• 「董姐美食分享:彩虹汤圆」正月十五怎么吃?跟我学!好吃的烹饪方法 「董姐美食分享:彩虹汤圆」正月十五怎么吃?跟我学!的地道做法和步骤10-15

    大家好,我是爱做美食的董姐。正月十五闹元宵、中国传统民俗元宵节、除了看花灯、猜灯谜、还要合家团聚、吃元宵、寓意渴望、新年团圆、甜蜜、由于多年来吃的元宵、汤圆、都是白色的,今天我应家人的要求,做个特殊的彩色汤...

  • 正月十五的山粉糊好吃的烹饪方法 正月十五的山粉糊的地道做法和步骤03-15

    在台州温岭,正月十五元宵节不吃元宵,吃山粉糊用料水糖水果山粉(番薯粉)正月十五的山粉糊的做法先煮熟汤圆,没有汤圆也没关系,把水煮开加喜欢吃的水果,加入适量糖等水沸腾,加入泡好的山粉,一直搅拌直到变色白色的山粉完全变得成...

  • 复刻传统福州菜|正月十五吃元宵做法 步骤 图解08-30

    正月十五吃元宵,福州人的元宵是咸的。看网上吃友们评价福州元宵的好坏,多用两个词,一个叫“脱核”,一个叫“紧致”,我想大概的意思就是皮肉分开,肉馅实而弹牙,脱核的关键在于皮子延展性好,水分适中,肉馅紧实,就是不能错过搅打上...

  • 正月十五包汤圆好吃的烹饪方法 正月十五包汤圆的地道做法和步骤02-04

    以往做的汤圆馅都没有这次的馅好吃,所以就记录了一下自己做汤圆的过程,为下次做时翻看用料糯米粉250克开水180克花生,黑芝麻各60克糖60克猪油50克清水20克玫瑰酱一汤匙正月十五包汤圆的做法250克面加入180克开水,拌成絮状...

  • 正月十五闹元宵 雨花石汤圆做法 步骤 图解08-31

    正月十五吃元宵,宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风...

  • 正月十五的桂花糖水汤圆做法 步骤 图解03-21

    北方滚元宵,南方搓汤圆。元宵,是把固体的甜馅切成小立方块,蘸水,然后放在盛着江米粉的簸箕里滚,边滚边洒水,让馅料表面裹满干粉,呈球状,可以煮,也可以炸。滚元宵既是一个体力活,也是一个技术活,且元宵是不能冷冻的,会产生裂纹,馅就...

  • 单身狗一个人过正月十五豪华培根香肠双蛋面做法 步骤 图解08-30

    本来只是想煮碗面就着吃掉家里带来的香肠的,结果一开火根本抑制不住自己体内想要做饭的洪荒之力。结果不小心又吃多了。唉,跑步机啊,你就当做什么都没看到好啦。用料挂面一把鸡蛋两只培根三片家里灌的香肠一根单身狗一个...

  • 正月十五吃元宵香甜 享团圆喜乐好吃的烹饪方法 正月十五吃元宵香甜 享团圆喜乐的地道做法和步骤03-21

    四年没在家过元宵节了。四年间吃过汤圆,一般每次去亚洲超市购物买食材都会买上一包汤圆。煮汤圆很简单,不需要很长时间就可以烧开水煮好。如果我起晚了,那当天的早餐要么来不及吃,要么就是汤圆。速冻的汤圆不仅仅个头小馅...

  • 正月十五的胡萝卜馅饺子呀做法 步骤 图解12-14

    以下还是没有营养的碎碎念。。。时间紧的可以略过哈哈哈。。。最近真的好烦呀。。。哪也去不了还要去上班。。。我们家小陈从初三开始上班到今天除了初九来我们家吃饭一直也没休息过。。。心疼他。。。但是组织召唤啊...

  • 美味的正月十五豆沙包做法,大厨教你技巧12-11

    元宵节蒸刺猬是天津习俗之一,豆沙馅刺猬入口香甜,是一道不错的甜品🦔用料面粉1000g酵母粉6克纯净水适量温水适量豆沙馅500克黑豆少许正月十五豆沙包的做法1、用温水把酵母融化后和面,再加入适量纯净水,和成光滑面团后盖盖...

  • 正月十五之百吃不腻的饺子做法 步骤 图解08-30

    之前吃过的饺子吃到一定的量都会非常腻.这种饺子百吃不腻.我个人一次可以吃个20几个.包给家人和朋友吃.也都获得了一致夸赞.而且材料非常简单.今天把它分享给大家.用料猪肉.最好是腿肉20元左右.看人数定量胡萝卜5-6个...

  • 正月十五摇元宵呀!做法 步骤 图解10-19

    【菜谱图片、文字均来自朋友圈一位姐姐】正月十五摇元宵啊!!黑糖、花生、芝麻,放料理机里打碎。黄油软化后拌进去,我在碗底放了一盆开水,加速油脂均匀软化。趁热攥紧,揉成球,最好戴手套,防止粘连。球球放冰箱冻半个小时,硬了就...

  • 美味的正月十五三鲜水饺做法,大厨教你技巧12-13

    疫情期间,出不去吃大餐,在家做一倒简单的三鲜水饺,祝大家节日快乐,共克疫情。用料韭菜克虾仁克面粉克鸡蛋个正月十五三鲜水饺的做法两三个人吃,韭菜一把,虾仁一袋,鸡蛋打碎了,炒4个。先把韭菜有食用油拌均匀,这个最关键一步,防...

  • 正月十五闹元宵之汤圆做法 步骤 图解02-05

    本来想滚元宵的,妈咪说太麻烦了,不想让我那么累,就改为包汤圆了,步骤是简单一些,但是味道还是怀念元宵,等有时间再重温吧用料馅料半包糯米粉250克开水黑芝麻150克红曲粉15克大黄米粉150克正月十五闹元宵之汤圆的做法家里的...

  • 2021.2.26正月十五做法 步骤 图解10-16

    感恩阿爸恩宠无限鸿运当头—剁椒鱼红红火火—水煮肉片舒心順意—麻辣酥肉幸福联串—牙签牛肉阖家欢乐—炒合菜福运来到—八宝饭五谷丰登—蒸杂粮团团圆圆—什锦汤圆花开富贵—凉菜拼盘和和美美—水果拼盘祝大家2021新...

  • 正月十五--黑芝麻五仁汤圆做法 步骤 图解05-22

    明天就是正月十五了,过了明天今年的春节就算彻底过去了,我也抓住一个尾巴,更新一道应景的料理“黑芝麻五仁汤圆”!之前总分不清汤圆跟元宵的区别,其实这两个还是有不同的,北方一般都叫“元宵”做法是把馅料沾水然后用摇元宵...

  • 2018正月十五团圆饭做法 步骤 图解03-21

    2018年元宵节六口人在美国的团圆饭!海藻,盐水鸡,蒜蓉油麦菜,油汤圆,油焖珊瑚虾,清蒸立鱼,清蒸大肉蟹,蒜香烤排骨!❤️更多美食视频欢迎大家关注YouTube“麦麦小厨”用料排骨2磅珊瑚虾6只2018正月十五团圆饭的做法蒜香烤排骨好吃!...

  • 当正月十五遇到2.14巧克力肉爪汤圆做法 步骤 图解12-04

    让19年才遇一次的双节合壁变得更加甜蜜美食星碰撞!用料糯米粉300g糖粉20g巧克力豆20粒食用色素1滴当正月十五遇到2.14巧克力肉爪汤圆的做法准备上述材料,温开水、玻璃碗、小刮刀备用将300g糯米粉、糖粉分成两份,一份原色...

  • 黑芝麻汤圆 正月十五闹元宵做法 步骤 图解12-12

    正月十五“闹元宵”“看花灯”“猜灯谜”的习惯。北方的“元宵”,南方的“汤圆”。做为一个地道北方妹子,我还是比较喜欢吃“汤圆”🥣1:此配方大约可以做30个左右2:配方中黄油可以用猪油.椰子油替换,但不可以用植物油(也就...

  • 正月十五吃团子 荆州风味做法 步骤 图解12-28

    聪明的荆州人发明了团子。正月十五吃过团子就表示团团圆圆。一切食材都是顺应当季食材制成。原材料也简单,2014年正月十五一定要吃的啊!南北的下厨房妹子们,要不也做团子吧,咱们一起来动手,找到属于我们那份团圆和幸福!期待...

  • 正月十五闹元宵吃汤圆糯米团子咯做法 步骤 图解10-16

    正月十五闹元宵吃汤圆糯米团子咯!我很喜欢吃糯米做的任何食物。汤圆更是戒不掉的喜欢。用料糯米粉克开水/温水皮调色可用:可可粉紫薯粉抹茶粉红曲粉竹炭粉南瓜粉火龙果汁橙汁等馅料可选:芝麻花生五仁豆沙芋泥紫薯蓝莓山...

  • 正月十五元宵节 比水煮汤圆好吃的超简单爆浆汤圆酥做法 步骤 图解02-04

    爱吃汤圆的看过来,汤圆的新吃法来啦,香酥软糯还拉丝。用料汤圆5个蛋挞皮5个鸡蛋黄1个芝士适量黑芝麻适量正月十五元宵节比水煮汤圆好吃的超简单爆浆汤圆酥的做法蛋挞皮提前室温软化后,拨去外壳。汤圆不需要解冻,和芝士碎...

  • 美味的正月十五吃团子做法,大厨教你技巧12-15

    特殊的正月十五因为疫情不能出门就随意做了几个玫瑰馅的汤圆吃闲聊问了一下老公你们那儿十五吃什么回答说吃团子好奇怪第一次听说十五吃团子好吧难得都闲在家里不如联手做回团子吃吧只是非常时期关键的馅料豆腐干没法...

  • 正月十五闹元宵-辣吃芋儿汤圆做法 步骤 图解10-10

    正月十五,大家都会吃汤圆,寓意喜庆,合家团圆。还能温暖脾胃、调畅气机、抵御春寒。吃习惯了甜的汤圆,想换个口味,不如试试这款吧,一样的美味可口!用料荔浦芋头(馅料)200克猪油(馅料)20克香菜(馅料)适量盐(馅料)3克糯米粉(皮)90克猪油(皮...

  • 正月十五的汤圆,如雨花石般的美丽😄做法 步骤 图解12-13

    元宵节,吃汤圆,预示着团团圆圆。用料糯米粉200克热水185克左右红曲粉1克抹茶粉1克可可粉1克红豆沙适量正月十五的汤圆,如雨花石般的美丽😄的做法糯米粉加热水揉成团;分成差不多大小的7份,取出3份分别加入红曲粉、可可粉、...