• 美味的印尼风味炒肉末做法,大厨教你技巧08-20

    又一个简单粗暴的东南亚风味美食。用料肉末250克胡萝卜切片一根冷冻豌豆一杯花生碎1/4杯大蒜末二小瓣印尼甜酱油二餐匙生抽二茶匙黑胡椒粉半茶匙食用油一茶匙印尼风味炒肉末的做法豌豆开水煮熟,滤水备用平底锅倒入一茶...

  • 美味的印尼蝦醬辣椒做法,大厨教你技巧09-28

    Yati獨創私方菜(蝦醬辣椒用料辣椒300g小型番茄4顆蒜頭100g紅蔥酥3匙蝦醬2匙塩巴1小匙糖1小匙沙拉油200cc印尼蝦醬辣椒的做法先將辣椒切小段、再將蒜頭、紅蔥頭、番茄、蝦醬放入沙拉油一起炒。炒完之後用果汁機打成泥...

  • 印尼咖喱时蔬菜乌冬面做法 步骤 图解10-25

    用料乌冬面适量豆角少许胡萝卜1根秋葵3根香菇3朵卷心菜适量土豆1个小番茄4个豆芽适量洋葱1个牛奶或椰浆适量印尼咖喱适量印尼咖喱时蔬菜乌冬面的做法洋葱洗净切细丝,香菇、胡萝卜、秋葵切片,土豆、小番茄切块,豆角切段,卷...

  • 印尼辣酱烩鸡胸盖饭好吃的烹饪方法 印尼辣酱烩鸡胸盖饭的地道做法和步骤03-23

    用料鸡胸肉2块洋葱1个红甜椒1个绿甜椒1个小米椒适量大蒜4瓣盐生抽淀粉适量印尼辣酱烩鸡胸盖饭的做法鸡胸切大块捶松加适量淀粉腌制备用所有剩余材料切小块用搅拌机搅成酱料将搅好的酱料和鸡胸拌匀盖上保鲜膜冷藏20分...

  • 怡s「正宗的印尼炒饭」做法 步骤 图解06-01

    印尼炒饭(印尼语:Nasigoreng)是一种流行于印尼、马来西亚及新加坡的炒饭。想做正宗的印尼炒饭,一定要有桑巴酱(一种海鲜辣酱),炒出来的米饭带着鲜辣味,吃着很是过瘾。另外食材方面,肉的选择可以是牛肉或者鸡肉二选一,其次虾是...

  • 印尼土豆饼食谱做法大全,超简单的印尼土豆饼做法步骤11-22

    用料鸡蛋猪肉馅土豆洋葱印尼土豆饼的做法将洋葱捣碎土豆洗净削皮,煮熟之后切成小块小块的,碾压成泥。用少许油盐酱醋将肉末料酒将肉末炒香把炒好的肉末和土豆泥混合拌匀打两到三个鸡蛋将土豆泥和肉末捏成饼状一个一个放...

  • 改良版印尼风味炒饭做法 步骤 图解12-06

    在马来西亚吉隆坡生活过三年,曾经非常喜欢邻居家的印尼女佣做的黄姜粉风味的食物,什么黄姜粉鸡,黄姜粉煮咖喱……回来中国快一年了,竟然从厨房里翻出一包从马来西亚买回的黄姜粉,很是兴奋,于是在这个寒假,开始了改良版的印尼...

  • 美味的印尼虾油辣椒酱做法,大厨教你技巧02-01

    用料红线椒10个朝天椒10个洋葱头5个番茄1个鱼酱或虾酱1汤匙月桂叶3片香茅草1根(用刀拍扁)高良姜3块(用刀拍扁)盐2汤匙糖、食用油少许印尼虾油辣椒酱的做法将辣椒、葱头和虾酱一起捣栏。锅中放油,待油热时,将切碎的番茄放入,...

  • 「印尼🇮🇩」印度尼西亚祖传菜谱黄咖喱鱼做法 步骤 图解04-13

    印尼朋友到家里做客亲自制作的咖喱鱼很美味哦外婆祖传秘方倾情放送用料小洋葱5个盐一勺红小米椒7个大红椒(甜的那种)一个石栗4个老姜一小块越南黄姜一小块沙林叶5片柠檬叶4片南姜5片香茅1根椰浆400-500Ml青柠檬2片挤出...

  • Ayam Penyet——印尼鸡腿饭做法 步骤 图解09-07

    传统(正宗)印尼鸡腿饭是用香料煮完鸡腿再油炸的,我嫌太油,自己实验做的免煮空气炸锅/烤箱版,以我吃了九年鸡腿饭的经验来说味道还是卖的差不多的,唯一遗憾是辣椒酱没有复制出来,我再吃个几年试试用料鸡腿2只料酒1勺芫荽粉2勺...

  • 美味的泡发印尼秃参做法,大厨教你技巧12-08

    我觉得还算好操作一次泡了1斤,在洗参和开参肚时站得十分累了。以后还是30条左右就好了。用料秃参海参1斤温水泡发印尼秃参的做法原来的样子先将海参洗干干净净,每天早、午、晚三次换水,我用温水泡40度左右的水。一定要拔...

  • 煎天贝:印尼营养美食,肉类替代品做法 步骤 图解12-03

    天贝为源自印尼的黄豆发酵品,在马来餐中常见,一般炸食、或煮辣椒酱吃,是高蛋白、高钙的营养美食。如果你没尝过,不妨一试,煎天贝不油不腻,当个下午茶,简单不失美味!用料天贝170克植物油2汤匙辣椒酱1汤匙香菜2根指天椒1条煎天...

  • 超简单美味印尼炒饭做法 步骤 图解08-11

    在巴厘岛旅行时,向民宿老板学的。简单美味印尼炒饭。用料蒜5小瓣小红辣椒5个洋葱半个包菜两大片菠菜适量菇两个牛肉100g超简单美味印尼炒饭的做法包菜手撕成小片,香菇切丁,牛肉切丁(图中忘放了),菠菜切段,洋葱切碎。洋葱,蒜...

  • 美味的印尼风味的黄姜鸡做法,大厨教你技巧12-21

    用料鸡腿2个洋葱1/3个四季豆少许克胡萝卜半根玉米笋3根盐1茶匙黄姜粉11/2茶匙糖半茶匙蘑菇精半茶匙印尼风味的黄姜鸡的做法鸡腿肉切块加入半茶匙盐加入半茶匙糖加1茶匙黄姜粉(我后面又补了半茶匙)拌匀备用洋葱切丝,配菜...

  • 印尼燕窝工厂老板教你炖燕窝(每天可以吃,不用每天炖)做法 步骤 图解12-26

    10年前嫁来印尼,当时太年轻没有接触燕窝,后来怀孕了🤰,开始叫LG去买燕窝来吃,慢慢的开始了解燕窝,发现印尼是燕窝的原产国,全世界80%的燕窝都来自印尼。国内很多朋友也叫我帮忙买燕窝,就这样慢慢开始了燕窝的生意,刚开始都是...

  • 美味的美味印尼拌面做法,大厨教你技巧02-13

    几年前,老公吃了一次印尼拌面,隔了好久,前几日路过超市看到8.8一大包的印记拌面,火速买单!用料印尼拌面1包鸡蛋1个绿豆芽(可以换成自己喜欢的青菜)适量美味印尼拌面的做法烧开水后放面团,煮三分钟捞起备用!煎荷包蛋!碟子里放调...

  • 美味的印尼黄咖喱杂菜做法,大厨教你技巧04-25

    那天和妹妹们去印尼餐厅,最喜欢的一道菜就是黄咖喱杂菜,回来想尝试一下,没想到一做就成功了。用料椰菜几片娃娃菜几片西蓝花🥦几小块青红辣椒各1个蒜3瓣黄咖喱2勺花生油1勺印尼黄咖喱杂菜的做法西蓝花过水娃娃菜椰菜洗干...

  • 椰香味十足的印尼风味九层糕做法 步骤 图解10-20

    婆婆是印尼归侨,每次我们回去,都会给我们做好吃的九层糕。我想学,婆婆也很乐意教我,学成归来之后做了几次🤭发朋友圈,朋友们都问是怎么做的,看到下厨房里好像没有,今天做的时候顺便拍一个吧😊用料木薯粉350克粘米粉150克椰浆...

  • 印尼薄饼食谱做法大全,超简单的印尼薄饼做法步骤10-06

    用料猪肉虾肉胡萝卜芸豆bangkuang甜酱酿豆腐卖的辣椒糖薄饼皮印尼薄饼的做法胡萝卜擦丝,邦光擦丝,芸豆切小,虾剁碎放油,蒜爆锅放肉,炒香,放胡萝卜丝,芸豆碎,虾,帮光丝放好吃粉,鲍鱼汁调味,要熟的时候放青葱碎调酱汁1:甜酱+开水+...

  • 美味的印尼小吃~摇摇花做法,大厨教你技巧10-08

    因为奶奶是印尼华侨,所以小时候经常可以吃到奶奶亲手做的各种印尼小吃、糕点、咖喱和串烧…🤗今天凭自己的感觉做出来,没想到还成功了😂那就把份量记录下来,免得自己也忘了😆用料鸡蛋3个三象粘米粉250克浓椰浆600克细砂...

  • 超快速简易印尼炒面Mi Gerong做法 步骤 图解04-20

    用料Base:印尼炒面方便面(其它风味也可)一包蛋白质:鸡蛋/虾仁/鸡肉等/豆腐…随意蔬菜:胡萝卜丝/豆角/芦笋/蘑菇/西兰花/豆芽/青菜...随意香:洋葱小的半个/大的四分之一香:蒜一瓣咸+鲜:蚝油根据个人咸淡辣:黄灯笼辣椒酱/剁椒酱...

  • 印尼Sedaap喜达泡面做法 步骤 图解04-03

    妈呀超级好吃的这个泡面!!用料方便面一包印尼Sedaap喜达泡面的做法首先是包装正面然后是包装背面面和调味包把水煮开水沸后放入面条煮三分钟把调味酱包放进热水里泡一泡将水滤掉,拌好面,开吃...

  • 海参·泡发和保存(印尼60头黄刺身)做法 步骤 图解02-03

    海参,被称为是最完美的滋补食物,是唯一一种既防癌又治癌的食补佳品。常吃海参可延缓衰老,提高身体机能。海参体内含有一种特殊成份——海参皂苷(dài)。又名海参素,它是最早发现的动物皂苷,它是一种抗毒剂,能抑制癌细胞蛋白质...

  • 印尼炒牛肉食谱做法大全,超简单的印尼炒牛肉做法步骤11-30

    我奶奶是印尼华侨,这道菜是她教给我爸爸,然后我再像我爸学的,中文名我也不知道叫什么所以随便取了一个。这道菜我奶奶做的特别好吃,传到我手里做出来总觉得有差距,明明一样的配方....其中有各种调料的拿捏配比,还有就是手气...

  • 美味的印尼造型包子做法,大厨教你技巧01-28

    这款包子包法是参考了印尼流行的包子包法,和之前我做过的那款花型包子算一个系列。这款包得馅料更少,不过就当作是另一个造型和大家一起参考学习吧。感兴趣的朋友也可以试试~^o^实际整形操作起来我有根据个人经验进行过...