当前位置：烹饪集>

广东的优选美食

>

简单易学正宗广东猪脚姜醋做法步骤图解02-14

猪脚姜，又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的女人滋补食品，其功效如下：1.祛湿散寒功效：特别适用于产妇产后恢复时食用，有很好的祛除体内湿寒的作用，而且有利于补气血、子宫修复、产后催奶；2.美容养颜功...
广东餐桌上的常客—白灼菜心做法步骤图解01-13

没有粤菜师傅的手艺，简单家庭版本的倒是可以试试哦！用料菜心400克蒜6瓣小米辣1根蒸鱼豉油2勺盐3克油10克广东餐桌上的常客—白灼菜心的做法起锅烧开水，水中加入3克盐和5克油，放入菜心焯烫1-2分钟。捞出过冷水备用。放入盘...
美味的广东豆瓣酱焖鸡做法，大厨教你技巧11-12

广东豆瓣酱不同与其他地的豆瓣酱，它有它特殊的风味，酱香中常带柔和的甜，它不是单纯的咸的，广东小街串巷中总有卖这些的老人，这是一门手艺，它需要时间的发酵才能形成，入菜风味酱香独特，值得一试，也是下饭的好菜。用料鸡（走地鸡）半...
广东煲汤-鹧鸪清补凉做法步骤图解11-08

用料沙参玉竹百合桂圆无花果适量鹧鸪一只广东煲汤-鹧鸪清补凉的做法沙参玉竹百合桂圆无花果如图鹧鸪，市场弄好煲2小时即可...
广东经典凉茶——夏桑菊做法步骤图解12-11

说起广东，除了粤菜、老火汤，另外一个深刻印象就是广东凉茶。凉茶并不是凉的茶的意思，而是中草药植物性饮料的通称，有一定的养生作用，因为气候水土问题，我们容易上火、口舌生疮、喉咙肿痛等问题，这个时候我们可以根据症状煲一...
广东韶关艾糍做法步骤图解03-05

来自我姐那学的，我个人对吃很感兴趣学。用料糯米粉500克粘米粉2两艾叶3斤馅料炒花生米半斤炒黑芝麻适量磨碎红片糖适量面粉2勺广东韶关艾糍的做法水磨糯米粉一斤➕二两水磨粘米粉放适量盐把面揍成这样就可以包馅了炒熟...
广东口味酱油焖猪脚做法步骤图解11-27

这是俺妈的拿手好菜，今天俺站在锅边偷师了一把，把妈妈的厨房拿手好菜秘籍曝光啦～～有兴趣的童鞋可以学着做，我也要有空练练嘿嘿^_^这道菜代表了妈妈的味道，充满了家的回忆^_^用料味事达酱油3两猪脚5斤八角3颗金山火蒜4颗客家...
美味的广东清远灰水粽做法，大厨教你技巧12-14

用料糯米500克五花肉200克粽叶50张红豆200克灰水适量广东清远灰水粽的做法山上摘回来的粽叶冰箱保存粽叶焯水煮10分钟剪叶子掉头尾部清洗3次备用五花肉切好，放糖盐酱油南乳五香粉腌3点时以上开始包粽子用水草绳绑扎粽...
美味的白灼广东芥兰做法，大厨教你技巧01-13

用料芥蓝生抽盐油白灼广东芥兰的做法深锅烧开水,加入少量盐和油将洗净的芥兰垂直放入开水中,烫约5分钟捞起加适量生抽即可...
广东早茶必备—马拉糕做法步骤图解11-26

广东人喜欢喝早茶，和亲戚朋友围在一起，吃吃点心，品品茶，真实非常休闲自得，其实马拉糕是大家都非常熟悉的点心，几乎每次喝茶都会叫一份，尤其是小朋友就更加喜欢了，马拉糕虽然其貌不扬，但是香甜的滋味和柔软的口感实在是难以拒绝...
广东传统糕点：萝卜粄（粤语叫添）做法步骤图解02-03

之前姑姐做过给我们吃，感觉比外面的好吃很多，所以特地去姑姐家学习学习😁这次的量是做了48个左右，大家用量比例可以根据自己需要调整。用料萝卜6根腊肉2块（一小块肥，一大块瘦）腊肠4根虾米一把白砂糖10勺盐适量葱姜蒜适量糯...
广东最甜润下火汤好吃的烹饪方法广东最甜润下火汤的地道做法和步骤02-14

用料茅根一小扎竹蔗约40厘米长马蹄约8个红萝卜1根雪莲果1个瘦肉约400克盐适量广东最甜润下火汤的做法1竹蔗刮掉外皮，一开四随便砍开成段，茅根剪成小段2其他材料去皮随便砍成块3所有材料加上适量的水和瘦肉一起煲约1小时...
爱吃辣的广东人的冒菜做法步骤图解03-20

作为一个广东人，我比好多四川人都能吃辣都爱吃辣，自打上次从成都回来，我就一直思念那里的冒菜和火锅，今天决定自己试试做！感谢我的忠实粉丝——egg对我的支持，嘻嘻用料油一碗豆瓣酱两大勺花椒一大把辣椒个人喜好草果2,3个白...
广东人爱吃的鲜肉肠粉做法步骤图解10-22

浅笑是个爱吃肠粉的广东人，所以现在要奉献给大家的这款一定是广东人爱吃的肠粉，嘻嘻用料肠粉皇100克水180克鲜猪肉100克（馅料）葱、姜、蒜、红萝卜等适量（馅料）盐3克（馅料）生抽、耗油、盐、油等适量（酱料）广东人爱吃的鲜肉肠粉的...
美味的广东湛江酱油鸡做法，大厨教你技巧09-20

今天是周末，趁一家三口都放假在家，我做了一只酱油鸡，它是我们广东的特色家常菜，味道特别鲜美，肉质滑嫩可口，酱香朴鼻，外形金黄鲜亮，色泽诱人。用手撕来吃，岂是一个爽字来形容？!用料小母鸡一只1000克香菜4条生抽80克葱3个冰糖5克...
广东一碗香食谱做法大全,超简单的广东一碗香做法步骤02-14

四海豆瓣酱做这个菜超级好下饭😝用料菜椒三分之一个胡萝卜一小段木耳一把鸡蛋一个蒜头一瓣豆瓣酱2勺生粉半勺耗油一勺酱油一勺白糖少许广东一碗香的做法蒜头切粒调好酱料：白糖、酱油、耗油、生粉加少量水调匀备用木耳...
广东生啫虾球蘑菇煲做法步骤图解12-29

跟着“客家人铁头”老师的视频学做了这道菜，鲜香扑鼻，味道极好。但费心做的这道菜，五分钟就吃完了，觉得调料有点浪费，于是自己加了些蘑菇，丝毫没有减弱这道菜的风味。啫这个字，广东人念jue用料姜5片或更多大蒜10瓣或者1头小...
自制广东风味萝卜咸酸做法步骤图解12-09

在广州有一些粥粉面档，桌面除了调料还会放着萝卜咸酸给客户免费放的，例如吃牛三星或者鱼丸粉，加上了萝卜咸酸更清爽，口感味觉更佳丰富。有时候是为了吃萝卜咸酸才去那家店吃粉面的。除了粉面店，有一些街头摆摊的小吃也会有...
美味的广东空心煎堆做法，大厨教你技巧02-04

煎堆碌碌，金银满屋。空心煎堆讲究又大又薄，但是好多人做出来却是又厚又小，怀疑面粉不好，其实是没有掌握小窍门，下面的步骤给大家分享炸出又大又薄的空心煎堆小窍门用料糯米粉约1500克黄糖500克水1000克广东空心煎堆的做法...
广东拉肠粉（简易版）做法步骤图解03-03

广东特色拉肠粉，在家自己做，看得到的便捷和美味😘我做的是最简易的版本，好吃记得“交功课”，告诉我哦✌用料腌制牛肉的调料：牛肉适量花生油1小勺酱油2勺蚝油1勺鸡蛋1个糖1小勺（提鮮）制作酱油调料：蒜蓉适量酱油3勺蚝油1勺糖半...
滋补养颜(孕妇可喝) 广东靓汤八做法步骤图解02-14

许久不更新了，因为博主现在是个孕妈妈，这个汤已经煲了很多次喝，一点都不醒，而且很好喝，口感甜甜的，写出来让大家跟着炖来喝，一周喝一到两次就行，不需要太补。分量是2人份，如果人多适量添加数量鸡——营养丰富、高蛋白、含多种...
老广东人的母亲节早餐做法步骤图解12-26

记录日常，不喜勿喷，谢谢用料乳鸽一只老广东人的母亲节早餐的做法休息自己做起来，芝麻椰汁马蹄卷①100克马蹄粉➕200克清水搅拌过筛备用100克炒过黑芝麻➕400克清水打成芝麻糊，过筛，➕100克砂糖煮融关火，加一勺步骤一的马蹄...
广东甜品炖桃胶雪耳做法步骤图解02-26

最喜欢在春冬季交替时节炖桃胶雪耳了，春季万物复苏，正是滋养身体的好时节。用料桃胶干20克冰糖20克枸杞一把粒雪耳干1朵白莲子15克百合15克广东甜品炖桃胶雪耳的做法把桃胶、雪耳提前一晚上用水泡发12小时左右（这步骤没...
广东紫苏豉椒炒花甲做法步骤图解03-25

这款無論是小菜还是宵夜，很受欢迎的海鲜菜式哦~用料花甲2斤姜片适量葱适量蒜适量小辣椒适量豆豉适量糖一茶匙桂林辣椒酱适量紫苏适量广东紫苏豉椒炒花甲的做法先把新鲜的花甲，放盐用水泡着，让花甲吐出沙子，大概泡40分钟左...
美味的广东家常肉碎豆腐做法，大厨教你技巧11-11

这道菜方便、简单，只需八分钟就好了！一个人在烦恼煮什么菜时，你也能把它列入为你的菜单，煮锅饭，炒个豆腐，就好了！用料豆腐一个鸡肉碎300g蒜一粒葱一粒蚝油少许盐一小勺老抽一小勺水半碗广东家常肉碎豆腐的做法切好葱蒜然后放...

广东的优选美食

简单易学正宗广东猪脚姜醋做法步骤图解02-14

广东餐桌上的常客—白灼菜心做法步骤图解01-13

美味的广东豆瓣酱焖鸡做法，大厨教你技巧11-12

广东煲汤-鹧鸪清补凉做法步骤图解11-08

广东经典凉茶——夏桑菊做法步骤图解12-11

广东韶关艾糍做法步骤图解03-05

广东口味酱油焖猪脚做法步骤图解11-27

美味的广东清远灰水粽做法，大厨教你技巧12-14

美味的白灼广东芥兰做法，大厨教你技巧01-13

广东早茶必备—马拉糕做法步骤图解11-26

广东传统糕点：萝卜粄（粤语叫添）做法步骤图解02-03

广东最甜润下火汤好吃的烹饪方法广东最甜润下火汤的地道做法和步骤02-14

爱吃辣的广东人的冒菜做法步骤图解03-20

广东人爱吃的鲜肉肠粉做法步骤图解10-22

美味的广东湛江酱油鸡做法，大厨教你技巧09-20

广东一碗香食谱做法大全,超简单的广东一碗香做法步骤02-14

广东生啫虾球蘑菇煲做法步骤图解12-29

自制广东风味萝卜咸酸做法步骤图解12-09

美味的广东空心煎堆做法，大厨教你技巧02-04

广东拉肠粉（简易版）做法步骤图解03-03

滋补养颜(孕妇可喝) 广东靓汤八做法步骤图解02-14

老广东人的母亲节早餐做法步骤图解12-26

广东甜品炖桃胶雪耳做法步骤图解02-26

广东紫苏豉椒炒花甲做法步骤图解03-25

美味的广东家常肉碎豆腐做法，大厨教你技巧11-11

广东的优选美食

简单易学正宗广东猪脚姜醋做法 步骤 图解02-14

广东餐桌上的常客—白灼菜心做法 步骤 图解01-13

美味的广东豆瓣酱焖鸡做法，大厨教你技巧11-12

广东煲汤-鹧鸪清补凉做法 步骤 图解11-08

广东经典凉茶——夏桑菊做法 步骤 图解12-11

广东 韶关 艾糍做法 步骤 图解03-05

广东口味酱油焖猪脚做法 步骤 图解11-27

美味的广东清远灰水粽做法，大厨教你技巧12-14

美味的白灼广东芥兰做法，大厨教你技巧01-13

广东早茶必备—马拉糕做法 步骤 图解11-26

广东传统糕点：萝卜粄（粤语叫添）做法 步骤 图解02-03

广东最甜润下火汤好吃的烹饪方法 广东最甜润下火汤的地道做法和步骤02-14

爱吃辣的广东人的冒菜做法 步骤 图解03-20

广东人爱吃的鲜肉肠粉做法 步骤 图解10-22

美味的广东湛江酱油鸡做法，大厨教你技巧09-20

广东一碗香食谱做法大全,超简单的广东一碗香做法步骤02-14

广东生啫虾球蘑菇煲做法 步骤 图解12-29

自制广东风味萝卜咸酸做法 步骤 图解12-09

美味的广东空心煎堆做法，大厨教你技巧02-04

广东拉肠粉 （简易版）做法 步骤 图解03-03

滋补养颜(孕妇可喝) 广东靓汤八做法 步骤 图解02-14

老广东人的母亲节早餐做法 步骤 图解12-26

广东甜品炖桃胶雪耳做法 步骤 图解02-26

广东紫苏豉椒炒花甲做法 步骤 图解03-25

美味的广东家常肉碎豆腐做法，大厨教你技巧11-11

简单易学正宗广东猪脚姜醋做法步骤图解02-14

广东餐桌上的常客—白灼菜心做法步骤图解01-13

广东煲汤-鹧鸪清补凉做法步骤图解11-08

广东经典凉茶——夏桑菊做法步骤图解12-11

广东韶关艾糍做法步骤图解03-05

广东口味酱油焖猪脚做法步骤图解11-27

广东早茶必备—马拉糕做法步骤图解11-26

广东传统糕点：萝卜粄（粤语叫添）做法步骤图解02-03

广东最甜润下火汤好吃的烹饪方法广东最甜润下火汤的地道做法和步骤02-14

爱吃辣的广东人的冒菜做法步骤图解03-20

广东人爱吃的鲜肉肠粉做法步骤图解10-22

广东生啫虾球蘑菇煲做法步骤图解12-29

自制广东风味萝卜咸酸做法步骤图解12-09

广东拉肠粉（简易版）做法步骤图解03-03

滋补养颜(孕妇可喝) 广东靓汤八做法步骤图解02-14

老广东人的母亲节早餐做法步骤图解12-26

广东甜品炖桃胶雪耳做法步骤图解02-26

广东紫苏豉椒炒花甲做法步骤图解03-25