美味的黄刺鱼炖大虾豆腐做法，大厨教你技巧09-20
用料黄刺鱼2条豆腐500g大虾适量青菜适量葱姜蒜末适量黄刺鱼炖大虾豆腐的做法黄刺鱼洗净剁块，锅内添少许油，爆葱姜蒜，然后下锅煎鱼，直至有黄油流出锅内倒入沸水，添加豆腐块，开炖！将近熟时放入大虾和青菜，添加盐，大虾熟了直接出...
美味的龙利鱼炖番茄做法，大厨教你技巧03-03
今晚要不要来一份，鲜到没朋友用料龙利鱼一条西红柿两个盐少许黑胡椒适量小葱适量龙利鱼炖番茄的做法龙利鱼切小块，橄榄油少许，黑胡椒粉少许盐少许拌匀腌制15分钟后煮熟西红柿去皮切丁炒熟，然后放入煮熟的龙利鱼，在煮一会，放...
美味的黄股鱼炖黄瓜做法，大厨教你技巧10-11
黄鸭叫有点辣辣的，很有味，黄瓜炖的比较软，很下饭，超爱吃的一道菜用料黄股鱼6—8条黄瓜一根泡椒一小包小青椒加小红椒8个大蒜生姜盐料酒生抽食用油味精白醋黄股鱼炖黄瓜的做法先用盐和料酒将鱼腌制一下。腌制鱼的同时，把作...
美味的银鱼鱼炖豆腐做法，大厨教你技巧06-15
用料豆腐一块盐适量香菜少许新鲜银鱼适量鸡精适量耗油适量十三香就一点点就可以葱花少许银鱼鱼炖豆腐的做法银鱼，洗净豆腐切块儿！炖。放少许油，葱花，银鱼，豆腐，放少许热水，大火开锅，小火慢炖，把调料都放里，最后放香菜！炖好就出锅...
养肥老公的36道菜:03桂花鱼炖豆腐做法 步骤 图解02-13
桂花鱼的常见做法是清蒸，味道鲜美，很受南方人的青睐。而作为重口味的北方人，虽然也经常清蒸各种奇奇怪怪的南方鱼，但是，炖鱼始终是北方人餐桌的家常菜之一，而桂花鱼刺少、肉质紧实，很适合炖制。用料桂花鱼1条老豆腐1块五花肉...
香辣鲜美的下饭菜：昂刺鱼炖豆腐做法 步骤 图解10-18
昂刺鱼炖豆腐不仅香辣下饭，而且营养价值也很高。昂刺鱼肉质细嫩，豆腐又非常入味，而且昂刺鱼只有一根主刺，很适合那些怕鱼刺又爱吃鱼的朋友们。这里我用了重庆火锅底料，煮起来也非常方便喔。用料昂刺鱼500g老豆腐400g食用油...
快速炖出奶白汤～红头鱼炖豆腐做法 步骤 图解11-02
天气渐凉，一碗热乎乎鲜美的鱼汤太暖了😍今天有了新鲜的红头鱼，炖豆腐正好😀鱼汤怎样快速炖出奶白汤？看下面👇用料红头鱼数条豆腐（冻豆腐）适量葱花适量姜片几片香菜适量花椒适量盐少量开水足量黑胡椒随意快速炖出奶白汤～红头...
美味的金昌鱼炖豆腐做法，大厨教你技巧10-25
用料金昌鱼1条橄榄油姜糖料酒生抽老抽蒜豆腐木耳小葱金昌鱼炖豆腐的做法鱼洗净晾干，两边划菱形刀口。热锅冷油下姜丝，直至姜丝周围出小泡泡。下鱼两面煎透。鱼身放两勺糖，浇上大量的料酒，此时锅很热，应立即盖盖，焖烧一分钟...
超简单鲶鱼和噶鱼炖豆腐做法 步骤 图解01-02
今年夏天的雨下的多，拒马河里的水涨了很多，山里百里峡经常有人钓到中华鲟，我们也去凑热闹，居然也钓到了，但是第一次钓到没有经验拉到岸边又让它跑了，有点遗憾，于是就老想再钓一条，然后就三天五天的往那儿跑，还带着十岁的大宝和...
鱼炖豆腐的做法 鱼炖豆腐的家常做法 做法步骤 下厨房05-17
用料豆腐1块鱼1条姜适量蒜适量鱼炖豆腐的做法1，一斤重的鱼一条（随便什么鱼，鲫鱼、武昌鱼均可，不要太大了），两边各切开三道口子，用厨房纸擦干水分2，切一些蒜片、姜片、小米椒，冷锅冷油（油多一些），油烧热后把鱼放入，中火煎个一两分钟...
美味的面条鱼炖豆腐做法，大厨教你技巧02-03
面条鱼和豆腐碰撞出不一样的火花用料面条鱼适量、鸡蛋一只、豆腐半块，盐、生抽，老抽，蚝油、料酒、醋、白糖、白胡椒粉、五香粉、蒜末、小米辣面条鱼炖豆腐的做法豆腐切块放蛋液煎至两面金黄，放面条鱼，调制好料汁倒入锅内放...
我家宝宝的菜汪刺鱼炖豆腐做法 步骤 图解02-18
我家宝宝从辅食开始我选的就是汪刺鱼，肉质嫩，刺少！用料汪刺鱼2条蟹味菇1盒嫩豆腐1盒我家宝宝的菜汪刺鱼炖豆腐的做法所有材料准备好！汪刺鱼一定要下锅煎透，这样才可以把汤汁煮成奶白色加水，放入葱、姜、蒜，料酒！水开后除去浮...
「快手-蒸菜」昂刺鱼炖蛋做法 步骤 图解09-25
昂刺鱼刺少且软，肉质紧实，家常吃法有三：清蒸、炖汤、与蛋蒸，其中昂刺鱼蒸鸡蛋真的是鲜的眉毛都要掉下来，如果买到野生昂刺鱼，那真是撞大运了！用料料酒适量盐适量姜适量鸡蛋2个昂刺鱼1条生抽适量【快手-蒸菜】昂刺鱼炖蛋的做...
美味的马面鱼炖茼蒿做法，大厨教你技巧09-25
用料马面鱼一条茼蒿一把蒜三瓣盐适量马面鱼炖茼蒿的做法马面鱼剥皮，去掉鱼肠和苦胆，鱼肝留下，特别好吃。葱姜蒜，姜可以不放，个人感觉姜和茼蒿不配位。茼蒿切成四五厘米长叶和杆儿分开放。葱姜蒜爆锅。放入马面鱼稍微煎一下...
美味的老板鱼炖豆腐做法，大厨教你技巧06-23
我们这边叫铧鱼，上网搜了一下学名，应该叫孔瑶，这种鱼外形扁、滑、骨软，肉嫩。用料老板鱼500克豆腐200克东古一品鲜50毫升糖、十三香各5克青椒半个玉米油150毫升猪油3克料酒10毫升老板鱼炖豆腐的做法大铧鱼去内脏，切成块，水...
美味的昂刺鱼炖老豆腐做法，大厨教你技巧03-12
昂刺鱼有多种吃法，春季清明前后是吃昂刺鱼的最佳时光。本地的饭店大多清蒸，可较好地保留鱼的原味，我个人喜欢烧昂刺鱼豆腐。当然，春晓同学也比较喜欢。用料昂刺鱼2条豆腐清美老豆腐半块或一块葱姜蒜料酒少许小青葱少许白...
美味的龙利鱼炖豆角土豆做法，大厨教你技巧11-18
有点乱炖的感觉，但是照实的好吃！家常的饭菜、朴素的做法——好吃就好！！用料豆角半斤冷冻龙利鱼片两片五花肉二两土豆一个香菇七朵（您随意）生抽油大料两朵盐面粉龙利鱼炖豆角土豆的做法豆角洗净掰成5cm长的段待用；土豆洗净削...
美味的昂刺鱼炖豆腐汤做法，大厨教你技巧01-21
一次感冒发烧，好友给做了一顿昂刺鱼汤，喝完后感冒发烧好了，从此念念不忘用料鱼3条豆腐1块姜3片葱1段盐2克香菜3根昂刺鱼炖豆腐汤的做法昂刺鱼和豆腐把鱼切段。鱼和豆腐都过油一煎。把油煎过的鱼和豆腐放到汤锅里，加水起火...
美味的九肚鱼炖豆腐做法，大厨教你技巧07-10
用料豆腐西红柿香葱大蒜九肚鱼香菜油盐白醋胡椒粉清水九肚鱼炖豆腐的做法注意：一定要把鱼肚子里的银灰色的腹膜去掉，否则会很腥的。...
美味的比管鱼炖豆腐做法，大厨教你技巧05-31
用料豆腐块比管鱼炖豆腐的做法木...
小白也会做的家常咸鲜红娘（头）鱼炖豆腐皮（高蛋白）做法 步骤 图解08-20
今年开海后沉迷逛鱼市，发现红娘（头）鱼格外便宜肉质和鲅鱼马鲛鱼相仿，脂肪更低，满足了口腹之欲又守住了钱包何乐而不为呢。注：红娘鱼价廉味鲜，但是刺硬处理起来一定注意减去翅膀或者鱼头别扎手了呀～处理好了就一根主刺吃起来更...
美味的超简单嘎鱼炖豆腐做法，大厨教你技巧04-14
嘎鱼刺儿少适合小孩子。简单好做。用料嘎鱼2条白玉柴锅豆腐约1块姜六七片蒜4-5瓣料酒6勺（小汤匙）生抽2勺盐2克香菜适量油适量醋1勺超简单嘎鱼炖豆腐的做法豆腐切小块,姜蒜切好备用。嘎鱼是买好收拾好的洗干净即可。锅内...
美味的老板鱼炖萝卜做法，大厨教你技巧01-14
用料老板鱼条葱根姜片料酒勺盐克萝卜胡椒粉醋糖花椒老板鱼炖萝卜的做法原料焯水爆锅炖鱼加萝卜调味老板鱼炖萝卜老板鱼炖萝卜老板鱼炖萝卜老板鱼炖萝卜...
八爪鱼炖豆腐，不会做饭也能轻松搞定，鲜嫩无比做法 步骤 图解02-18
用料八爪鱼，卤水豆腐，小葱，黄豆酱，生抽、耗油、盐八爪鱼炖豆腐，不会做饭也能轻松搞定，鲜嫩无比的做法准备食材：卤水豆腐半块（看个人需求量，我买的白玉的一盒，用了半盒）准备食材：八爪鱼焯水捞出，在开水里过个15秒左右食材准备：小葱切...
美味的嘎鱼炖茄子🍆做法，大厨教你技巧11-24
🌈小时候就特别爱吃妈妈做的，长大了也做给女儿吃🌈用料嘎鱼4条茄子2个大蒜若干瓣香菜若干嘎鱼炖茄子🍆的做法嘎鱼在锅里煎制两面金黄加入蒜瓣儿➕姜片➕海鲜酱油上色茄子手撕成条，待用将🍆放进鱼锅里，加水末过食材，炖15-2...
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