• 蒜香鱼块和麻辣鱼块做法 步骤 图解03-22

    用料淀粉勺盐克鱼条油克生姜碎大蒜碎蒜香鱼块和麻辣鱼块的做法鱼跺成小块后洗干净血水,放盐,大蒜碎腌,时间不够的就盐多放点腌,时间够的就少放点盐腌。这样入味。腌好后倒淀粉用手抓均匀即可油热后放入生姜大蒜碎,这样比较...

  • 美味的青椒蒜香鱼段做法,大厨教你技巧01-07

    用料草鱼段青椒蒜蓉盐油料酒蒸鱼酱油青椒蒜香鱼段的做法草鱼段洗净在鱼身上切几刀,加少许盐、油、料酒下蒸锅蒸熟锅里放油,下青椒粒与蒜蓉炒香,淋到蒸好的鱼段上,再浇上蒸鱼酱油即可...

  • 茄香鱼茸羹怎么烹饪才好吃,好吃的茄香鱼茸羹做法09-11

    食谱名:茄香鱼茸羹参考月龄:9个月以上现在正是茄子上市的季节,既便宜又新鲜,今天我们就来做一道茄香鱼茸羹。民间有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,茄子除了清热解暑还有预防腹泻的作用。用料茄子25克三文鱼20克中筋面粉2...

  • 美味的葱香鱼卜(鱼肚)做法,大厨教你技巧04-03

    市场买鱼,看到鱼卜超大,老公喜欢吃鱼卜,就买回来了。本来想煲汤吃,补补胶原蛋白,但他提议来个清蒸鱼卜,想豉汁蒸,但无豆豉,就来个葱香鱼卜吧,一样美味😻用料鱼卜半斤葱花少许盐酱油姜丝葱香鱼卜(鱼肚)的做法鱼卜除去肥油,清洗干净...

  • 铁锅香鱼食谱做法大全,超简单的铁锅香鱼做法步骤09-18

    不解释经常做,可以另外备一份热干面放入鱼汤一两分钟即可。用料1草鱼半条一斤2大蒜半个3生姜两片4豆瓣酱1勺5辣椒油2勺6生抽1勺7盐2克十2克8油适量9醋1勺10料酒1瓶盖(料酒瓶盖)11老干妈1勺铁锅香鱼的做法草鱼切块放生姜...

  • 紫茄香鱼食谱做法大全,超简单的紫茄香鱼做法步骤04-26

    本道经典菜最高境界:锅中无鱼,满嘴🐟香以下为两人份标准用料茄子个葱根姜片蒜瓣料酒勺生抽勺醋勺水克糖克盐克淀粉勺紫茄香鱼的做法两个茄子滚刀切块儿准备下锅准备鱼香来源之一:鱼辣子组合(葱,姜,蒜,泡海椒)准备鱼香来源...

  • 美味的青花椒麻香鱼🐟做法,大厨教你技巧01-20

    喜欢吃鱼🐟特别是麻味儿十足的,今天这款鱼麻辣鲜香,最后淋油点睛之笔,哦太香了😋用料江鲈鱼1条味好美青花椒粒适量味好美青花椒椒盐适量葱半根蒜5瓣姜5片干辣椒4个火锅底料1勺郫县豆瓣酱1勺生抽适量老抽适量冰糖5粒淋油...

  • 鱼香鱼面食谱做法大全,超简单的鱼香鱼面做法步骤01-13

    用料鱼面一份泡辣椒一两个葱姜蒜适量香菇木耳芹菜青椒酱油糖醋豆瓣酱适量鱼香鱼面的做法鱼面浸泡十来分钟,锅中烧开水,水要多一点,下鱼面,根据鱼面的品质煮20-30分钟,煮散煮软后捞出沥干锅中少许油,爆香葱姜蒜和泡辣椒,炒出...

  • 蒜香鱼(对减脂也很友好!)做法 步骤 图解12-24

    用料巴沙鱼适量大蒜5瓣包菜适量蒜香鱼(对减脂也很友好!)的做法做法1️⃣大蒜切成蒜末,锅里倒一勺油,放入一半蒜末,炒出香味加入一勺蚝油(蒸鱼豉油或者酱油都可以),炒匀加入另一半蒜末,关火拌匀起锅要是嫌麻烦就省略开火这一步吧!▶...

  • 秘制蒜香鱼食谱做法大全,超简单的秘制蒜香鱼做法步骤12-30

    用料草鱼葱姜蒜盐糖鸡精白酒水淀粉莴笋金针菇西芹豆瓣酱永川豆豉红油生抽蚝油胡椒粉克榨菜秘制蒜香鱼的做法草鱼一条治净,头、骨熬汤,其余部分切块,加入盐、白酒抓匀,然后用清水洗净,再加入盐,鸡精,胡椒粉抓匀,加入水淀粉。锅...

  • 油炸小香鱼(简单易学)做法 步骤 图解07-13

    我看很多人说挂不上面糊,不会调糊!或者直接买炸粉!其实不用,面糊首先要调稠一点,用手指勾起面糊出现缓慢流动不易断的状态就可以用料面粉150克生粉25克鸡蛋1个小米辣适量(可不加)葱碎适量(可不加)胡椒粉适量耗油1小勺酱油适量...

  • 柠香鱼扒食谱做法大全,超简单的柠香鱼扒做法步骤01-10

    用料鱼柠檬汁盐胡椒面粉植物油或黄油香菜红辣椒粉柠香鱼扒的做法鱼扒洗净,用盐和胡椒略腌片刻。然后铺层面粉用植物油或黄油慢慢煎煮。盛起备用。(友情提示:用黄油煎比较香,但容易糊,所以我一般用植物油)把30克黄油倒入锅中...

  • 三香鱼香炒面「桃子十二分饱食堂」做法 步骤 图解05-20

    友人搬来住下了,开始了我们三人食的小日子~每天下厨的一个小时里面像个巫婆一样,加了哪味调味品什么时候加会变成什么样子!嘴里叨咕,叉腰嘬腮,其乐无穷~我这位友人喜欢吃面,极爱吃,用她的话说就是吃米饭吃不下,吃面吃不够。所以...

  • 蒜香鱼排食谱做法大全,超简单的蒜香鱼排做法步骤08-31

    蒜,是一个神奇的东西,多半食材碰到它就会碰撞出奇妙的火花!用料三文鱼排若干蒜或蒜蓉适量盐适量蒜香鱼排的做法1、三文鱼排用盐腌一下,去除多余的水分,也可以入些底味儿;2、锅内少许油,将腌好的三文鱼排煎至两面金黄后捞出备...

  • 嫩香鱼豆腐 宝宝辅食食谱好吃的烹饪方法 嫩香鱼豆腐 宝宝辅食食谱的地道做法和步骤06-09

    12个月以上它可是一个万能菜,学会了这个配方不仅能单吃,还可以当加餐吃、串成丸子串吃、放到汤里、面里、粥里吃、当做配菜吃。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙...

  • 香鱼食谱做法大全,超简单的香鱼做法步骤09-26

    我的一道拿手好菜,每次来客人都必做!用料辣椒酱2勺盐适量糖适量醋1勺料酒2勺野苏子叶适量香菜葱花蒜适量香鱼2斤,一条香鱼的做法油烧热下姜片,辣椒酱翻炒添水!400ml!最好是矿泉水烧开汤后!放盐,放糖放鸡粉,料酒,醋把鱼放进去,小...

  • 酥脆小香鱼食谱做法大全,超简单的酥脆小香鱼做法步骤03-23

    用料小香鱼数只坚果淀粉老酒大蒜胡椒粉盐酥脆小香鱼的做法香鱼洗净大蒜拍碎拌入老酒盐胡椒粉腌制一晚上取坚果若干装入小袋子砸碎越细碎越好淀粉与坚果粉混合比例1:1.5香鱼裹粉下油锅炸至金黄坚果不够细碎的话难以裹上...

  • 大快朵颐减脂餐~豆豉香鱼做法 步骤 图解08-31

    用料草鱼葱姜蒜青红椒洋葱番茄粉丝大快朵颐减脂餐~豆豉香鱼的做法葱姜蒜豆豉切末青红椒洋葱切末番茄切块砂锅第一层铺番茄块儿第二层铺粉丝锅中放30毫升油爆香葱姜蒜豆豉再放入青红椒洋葱炒香加水调味生抽老抽料酒白胡...

  • 美味的麻辣黄香鱼🐠做法,大厨教你技巧07-12

    用料鱼1条黄豆100克油3克麻辣黄香鱼🐠的做法黄豆鱼🐠熟麻辣料...

  • 葱香鱼饼食谱做法大全,超简单的葱香鱼饼做法步骤09-08

    鱼蓉的做法和之前写的鱼丸基本相同,只有一点小小的改动,图1-4是之前做鱼丸时拍的,这次就没有重拍拍。用料花鲢鱼身2000g香葱4棵香菜1棵姜1块白胡椒粉适量清水适量盐适量葱香鱼饼的做法花鲢鱼去头去鳞去内脏后洗净擦干水...

  • 豆香鱼食谱做法大全,超简单的豆香鱼做法步骤12-25

    很开胃下饭的一道菜。用料福寿鱼1条豆豉1匙黄豆酱1匙辣椒2条青葱2棵姜1大块糖1/2匙水适量豆香鱼的做法豆豉浸淡,微微压碎。辣椒和姜切丝。鱼放进热油锅炸至金黄色,捞起。烧热2匙油,爆香豆豉和黄豆酱,再加入姜丝和辣椒丝略...

  • 蒜香鱼干食谱做法大全,超简单的蒜香鱼干做法步骤12-28

    我选的鱼干是赣南的腊鱼干,80年代末赣南很多乡镇到了冬天给乡干部发福利。发鱼,板鸭之类的。鲜鱼发多了不好保存,我们就用盐淹10多小时然后用温水洗净,用绳子窜起放在太阳下晒上10天半个月。鱼就很好保存,放上半年都不会坏...

  • 豆豉鲮鱼油麦菜的亲眷-豆豉香鱼蛤蜊做法 步骤 图解09-28

    做菜其实不用太墨守成规,自己吃怎么喜欢怎么来。很多菜也是不经意间创造出来的。据说豆豉鲮鱼油麦菜就是厨师在炒豆豉油麦菜的时候发现豆豉用完了,那咋整呢?罐头豆豉鲮鱼里面不就是有豆豉嘛,那就来点,这就创造了这道菜。今...

  • 橙香鱼块食谱做法大全,超简单的橙香鱼块做法步骤09-30

    都说“春属木养肝,夏属火养心,秋属金养肺,冬属水养肾。”这是一般常识,然而每年都有以“木、火、土、金、水”其一为标记的年运,各个时节的养生必须放在所处年运的背景下看,这样的养生锦囊才更有指导意义。秋燥伤肺的同时,五...

  • 面包糠炸香鱼(空气炸锅版)做法 步骤 图解11-30

    池沼公鱼,我们这里叫香鱼,生活在水温比较低的水库或河里,每年一到三九天水面上冻就可以冰钓香鱼,这个鱼特别鲜,有淡淡的黄瓜清香味,是河鲜极品。在日本喜欢用来做刺身,我们这边更常做法是干炸。今天老公钓友给了一盆刚钓的香...