当前位置：烹饪集>

秘诀的优选美食

>

好吃的蒜蓉西兰花的秘诀做法步骤图解05-10

用料西兰花1朵蒜3瓣盐适量油适量酱油或蚝油适量好吃的蒜蓉西兰花的秘诀的做法好吃美丽的蒜茸西兰花有三个秘诀，一是焯水时：水滚后放入一点盐和一点油，西兰花的颜色能更翠绿；二是西兰花不能焯太长时间，大约30s-1min；三是凉油...
韭菜鸡蛋饺子好吃的秘诀做法步骤图解07-17

用料鸡蛋2只韭菜半斤馓子20克盐5克香油一茶勺虾米5克面粉韭菜鸡蛋饺子好吃的秘诀的做法将面粉与水按照2:1比例混合，和好，醒20分钟韭菜洗干净鸡蛋煎香，铲碎虾米洗干净馓子剪碎，或者用油条，油豆腐代替都可以，有了这个配料，饺子...
蒸出一碗香嫩水蒸蛋的秘诀做法步骤图解08-08

这个水蒸蛋也是我爸的拿手好菜。我自己曾在美国尝试仿作这个水蒸蛋，结果每次做完了蛋都跟爆炸了似的，完全不成形不滑嫩。回家来从我爸那里总结出了蒸蛋的秘诀，记录了下来。用料鸡蛋3只水鸡蛋五倍的量盐小半勺香油一定要...
超滑嫩豆腐蒸蛋独家蒸蛋秘诀做法步骤图解01-29

玉子豆腐和蒸鸡蛋真的好配，都是滑溜的，好好吃。平时蒸鸡蛋，不需要海鲜都可以有海鲜味，秘诀就是我喜欢加点蒜蓉和黑胡椒粉，再淋上自己调味的豉油，最后泼热油，这香味简直了，和单调的蒸蛋相比，香气和味道都上了很多个台阶！用料鸡蛋...
美味的保持长寿六大秘诀做法，大厨教你技巧01-28

朋友发过来个小视频，说日本人保持长寿的六大秘诀，看着不错，文字记了下来，其实谁都看过，但是谁又能记得呢！还是收藏在这里吧！！！用料水保持长寿六大秘诀的做法6适当运动。5保持心情愉悦。4规律饮食。3晒太阳。2保持家庭卫生，通风...
「转」汤种的煮法，使用和保存法「面包秘诀」做法步骤图解08-28

转载自汤种的煮法，使用和保存法【面包秘诀】汤种法是源自陈郁芬的《65°C汤种面包》这本书的理念。汤种面包的组织可以拉丝，非常绵密细致松软。汤种基本上是用1份的高筋粉和5份的水煮成的面糊（比例是1：5），放凉至室温或者...
番茄土豆胡萝卜牛腩（牛肉鲜嫩的独家秘诀）做法步骤图解08-07

第一次做大菜（肉类菜）就是做这个，当时另起一锅炒的番茄，味道更好！因为喜欢，所以分享给大家！用料牛腩500g番茄2～3个土豆1个胡萝卜1～2个蒜瓣4～5瓣姜1小块葱1颗八角（可不要）1颗辣椒（可不要）2～3个花椒（可不要）10颗番茄酱若干冰糖1～2颗胡椒若...
炒出嫩嫩肉的秘诀‼️做法步骤图解02-03

又可以去腥，又可以滑滑嫩嫩‼️我用的淀粉是红薯淀粉，自家做的，买的也可以哦用料肉300克生抽2勺料酒1勺淀粉3勺-4勺油1勺炒出嫩嫩肉的秘诀‼️的做法肉切好，放入碗中肉+生抽+料酒+淀粉+油，抓拌均匀，腌15到20分钟即可，腌的越久，入...
奶油蘑菇汤——不用粉碎机也无结块的秘诀做法步骤图解09-06

做了好几次奶油蘑菇汤，每次都有些块状的面粉团影响口感，实在是不爽、不爽。用粉碎机太麻烦了，用了还要洗，天冷时间长，汤都凉了。怎么办，终于找到好办法了。用料洋葱1个蘑菇6-8个（2人份）火腿雨润火腿一段（根据自己的喜好，用培根...
芝麻糊简单泡香醇秘诀做法步骤图解09-22

家里来客人送的，本着对芝麻糊无爱，又不想浪费的心，做了几次面包，想换换口味，就尝试了一下自己吃燕麦的方法！用料芝麻糊适量热开水适量纯牛奶适量芝麻糊简单泡香醇秘诀的做法先用热开水冲芝麻糊，搅拌均匀，要耐心搅拌……至均匀...
养肾粥——让你保持年轻的秘诀哦做法步骤图解08-29

用料黑米2大米1黑豆1薏米1核桃2个红枣5颗芝麻少许红糖少许养肾粥——让你保持年轻的秘诀哦的做法将黑米，大米，薏米，黑豆，备好洗净红枣切开核桃两个，去皮掏好米后将芝麻放进去红糖少许我用的是电炖锅，所以没有提前泡，直接炖四...
秘诀是西红柿的酿油豆腐做法步骤图解03-21

秘诀是西红柿的酿油豆腐～太爱吃。油豆腐满满地吸收了西红柿的汁，本来油腻的油豆腐和里面满满的肉变得酸甜酸甜，吃到停不下来～～用料肉馅猪肉（三分肥七分瘦）适量干香菇若干朵葱碎少许盐少许料酒少许生抽少许糖少许胡椒粉、生粉...
秘制羊蝎子火锅-秘诀在最后做法步骤图解06-04

羊蝎子火锅，如果收汁就是烧羊蝎子，美味挡不住~用料羊蝎子1KG配料1洋葱半颗生姜片一块大葱1段大蒜瓣适量泡椒适量小米椒适量配料2冰糖适量郫县豆瓣适量白酒适量生抽适量老抽少许香料大料4个桂皮一段草果2个花椒30颗左右...
3招秘诀教你炒出销魂猪肉炒笋干做法步骤图解02-14

这道菜是婆婆教的，用的笋干也是婆婆自己挖自己晒的，在外地的我们每次吃到都倍感珍惜这家乡的味道用料笋干1片生抽适量蚝油适量盐适量前腿肉（肥瘦）适量蒜2瓣3招秘诀教你炒出销魂猪肉炒笋干的做法秘诀1：笋干的处理方法：泡水至...
西芹肉丝（西芹好吃的秘诀）做法步骤图解11-20

西芹是个好东西~~但是比起芹菜会觉得西芹做家常菜不是那么好吃~~因为西芹有独特的味道而且不怎么下饭去年的感恩节榴莲妹邀我去吃饭~就有一道西芹...本来我是不乐意吃西芹的~但是第一次看到切长条的西芹好神奇！没想到...
超美味咖喱饭，有好吃的秘诀呦！做法步骤图解09-30

咖喱饭是一道很简单就可以做的美味，无意间我把多榨的柠檬汁浇在咖喱饭上，出人意料的美味口感醇厚特别好吃！用料猪肉或鸡肉适量胡萝卜适量土豆适量洋葱丝少许牛奶适量米饭看你是几个人啦柠檬汁每份饭上浇几滴的量超美味咖...
四喜饺子「附加调出超香的饺子馅秘诀」做法步骤图解08-21

这款饺子精致美丽可爱，做法简单，原料的品种多，营养丰富，会让不爱吃饺子的孩子和大人瞬间爱上它。我选用白菜做馅料的主角是因为白菜是菜中之王，有排毒的作用。青椒在蔬菜中含维生素C是最多的，可以充分的补充人体所需的维生...
夏日酸爽手撕包菜！附包菜入味秘诀＆克重参考做法步骤图解01-02

包菜本身有一种特殊的味道，如果不加以调味，这种味道对我来说很难接受。但每一种食物的存在都应是造化偏有意，世上烹饪方法变化千万，总有一种方法不偏不倚，正中人心。对我来说，包菜命中注定要与陈醋相伴。陈醋是此方灵魂所在...
千遍一律的炒菜秘诀--青椒肉丝做法步骤图解07-12

用料猪肉1块一人份长青椒5根葱一撮蒜3瓣姜5片酱油适量盐适量（可有可无）水适量（可有可无）小红辣椒2根（可有可无）淀粉适量油适量千遍一律的炒菜秘诀--青椒肉丝的做法把肉解冻切丝，放入一点姜丝、酱油和淀粉抓匀。开始准备别的...
水蒸蛋又嫩又滑的秘诀🌻做法步骤图解01-20

冬天的时候总想吃口热的，煎蛋🍳也好，水煮蛋也好，拿出来就冷了，可是水蒸蛋就不一样了，暖暖的，香香的，冬季每天都想吃。🌝用料鸡蛋1个生抽适量香油适量小葱适量盐适量凉开水4x鸡蛋水蒸蛋又嫩又滑的秘诀🌻的做法我一般将鸡蛋打...
炒丝瓜不会黑的秘诀做法步骤图解08-15

现在是吃丝瓜的季节，很多朋友家晒の丝瓜炒蛋都是黑乎乎的，我做的从来不会黑，现在就把秘诀告诉你们。丝瓜是百搭食品，可以搭鸡蛋，油条，面筋，虾米。今天我搭的是木耳和腐竹。用料丝瓜一根腐竹若干木耳一小把炒丝瓜不会黑的秘诀...
「肉饼蒸蛋」你一定想不到，蒸肉饼还有这么多秘诀！做法步骤图解05-10

听说台风要来，高温君吓得一溜烟跑没影，这几日天气渐渐凉爽，好胃口好像又回来喽。嗯，花吃姐姐又开始带便当上班了。（别问我今天带了什么，我也是普通人一枚，也有不想让大家看到的粗糙和随意，嘿嘿）都说，越家常的菜，越难做好，因为最考...
藕汤（汤汁浓郁小秘诀）小白教程做法步骤图解01-25

排骨藕汤可以说是湖北的一道特色菜，特别是过年，家家户户都要煨一吊子藕汤，亲朋好友上门拜年的时候就要热一碗藕汤招待，百家百味，今天就跟大家分享一下我家的藕汤做法，汤汁浓郁，不管是直接吃还是煮面条、煮豆丝都是一绝哦藕汤...
黑椒牛肉粒（解锁嫩肉秘诀，还原饭店的味道没那么难）做法步骤图解02-12

春天了，多做几次牛肉补充一下蛋白质，让家里该长高的长高，该变瘦的变瘦，一家人的免疫力都提高一下……饭店的黑椒牛肉粒很美味，今天遇见了一块很好的牛肉就还原了一下，真的很美味……用料牛肉400克生抽1勺杏鲍菇2个蒜10瓣蚝...
轻松做出光滑松软馒头的秘诀做法步骤图解09-26

我们最常吃的面食就是白馒头，在我们这里白馒头不放糖也不放牛奶什么的，是当主食吃的，像大米饭一样要用各种菜佐食，不过看似简单的白馒头想要做到表面光滑洁白，中间喧软也不是件容易的事，每次蒸了面食在微博上晒，大家都会问我...

秘诀的优选美食

好吃的蒜蓉西兰花的秘诀做法步骤图解05-10

韭菜鸡蛋饺子好吃的秘诀做法步骤图解07-17

蒸出一碗香嫩水蒸蛋的秘诀做法步骤图解08-08

超滑嫩豆腐蒸蛋独家蒸蛋秘诀做法步骤图解01-29

美味的保持长寿六大秘诀做法，大厨教你技巧01-28

「转」汤种的煮法，使用和保存法「面包秘诀」做法步骤图解08-28

番茄土豆胡萝卜牛腩（牛肉鲜嫩的独家秘诀）做法步骤图解08-07

炒出嫩嫩肉的秘诀‼️做法步骤图解02-03

奶油蘑菇汤——不用粉碎机也无结块的秘诀做法步骤图解09-06

芝麻糊简单泡香醇秘诀做法步骤图解09-22

养肾粥——让你保持年轻的秘诀哦做法步骤图解08-29

秘诀是西红柿的酿油豆腐做法步骤图解03-21

秘制羊蝎子火锅-秘诀在最后做法步骤图解06-04

3招秘诀教你炒出销魂猪肉炒笋干做法步骤图解02-14

西芹肉丝（西芹好吃的秘诀）做法步骤图解11-20

超美味咖喱饭，有好吃的秘诀呦！做法步骤图解09-30

四喜饺子「附加调出超香的饺子馅秘诀」做法步骤图解08-21

夏日酸爽手撕包菜！附包菜入味秘诀＆克重参考做法步骤图解01-02

千遍一律的炒菜秘诀--青椒肉丝做法步骤图解07-12

水蒸蛋又嫩又滑的秘诀🌻做法步骤图解01-20

炒丝瓜不会黑的秘诀做法步骤图解08-15

「肉饼蒸蛋」你一定想不到，蒸肉饼还有这么多秘诀！做法步骤图解05-10

藕汤（汤汁浓郁小秘诀）小白教程做法步骤图解01-25

黑椒牛肉粒（解锁嫩肉秘诀，还原饭店的味道没那么难）做法步骤图解02-12

轻松做出光滑松软馒头的秘诀做法步骤图解09-26

秘诀的优选美食

好吃的蒜蓉西兰花的秘诀做法 步骤 图解05-10

韭菜鸡蛋饺子好吃的秘诀做法 步骤 图解07-17

蒸出一碗香嫩水蒸蛋的秘诀做法 步骤 图解08-08

超滑嫩豆腐蒸蛋独家蒸蛋秘诀做法 步骤 图解01-29

美味的保持长寿六大秘诀做法，大厨教你技巧01-28

「转」汤种的煮法，使用和保存法「面包秘诀」做法 步骤 图解08-28

番茄土豆胡萝卜牛腩（牛肉鲜嫩的独家秘诀）做法 步骤 图解08-07

炒出嫩嫩肉的秘诀‼️做法 步骤 图解02-03

奶油蘑菇汤——不用粉碎机也无结块的秘诀做法 步骤 图解09-06

芝麻糊 简单泡 香醇秘诀做法 步骤 图解09-22

养肾粥——让你保持年轻的秘诀哦做法 步骤 图解08-29

秘诀是西红柿的酿油豆腐做法 步骤 图解03-21

秘制羊蝎子火锅-秘诀在最后做法 步骤 图解06-04

3招秘诀教你炒出销魂猪肉炒笋干做法 步骤 图解02-14

西芹肉丝（西芹好吃的秘诀）做法 步骤 图解11-20

超美味咖喱饭，有好吃的秘诀呦！做法 步骤 图解09-30

四喜饺子「附加调出超香的饺子馅秘诀」做法 步骤 图解08-21

夏日酸爽手撕包菜！附包菜入味秘诀＆克重参考做法 步骤 图解01-02

千遍一律的炒菜秘诀--青椒肉丝做法 步骤 图解07-12

水蒸蛋又嫩又滑的秘诀🌻做法 步骤 图解01-20

炒丝瓜不会黑的秘诀做法 步骤 图解08-15

「肉饼蒸蛋」你一定想不到，蒸肉饼还有这么多秘诀！做法 步骤 图解05-10

藕汤（汤汁浓郁小秘诀）小白教程做法 步骤 图解01-25

黑椒牛肉粒（解锁嫩肉秘诀，还原饭店的味道没那么难）做法 步骤 图解02-12

轻松做出光滑松软馒头的秘诀做法 步骤 图解09-26

好吃的蒜蓉西兰花的秘诀做法步骤图解05-10

韭菜鸡蛋饺子好吃的秘诀做法步骤图解07-17

蒸出一碗香嫩水蒸蛋的秘诀做法步骤图解08-08

超滑嫩豆腐蒸蛋独家蒸蛋秘诀做法步骤图解01-29

「转」汤种的煮法，使用和保存法「面包秘诀」做法步骤图解08-28

番茄土豆胡萝卜牛腩（牛肉鲜嫩的独家秘诀）做法步骤图解08-07

炒出嫩嫩肉的秘诀‼️做法步骤图解02-03

奶油蘑菇汤——不用粉碎机也无结块的秘诀做法步骤图解09-06

芝麻糊简单泡香醇秘诀做法步骤图解09-22

养肾粥——让你保持年轻的秘诀哦做法步骤图解08-29

秘诀是西红柿的酿油豆腐做法步骤图解03-21

秘制羊蝎子火锅-秘诀在最后做法步骤图解06-04

3招秘诀教你炒出销魂猪肉炒笋干做法步骤图解02-14

西芹肉丝（西芹好吃的秘诀）做法步骤图解11-20

超美味咖喱饭，有好吃的秘诀呦！做法步骤图解09-30

四喜饺子「附加调出超香的饺子馅秘诀」做法步骤图解08-21

夏日酸爽手撕包菜！附包菜入味秘诀＆克重参考做法步骤图解01-02

千遍一律的炒菜秘诀--青椒肉丝做法步骤图解07-12

水蒸蛋又嫩又滑的秘诀🌻做法步骤图解01-20

炒丝瓜不会黑的秘诀做法步骤图解08-15

「肉饼蒸蛋」你一定想不到，蒸肉饼还有这么多秘诀！做法步骤图解05-10

藕汤（汤汁浓郁小秘诀）小白教程做法步骤图解01-25

黑椒牛肉粒（解锁嫩肉秘诀，还原饭店的味道没那么难）做法步骤图解02-12

轻松做出光滑松软馒头的秘诀做法步骤图解09-26