• 凉拌鸡脚(泰式酸辣/盐焗麻油)简易版做法 步骤 图解01-29

    因为我很少拍过程的照片,所以步骤几乎就是以文字叙述。这个不需要自己去调味,直接把料包放进去拌就可以了!所有东西都是日常可见的。用料鸡脚2斤姜5~6片料酒2勺大蒜1个香菜半斤盐适量葱2根冰水恒瑜泰式风味汁1包白胡椒粉...

  • 美味的鸡脚排骨鱼肚汤做法,大厨教你技巧12-23

    我家秋冬最爱煲的汤,滋补、养颜但不肥腻!喝着"起胶"的汤汁,感觉皮肤也吸收了满满的蛋白质*^__^*用料鸡脚8只排骨1条鱼肚3片姜几片蜜枣2粒鸡脚排骨鱼肚汤的做法鱼肚洗净用水浸泡,剪开若干片;鸡脚排骨飞水备用清水中放入姜片...

  • 木瓜花生银耳鸡脚骨头汤做法 步骤 图解11-08

    秋天天气不知不觉会干干燥,发痒,,我推荐这款汤水给大家,木瓜汤水绝对是滋润的法宝,加些银耳花生,不仅美味,而且更加保湿胶原蛋白满滞!喜欢吃红枣的可以加几颗哦,不要多,5颗为宜,还有就是记得红枣要去核~用料骨头(排骨头,扇骨,脊骨,猪...

  • 美味的家常版泰味泡鸡脚做法,大厨教你技巧11-26

    天气闷热起来,总想来点醒胃的小吃。想起酸辣鸡脚就口水哗哗了,但是外面卖的大多是冰鲜鸡脚而且都漂得白白的,实在让我无法下手。倒不如自己买来新鲜鸡脚动手做,既干净卫生又可根据自己口味调整酸辣度~~那酸爽微辣的口感,让人...

  • 「补血养颜」当归花胶鸡脚汤做法 步骤 图解12-07

    90后老阿姨放下手中的奶茶杯,煲起了养生汤。这个十分适合月经量少,手脚冰凉,贫血,改善脸部暗黄,滋润脸部。用料花胶1片鸡爪250只姜3片红枣3颗当归20克淮山适量桂圆适量党参适量芡实适量【补血养颜】当归花胶鸡脚汤的做法纯...

  • 美味的扁豆煲鸡脚汤做法,大厨教你技巧03-20

    来自南方卫视的城市特搜佘老师的“特搜靓汤”,记录下来,方便日后参照。用料扁豆200克鸡脚8只猪瘦肉50克生姜3片扁豆煲鸡脚汤的做法所有食材洗净一起放进煲中加水小火滚一个半到两小时加盐食用。...

  • 当归鸡脚(简易版)做法 步骤 图解12-03

    在广东酒店饮早茶经常会点份当归煲鸡脚,味道可好了,今天我特别改良了一下这个制作方法。用料鸡脚1斤当归一团姜片5片酒2汤匙糖半汤匙酱油半汤匙杞子,盐,油若干当归鸡脚(简易版)的做法当归切丝杞子泡水鸡脚洗净剪指甲当归先...

  • 美味的鸡脚菇的做法做法,大厨教你技巧12-23

    周末去徒步登山,在老乡家看到了这种“鸡脚菇”,第一次见这么大,长得这么奇怪的蘑菇,竟然可以食用的。老乡说每年也就这十多天才有这种蘑菇,我花十元钱,从老乡那拿走了这两朵蘑菇,一定要尝尝它的味道。好巧的是,爬山的过程中,又...

  • 蚝油鸡脚食谱做法大全,超简单的蚝油鸡脚做法步骤08-12

    用料鸡脚10只蚝油2汤匙蒸鱼豉油2汤匙香油1汤匙姜一小块盐少许醋少许蚝油鸡脚的做法洗干净鸡脚,冷水下锅加盐一点醋煮开几分钟。在水龙头下面冲洗鸡脚,洗干净放在盆子里倒冰水进去有冰块更好。冷泡几分钟。这时用个小碗...

  • 眉豆煲鸡脚食谱做法大全,超简单的眉豆煲鸡脚做法步骤12-09

    用料鸡爪10只猪展肉半斤花生适量眉豆适量粉葛适量新会陈皮3块蜜枣3粒姜片适量葱少许眉豆煲鸡脚的做法眉豆跟花生提前浸泡半小时,全部材料备好,鸡脚去指甲,猪展肉切块,鸡脚、猪展肉、姜片、葱加冷水慢慢灼熟,不能太大火,不然...

  • 美味的番茄滚鸡脚汤做法,大厨教你技巧12-22

    夏天代谢旺盛,应该多吃番茄,还有一个重要的原因——防晒。番茄不但对女性有着很大的益处,可有效的预防乳腺癌,还可以防晒美白嫩肤。同时,番茄也是捍卫男性健康的最佳武器,男性吃西红柿有利于生育能力。用料番茄鸡脚番茄滚鸡...

  • 黄芪焖鸡脚食谱做法大全,超简单的黄芪焖鸡脚做法步骤08-03

    超好吃,不信你试试用料鸡脚适量黄芪适量红枣适量枸杞适量生抽适量黄芪焖鸡脚的做法🤓把黄芪、枸杞和红枣洗干净备用鸡脚焯几分钟过冷河把所有材料+适量生抽、少量水,一起焖鸡脚甜甜的药膳味,超好吃...

  • 美味的没有蒜的醋泡鸡脚做法,大厨教你技巧02-10

    不是原创,只是记录过程。原创菜谱放了蒜,做了个不放蒜蓉版本。浸泡10分钟就可以吃了;放冰箱冻4个小时更爽口。用料鸡爪14只=一斤陈醋5勺生抽5勺耗油1勺料酒2勺糖少于盐1小勺小米辣2个香菜2根姜6片百香果1个没有蒜的醋泡...

  • 美味的鸡脚花生土豆汤做法,大厨教你技巧01-12

    鸡脚花生汤,很有益的一道汤,如果有红枣的话放几粒就更完美了,是很有补血健身功效的一道汤。鸡脚富含胶原蛋白,是我们滋润皮肤的好食材。花生则具有补血的功效。家里刚好有土豆,就放了进去一起煲,土豆也是很有益的哈。用料鸡...

  • 美味的罗汉果泡鸡脚做法,大厨教你技巧03-23

    外面卖的好贵,穷人的孩子早当家,自己做吧。简单快手。用料鸡脚500g罗汉果半个保宁醋(陈醋也行)1-2碗生抽适量盐适量冰糖随便扔几颗干辣椒个人随意八角2-3粒花椒一小把蒜瓣2粒罗汉果泡鸡脚的做法锅里加入适量水“能淹没所...

  • 泡椒鸡脚(让沈悦宝宝一吃难忘的)做法 步骤 图解07-09

    用料……泡椒鸡脚(让沈悦宝宝一吃难忘的)的做法买鸡脚…芹菜胡萝卜小米辣白醋啥的……洋葱可有可无……葱姜蒜……然后去干货店买泡椒……一两块钱的就行…记得让她多送点泡椒水…………老规矩…泡会儿鸡脚……你爱砍...

  • 美味的香菇眉豆煲鸡脚做法,大厨教你技巧11-21

    怀念小时候在妈妈的照顾下,天天喝靓汤的时光。今天给大家带来的这款是在广州人家里面,出现频率较高的一款老火汤,甚至在粤式餐厅里也经常被作为是日例汤列入菜牌的基本汤式,不过要数味道鲜美,当然还是自己在家里下足材料精...

  • 红糖鸡脚食谱做法大全,超简单的红糖鸡脚做法步骤12-26

    鸡脚这种好吃的东西为什么会有人不吃呢?我一直很想不明白,依希记得有一个广州的朋友在我们提出要吃凤爪的时候,他做出了很为难的表情然后说:多脏啊!它都不穿鞋!>-<`````这是要笑死我吗?这道用红糖来裹色的鸡脚尽管营养要比白...

  • 稀溜耙鸡脚食谱做法大全,超简单的稀溜耙鸡脚做法步骤07-25

    用料鸡脚500克小米椒30克泡椒30克蒜50克仔姜50克大料(八角、三奈、桂皮等)生抽白糖醋小葱老姜稀溜耙鸡脚的做法将鸡脚洗净,与大料,葱,老姜,花椒一起煮30分钟将仔姜,蒜,小米椒,泡椒切成碎粒鸡脚煮好捞起来沥干水分,将煮鸡脚的汤...

  • 五指毛桃虫草花鸡脚汤做法 步骤 图解03-10

    用料鸡脚3只五指毛桃5块虫草花10克淮山2块响螺片1块大枣2个枸杞10粒花生20克赤小豆10克五指毛桃虫草花鸡脚汤的做法鸡脚洗净,剪去指甲,加料酒焯水,洗净备用备齐所有汤料汤料用水洗净鸡脚加汤料,加2片姜片隔水炖2.5小时加...

  • 干鲍焖鸡爪(鲍鱼焖鸡脚)做法 步骤 图解10-03

    这应该暂时是我写这么多个菜谱里面用到最昂贵的食材了图中是半成品状态(首次焖煮),这菜肴要焖两次才入味好吃,绝对让人吮着手指嚷嚷要吃!关于营养部分,就是超级超级多的胶原蛋白,对皮肤棒棒哒!用料鲍鱼1个(目测3头鲍)鸡爪500g八...

  • 糖醋鸡脚食谱做法大全,超简单的糖醋鸡脚做法步骤08-02

    基础版的糖醋鸡脚,简单易上手。用料鸡脚500克花椒十几颗生蒜两瓣八角三个料酒100生抽两汤匙白砂糖三汤匙香醋四汤匙清水适量食用油少许食盐少许糖醋鸡脚的做法鸡脚剪去指甲,切成两半用凉白开冲干净鸡脚下锅,不放油中火干...

  • 美味的花生鸡脚虫草花汤做法,大厨教你技巧11-04

    鸡脚本身富含丰富的胶原蛋白,但又没有猪脚那么高胆固醇,所以寒冷的冬天可以必备。另外,红皮花生有升血的功能,女生喝了可以养颜滋补气色红润。据说,每月例假结束后喝还有丰胸功效。这个菜谱里还加了虫草花,它也有调理气血的...

  • 美味的自制黎里辣鸡脚做法,大厨教你技巧11-11

    用料鸡脚12只葱末姜末蒜末都准备一些料酒白醋少许剁椒酱5勺盐鸡精少许自制黎里辣鸡脚的做法然后用锅烧滚水,然后把鸡脚放在开水里面煮,等煮开了,再把鸡爪夹出来放凉水里泡,换水再继续煮,煮好继续凉水泡,喜欢吃烂点的可以多...

  • 美味的排骨鸡脚莲藕汤做法,大厨教你技巧12-24

    用料:排骨鸡脚莲藕花生干贝圆肉这汤我是木有放盐滴因花生干贝煮起来很香桂圆又带甜味不用放盐也很香甜吃起来比较健康哦用料圆肉排骨鸡脚莲藕花生干贝排骨鸡脚莲藕汤的做法先将花生干贝稍浸泡一会莲藕去皮洗净滚刀切...