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汤种的优选美食

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北海道吐司(汤种)做法步骤图解12-19

用料高粉220g,细砂糖:43g,盐:3g,酵母3g,鸡蛋1个(约48g),淡奶油60g,牛奶60g,汤种粉:55g(下次自己做汤种),黄油:25g北海道吐司(汤种)的做法⒈将牛奶加热后待用⒉将除黄油以外的原料都放入盆内（最后放酵母）,倒入温热的牛奶...
美味的汤种鲜奶吐司做法，大厨教你技巧12-12

用料高筋面粉或以下两种混合面粉270克12.2g蛋白含量风筝高筋小麦粉259克67.5g蛋白含量面筋粉11克酵母6克细砂糖42克盐3克奶粉10克淡奶油35克蛋液38克牛奶23克炼乳5克黄油18克汤种110克汤种配料总面粉中20克➕水100克...
美味的汤种杂粮面包做法，大厨教你技巧01-11

用料1(汤种)高筋面粉20克水100ML用料2(面团)高筋面粉250克全麦面粉50克杂粮粉80克自制豆沙馅300克奶粉20克红糖30克盐4克干酵母7克黄油20克水170ML汤种杂粮面包的做法1(准备工作)将100ML水与高筋面粉20克搅拌均匀，小火...
汤种荞麦面牛奶馒头做法步骤图解02-01

面团口感软糯，不易失手用料汤种克荞麦面粉25-30克脱脂牛奶130-140克面团成品约500g汤种150-160克荞麦粉280-300克脱脂牛奶40-50克蜂蜜15-20克核桃油10-20克酵母水33克干酵母3克40℃温水30克汤种荞麦面牛奶馒头的做法汤...
汤种法土司食谱做法大全,超简单的汤种法土司做法步骤01-27

第一次尝试用汤种做土司，没有想象的复杂，提前把汤种做好，其他步骤都是一样的。土司确实更软更好吃，厨师机绞拌起来也更轻松，关键是第三天土司还是软的。不过造型、手法还是没做好，还要继续努力☺用料高筋面粉250克牛奶25克...
65度汤种葱香小圆包做法步骤图解03-23

台湾名博妃娟的方子用料高粉(a)25g水(a)125g高粉(b)375g低粉(b)100g酵母(b)5g酵素(b)1.5g糖(b)50g盐(b)5g鲜牛奶(b)187.5g全蛋液(b)50g黄油(b)50g葱(c)40g糖(c)3g盐(c)0.8g色拉油5g全蛋液3G65度汤种葱香小圆包的做法a...
美味的汤种全麦馒头做法，大厨教你技巧03-23

做了几次汤种面包后，真心爱上了汤种。做馒头时，好奇试试汤种馒头，意外的发现，馒头超松软的！！！而且嚼劲超赞~加了全麦粉和蜂蜜，味道淡淡的，又低卡。赞！用料汤种全麦粉20g燕麦麸/燕麦片20g水200g面团面粉200g蜂蜜家用勺子4勺发酵...
汤种芋泥吐司（三能低糖立方模具）做法步骤图解02-07

面粉，模具适配测试配方参考很喜欢的方主@啊呜511步骤简略，新手勿跟面粉：金象模具：三能低糖250g立方模具两个的量用料汤种💡水60g高粉12g主面团🍞高粉240克盐（低钠）4克糖35克干酵母（燕子）3克奶粉（安佳）15克奶（半脂）120克蛋1个50g黄...
美味的汤种抹茶蜜豆吐司做法，大厨教你技巧02-22

用料汤种高筋面粉40克水200克主面团高筋面粉540克细砂糖80克奶粉20克牛奶160克鸡蛋60克干酵母10克盐8克黄油50克汤种抹茶蜜豆吐司的做法用小奶锅称好40克面粉➕200克水，混合均匀，加热，65度离火，晾凉，冰箱冷藏两小时主面团...
汤种北海道～巧克力甜心做法步骤图解11-11

这个配方是450克吐司模一个的量。柔软的汤种北海道添加了香甜的巧克力，蕾蕾我打包票喔，口感绝对是不逊色于中种北海道滴。用料高粉（汤种）20克水100克金像面包粉（主面团）250克鸡蛋35克奶粉15克淡奶油70克汤种90克干酵母3克盐...
香草培根面包（汤种法）做法步骤图解03-25

原方来自台湾陈郁芬老师《65度汤种面包》一书中的“腊肉面包”。我把腊肉改成培根，又用香草碎代替香葱末，感觉这样更搭~：）成品为9个小面包。汤种的做法请看步骤1。用料面团高筋面粉195克低筋面粉90克即发干酵母6克盐6克细...
30%全麦汤种吐司做法步骤图解12-29

汤种做出来的吐司口感Q弹湿软，保水性好，深受老人孩子的喜爱。配方可制作450g吐司盒x2个。很久没做甜面包了，于是发生了没有检查酵母日期，差点翻车的事件。家里的大包装燕子耐高糖用完了，还剩一些小包装，想说没开封应该能用，...
汤种奶酪吐司～面包机版做法步骤图解11-12

直接法奶酪吐司升级版，浓郁的奶香，比北海道更好次。PS，特地留了一片吐司在3天后吃，口感依旧松软喔。。和直接法相比优势非常明显用料高粉（汤种）15克清水75克金像面包粉（主面团）235克细砂糖40克奶粉15克盐2克奶油奶酪62克蛋清3...
大理石小方包～红烧肉面包（汤种）做法步骤图解11-10

叠被子简易版。方子来自微博哈奇0328，面团方子有改动，我做了汤种的，非常可爱的一款面包，长得也太像红烧肉啦，我要一口一块把它吃掉！用料汤种高筋粉15克水75克主面团高筋粉210克低筋粉65克干酵母3到4克细砂糖30克盐3克蛋黄一...
汤种蜂蜜脆底小面包做法步骤图解03-11

用料【面团】汤种（高粉20g+水100g）约106克高粉400克低粉100克牛奶160克蛋1个淡奶油20克奶粉25克盐1克糖30克酵母10克黄油30克【脆底】纯净水（沾面团底部用）适量玉米油20克糖20克白芝麻20克【面团表面用】蜂蜜水（蜂蜜和纯净...
美味的汤种奶皇餐包做法，大厨教你技巧11-22

一、汤种粉：水=1：5做法详见下厨房搜-----汤种二、其他材料高筋粉230克糖20克盐1/4小勺酵母3克全蛋35克（游蛋）清水20克黄油20克辅助材料：芝麻沾表层，蛋液涂表面馅料：吉士粉按说明书调的奶皇包馅先制作汤种放入冰箱冷藏，然后面...
酒香桂圆面包（汤种）做法步骤图解01-04

前段时间一个邻居说，要去买酒味的面包吃，晚上做梦馋醒了，说是小时候爸爸厂里发的面包。其实现在想想看，能做梦都馋醒的好吃的，大多是儿时的味道，总觉得小时候好吃的特别多，那时的小孩子，一点点好吃的东西，真能惦记得睡不着觉呢...
汤种万能面包团，无敌好用！做法步骤图解02-03

无意看到一个方子，做了几种面包，松软，挺不错的！今天第一次写下菜谱！因为太好用！用料汤种克高筋面粉12克水60克主面团高筋粉210克酵母3克糖25克奶粉15克盐2克黄油25克牛奶50克蛋液45克汤种万能面包团，无敌好用！的做法按照方子，...
美味的松下面包机汤种法做法，大厨教你技巧01-24

图文无关，记录下汤种的面包机做法用料汤种材料高筋粉20g牛奶100g面包材料高筋粉220g细砂糖30g盐2g鸡蛋1个糖30g鲜酵母9g黄油30g牛奶30g松下面包机汤种法的做法将汤种种材料混合后，用锅小火加热，边加热边搅拌，待呈现婴儿米...
汤种迷你香肠面包（面包机）做法步骤图解12-12

自从学会了汤种做出来的面包都很软很好吃用料高筋粉270g牛奶60g糖40g盐半小茶匙酵母1小茶匙黄油25g蛋1个parmesancheese少许迷你香肠汤种汤种迷你香肠面包（面包机）的做法高粉,汤种,糖,盐,酵母,蛋(留点抹面皮)放入面包机...
椰蓉面包（汤种法）做法步骤图解12-31

原方来自《65℃汤种面包》一书中的“红豆面包”，我只不过把馅料换成了椰蓉馅而已。椰蓉馅的配方和做法来自爱和自由《快乐手做面包》。参考分量为9个。用料椰蓉馅270克【面团】汤种84克全蛋液30克水85克盐2.5克细砂糖4...
无糖无油50%黑全麦汤种吐司#玩转松下面包机做法步骤图解12-30

黑全麦粉囤了好多，再不吃就要过期了。终于磕成功了一个无糖无油黑全麦吐司，记录一下配方。全程是用松下面包机揉面。这是450克吐司盒的量。用料以下为汤种黑全麦粉15克水75克以下为主面团黑全麦粉125克高筋粉125克面筋...
红酒葡萄干吐司（汤种）做法步骤图解12-29

1、这次用的汤种是随便调的，比例接近水：粉=2比12、有些做法里红酒是需要煮过冷却蒸发酒精的，我没有煮，直接加进去揉面的，事实证明这样做出来的吐司也基本吃不出红酒的酒精味用料酒渍葡萄干50G汤种65-75G高粉240G糖20G盐3G...
汤种｜芋泥奶油馅冰面包✨冷藏依然松软绵密做法步骤图解01-11

最适合夏天的面包，当属冰冰凉凉的冰面包啦！湿润绵密的柔软面包胚，结合丝滑香甜的奶馅，面包吃出了冰淇淋三明治的口感幸福感爆棚哦～今天做的这款芋泥风味奶馅芋头风味浓郁，蓬松细腻+入口即化推荐给大家✨用料汤种:高筋面粉35...
65度汤种吐司（附超简便制作汤种方法）做法步骤图解12-10

据说汤种吐司柔软至极，尝过之后不想再吃其他吐司，那日做一个汤种，果然柔软，组织细腻，惊喜用料汤种水100g普通面粉20g主面团金像粉250g水75g酵母1小勺奶粉25g盐1小勺白砂糖2大勺黄油30g65度汤种吐司（附超简便制作汤种方法）的...

汤种的优选美食

北海道吐司(汤种)做法步骤图解12-19

美味的汤种鲜奶吐司做法，大厨教你技巧12-12

美味的汤种杂粮面包做法，大厨教你技巧01-11

汤种荞麦面牛奶馒头做法步骤图解02-01

汤种法土司食谱做法大全,超简单的汤种法土司做法步骤01-27

65度汤种葱香小圆包做法步骤图解03-23

美味的汤种全麦馒头做法，大厨教你技巧03-23

汤种芋泥吐司（三能低糖立方模具）做法步骤图解02-07

美味的汤种抹茶蜜豆吐司做法，大厨教你技巧02-22

汤种北海道～巧克力甜心做法步骤图解11-11

香草培根面包（汤种法）做法步骤图解03-25

30%全麦汤种吐司做法步骤图解12-29

汤种奶酪吐司～面包机版做法步骤图解11-12

大理石小方包～红烧肉面包（汤种）做法步骤图解11-10

汤种蜂蜜脆底小面包做法步骤图解03-11

美味的汤种奶皇餐包做法，大厨教你技巧11-22

酒香桂圆面包（汤种）做法步骤图解01-04

汤种万能面包团，无敌好用！做法步骤图解02-03

美味的松下面包机汤种法做法，大厨教你技巧01-24

汤种迷你香肠面包（面包机）做法步骤图解12-12

椰蓉面包（汤种法）做法步骤图解12-31

无糖无油50%黑全麦汤种吐司#玩转松下面包机做法步骤图解12-30

红酒葡萄干吐司（汤种）做法步骤图解12-29

汤种｜芋泥奶油馅冰面包✨冷藏依然松软绵密做法步骤图解01-11

65度汤种吐司（附超简便制作汤种方法）做法步骤图解12-10

汤种的优选美食

北海道吐司(汤种)做法 步骤 图解12-19

美味的汤种鲜奶吐司做法，大厨教你技巧12-12

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汤种荞麦面牛奶馒头做法 步骤 图解02-01

汤种法土司食谱做法大全,超简单的汤种法土司做法步骤01-27

65度汤种葱香小圆包做法 步骤 图解03-23

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香草培根面包（汤种法）做法 步骤 图解03-25

30%全麦汤种吐司做法 步骤 图解12-29

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汤种蜂蜜脆底小面包做法 步骤 图解03-11

美味的汤种奶皇餐包做法，大厨教你技巧11-22

酒香桂圆面包（汤种）做法 步骤 图解01-04

汤种万能面包团，无敌好用！做法 步骤 图解02-03

美味的松下面包机汤种法做法，大厨教你技巧01-24

汤种迷你香肠面包（面包机）做法 步骤 图解12-12

椰蓉面包（汤种法）做法 步骤 图解12-31

无糖无油50%黑全麦汤种吐司#玩转松下面包机做法 步骤 图解12-30

红酒葡萄干吐司（汤种）做法 步骤 图解12-29

汤种｜芋泥奶油馅冰面包✨冷藏依然松软绵密做法 步骤 图解01-11

65度汤种吐司（附超简便制作汤种方法）做法 步骤 图解12-10

北海道吐司(汤种)做法步骤图解12-19

汤种荞麦面牛奶馒头做法步骤图解02-01

65度汤种葱香小圆包做法步骤图解03-23

汤种芋泥吐司（三能低糖立方模具）做法步骤图解02-07

汤种北海道～巧克力甜心做法步骤图解11-11

香草培根面包（汤种法）做法步骤图解03-25

30%全麦汤种吐司做法步骤图解12-29

汤种奶酪吐司～面包机版做法步骤图解11-12

大理石小方包～红烧肉面包（汤种）做法步骤图解11-10

汤种蜂蜜脆底小面包做法步骤图解03-11

酒香桂圆面包（汤种）做法步骤图解01-04

汤种万能面包团，无敌好用！做法步骤图解02-03

汤种迷你香肠面包（面包机）做法步骤图解12-12

椰蓉面包（汤种法）做法步骤图解12-31

无糖无油50%黑全麦汤种吐司#玩转松下面包机做法步骤图解12-30

红酒葡萄干吐司（汤种）做法步骤图解12-29

汤种｜芋泥奶油馅冰面包✨冷藏依然松软绵密做法步骤图解01-11

65度汤种吐司（附超简便制作汤种方法）做法步骤图解12-10