• 美味的酸辣子蛋炒饭做法,大厨教你技巧09-26

    下雨的日子不想出门买菜,看看冰箱里还有一些冷饭和鸡蛋,索性做些酸辣子炒饭,同样是美味的犒赏。用料鸡蛋两个葱(切末)3根红尖椒(切丁)3根酸辣子适量米饭一碗盐适量酱油少许酸辣子蛋炒饭的做法把鸡蛋打成蛋花。油烧热,下鸡蛋,把...

  • 小辣子炒鸡蛋(鸡蛋鲜嫩秘诀)做法 步骤 图解10-05

    一道最简单最家常但是让我在外地思念到哭的菜用料青尖椒4只鸡蛋2个醋酱油盐花椒粉葱花小辣子炒鸡蛋(鸡蛋鲜嫩秘诀)的做法尖椒洗净去籽和蒂,切碎(我妈喜欢斜切成圈,但是我觉得配鸡蛋炒切小点更好吃~)鸡蛋两个打散。关键的来了...

  • 红袍辣子虾食谱做法大全,超简单的红袍辣子虾做法步骤01-05

    信息的日益畅通和物流的长足发展,为我们年饭的餐桌带来了大量前所未有的素材,于是“年年有余”可以用酱烧三文鱼来表现,“大吉大利”可以由宫爆火鸡腿来演绎。不管怎样,年夜饭的餐桌上必须不能少了“红袍辣子虾”的一盘之...

  • 酸辣子肉末(绝对的超级下饭菜)做法 步骤 图解11-02

    忘拍过程图了-_-#用料酸辣子适量猪肉末适量酱油少许盐少许葱花可不放猪油适量酸辣子肉末(绝对的超级下饭菜)的做法先将油倒进锅里把肉末炒熟把熟肉末盛到碗里,然后倒油炒酸辣子把肉末倒进炒酸辣子的锅里,根据个人口味加酱...

  • 蒲城面辣子食谱做法大全,超简单的蒲城面辣子做法步骤09-04

    渭北地区的一道小吃。小时候只有妈妈蒸馒头的时候才做,因为可以顺便蒸上。长大后很少回家,所以就很难吃到了。但是那个味道始终是忘不了的,一想起就狂流哈喇子。用料面粉若干干辣面若干蒜苗2个葱半段豆腐50g红薯粉条若干...

  • 美味的茄子辣子包子做法,大厨教你技巧01-23

    20220103,疫情防控继续自律不出门,看着家里有个大圆茄子,干脆做个“必胜”茄包,期待西安抗疫之战胜利的那一刻。用料圆茄子1个绿辣子2根香菇5朵木耳5朵粉条1把葱半根(葱叶多)五香粉1勺酱油1勺蚝油2勺虾籽少许(可不放)胡椒粉少...

  • 美味的超好吃的炒辣子做法,大厨教你技巧01-23

    我爸爸炒的辣子我带到办公室后得到了同事的一致好评,夹馍太美了!然后问我爸爸要来了做法,自己也尝试这做了几次,还是很好吃,就想分享给大家。用料生抽勺盐克醋线椒一把超好吃的炒辣子的做法洗辣子,切成一圈圈切好的辣子放到...

  • 空气炸锅—辣子牛肉做法 步骤 图解02-25

    用料牛肉生抽料酒五香粉花椒粉花椒粒干辣椒孜然蚝油空气炸锅—辣子牛肉的做法牛肉切片或切小块,加料酒、五香粉、花椒粉、孜然、花椒粒、生抽、蚝油,搅拌之后静置半小时然后放进空气炸锅,加点食用油,一点即可,再加干辣椒若...

  • 辣子鸭丁食谱做法大全,超简单的辣子鸭丁做法步骤08-11

    用料鸭边腿一个料酒,一品鲜酱油,六月鲜红烧酱油,盐适量姜片,葱段,蒜瓣,干辣椒,灯笼椒,花椒适量干淀粉,白胡椒粉,鸡粉,糖辣子鸭丁的做法鸭边腿剁成小块,放适量料酒,盐,一品鲜酱油,六月鲜红烧酱油腌制30分钟葱姜蒜切好,干辣椒,灯笼椒备用...

  • 辣子田鸡食谱做法大全,超简单的辣子田鸡做法步骤02-02

    用料料酒勺干辣椒个田鸡辣子田鸡的做法田鸡切小块用料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉,白糖,淀粉搅拌均匀腌制20分钟洋葱丝,青红辣椒段,蒜末,姜片待用。起油锅将腌制好的田鸡炸至金黄捞出备用。锅里留少许底油,放入姜片蒜末洋葱煸香倒入...

  • 美味的辣子兔(干煸兔)做法,大厨教你技巧10-05

    四川人爱吃辣,不怕辣!夏天辣子兔最适合下饭!用料兔子1只约四斤干辣椒2两姜蒜青辣椒花椒一大把豆瓣一大勺料酒辣子兔(干煸兔)的做法把兔子分解啦!一定要小块,具体多大可以看我的封面图大小,越小越好!宰好的兔子用料酒(一点点就够...

  • 美味的酸辣子姜禾花鱼做法,大厨教你技巧08-08

    用料禾花鱼10只肥肉一小块子姜2两泡椒4个酸醋,糖,酱油,豆瓣酱,盐少于酸辣子姜禾花鱼的做法子姜切丝放泡椒白糖醋腌入味备用新鲜禾花鱼处理干净,用盐涂抹鱼身,放入料酒去鱼腥。用厨房纸吸干净鱼的水份,用红薯粉抹匀。7成热油...

  • 秘制宜宾油辣子(燃面必备)做法 步骤 图解09-28

    爸妈要过来看我啦四川宜宾必备油辣子为燃面做准备呀(*^__^*)用料干辣椒70g干花椒3g三奈、桂皮、香叶、草果、八角等适量白芝麻8g花生12g菜油适量秘制宜宾油辣子(燃面必备)的做法准备好所有佐料,将干辣椒洗净晾一会儿。...

  • 红油辣子~川菜凉拌必备!做法 步骤 图解06-15

    红油辣子,在四川很多厨房是必备品!它在我家的地位,好比油盐柴米……哈哈哈哈哈哈。凉拌菜,吃面条,抄手(馄炖)必不可少,增色,增香……实在找不到词来形容它了!直接上步骤!!!用料辣椒面根据自己需要花椒及八角茴香等各种香料少许黄豆...

  • 容易又好吃的辣子面土豆丝!保证你爱做法 步骤 图解10-25

    用料新土豆1个辣子面白糖姜粉盐鸡精醋葱蒜容易又好吃的辣子面土豆丝!保证你爱的做法将土豆切成丝,粗细自定将土豆用水浸泡5-10分钟把水滤干在滤干的土豆上放入辣子面,放多少看你。在放入小半勺白糖,半勺盐,姜粉小半勺,大半...

  • 炒绿辣子食谱做法大全,超简单的炒绿辣子做法步骤01-29

    西府长大的小朋友的童年,都少不了炒绿辣子的美好记忆,当辣椒快要成熟的时候,去地里摘几个绿辣椒,回家炒了加锅盔,简直就是人间美味。如今远在他乡的大朋友,你多久没吃过这一口炒绿辣子了?用料绿线辣椒8个土豆1个蒜五瓣味极鲜...

  • 美味的简化版油辣子做法,大厨教你技巧09-19

    用料姜15g葱12g芝麻14g干辣椒面300g菜籽油300g简化版油辣子的做法将干辣椒面分成三份:一份150g,一份100g,一份50g,备用。将菜籽油倒入锅中烧至冒烟,使之熟化,再加入姜葱炸至焦黄,然后放入白芝麻提香。在油第一滚开后第一次...

  • 辣子焖鸡食谱做法大全,超简单的辣子焖鸡做法步骤11-12

    香辣够味,肉质也比较嫩,家庭版吃不完下次热热口感依然非常好。用料三黄鸡土豆干辣椒盐花椒姜蒜葱花香辣酱草果八角辣子焖鸡的做法鸡洗净,剁成块。土豆剥皮洗净切块。姜蒜洗净切片,葱洗净切段。锅里放油,土豆炸熟(生熟程度依...

  • 美味的专吃辣子的辣子鸡做法,大厨教你技巧01-24

    用料干辣椒若干鸡腿1只鸡胸肉1块花椒若干粒专吃辣子的辣子鸡的做法肌肉切块,倒入料酒,生抽,老抽,鸡蛋黄,淀粉,黑胡椒准备好干辣椒,切断鸡块提前油炸,可以复炸一下,更香倒入冷油,豆瓣酱,老干妈,大蒜,翻炒...

  • 超快手辣子火爆肥肠「一分钟卤菜变大菜」做法 步骤 图解08-02

    下班买个卤菜,回家吃着缺觉得少了家的味道;家里来个朋友,只招待卤菜待客似乎薄了点。可是~~~是的,作为上班狗加班汪真的没有拉么多时间和精力来研究大菜啊!于是,这个辣子肥肠应运而生!不要以为只能炒肥肠,这个方子可以炒鸡翅...

  • 蒜辣子……佐餐神器做法 步骤 图解10-05

    这个蒜辣子是山西南部和陕西的吃法,可以包子饺子沾食,也可以拌凉菜时放入。酸辣咸香。用料蒜2头花生油50克盐3克醋50克蒜辣子……佐餐神器的做法蒜切碎找一个稍微大一些的碗放盐热锅放油油热了,放辣椒面,出香味后趁热倒入...

  • 美味的私家川味熟油辣子做法,大厨教你技巧07-07

    我妈的熟油辣子堪称一绝,不管是吃面,拌菜,还是作为其他用,都非常非常好吃……经常在下厨房看攻略,这次也给大家分享一下,希望大家喜欢❤️😘💕我家用的干辣椒是小米椒跟二荆条混合的……这个配方一定要用菜籽油跟自己炒制的干...

  • 巴巴家有一罐红油辣子做法 步骤 图解09-14

    一油在手,天下不愁啦用料红油辣子随意巴巴家有一罐红油辣子的做法和谁都能搭配滴...

  • 超好吃🌶️辣子鹌鹑做法 步骤 图解12-30

    吃过烤鹌鹑,卤鹌鹑,炖鹌鹑…辣子鹌鹑受了辣子鸡的启发,没想到一次性成功了。图片有待完善中…用料鹌鹑3只姜几片生抽1勺(陶瓷小汤勺)料酒1勺(同上)蚝油0.5勺奥尔良调料粉2勺盐适量红薯淀粉2勺鸡蛋1个花生适量干辣椒半碗鲜花...

  • 辣子白菜食谱做法大全,超简单的辣子白菜做法步骤08-22

    用料白菜适量干红辣椒3个蒜2瓣生姜少许辣子白菜的做法将白菜切成丝,根和叶分开放锅热放油,然后放入蒜生姜红辣椒,炒出味时放入白菜根,翻炒快出水时放入叶,翻炒均匀,然后放入鸡精生抽盐等调料,翻炒出水时出锅...