• 凉拌金针菇牛肚虫草花做法 步骤 图解05-23

    用料金针菇250g牛百叶250g虫草花50g油适量香油适量蒜适量小葱适量醋适量盐适量生抽适量糖适量凉拌金针菇牛肚虫草花的做法金针菇水开后焯水1分钟放入凉开水沥干牛百叶水开后焯水一分钟放入凉开水沥干虫草花水开后焯水...

  • 辣椒爆牛肚食谱做法大全,超简单的辣椒爆牛肚做法步骤10-27

    辣椒爆肚超级下饭下酒的家常菜,牛肚只要处理好很美味!用料牛肚辣椒姜片蒜头料酒油盐辣椒爆牛肚的做法牛肚用盐清洗干净,烧开水放点料酒放牛肚煮开,辣椒切丝、姜片、蒜头切好备用。热油爆姜片、蒜头,放牛肚爆炒,加一点料酒几...

  • 美味的卤鸡爪鸡翅膀牛肚做法,大厨教你技巧05-21

    本来是去周黑鸭买点鸭脖吃的,正好看到他们店里有卤料包卖,我就买了两包,又到菜场去买了点卤菜实验下,味道还真不错,今天就准备在买点虾子买点青菜卤进去,试试味道,要是味道不错我在分享给大家用料鸡爪两斤鸡翅膀两斤猪肚两斤...

  • 炖牛肚食谱做法大全,超简单的炖牛肚做法步骤07-01

    街头小食用料牛肚500克炖牛肚的做法切牛肚,放料,炖他个两小时...

  • 『老爸拿手菜』黄豆芽焖烧牛肚片做法 步骤 图解10-20

    前几天去体检,遇到一位阿姨。她是妈妈的同事、兼麻将桌牌友,同时也是我小学同学的妈妈。阿姨说:我去你家做客,你爸烧的一手好菜,很有水平。回家后复述给爸爸听,爸爸很高兴。:-D话说老爸的拿手菜还真不少。这道黄豆芽焖烧牛...

  • 辣炒牛肚怎么烹饪才好吃,好吃的辣炒牛肚做法09-17

    用料牛肚500克蒜5瓣蚝油1勺干辣椒2个盐5克大蒜5瓣鸡精1勺五香粉1勺青椒1个红椒1个芹菜2根葱段5段辣炒牛肚的做法辣炒炒牛肚,青红椒葱姜蒜花椒芹菜爆香放牛肚丝,放酱油耗油鸡精五香粉少许盐最后放葱段起锅成品,...

  • 小炒花牛肚 快手菜做法 步骤 图解12-30

    味道真心不赖的快手菜。用料卤花牛肚大蒜+生姜+辣椒青椒+香蒜苗盐+胡椒+鸡精+生抽+醋小炒花牛肚快手菜的做法锅内倒油,放大蒜+生姜+辣椒炒香。加青椒+香蒜苗,将花牛肚放入锅内与配菜炒均匀。炒制2-3分钟后,加入盐+胡椒+...

  • 美味的香辣杂蔬炒牛肚做法,大厨教你技巧01-17

    用料鲜辣椒7-8根卤牛肚250克绿豆芽300克杏鲍菇100克莴笋1根洋葱半个大蒜5-6瓣(切末)郫县豆瓣1勺阿香婆香辣牛肉酱1勺白糖一小勺香辣杂蔬炒牛肚的做法绿豆芽掐去头尾洗净后控干水分洋葱,杏鲍菇,青笋去皮后切成长条备用鲜辣...

  • 黄哈儿干锅牛肚标准操作流程做法 步骤 图解02-19

    用料牛肚250g干锅酱30g姜蒜片各10g线椒150g红小米椒10g黄哈儿干锅牛肚标准操作流程的做法牛肚拉油备用锅中加适量油,放入姜蒜片炒香,下入线椒断生,下入拉好油的牛肚,干锅酱翻炒均匀即可...

  • 美味的杨翔豆皮刷牛肚做法,大厨教你技巧11-05

    杨翔用料芝麻酱1碗辣椒一碗牛肚20串香菜肉丸10串土豆片1份娃娃菜1份豆腐1份杨翔豆皮刷牛肚的做法加水锅里,倒入芝麻酱,盐辣椒调味加入各种菜,牛肚肉丸...

  • 牛肚火锅食谱做法大全,超简单的牛肚火锅做法步骤11-05

    比较适合冬天,爱吃辣的可以试试用料牛肚(卤制半成品)500g大白菜750g蒜苗(不是蒜薹啊)150g姜几片红尖椒10个左右花椒一小撮桂皮10克酱油2大勺料酒3大勺小茴香一小撮八角2个盐适量味精适量牛肚火锅的做法将买回的半成品牛肚...

  • 香卤牛肚+牛月牙骨双拼做法 步骤 图解04-23

    之前在外面餐厅吃饭要了份牛肚,要差不多80-100/斤,心想家有小美神器,自己做来试试,果真没让我失望,自我感觉比之前外面那次的更好,又好吃又好嚼😋而且小美还有一会儿才结束烹饪的时候,我有事出去了,小美烹饪结束以后会自动关...

  • 美味的大白菜粉丝烩牛肚做法,大厨教你技巧06-22

    下饭!特别喜欢吃里面的粉丝。用料山芋粉丝一把白菜适量牛肚丝适量大蒜3粒盐、生抽3汤勺大白菜粉丝烩牛肚的做法起油锅爆香大蒜粒,放入切成小块的大白菜。快速煸炒几下后放盐,继续炒几下。放入牛肚丝,生抽,炒几下后加入适量...

  • 自家制牛杂:我家卤牛肚做法 步骤 图解06-26

    卤水可能是每家必做的菜式之一。图方便的买一瓶卤水汁回来就好,有点研究的就用各种大料和酱汁调一下,总之各有各的做法,各有各的味道。我比较随性,家里卤东西是保持大方向,但是具体的份量就看心情和人品了。用料牛肚适量米...

  • 西安涮牛肚酱料做法做法 步骤 图解07-20

    在西安的时候,每次吃烤肉,刷牛肚是一定不能缺席的。涮牛肚的嫩是关键。但更重要的是酱料。这里分享一下自己制酱的秘籍。用料蒜芝麻酱温水醋油泼辣子/老干妈熟芝麻西安涮牛肚酱料做法的做法【酱料的做法】蒜:分两部分。...

  • 温拌牛肚食谱做法大全,超简单的温拌牛肚做法步骤07-16

    用料熟牛肚克剁椒酱葱、蒜、香菜生抽、醋、麻椒油温拌牛肚的做法熟牛肚切粗点的条这样吃带劲,葱丶蒜切粒。锅中加一点油放剁椒酱、葱、蒜爆香关火。加入生抽、醋。放入熟牛肚条,爱吃麻味的再加点麻椒油,放点香菜拌匀,装盘...

  • 爆炒牛肚(下饭必选)做法 步骤 图解08-27

    用料熟牛肚适量洋葱半个辣皮子适量蒜苗一根柿子椒(甜辣的)一个味极鲜适量盐适量糖一点点孜然粉一点点姜末适量爆炒牛肚(下饭必选)的做法先把熟牛肚,洋葱和黄辣椒切丝待用。辣皮子泡温水里,可以泡出辣椒的味道。热锅烧油,热油...

  • 炖煮牛肚食谱做法大全,超简单的炖煮牛肚做法步骤01-03

    炖煮牛肚是托斯卡纳具有代表性的料理之一用料1牛肚500g白葡萄酒50ml油炒蔬菜酱200g高汤300ml番茄酱200ml蒜香橄榄油2大勺黄油5g百里香少许用料2(混合香料Gremolata)柠檬皮1/4个(切丝)巴马臣芝士粉25g(ParmesanCheese)迷迭...

  • 鲜椒牛肚食谱做法大全,超简单的鲜椒牛肚做法步骤08-09

    家常鲜椒牛肚做法,辣椒与鲜花椒的结合碰撞出鲜美的味道用料熟牛肚300克金针菇1把杭椒2个美人椒2个鲜花椒5克姜2片蒜3瓣黄灯笼辣椒酱1勺盐4克鸡精半小勺白糖3克香油1勺鲜椒牛肚的做法准备好需要的食材,金针菇清洗干净去...

  • 山胡椒辣酱凉拌牛肚做法 步骤 图解04-15

    凉拌菜里面,牛肚可谓是其中的劳斯莱斯了,尤其是金钱肚,那就是劳斯莱斯幻影了。这次还是用山胡椒辣酱来拌的,不行了口水流出来了!用料金钱肚1斤大葱1根生姜1块香葱1束香菜1束大蒜3颗生抽1勺香醋2勺山胡椒辣酱3勺食盐1小撮山...

  • 蒜炒牛肚菌食谱做法大全,超简单的蒜炒牛肚菌做法步骤12-14

    又是一年菌子季,黑牛肚在我最爱野生菌的排行榜中位居第二哦!又滑又嫩的口感,伴着淡淡的油蒜香和小米辣香,整桌菜的光彩就被它轻易的霸占掉!!!用料牛肚菌(牛肝菌)蒜小米辣油多放盐味精少许蒜炒牛肚菌的做法新鲜出土的野生牛肚...

  • 治病后虚羸气血不足消渴风眩的爆炒牛肚做法 步骤 图解12-28

    本美食由鲜花礼品houlongo5分享:今年过年置办年货都是老公专程陪着一起去买的。这中间买的都是老公喜欢吃的各种蔬菜和肉类。这牛肚就是他爱吃的,一个牛肚100多元,48元一公斤,说是煮熟的其实看着不像那么熟的,回家还是自己...

  • 牛肚炒芦笋食谱做法大全,超简单的牛肚炒芦笋做法步骤10-23

    之前我只知道芦笋颜色翠绿、口感清新、脆爽多汁。今天百度了一下芦笋的介绍,惊呆了:芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是...

  • 美味的双椒耗油牛肚做法,大厨教你技巧01-16

    用料牛肚适量青椒少许红椒少许香菇少许葱姜蒜少许料酒少许蚝油少许生抽少许盐适量鸡精少许双椒耗油牛肚的做法锅中倒适量油,油热放葱姜蒜爆香再下入青红椒丝略炒加入煮熟的牛肚丝,加料酒大火翻炒(不要加水,一定要大火快炒...

  • 美味的白萝卜焖牛肚做法,大厨教你技巧10-26

    用料牛肚250g白萝卜一个(300g左右)糖4小匙盐1小匙柱候酱(或XO酱)1又1/2茶匙姜片适量白萝卜焖牛肚的做法先洗净牛肚,烧锅水,开了就把牛肚放进去热一下拿出,更易于清理掉牛肚上的脏东西放入压力锅内,加5碗水,几片姜,压25分钟压完...