• 黑暗料理小能手要进阶做法 步骤 图解10-03

    记录自己做的各种食物。早日摆脱黑暗料理小能手称号,做出好吃的东西。用料各式各样食材大量黑暗料理小能手要进阶的做法准备好各种材料,加点耐心恒心战斗力。嗒哒,出锅!...

  • 美味的娜么甜蜜--进阶做法,大厨教你技巧08-17

    爱心甜蜜苦涩泪水用料耐心信心幸福苦涩娜么甜蜜--进阶的做法总结制作每一步都是回味...

  • 美人鱼 ins网红数字蛋糕进阶(无需购买模具)好吃的烹饪方法 美人鱼 ins网红数字蛋糕进阶(无需购买模具)的地道做法和步骤01-15

    Ins最新最火的美人鱼蛋糕!不要需额外购买模具,用最新鲜最简单的食材就可以制作完成!本次课程更有高清原图和无水印的视频分享,下一个网红蛋糕,让我们一起来打造吧!用料奶油550-600克色素红、蓝、紫、绿适量水果草莓、蓝莓、...

  • 可能是最详细全面正宗意大利甜点带我走提拉米苏少糖无糖新手进阶零失败家常做法儿童宝宝版做法 步骤 图解03-29

    去年在意大利旅行的时候遇到了一位当地著名甜点师pieermasaloni相谈甚欢他说他做的提拉米苏是意大利最正宗他还说提拉米苏的灵感其实是来源于中国天津的驴打滚他很高兴把提拉米苏的做法和配方分享给我pieer说他很喜欢...

  • 进阶版!多口味创新魔法蛋糕凤梨味炒鸡推荐!做法 步骤 图解10-15

    🔴魔法蛋糕#因为特殊的制作方法,成品蛋糕分为两种类型的口感,即蛋糕和布丁口感。但是本配方经过创新后,增加了一层饼干或面包风味的口感,和中心半熟蛋糕的口感,所以才称为进阶版。制作起来其实没那么复杂,只要抓住要领就能...

  • 蜂蜜乳酪薯片 韩国大热零食黄油蜂蜜薯片进阶版 只要三种材料!做法 步骤 图解10-05

    过程无比简单,让温热的薯片均匀沾满蜂蜜乳酪之后就可以吃了,咸甜融合。浓郁的cheese奶味加上丝丝津甜,有客来访端出这个绝对一抢而空用料原味薯片1大包蜂蜜45g奶油奶酪50g锅底用油少量蜂蜜乳酪薯片韩国大热零食黄油蜂蜜...

  • 美味的土豆泥沙拉进阶版做法,大厨教你技巧03-19

    想发这个是因为看到合租的室友做土豆泥沙拉步骤简单但味道远没有我的方法这么香我这个方法也很简单哦用料土豆2小个黄瓜半根鸡蛋2个牛奶约两汤勺盐适量沙拉酱适量鸡胸肉半个巴掌大小黑胡椒适量培根1-2片淀粉少许土豆...

  • 小白进阶脆皮猪手(少油烤箱版)做法 步骤 图解03-18

    喜欢吃脆皮猪手,因为疫情原因,只能在家琢磨解馋了用料猪手一个盐一勺料酒2勺生姜2-3片花椒、八角桂皮、香叶各少许生抽1勺老抽0.5勺蒜头0.5-1个孜然2勺椒盐、十三香随意小白进阶脆皮猪手(少油烤箱版)的做法猪手切块,加料酒...

  • 戈登拉姆斯的进阶食谱:煎猪排配酸甜椒做法 步骤 图解04-27

    一直在用登哥的食谱做煎牛排,总是懒得写食谱,不过既然本末@本末benmo想看看,那我就暂时勤快一回吧!直接把登哥的视频截下来做食谱算不算勤快啊😯用料猪排2块洋葱半个甜椒1个大蒜3瓣罗勒少许把红酒醋2勺糖1大勺橄榄油少许...

  • 小白做蛋糕的进阶之路做法 步骤 图解12-29

    刚开始入坑那会儿是想着学会了烘焙可以为宝贝还有家人做美食,自己平时也喜欢下厨和手工。比较享受动手制作的过程,闲时做做蛋糕、饼干、面包,成为了生活里不可或缺的一部分。回头看看自己还是有进步的吧!继续加油!用料鸡蛋...

  • 新手厨房进阶 简单耐吃香到吮指的蒜香排骨做法 步骤 图解08-27

    吃多了糖醋排骨不如来试试蒜香排骨男友点菜榜第二名嘿嘿!(腌料可以不按照菜谱来有啥放啥就好)平时如果很忙的话可以提前腌制好放进冷冻,想吃的时候拿出来解冻了再炸就好!(记得一定要先解冻不要直接丢进油锅里炸,会爆油的哦千...

  • 美味的吐司进阶记录做法,大厨教你技巧01-08

    做过那么多吐司,却从未完美过。慢慢的学习才知道有很多环节都没控制好,所以想把犯过的错误总结记录下来,备忘。准备工作:1.冰水2.其他材料也尽量提前冷藏降温。揉面:1.预留少量水,成团后一点点加入,避免粘缸底;2.监控面团温度...

  • 蒜蓉油麦「川香辣肠进阶版」做法 步骤 图解12-30

    用料油适量油麦菜适量蒜1-2瓣生抽适量蚝油适量辣肠适量木耳适量蒜蓉油麦【川香辣肠进阶版】的做法辣肠切片微波两分钟(去掉富裕的油,这样处理辣肠会带点酥脆的口感)油麦菜洗净切段蒜瓣拍扁切末木耳洗净备用全程大火,热锅...

  • 烤箱棉花糖版牛轧糖进阶雪花酥做法 步骤 图解11-15

    由于家里没有微波炉,所以参考了很多菜谱,做了烤箱版的牛轧糖~14年的菜谱很感谢大家的喜爱和支持❤️20年进阶版烤箱版雪花酥!保留了14年的步骤,接着写雪花酥的步骤,其实主要就是加的料不同而已啦~这次为了准备年货所以做了之前...

  • 进阶版鲁邦种法棍—记录做法 步骤 图解12-22

    为了做出一个比较完美的法棍,经过大半年的研究,终于有了突破性进展,记录一下,未来还要继续向前记录,有难度,新手慎操作用料高筋粉350克低筋粉150克水325克干酵母1克鲁邦种180g麦芽精2g盐10克调整软硬度用水40克进阶版鲁邦种...

  • 烘培小白进阶必做—可可戚风蛋糕做法 步骤 图解05-15

    说起戚风蛋糕真是让人又爱又恨,难做得让人想“气疯”。结果等好不容易搞定了戚风,没想到一山放过一山拦,很多小伙伴居然在巧克力戚风蛋糕上又折了腰。因为......可可粉是传说中的消泡神器,最爱蛋白消消乐!巧克力戚风是用可...

  • 美味的我的蛋糕进阶之路做法,大厨教你技巧03-13

    疫情期间,为了让家人随时能吃上美味的蛋糕,开始尝试做蛋糕。从惨不忍睹,到赏心悦目,中间的过程,是十斤肥肉(蛋糕:这锅我不背,你红烧肉也没少吃),嗯,咳,这中间的过程,是经验总结。来看看我的进阶之路,以及经验心得吧,哈哈。用料记...

  • 进阶大黄(Rhubarb)甜点,非同寻常腐国料理~做法 步骤 图解04-17

    用料大黄若干白糖适量红糖适量自发粉100克黄油30克坚果水果麦片适量进阶大黄(Rhubarb)甜点,非同寻常腐国料理~的做法大黄洗净,切小段。入锅加适量白糖和清水开煮。煮至粘稠关火。盛入烤盆放凉备用。将自发粉和黄油混合。揉...

  • 美味的沐沐的进阶路做法,大厨教你技巧03-25

    用料蛋糕1沐沐的进阶路的做法热爱一点努力一点...

  • 油焖笋(进阶为烧二冬)~低温版做法 步骤 图解02-12

    不管是春笋还是冬笋,都适合用这种方法,选用笋的质量一定要好!油焖笋和烧二冬的方法和调料都雷同,我就写在一个食谱里啦!当然,我会更喜欢放了菇的口感和味道😘应季的那口鲜,不要错过哦😉用料冬笋(春笋)一斤油20克老抽5-7克生...

  • 美味的进阶版虎皮鹌鹑蛋做法,大厨教你技巧04-15

    在盒马逛的时候看到了鹌鹑蛋,超级想吃!于是就搜了一下看有没有什么新奇的做法~结果大部分都是要做虎皮挂汁儿的这种~我就自己试试啦~用料鹌鹑蛋24+个酱汁儿(可以根据自己的口味来)泰式甜辣酱2勺番茄沙司2勺韩式辣酱(没有可...

  • 进阶版香浓芝士椰蓉饼干做法 步骤 图解09-02

    冬季的下午茶少不了一款甜点,下午茶里配上几块香浓芝士椰蓉饼干,绝对完美,吃上几块让你回味无穷分享一下用料奶油芝士135克粗椰蓉70克黄油160克糖粉126克鸡蛋3个低筋面粉310克饼干模具2个打蛋器电动1个进阶版香浓芝士椰...

  • 会爆浆❗进阶版抹茶雪域小贝做法 步骤 图解11-12

    模具:展艺方形不沾烤盘28*28CM用料雀巢淡奶油160g展艺零卡糖B18g展艺零卡糖A45g蛋黄5个低筋面粉65g牛奶A60g牛奶B适量玉米油60g蛋清5个柠檬汁4克奶油奶酪50g,抹茶粉12g椰蓉、芒果丁适量白色色素、黄色色素、粉色色素少...

  • 美味的韩国拌饭进阶版做法,大厨教你技巧01-16

    用料西葫芦菠菜胡萝卜金针菇培根煎蛋辣酱蕃茄酱雪碧泡菜花菜&小油菜韩国拌饭进阶版的做法这是第一次做,当时饭还是自己蒸的,锅不行成粥了,严重影响了口味。蔬菜的水也没沥干净。整体挺难吃就是了。这就是成熟一点的...

  • 面包机制作吐司的进阶大法做法 步骤 图解12-08

    使用面包机半年多了,从知乎等处学了不少改进吐司面包成品质量的办法。现将通过人工干预,改进面包组织质地的办法小结一下:1、泡面团大法;2、千层饼大法;3、伺机入炉法。以上三个办法可以单独用,也可以连续出招。用料高筋面...