

美味的九层塔咖喱青蟹做法，大厨教你技巧11-12

美味的花椒焗青蟹/膏蟹做法，大厨教你技巧04-03

鲟仔(青蟹)饭（电饭煲版）做法 步骤 图解08-13

粤菜名点：避风塘炒青蟹做法 步骤 图解08-09

美味的脆脆的油炸青蟹做法，大厨教你技巧05-08

青蟹土豆羹食谱做法大全,超简单的青蟹土豆羹做法步骤09-29

清蒸青蟹（蓝蟹）详细步骤做法 步骤 图解12-12

葱姜青蟹食谱做法大全,超简单的葱姜青蟹做法步骤08-29

香辣青蟹（详细拆蟹步骤，也适用其它蟹）做法 步骤 图解04-23

啤酒青蟹食谱做法大全,超简单的啤酒青蟹做法步骤08-07

入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定做法 步骤 图解09-29

香芋蒸膏蟹（青蟹）做法 步骤 图解02-25

葱油蒸青蟹食谱做法大全,超简单的葱油蒸青蟹做法步骤12-29

青蟹米糕食谱做法大全,超简单的青蟹米糕做法步骤11-23

美味的咸蛋黄焗青蟹年糕做法，大厨教你技巧08-05

美味的小青蟹炒韭菜做法，大厨教你技巧05-31

香疯了花椒焗青蟹猛男做法 步骤 图解09-05

鲜掉眉毛的青蟹土豆羹做法 步骤 图解01-30

第一道懒人蒸菜之青蟹做法 步骤 图解07-26

美味的葱油炒青蟹🦀做法，大厨教你技巧12-11

美味的番茄土豆青蟹煲做法，大厨教你技巧12-03

蒜蓉虾豆瓣酱清炒青蟹好吃的烹饪方法蒜蓉虾豆瓣酱清炒青蟹的地道做法和步骤05-02

青蟹板栗焖饭（幼儿版）做法步骤图解01-28

超好吃的泰式咖喱炒青蟹做法步骤图解01-10

鲟仔(青蟹)饭（电饭煲版）做法步骤图解08-13

粤菜名点：避风塘炒青蟹做法步骤图解08-09

清蒸青蟹（蓝蟹）详细步骤做法步骤图解12-12

香辣青蟹（详细拆蟹步骤，也适用其它蟹）做法步骤图解04-23

入口绵软的砂锅青蟹粥，轻轻松松搞定做法步骤图解09-29

香芋蒸膏蟹（青蟹）做法步骤图解02-25

香疯了花椒焗青蟹猛男做法步骤图解09-05

鲜掉眉毛的青蟹土豆羹做法步骤图解01-30

第一道懒人蒸菜之青蟹做法步骤图解07-26