腐乳茄条食谱做法大全,超简单的腐乳茄条做法步骤01-10
用料茄子腐乳麻油腐乳茄条的做法茄子切条，锅热少许油，小火炒熟茄条，然后用腐乳和麻油拌匀即可...
懒人做法 省油版香辣茄条做法 步骤 图解11-28
不用过油吃着健康，整个过程不超过10分钟。用料茄子2根蒜末一瓣香辣酱品种不限，根据个人口味料酒懒人做法省油版香辣茄条的做法中等大小的紫皮茄子两根。切成约食指长度切成粗细合适的茄条放进微波炉高火5-6分钟，倒掉茄子...
美味的沙茶肉酱拌茄条做法，大厨教你技巧01-08
用料小茄子3条自制沙茶肉酱蒜蓉末少许沙茶肉酱拌茄条的做法小茄子切条状，上面撒上蒜蓉末，放入蒸锅蒸熟。蒸熟后取出，浇上沙茶肉酱拌匀即可...
美味的铁板酱香茄条做法，大厨教你技巧01-18
茄子属于寒凉性质的食物，在夏天食用，有助于清热解暑。据《本草纲目》中所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利”。所以消化不良容易腹泻的人，就不要再往下看了……用料茄子香葱花姜末蒜蓉生粉甜面酱糖鸡粉铁板酱香茄条的做法长茄...
美味的海味麻汁茄条做法，大厨教你技巧08-07
传统麻汁的基础上稍作改动，味道大不一样哦！好吃又快手，来试试！用料长茄子1个红油1勺芝麻酱2勺美极鲜2勺米醋1勺蒜泥适量香油少许虾干适量盐适量糖适量麻油1勺海味麻汁茄条的做法原料图茄子撕条蒸熟，控去多余水分，摆盘待用。...
炝拌茄条食谱做法大全,超简单的炝拌茄条做法步骤03-18
茄子切条烙熟，这样不油腻。然后翻炒配料，拌茄条并加汁勾芡，入盘用料茄子500g红辣椒，香菜少许炝拌茄条的做法茄子切条烙熟，这样不油腻。然后翻炒配料，拌茄条并加汁勾芡，入盘...
炖茄盒 炸茄盒 鱼香茄盒 鱼香茄条土豆条小虎妈做法 步骤 图解01-01
家庭版炖茄盒，不油腻，鲜香味美，让你多吃一碗饭！用料茄子肉馅调肉馅调料葱花蒜末炖茄盒炸茄盒鱼香茄盒鱼香茄条土豆条小虎妈的做法炖茄盒1、调馅，葱姜沫，五香粉，少许料酒，鸡精，盐，生抽，耗油，面酱，香油，橄榄油，鸡蛋，调匀，多调些时间，使肉...
美味的手撕烧椒茄条做法，大厨教你技巧12-30
用料茄子2个青椒（二荆条）6-10个大蒜1-2粒美极鲜味汁2匙手撕烧椒茄条的做法选鲜嫩茄子2个，洗净，切半，隔水蒸熟，放凉后撕成条，装盘。二荆条青椒炉火上焙熟，稍微放凉，手撕成细条，放上切条上。大蒜捣成泥或拍碎剁细，放入盘中。浇上2...
美味的不怕热的酱茄条做法，大厨教你技巧02-10
老公酷爱的茄子，炎热的夏天，做饭都成了煎熬，何况是拉么吸油的茄子😢不怕，不用炸的茄子原来也可以很好吃！用料茄子2个尖椒1个蒜5瓣甜面酱4勺花椒约20粒厨邦酱油3勺盐少许水淀粉少许不怕热的酱茄条的做法茄子切成条，不宜过细...
美味的鱼香茄条的做法做法，大厨教你技巧08-09
用料茄子个蒜末瓣姜片凤球唛味极鲜酱油适量凤球唛蒜蓉辣酱适量鱼香茄条的做法的做法茄子去皮，切成长条。均匀的裹上淀粉。油温七成热，放入切条，中火炸至微金黄捞出备用。锅中放油，倒入葱，姜，蒜，小米辣炒香。再放入豆瓣酱炒出...
灵魂深处的呛拌茄条做法 步骤 图解07-08
用料茄子三个油蒸鱼豉油盐大蒜米椒灵魂深处的呛拌茄条的做法茄子切条上锅蒸熟准备配料蒸熟后洒适量盐加适量蒸鱼豉油加入蒜米米椒，淋热油，拌匀...
茄条锔豆角食谱做法大全,超简单的茄条锔豆角做法步骤12-23
家常菜谱，看似很简单却很好吃下饭用料茄子豆角蒜姜葱蚝油料酒生抽糖茄条锔豆角的做法把茄子洗干净切成食指4－5厘米的条，豆角切成跟茄子长短相同即可锅加热，倒油，油要稍微多一点，因为要把茄子稍微煎一下。茄子很吸油，但不用害...
茄条炒肉食谱做法大全,超简单的茄条炒肉做法步骤06-28
用料茄子2个猪肉300克茄条炒肉的做法茄子🍆去皮后切条猪肉切丝，放生抽，老抽，盐，鸡蛋，姜粉搅拌均匀腌制30分钟热锅冷油下肉炒至七成熟，盛出来备用再热油炒香葱花放茄条大火快速翻炒茄条塌软了，倒一点生抽加热水焖煮5分钟把肉...
蒜炒茄条食谱做法大全,超简单的蒜炒茄条做法步骤12-12
用料茄子4-5个菜椒2个五花肉5−8片大蒜10瓣葱1根姜3片盐2勺糖2勺淀粉2勺蒜炒茄条的做法蒜从中间切两半即可。姜丁儿。葱段儿。菜椒小条。五花肉片。茄子🍆切成条状，油锅烧热，下油煸。注意⚠️：煸两次，一次至金黄捞出。下油...
美味的家常豇豆茄条做法，大厨教你技巧11-29
用料茄子2个豇豆半把生抽适量盐适量鸡精适量大蒜2瓣家常豇豆茄条的做法豇豆和茄条用盐水泡一泡；锅里烧油，倒入大蒜，豇豆和茄条。一勺生抽，适量盐，加些水，加盖煮。最后大火收汁，放点鸡精提味。...
茄条炒肉丝食谱做法大全,超简单的茄条炒肉丝做法步骤10-12
老板娘远程遥控一步一步教的处理茄条是关键用料茄子两根猪肉200克生姜辣椒适量味极鲜蒸鱼豉油适量茄条炒肉丝的做法茄子去皮切条（是否去皮是否切条全凭个人喜好）茄条撒盐腌制五分钟积压出茄条水分爆炒肉丝油锅烧热炸生...
香酥茄条食谱做法大全,超简单的香酥茄条做法步骤07-15
昨天在饭馆点的一道菜，觉得特别好吃，于是凭记忆复原，很成功，天赋啊。。。。😀用料茄子一个香菜适量花椒10多粒生抽一勺醋1/4勺糖2勺淀粉适量香酥茄条的做法茄子去皮切手指粗的条（也可以不去皮），手指头太粗的可以再切细一点儿...
低脂酱茄条食谱做法大全,超简单的低脂酱茄条做法步骤01-02
用料茄子蒜盐生抽老抽鸡精陈醋耗油淀粉水瘦肉葱低脂酱茄条的做法茄子去皮，切粗条用锅上汽蒸10分钟调酱汁上面的调味料放入一起，老抽，生抽，耗油，陈醋，鸡精，盐，淀粉，水稀释，葱切碎，大蒜切末，肉切末起锅烧油，先煸炒肉末，放葱末，然后倒入...
榨菜末拌茄条（译）做法 步骤 图解01-17
学日语总是没有动力，于是计划慢慢翻译日文菜谱，既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后，完全个人行为、非盈利目的，但愿不算侵权……用量为2人份按菜谱上的说法，这个其实是“中华风”料理用料茄子3个葱白5c...
家常菜谱2⃣️-双椒炒茄条做法 步骤 图解08-06
茄子具有丰富的营养价值。它是心脑血管的保护神，同时还可以防治胃癌，又因为所含丰富的VE，因此又是一种抗衰老的美容蔬菜。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，多食用可以清热解暑。这道“双椒炒茄条”，咸鲜爽口，劲辣十足。在...
美味的私房茄汁茄条做法，大厨教你技巧08-25
最爱吃我姥做的一道菜，如今我也学会了用料茄子2个鸡蛋1个淀粉少许面粉少许盐少许番茄酱少许糖少许私房茄汁茄条的做法茄子切条放入蛋液拌匀，加少许盐放入少许淀粉和面粉下油锅炸成型盛出锅里留少许底油，放入番茄酱和少许...
美味的『素』鱼香茄条做法，大厨教你技巧04-27
用料茄子3个猪肉馅100克葱/姜适量，蒜3个盐，白糖，生抽，料酒，白醋，蚝油，淀粉，郫县豆瓣酱『素』鱼香茄条的做法☞茄子洗净/切7cm长条(带皮)，葱/姜/蒜切末☞料汁：料酒/白醋/生抽/蚝油各1勺，盐1小勺，白糖半勺，淀粉1勺，水2汤勺，搅匀盆中放...
杭椒茄条食谱做法大全,超简单的杭椒茄条做法步骤04-24
用料茄子半个杭椒10个糖3克生抽2勺素蚝油2勺盐1克大料半个姜丝适量杭椒茄条的做法茄子杭椒洗净备用茄子切条，杭椒切斜刀，姜丝适量锅内加偏多一点油，加姜丝大料炒香加入茄条茄条很快会吸干油，没关系，继续不停翻炒，避免糊锅，把...
焖烧油茄条食谱做法大全,超简单的焖烧油茄条做法步骤06-12
用料圆茄子一个（400g）葱姜蒜适量精面粉60g地瓜粉10g鸡蛋一个胡萝卜切10片瘦肉40g四季豆适量酸菜粒少量红椒1／3个糖2勺子醋1勺子蚝油1勺子盐少许焖烧油茄条的做法茄子洗净，削皮，切片再将茄子切成条，放在一个小盆里，撒上盐，翻抖...
美味的低脂鱼香茄条做法，大厨教你技巧09-07
用料大茄子2个辣椒2个蒜4瓣生抽1匙醋1匙淀粉1匙郫县豆瓣酱1匙糖1匙盐3匙低脂鱼香茄条的做法茄子切条撒2匙盐腌制15~20分钟，出水变软即可准备鱼香料汁：糖、醋、盐、生抽、郫县豆瓣酱、淀粉加上一点点蒜片，添水搅和均匀顺...
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