• 鲜榨椰奶☞简单切出肉!做法 步骤 图解06-17

    选用老椰子肉厚多炸出来奶特香!最适合榨椰奶!椰汁也挺多大约有250克!用料老椰子1个榨汁机一头出渣一头出汁的那种!一台眉刀片2片鲜榨椰奶☞简单切出肉!的做法椰汁先喝光!三个眼最大的那个眼拿刀扣下再用筷子捅一下就可以插...

  • 一招轻松切出酒店级葱丝好吃的烹饪方法 一招轻松切出酒店级葱丝的地道做法和步骤03-11

    为了配合你们做出更完美的春饼,我特意录了一段小视频,一招轻松切出酒店级葱丝。将大葱切成大约5厘米的段,取一段竖切一刀,切到中间就可以了,剥开,去掉中间的芯(留作它用),只留下一层层的葱皮,然后把葱皮在菜板上展平,切丝就变得...

  • 如何切出均匀漂亮的蛋糕片做法 步骤 图解09-09

    好不容易做出漂亮的蛋糕却切的那么丑太遗憾了,又不想买专门的切片器,就想出了这个办法慕斯圈最好买大点,不然套不进去好尴尬的用料方形慕斯圈一个蛋糕一条如何切出均匀漂亮的蛋糕片的做法先准备慕斯圈准备好蛋糕慕斯的边...

  • 美味的切出完整芒果肉做法,大厨教你技巧07-25

    平时自己切芒果都是用我这种方法,没想到在下厨房甚至全网络都几乎没有我这种方法的介绍,全是龟背法,我认为切小丁龟背法并不方便,还是我这种切法既完整又不流失汁水,切完手都干干净净的!下面分享给大家:用料芒果1个刀1把杯子...

  • 切出超细土豆丝的方法(技术贴)做法 步骤 图解02-01

    切土豆丝是小时候老爸教我的,在我曾经年幼还不太会做饭的时候,每次切一下土豆丝,就会让小伙伴们误以为我是个大厨,假装大佬的秘技,哈哈~另外!!技术都是要熟能生巧,没有一步登天的方法哈~我把方法写出来,希望能帮助大家避开弯路~但...

  • 教你切出好看好吃的芒果做法 步骤 图解09-20

    爱芒星人必须具备的基础技能,快来get!用料大青芒1只教你切出好看好吃的芒果的做法顺着核的走向,把两边的肉片下来。用刀尖划方格(注意不用划到底,否则会把皮割开)为什么这样做手拿芒果两头,一掰,就成,很简单。小贴士核也能吃哦...

  • 在家也能切出肥牛的质感做法 步骤 图解09-22

    在拜托了冰箱上,李元日主厨介绍的方法,今天试了一下,非常有惊喜!第一次做菜谱,满足!用料猪肉削土豆皮的刀在家也能切出肥牛的质感的做法把猪肉(其他的牛肉,羊肉之类的也可以)放在冰箱冷冻室冰冻一晚或以上,要求肉冻到一定硬的程...

  • 怎样切出细细的酸菜丝做法 步骤 图解06-23

    见过很多人切酸菜都是直接就切,切出来的酸菜丝太粗了,这样切出来的酸菜丝炖着吃还勉强,但是若炒着吃那就太不好吃了,来,跟我学着切出细细的酸菜丝,无论是炖着吃,炒着吃,还是吃涮锅,都是非常享受的。刀工不好的新手要格外小心,不...

  • 四川回锅肉——如何切出薄片肉做法 步骤 图解06-04

    制作简易度:★★制作时间:20分钟用料材料连皮五花肉400克青蒜2根青椒1颗红椒1颗姜片5片调味料郫县红油豆瓣酱1又1/2大匙料酒1大匙生抽1大匙四川回锅肉——如何切出薄片肉的做法准备工作:青蒜切段分开蒜白、蒜青;青红椒去...

  • 巴斯克焦香芝士蛋糕 「零失败,附如何切出完美芝士蛋糕」做法 步骤 图解06-18

    #我是美食搬运工#看了很多巴斯克的方子也尝试了几次觉得这个非常棒👍,出自日本厨师Patissier之手,做法很专业,搬到这里分享给大家.步骤当中我也会插入一些自己尝试过的不同方子的经验分享给大家哟.以下用料是一个6寸蛋糕...

  • 烤苹果片(刀工不好一样切出又薄又好看的苹果片)做法 步骤 图解05-03

    之前去西昌的时候买过苹果片但是是不脆的就想着自己做点脆的看了好几个方子都是说切薄一点好吃些更脆可是刀工不好的我总是切出厚薄不均还比较厚的苹果片烤好久都不脆并且还糊了😂😭于是用料苹果2个小水果刀1把烤苹果...

  • 草莓奶油三明治(附如何切出整齐的奶油三明治绝招)做法 步骤 图解06-01

    用料草莓5个淡奶油150克吐司片2片细砂糖15克草莓奶油三明治(附如何切出整齐的奶油三明治绝招)的做法三明治切去四边。草莓挑选个头大小差不多相同的,冲洗干净,一定要擦干水分,切去根部。淡奶油加细砂糖打发至纹路清晰,最硬...

  • 如何切出美美的橙子做法 步骤 图解02-28

    国内现在正渐渐进入夏天而南半球的冬天正悄然而至橙子上市的好时节做法留给你们冬天时用^_^用料橙子1-2个如何切出美美的橙子的做法详细做法点击图片看文字^_^详细做法点击图片看文字^_^小贴士去皮的时候,可以多切几刀...

  • 怎么切出自然弯曲的葱丝……做法 步骤 图解01-02

    这样处理过的葱丝自然弯曲可以用来装饰你的菜品让你的菜品更出色用料葱适量怎么切出自然弯曲的葱丝……的做法葱洗净,去葱白,留葱叶。取葱叶,用刀刨开。将刨开的葱叶压一下卷起来。用刀切成丝。也可以用牙签直接划出丝。...

  • 美味的切出好看的芒果做法,大厨教你技巧12-20

    今天才发现自己注册了两个账号,将另一个账号里的菜谱移过来,以后就用这个号了。用料大芒果1个水果刀切出好看的芒果的做法用刀沿芒果核两边切下。轻轻的将果肉切十字刀(不能切断果皮)切好后,两大拇指拉住大头,食指及中指从...

  • 整形有力轻松切出方块曲奇饼做法 步骤 图解03-22

    看到那么多下厨房的朋友可以切出漂亮的方块蔓越莓曲奇,我眼馋啊,着急啊,模具买了好几个,可是还是一塌糊涂。今天晚上突发奇想,试验一下,成功了,我这个整形无力的人也能切出像模像样整整齐齐的饼干形状了。希望对亲们有所帮助...

  • 神器助攻,切出牙签土豆丝做法 步骤 图解06-19

    家常菜土豆丝,老少皆宜,永远吃不够的酸辣土豆丝,醋溜土豆丝,凉拌土豆丝。自己做饭的你,怀念妈妈的土豆丝么?学会了如何做土豆丝,回家的时候,给妈妈露一手吧!用料土豆3个擦片器1个神器助攻,切出牙签土豆丝的做法土豆削皮擦丝器上...

  • 如何用半个牛油果切出一大堆牛油果即视感做法 步骤 图解09-26

    以前看到别人用切牛油果都是半个牛油果切出好多牛油果的感觉,可是自己每次都切成渣渣。那天不记得看谁切的时候突然开窍了,于是就get了这个技能!马上跑过来分享给大家!用料牛油果半个如何用半个牛油果切出一大堆牛油果即...

  • 用半根香蕉切出一大坨香蕉的技能做法 步骤 图解09-20

    受牛油果的启发然后发明了这个没什么卵用的菜谱用料香蕉半根锋利的刀薄一点比较好用半根香蕉切出一大坨香蕉的技能的做法香蕉剥皮很简单的dei吧切一半用刀慢慢切,一片片切,尽量切成差不多的薄片黏在刀上的可以吃掉(不过...

  • 优雅地切出完美烤鸡做法 步骤 图解09-13

    在拥有了烤箱之后,美味的烤鸡几乎成了烹饪首选,但是在喷香美味的烤鸡出炉之后,如何将烤鸡完美的切开似乎成了一个难题。本文内容来源于《LACUCINAITALIANA》2015年八月刊。用料刀一把厨用大叉子一把烤鸡一只优雅地切出完...

  • 用披萨盘切出完美蛋糕片做法 步骤 图解06-08

    用料戚风蛋糕坯八寸披萨盘八寸软木隔热垫一个蛋糕刀一把八寸蛋糕模活底一个用披萨盘切出完美蛋糕片的做法八寸戚风蛋糕彻底冷却后脱模八寸披萨盘放入软木隔热垫或者其他有一定厚度又平整且大小小于披萨盘的垫子,如菜碟...

  • 教你切出漂亮的葱丝做法 步骤 图解08-08

    这样切好的葱丝又细又长,可以用来做装饰或配菜,漂亮又养眼。用料葱叶部分教你切出漂亮的葱丝的做法只留葱的绿叶部分,葱白部分不需要。将葱叶清洗干净后,进行折叠;折叠好如图经过折叠后的葱,固定的很牢稳,非常方便切出细丝,看...

  • 怎样切出漂亮的藕花做法 步骤 图解08-06

    一直被朋友们追问藕花的切法,其实非常简单,图文菜谱一看就懂。用料藕一节水果刀一把怎样切出漂亮的藕花的做法藕先切成片或者用袋装切好片的。如图用水果刀在相邻的两个圆孔之间切下一个小三角。按此方法把每两个相邻圆...

  • 凉拌蒜泥猪肝——如何切出薄片的猪肝做法 步骤 图解02-05

    切薄片的秘诀就是——冷藏之后再切,不要在热的时候切~调酱汁以香辣味儿为主,所以蒜、辣椒油、花椒油不可少~用料猪肝300克大蒜(切末)3瓣陈醋/香醋/米醋1汤勺生抽2汤勺白糖2汤勺辣椒油/老干妈3汤勺花椒油1汤勺去腥用:葱、姜...

  • 如何切出平整不粘刀的萝卜糕做法 步骤 图解12-31

    萝卜糕是地道的广式点心,去喝早茶没有不点的,加上一点李锦记XO酱更加美味无穷。自己做的更加合口味!用料白萝卜1根(约1.5斤)粘米粉250克腊肉1块腊肠1根虾米(金钩米)随意白胡椒粉适量糖15克盐3克水400克如何切出平整不粘刀的...