• 铁锅炖鸡公 家的味道做法 步骤 图解03-04

    妈妈炖肉的功夫可以说是登峰造极,鸡鸭牛羊猪狗兔肉,她都能轻松驾驭,据说是得到了外公的真传。当然我奶奶那更是了得,在过去物质贫瘠的年代,最简单的米面菜,她也能变出无穷花样,令我时常想念!嘻嘻!中国菜就是这么神奇,同样的用料...

  • 西班牙美食之一西班牙风味炖鸡&地卡巴斯克炖鸡做法 步骤 图解02-03

    用料琵琶鸡腿5只西红柿1个彩椒(红黄绿)各1个洋葱半个蒜4瓣海盐1勺黑胡椒1勺甜椒粉1勺蕃茄膏2勺白葡萄酒130ml香叶4片西班牙美食之一西班牙风味炖鸡&地卡巴斯克炖鸡的做法洋葱喝彩椒洗净切丝蒜切片,西红柿去皮切碎鸡...

  • 美味的姬松茸椰子炖鸡做法,大厨教你技巧03-01

    今年海南广东两省出差,深深沉浸椰子鸡无法自拔。冬日暖阳,配一锅暖暖的椰子鸡。我很好,你呢?用料姬松茸2朵清远鸡1只泰国椰青1只姬松茸椰子炖鸡的做法清远鸡切块,冷水下锅,水开后2分钟,捞出鸡肉,冷水冲净浮末,备用。椰青先钻孔...

  • 竹荪炖鸡煲食谱做法大全,超简单的竹荪炖鸡煲做法步骤01-14

    用料竹荪6根柴鸡半只大葱4段老姜4片牛蒡1根枸杞适量盐2茶匙竹荪炖鸡煲的做法将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可,牛蒡去皮焯水将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末...

  • 韩式炖鸡(maangchi)做法 步骤 图解02-07

    自存用料鸡肉牛奶盐苹果/糖土豆洋葱青葱青椒辣椒粉辣椒酱酱油蒜末姜末黑胡椒粉韩式炖鸡(maangchi)的做法原材料酱汁鸡肉加盐加奶腌制牛奶可以去除鸡腥味并嫩肉maangchi的旧版食谱为直接用混合酱汁腌制鸡肉混合酱汁将腌...

  • 美味的花胶海底椰炖鸡🐔做法,大厨教你技巧03-14

    花胶自古以来都是美容圣品!满满的胶原蛋白供人体吸收,海底椰和薏米还有滋阴祛湿的功效,很适合女性食用😘😘😘用料花胶两个竹丝鸡🐔半只虾仁🦐12只香菇12朵薏米20克海底椰片40克红枣10颗枸杞适量姜2片陈皮1片盐适量花胶海...

  • 农家炖鸡食谱做法大全,超简单的农家炖鸡做法步骤01-28

    我发现我真的是到处吸收长辈的日常做饭方式,以免他失传🤤当然!前提是我喜欢吃的又觉得某一道菜独一无二秒杀我认知的。(这道菜是在我公公那里学到的,偶然间吃饭时发现的一道简单炖鸡做法,记录给健忘的我还有喜欢简单的朋友...

  • 美味的砂锅土豆炖鸡做法,大厨教你技巧03-02

    用料土豆2个葱1根鸡腿2小米椒3个砂锅土豆炖鸡的做法土豆板栗先煎下等下比较容易熟煎至有点金黄即可放砂锅里备用油热下蒜头姜丝小米椒炒出香味下腌制好的鸡肉鸡肉腌制:淀粉➕盐➕生抽腌制这样腌制出来的鸡肉超级嫩哦炒...

  • 土豆泥+番茄白酒炖鸡做法 步骤 图解12-19

    非常推荐的一道西式料理。入口绵软。此处量为两人份。用料意大利香草(用于炖鸡)土豆3个(用于土豆泥)大蒜3瓣(用于炖鸡)无盐黄油1小块(用于土豆泥)意大利香料(用于土豆泥)盐(用于炖鸡)鸡腿(琵琶腿)也可以用整鸡腿5个(用于炖鸡)洋葱半个...

  • 牛肝菌炖鸡食谱做法大全,超简单的牛肝菌炖鸡做法步骤01-04

    用料母鸡一只干牛肝菌十多片葱两段姜3片小茴香一勺花椒一勺料酒一勺糖一勺牛肝菌炖鸡的做法牛肝菌用水冲干净,放入一个带盖的盒子里,加没过它的温水,加一勺糖,盖盖,快速晃动盒子1分钟后,静置在一旁等待泡发利用泡发的时候,将...

  • 美味的酸菜芯炖鸡腿做法,大厨教你技巧01-14

    百度上查了一下说:适量吃酸菜是很有营养的,因酸菜保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基酸,膳食纤维等营养物质,且采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌,有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群,有保...

  • 美味的姬松茸鲍鱼炖鸡做法,大厨教你技巧02-16

    食用功效1、姬松茸能增强人体免疫功能。2、姬松茸可促进人骨髓的造血功能。3、姬松茸可促进化疗药物环磷酰胺、5-Fu的效果。4、姬松茸对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。5、姬松茸对肝、肾有保护作用,可长期服用。用...

  • 桂圆红枣炖鸡(甜口)做法 步骤 图解03-04

    又是一年冬至。小时候每到冬至奶奶都会炖一锅桂圆红枣炖鸡,甜口的感觉很特别。那时候没吃过啥好东西,感觉这一锅鸡汤简直是人间美味,直到现在每到冬天我总会想起这一碗鸡汤。所以现在我也会炖给家里俩娃吃,我觉得这是一种...

  • 美味的土豆炖鸡腿🍗做法,大厨教你技巧12-31

    用料鸡腿4只土豆4个盐一小勺蒜3瓣姜6片生抽2勺料酒2勺糖一小勺土豆炖鸡腿🍗的做法鸡腿先解冻哦为了后面吃的方便,我把鸡腿用剪刀剪开,剔除骨头🦴,切成小块冷水下锅,放入3片生姜,适量料酒,水开关火,清水洗净焯水过程中,我们先...

  • 柴鸡炖鸡血食谱做法大全,超简单的柴鸡炖鸡血做法步骤01-12

    鸡血俗称“鸡红”,质地非常细腻,是比较理想的补血佳品之一,鸡血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于...

  • 美味的土豆炖鸡翅丝做法,大厨教你技巧12-18

    好吃又美味用料鸡翅4个盐克土豆2个生抽1勺老抽1勺耗油1勺土豆炖鸡翅丝的做法土豆洗净切成小块鸡翅用冷水下锅焯水开大火5分钟后捞出放入冷水浸泡半分钟徒手撕锅中到入油加微热到入土豆炒至两面金黄加入斯好的鸡翅和土...

  • 金汤炖鸡食谱做法大全,超简单的金汤炖鸡做法步骤03-01

    很不幸两天前得了病毒性感冒,持续低烧……一直没有胃口吃不下饭,导致验静脉血时找不到血管,护士姐姐说你不能不吃饭啊!好感动😹为了增加食欲炖了两个鸡腿,把汤全部干掉,发了一晚上的汗,今早起来,身子大好啊!炖汤时头晕脑胀所以...

  • 照烧汁炖鸡食谱做法大全,超简单的照烧汁炖鸡做法步骤01-30

    用料姜5片鸡肉半只大骨鸡(超级大,约3斤)三岛照烧汁约80克(三分之一瓶)照烧汁炖鸡的做法鸡肉洗干净,干锅直接下鸡肉煸炒,炒至鸡肉变色捞出,汤汁倒掉。少许油下姜片爆锅,放鸡肉炒一会,加热水没过鸡肉,放照烧汁,炖5分钟左右,转高压锅...

  • 陈醋炖鸡翅食谱做法大全,超简单的陈醋炖鸡翅做法步骤12-24

    好吃呢~大鱼大肉吃多了,来醋炖一下开开胃吧~用料鸡翅陈醋水辣椒几粒黄豆花椒八角香叶葱姜蒜老抽陈醋炖鸡翅的做法鸡翅过热水焯一下去血水辣椒花椒葱姜蒜炒一下老抽再上个色加水老陈醋一比一的比例炖就好啦炖到收汁粘稠...

  • 美味的山药当归红枣炖鸡做法,大厨教你技巧02-09

    1、当归红枣鸡汤能补血补血活血是当归红枣鸡汤的重要功效之一,这种汤品的所用的当归是一种可以补血活血的特色中药材,而红枣也是一种可以益气补血的特色食材,人们食用了用它们炖制的鸡汤以后,能起到十分出色的益气补血功...

  • 美味的铸铁锅炖鸡腿做法,大厨教你技巧03-04

    用料鸡腿5只土豆红薯洋葱胡萝卜芋头等喜欢的材料适量铸铁锅炖鸡腿的做法鸡腿用料酒姜片腌制后起锅烧油炒一下。捞出铺好菜,把鸡腿放上面。调汁儿:生抽、蚝油、老抽、盐、蜂蜜、糖、黑胡椒。加点水调成酱汁。放入锅中煮...

  • 年夜饭 | 手牵手(猪蹄炖鸡爪)做法 步骤 图解01-30

    在饭店吃到过这道菜,觉得名字挺有意思的,猪蹄和鸡爪一锅炖,满满胶原蛋白。这道菜,猪蹄是Q弹的口感,鸡爪我做成了虎皮鸡爪,吃起来是酥烂的口感,喜欢吃jiojio的朋友不要错过呀~过年期间,这道菜也可以作为年夜饭的硬菜,寓意也不错...

  • 美味的香菇炖鸡家常做法做法,大厨教你技巧12-17

    妈妈自己晒的香菇,配上小笨鸡,香菇炖鸡让人想家用料水发干香菇鸡半只葱段、姜片、干辣椒段八角一粒、香叶3-4片香菇炖鸡家常做法的做法鸡切块,洗净,焯水,捞出控干水分锅内放入少许花生油,油热七八成热放入葱段、姜片、干辣...

  • 魔芋炖鸡煲食谱做法大全,超简单的魔芋炖鸡煲做法步骤01-07

    大冬天的,寒冷的天气总是让人想吃点有能量的东西来抵御寒冷~但是呢,脂肪往往在这个时候就不知不觉的长到身上了,等到发现裤子的扣子已经扣不上了,再后悔自己嘴馋已经来不及了~君君我呢,每晚一定要吃点东西才能安然入睡,都已...

  • 妈妈版的土豆炖鸡背/山药炖肉的做法做法 步骤 图解02-10

    用料葱姜蒜(八角)料酒盐蚝油鸡精香菜妈妈版的土豆炖鸡背/山药炖肉的做法的做法土豆炖鸡背:冷水下锅,葱姜料酒,焯鸡背,水开后撇去浮沫关火捞出鸡背。切好葱姜蒜,锅里倒适量油小火烧热,放葱姜蒜炒香,用手指在锅底均匀撒入少许...