美味的家乡美食~圆仔做法,大厨教你技巧09-21
圆仔~是广州地区的本土美食(类似银针粉,银针粉是用澄面制作,较难消化),买现成的圆仔不如自己做的正宗,纯粘米粉制作,绝无添加其它粉类,简单快捷。*按菜谱和好的粉团取小块擀薄,包上馅,做成清明角(粘米角)也是非常的好吃。(有...
花都圆仔食谱做法大全,超简单的花都圆仔做法步骤12-18
花都人都知道这个圆仔.简单易做,0⃣️失败...用料粘米粉两碗水两碗盐一点花都圆仔的做法先把两碗水放到锅里,然后放一点盐到水里,把水煮滚,关火.把两碗粉(粉多一点没事)倒进去水里,用锅铲均匀搅拌到没有水.把锅里的粉倒到大一...
美味的广东家庭圆仔做法,大厨教你技巧06-04
好吃到停不了口,每次最少2大碗的圆仔,我只是做圆仔的主要步骤,煮的材料,自己准备哦,想放什么就放什么。或煮,或炒都好吃。炒起来就是酒店的银针粉了用料粘米粉500克开水3碗广东家庭圆仔的做法面粉放到大盘里,比例是1斤粘米粉...
美味圆仔食谱做法大全,超简单的美味圆仔做法步骤01-04
用料粘米粉400克清水约380克(不用牌子的粘米粉需要的水量会不同)虾米瑶柱猪肉白菜盐生粉(玉米淀粉)花生油美味圆仔的做法煮沸330g清水后调小火,加入400g粘米粉不断用锅铲按压至粘米粉成小团,转移至操作台揉成团把粘米粉团分...
粘米圆仔食谱做法大全,超简单的粘米圆仔做法步骤05-19
用料粘米粉500克水660克粘米圆仔的做法水烧滚,锅边放两圈花生油放入粘米粉,盖锅盖,稍煮。开盖,用筷子把粉搅散,搅到没什么水份关火。把粉倒入竹篓中揉到没生粉,搓成长条。剪成竹片形状。...
台州圆仔食谱做法大全,超简单的台州圆仔做法步骤11-02
朋友给我吃,味道和武汉五芳斋一样,我特别喜欢,马上要配方自己做过好多次。用料糯米粉1磅粘米粉1磅冰片糖1.2磅台州圆仔的做法一碗水加入冰片糖煮开。二勺粉粉凉水融化冲入糖水里,拌匀一起倒入混合粉中。搓成圆形摆好上锅...
美味的「独家」冬至圆仔做法,大厨教你技巧11-01
今天是冬至,我们家冬至喜欢煮圆仔吃!如意:团团圆圆一家子,热热闹闹吃圆仔,开开心心馋嘴子,快快乐乐暖肚子!用料圆仔一斤鱼丸200g肉末100g香芹2棵葱段2棵姜片3片【独家】冬至圆仔的做法圆仔斜斜地剪成片(厚度按照个人喜欢)。香...
鲜味圆仔(类似咸汤丸)做法 步骤 图解09-30
菜市场看到这种叫“圆仔”的主食,好奇心,买回家试煮。本身无味,口感柔韧软滑,加入白瓜、海鲜,还挺搭的[色]。查百度,圆仔是粘米粉做的,是旧年代乡亲父老的日常早餐(类似咸汤丸)。现在物质丰富了,它逐渐被遗忘。据说在广东花都,结...
红豆圆仔汤食谱做法大全,超简单的红豆圆仔汤做法步骤01-13
窝头做出来,新鲜的还好,可总是有点粗硬,特别是放凉了就更硬。有什么办法呢?这就是粗粮窝头变软糯的“煮”窍门。用料豆浆适量红豆适量玉米面适量红枣数颗红豆圆仔汤的做法用煮开的豆浆和玉米面,烫面以增加粘性和成粘稠状,大...
家乡水圆仔(鲫鱼汤)做法 步骤 图解10-06
“水圆仔”是广东农家小吃,一般在花都白云区多见,制作的用料也有很多种说法,不过就吃起来的口感应该是沾米粉加上糯米粉制作的。和好面后戳成长条再用剪刀剪出来。在广州的市场一般一般可以买到,如果买不到也可以尝试自己...
美味的地方特色恩平圆仔做法,大厨教你技巧04-17
小时候最喜欢奶奶做给我吃,她在搓粉,我在旁边捣乱。每次吃到都感受到奶奶的爱意…(在我家乡一般冬至都吃的咸汤圆,可能有些小伙伴不喜欢口味勿喷哦!)😁用料糯米粉1.5斤腊鸭腿适量腊肉适量虾米适量娃娃菜1颗白萝卜半条生蚝半...
自制圆仔食谱做法大全,超简单的自制圆仔做法步骤08-30
用料粘米粉500克清水450克自制圆仔的做法450克清水大火煮沸后,关小火倒入500克粘米粉入沸水中,搅匀,关火焗五分钟倒出粘米粉,趁热揉成团,反复揉成光滑有韧性的面团取小块面团揉成长条用剪刀斜剪成榄形片即可煮...
恩平圆仔食谱做法大全,超简单的恩平圆仔做法步骤01-15
用料鲮鱼骨2斤鲮鱼丸2斤白萝卜切条大白菜切条绿豆芽半斤鸡肉1斤瘦肉1斤腊鸭五分之一只腊鸭姜片7片葱花糯米团子:糯米1斤开水看着加恩平圆仔的做法先把鲮鱼骨洗干净,放入锅里加水加姜片先煮一个小时汤底(这样煮出来的汤底...
广东圆仔食谱做法大全,超简单的广东圆仔做法步骤03-22
每每广东这边的人嫁女儿才会做的这个用料粘米粉500盐30克广东圆仔的做法温水加盐搓成这样,长条会比较好捏搓成这么大小开煮需要加水煮熟最后一般加葱会比较香小贴士不知道北方有没有这样的东西,像是没陷的汤圆...
美味的Q弹的芋圆仔做法,大厨教你技巧11-08
朋友们都很喜欢吃芋圆,我也不例外,尽管刚生完娃的我,体重还没下来,也忍不住想要来一口。图片有些随便,还请大家原谅!先说说自己的心路历程,之前我在下厨房找了好多配方,都达不到自己想要的口感,我看了很多,也尝试了好几个配方,扔...
家乡圆仔(类似濑粉)做法 步骤 图解09-17
广州的濑粉很多人吃过,但是第一次吃圆仔被惊到了,太鲜甜了!圆仔的成份应该是加了木薯粉和粘米粉,所以口感柔韧又软滑。加上用瑶柱,虾干,瘦肉煮出来的汤,非常鲜甜,美滴很呐!用料虾干适量鲜虾仁6只瑶柱10粒瘦肉100克节瓜半个冬菇...
芋圆钵仔糕怎么烹饪才好吃,好吃的芋圆钵仔糕做法08-13
用料澄粉20克水100克木薯粉100克芋圆钵仔糕的做法1.水搅和粉...
大眼仔汤圆食谱做法大全,超简单的大眼仔汤圆做法步骤01-29
太可爱了!💘💘💘虽然也挺费功夫的💦不过第二次包汤圆手法也熟练多了哈哈哈哈哈用料糯米粉100克汤圆芯子适量绿瘦子适量可可粉适量红曲粉适量大眼仔汤圆的做法家里绿瘦子好几罐总忘记喝,拿来做这些正好了😂当然有抹茶的...
可爱汤圆仔食谱做法大全,超简单的可爱汤圆仔做法步骤12-14
假期越放越长,带娃在家~让娃安静的好方法,哈哈~做汤圆吧!用料彩色面团糯米粉35克各种蔬菜粉5克澄粉10克猪油8克温水35克黑芝麻馅儿熟黑芝麻50克糖70克猪油70克白色面团糯米粉35克澄粉15克猪油8克温水35克可爱汤圆仔的做法5...
花都水圆仔(银针粉)做法 步骤 图解06-27
用料粘米粉1磅开水700ML盐少许花都水圆仔(银针粉)的做法用锅烧开700毫升的水,把粘米粉倒进去搅拌成棉絮状趁热揉成光滑粉团搓成像小拇指粗用剪刀✂斜着剪断,长度大概像小拇指那么长吧然后像煮面那样煮熟就可以小贴士1....
圆仔蛋面包食谱做法大全,超简单的圆仔蛋面包做法步骤01-19
圆仔蛋面包,不是原子弹O(∩_∩)O哈!非常的Q弹好吃,依然是二次重复发酵的方法,这个法子适合很多面包,最大的优点就是做出的面包会很松软,2~3天之内如果密封保存,会越来越湿润。很多TX给我留言,问自己做的面包总是干粑粑的,可以...
肠仔包(圆圆鼓鼓小胖胖)😍做法 步骤 图解09-29
喜欢有滋有味的小餐包,那么肠仔包就不容错过了,超级可爱ớ₃ờ,面包整形是门技巧,要做圆鼓鼓的状态,其实也很简单哦,这么好吃的面包,做得少,是不够吃哒~今天做了10只,正好一盘,但是三个人一顿都吃了,先看再做,更有底哦~用料面团:...
大仔圆食谱做法大全,超简单的大仔圆做法步骤05-29
用料肉糜500克馒头1个(100克)葱4根姜5片生抽适量蚝油适量鸡蛋1个盐适量红烧配料八角3个葱2根姜3片生抽适量老抽适量蚝油适量糖适量料酒1勺青菜5颗油适量淀粉2勺大仔圆的做法准备好食材,肉馅让卖肉师傅绞了两遍。葱姜切末...
圆仔包怎么烹饪才好吃,好吃的圆仔包做法12-08
金桔自带的清爽,咬在嘴里特爽快,整个人都通透了。还可以把它切碎,做成果粒包。这种连糖都不用额外加的小面包,吃起来格外香醇呢。用料普通面粉200克酵母2克蛋液80克玉米油15克金桔罗汉果片10克圆仔包的做法食材的重量,仅代...
汤圆蛋仔(电饼铛版)做法 步骤 图解12-16
过完元宵节还剩下好多汤圆呀,不想让它平凡地被吃掉,但又没有烤箱,所以就用电饼铛做啦。用料成品汤圆5~10个一点点植物油(没有也可以啦)汤圆蛋仔(电饼铛版)的做法刷一层薄油,把汤圆按照自己想要的形状放到电饼铛中(无需解冻,直接...
- 南瓜饼(不需要模具)做法 步骤 图解
- 美味的好吃的盐水毛豆做法,大厨教你技巧
- 胡萝卜苹果软饼(微波炉)做法 步骤 图解
- 「小白菜泡菜」特殊时期多吃葱,姜,蒜增强免疫力做法 步骤 图解
- E29郑昌旭:咖喱锅巴『拜托了冰箱』做法 步骤 图解
- 紫薯甜菜头汤 Borscht做法 步骤 图解
- 茄香芋花食谱做法大全,超简单的茄香芋花做法步骤
- 美味的豆角馅小蒸包做法,大厨教你技巧
- 小朋友最爱的饼干:蓝莓乳酪夹心饼干做法 步骤 图解
- 软嫩厚蛋烧🥚🍳(孔雀🦚开屏)做法 步骤 图解
- 有啥吃啥、随意搭配做法 步骤 图解
- 美味的台湾海盐奶盖绿茶做法,大厨教你技巧
- 白菜暖心锅怎么烹饪才好吃,好吃的白菜暖心锅做法
- 美味的饺子皮制作春饼做法,大厨教你技巧
- 美味的好喝不厌的鸽子汤做法,大厨教你技巧
- 油炸蜂蜜小麻花(早餐小零食都可以)做法 步骤 图解
- 美味的芒果紫薯糯米球做法,大厨教你技巧
- 豪味 の 香辣虾🦐做法 步骤 图解
- 孩子爱吃的酸奶拌 减脂餐做法 步骤 图解
- 省事打扫剩饭烧鸡肉加馍做法 步骤 图解
- 懒人简易橙子蒸蛋糕做法 步骤 图解
- 美味的凉拌鸡胸肉牛油果做法,大厨教你技巧
- 杂霸(猪肝沿)粥-早餐 营养粥做法 步骤 图解
- 小羽私厨之手抓羊排好吃的烹饪方法 小羽私厨之手抓羊排的地道做法和步骤
- 美味的番茄烤鸡腿排做法,大厨教你技巧
- 美味的贴膘🍲板栗鸡爪汤做法,大厨教你技巧
- 快手菜:西葫芦丝炒鸡蛋做法 步骤 图解
- 宿舍版咖喱鸡腿盖饭做法 步骤 图解
- 美味的电饭煲闷鸭腿做法,大厨教你技巧
- 慢·调食谱做法大全,超简单的慢·调做法步骤