• 小米辣凤爪食谱做法大全,超简单的小米辣凤爪做法步骤12-10

    用料凤爪小米辣青红小尖椒生姜花椒盐小米辣凤爪的做法将凤爪清洗干净,去除指甲将凤爪冷水入锅,水里加入生姜片及花椒煮至水开后转中小火再煮,直至筷子能轻易戳透凤爪即捞出放入冰水里冰镇一会将冰镇过的凤爪放入容器里,...

  • 虎皮凤爪做的很好下次不做了好吃的烹饪方法 虎皮凤爪做的很好下次不做了的地道做法和步骤02-26

    用料鸡爪爱几只几只料酒随便勺花椒一点粒蚝油挺好勺姜来点片老抽多点勺生抽少勺糖多点克香叶一片干辣椒几个八角一个虎皮凤爪做的很好下次不做了的做法先砍了半个小时的指甲,我自己剪指甲都没有这么用心。然后放姜片煮...

  • 泡椒素凤爪食谱做法大全,超简单的泡椒素凤爪做法步骤01-11

    用料素凤爪泡椒盐白醋糖白胡椒粉鸡精凉白开水半碗泡椒素凤爪的做法把买来的素凤爪用开水轻焯一下。泡椒控干水分取一个大腕,放入盐、白醋、糖、白胡椒粉、鸡精调味,然后倒入凉白开水半碗最后把泡椒和素鸡爪放入碗里浸泡...

  • 豉香凤爪[电饭煲版]做法 步骤 图解12-20

    用料豉油80g凤爪500g八角1个姜3片葱花适量香叶1片豉香凤爪[电饭煲版]的做法凤爪洗净后用开水焯一下凤爪比较长,砍成两段,鸡掌部分切成一点方便入味电饭锅中放入凤爪,豉油,香叶和八角,还有一点清水,按煮饭键即可当电饭煲跳闸...

  • 美味的白云脱骨凤爪做法,大厨教你技巧03-18

    和式茶道里有一个词叫“一期一会”,有一生一次,世当珍惜之意。我做这道白云脱骨凤爪也有这种感觉,半斤鸡爪11个,脱骨脱了我一个小时,指甲都剥疼了…我觉得这辈子可能都不会做第二次了…味道是酸甜辣脆的,虽然是荤菜,却非常爽...

  • 酱香凤爪食谱做法大全,超简单的酱香凤爪做法步骤03-13

    酱香浓郁、软烂入味、追剧必备。煮两盒带去春游也不错哦😄用料鸡爪10只六月香豆瓣酱1大勺老抽1勺盐适量小米椒1-2个姜丝或蒜末适量姜3片料酒1勺冰糖3小块香葱1根酱香凤爪的做法鸡爪洗净去脚趾。冷水下锅,加一勺料酒和...

  • 美味的快手菜-香糟凤爪做法,大厨教你技巧12-31

    用料鸡爪500g糟卤500g姜片2片料酒适量快手菜-香糟凤爪的做法鸡爪洗净后修剪指甲,锅内放入洗净的鸡爪,下没过鸡爪的水,放入姜片,料酒,大火烧开转小火煮30分钟,取出鸡爪过凉白开,后泡入香糟卤放入冰箱2-3小时,即可食用...

  • 喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮凤爪做法 步骤 图解12-27

    “豉汁青麻椒虎皮凤爪”这道菜的制作方式来源于广式的“豉汁蒸凤爪”。自己的朋友时常和我提起想吃口味重点的凤爪,以往大家吃得最多的凤爪制作方式,以“红烧”或者“卤水炖”为居多。这道“豉汁青麻椒虎皮凤爪”结合菜...

  • 美味的川味泡椒凤爪做法,大厨教你技巧03-08

    用料鸡爪20只芹菜1根洋葱小半个黄瓜1根配菜根据自己的喜好来料酒4勺盐适量冰糖一小撮白醋适量小米椒3个(怕辣的可以不加)野山椒2瓶(根据自己的口味加)姜片适量小葱适量川味泡椒凤爪的做法1、鸡爪剁两半用清水多洗几遍,冷水...

  • 美味的凉拌去骨凤爪做法,大厨教你技巧12-12

    用料鸡爪10个葱1根姜1片蒜2瓣糖盐鸡精醋凉拌去骨凤爪的做法鸡爪煮熟,焖一会儿,不要太烂。去掉掌中骨和中指的尾骨,其他骨头可视鸡爪的柔韧程度去除葱,姜,蒜,切碎,糖4小勺,盐2小勺,鸡精1小勺,醋1汤匙,(酱油1到1汤匙,)拌匀。放置入味...

  • 当归浸凤爪食谱做法大全,超简单的当归浸凤爪做法步骤01-12

    此品香气浓郁,营养补血气,做下午茶小食,前菜,宵夜都可以用料当归片四片鸡爪半斤人参一小段小茴香适量香叶两片枸杞一把盐当归浸凤爪的做法新鲜的鸡爪买回来去脚趾甲,剁小块,在清水里泡20分钟慢慢再洗干净锅里放水,同时放入鸡...

  • 吃完一次就停不下来的香辣藤椒凤爪做法 步骤 图解02-18

    用料糖适量克吃完一次就停不下来的香辣藤椒凤爪的做法1、葱姜八角桂皮煮10分钟;2、捞出洗干净,葱姜煮5分钟;3、捞出过冷水,鸡爪冷却后,切小段,晾干;4、蒜末3勺,藤椒适量,红绿小米辣适量,白糖2勺,热油浇1次,生抽4勺,耗油2勺,陈醋2勺,...

  • 腌肉蒸凤爪食谱做法大全,超简单的腌肉蒸凤爪做法步骤01-03

    用料猪肉凤爪花椒粗盐料酒姜葱腌肉蒸凤爪的做法猪肉,花椒、粗盐把粗盐和花椒炒熟,凉后再腌肉凤爪剪去脚尖洗净滚水焯过洗净猪肉洗净、焯过再洗净,切小块。(只有用了一小块肉)凤爪排好肉排好放上面,加些料酒、姜葱。(因曝...

  • 美味的红烧香辣凤爪做法,大厨教你技巧03-15

    最好吃的红烧鸡爪用料鸡爪1斤青椒3个小米椒5个姜6片蒜3瓣花椒10粒桂皮1块八角1个白砂糖2勺醋1勺米酒1小碗生抽半碗十三香1勺红烧香辣凤爪的做法三片姜切丝,两片不切,青红椒切圈,大蒜用刀拍一下鸡爪对半切开,放入烧开水的...

  • 柠檬香酸辣无骨凤爪做法 步骤 图解01-06

    终于实现鸡爪自由啦😋无难度,零失败,零添加,比外面买的实惠又健康,燥起来吧~因为孩子小做了微辣,根据自己口味调整就好!用料脱骨鸡爪约3斤柠檬3个百香果2个小米辣适量生抽3勺陈醋3勺耗油1勺盐适量糖适量蒜末、芝麻、辣椒面用...

  • 柠檬酸辣凤爪(改良版)做法 步骤 图解02-09

    曾经红遍抖音的“百香果柠檬凤爪”,其实配方改良一下可以做成不同的改良版。这里其实已经有酸辣(微辣)和麻辣(中麻辣)两个版了。菜谱纯粹为个人菜谱整理收藏用,不喜勿喷,谢谢!用料鸡爪1000克(约25只)柠檬(黄、青均可)2个香菜2-3棵...

  • 简单美味的泡椒凤爪做法 步骤 图解02-10

    泡椒凤爪是很多女生喜欢的零食,自己做也很简单,还很健康,不会添加防腐剂用料鸡爪20只泡椒20个镇江白米醋3勺泡椒水2碗冰糖50克开水800克二锅头1瓶盖味精3克简单美味的泡椒凤爪的做法鸡爪洗干净剪去指甲,切两半,清水加盐加...

  • 「万能勾芡」叉烧包、金钱肚、排骨、凤爪通用做法 步骤 图解02-15

    ⚠️这款芡比较通用,可以做叉烧包、金钱肚、凤爪、排骨等。菜谱参考了「海南摄影美术出版社•家庭点心」,配方有改动。用料成品约800克玉米淀粉40克土豆淀粉30克面粉(低中高随意)30克食用油100克红葱头20克白砂糖100克生抽4...

  • 香糟凤爪--终极版做法 步骤 图解12-21

    老公的拿手好菜应该让更多人来品尝。炎炎夏日,爱美的女生都怕油腻,香糟凤爪绝对是你的最爱,晚上一家人一边喝着啤酒饮料,一边啃着凤爪,聊着天,看着电视,好不惬意。我现在就是啃着凤爪,上着网,爽翻了。看了这里N多个糟凤爪的菜...

  • 话梅柠檬渍冰脆凤爪做法 步骤 图解01-11

    这道凤爪我取之于话梅酸甜味、柠檬的清香味、泡椒和红辣椒的香辣味,这三种味道融合在一起,立即会打开你的食欲之门,而且我加入了一点鱼露,带有一点异域风情——泰国风味,来挑战你的味蕾!用料凤爪8个话梅6颗柠檬1个生姜大蒜...

  • 先炸后卤的虎皮凤爪好吃的烹饪方法 先炸后卤的虎皮凤爪的地道做法和步骤01-31

    先炸后卤麻麻辣辣年夜饭下酒好菜用料鸡爪2斤老抽3勺生抽1勺醋半勺卤味包1包干辣椒,大蒜,姜片若干冰糖1小把料酒1勺味好美青花椒粒,青花椒粉适量盐1勺先炸后卤的虎皮凤爪的做法鸡爪洗净去指甲,冷水下锅,放料酒姜片,煮沸后捞...

  • 美味的花生木瓜凤爪汤做法,大厨教你技巧11-29

    春天到夏天的过渡期间湿气不仅影响筋骨,也会影响脾胃。木瓜补养脾胃,并且养护肝脏。还可以使得我们皮肤美丽,细腻富有光泽。木瓜分青黄两种,两者都可以煲汤。前者主要作为沙拉并且清爽有显著调节内分泌的功效。后者煲汤则...

  • 零厨艺也会做的姜辣凤爪做法 步骤 图解01-21

    简单美味,从来不下厨的也会做,我一个人可以连吃十个,做鸡爪好吃,一样的方法做翅尖也特别好吃用料鸡爪30个姜片30片干辣椒段80克鸡精味精5克辣妹子酱60克啤酒1瓶蚝油1勺东古一品鲜2勺蒸鱼豉油2勺老抽半勺零厨艺也会做的姜...

  • 豉油王凤爪食谱做法大全,超简单的豉油王凤爪做法步骤01-16

    喜欢吃鸡爪子的一定不要错过这个做法哦,自己做的放心又美味,外面卖的总担心不知道会不会加了点什么化学添加剂让鸡爪皮雪白雪白的,其实很简单,只要鸡爪子不煮太久,要反复冲水降温过冷河,你也可以做出外面做的皮爽Q弹的口感,...

  • 泡椒糟卤凤爪(鸭爪)做法 步骤 图解03-19

    这个泡鸭爪的方法是跟闺密学的,她长期在浙江工作,据说是一个温州朋友教的,应该算是那边的一道比较受欢迎的小吃,做法相对正宗。主要是我觉得味道挺好。用料鸭爪1斤白醋1瓶糟卤1瓶白泡椒(野山椒)适量鸡精适量白糖适量姜蒜适...