美味的硬壳拉丝糖油粑粑做法，大厨教你技巧05-22
用料糯米粉克油克白糖克硬壳拉丝糖油粑粑的做法糯米份加适量水揉成团，并且取出揉成团不会干裂。揉成直径为五厘米的小团，备用适量糖和油下过开小火熬到糖融化放入团子，并且把锅底下融化的糖浆包裹在团子上，拿锅铲不停的铲...
美味的硬壳云腿月饼做法，大厨教你技巧05-01
这是尝试很多方子后发现最好吃的配方了～又健康又美味～很多朋友点赞后决定把它记录下来，喜欢这种口味的朋友都可以尝试来做～不会让你失望的～用料云腿馅原料：火腿丁250克白糖140克面粉90克猪油15克白酒1克饼皮原料:面粉250克...
酥酥的硬壳云腿月饼做法 步骤 图解09-21
云腿月饼做了3年每年都会对配方适当的做一些调整，从第一年的甜油腻到现在甜度适当、没有浓油味、再添加了玫瑰清香。自家的食物就是这样缓慢的进化，终于变成了我自己喜欢的味道。这款月饼需要分为2天制作。第1天做馅料，...
美味的糖油粑粑-硬壳版做法，大厨教你技巧12-14
在长沙吃了几次街边小吃糖油粑粑，分硬壳和软的，两年多一直对硬壳版糖油粑粑念念不忘，终于在这个悠长的假期内，可以开始试验了！＼(☆o☆)／用料糯米粉看饭量，一人份150g左右吧油没有气味的油，倒锅里能盖过糖油粑粑最好，小吃摊都是...
糖油粑粑（超简单,不浪费油、硬壳)做法 步骤 图解06-30
用料糯米粉适量水适量片糖适量油适量糖油粑粑（超简单,不浪费油、硬壳)的做法糯米粉加水和成较干的团几片片糖搅化一边揉一边下锅全不上色就起锅，糯米粉易熟大概翻2、3分钟就好了小贴士片糖很容易买到、一般便利店都有。...
省力法～剥板栗硬壳做法 步骤 图解08-08
秋天来了，吃栗子的季节到了美食的诱惑又开始啦用料板栗适量克盐适量水适量省力法～剥板栗硬壳的做法栗子不用泡水用菜刀斩个是十字花也有斩的，不美的时候，请看（途中请注意安全，小心手指🤣）在切板上，垫一块湿布，把栗子放在上面砍...
面包机做椰浆全麦面包 和硬壳馒头说拜拜好吃的烹饪方法 面包机做椰浆全麦面包 和硬壳馒头说拜拜的地道做法和步骤07-31
这个椰浆蜂蜜全麦面包颜值爆棚，营养全面又可口，感觉椰浆有点多，可以减10克左右，具体根据面粉的吸水量来定，跟我一起做健康软乎的面包给家人吧！当早餐，加点都是不错的选择哦用料椰浆135克可以减10克左右洋鸡蛋1个约50-55克蜂...
硬壳云腿月饼——全网唯一皮馅完整配方精研版做法 步骤 图解01-02
硬壳云腿月饼，皮不分层次，入口却酥，松，脆而柔软，十分独特，因为童年在云南生活过一段时间，对云南美食有特殊的味蕾记忆。为了做出好吃的传统硬壳云腿月饼，我观看了非遗传承人的演示视频学习，对制作过程有了直观了解，视频却没给出...
硬壳炸牛肉食谱做法大全,超简单的硬壳炸牛肉做法步骤07-29
不小心割伤了手。。。😂用料牛排1块淀粉2勺面粉（加也行，不加也行）2勺清水1碗油大量牛肉（但是要腌制）想用多少就多少硬壳炸牛肉的做法从冰箱取出牛排牛排解冻后切成几小块（牛肉也行）加入淀粉两勺和面粉两勺，在清水搅拌，然后，把切...
硬壳虾食谱做法大全,超简单的硬壳虾做法步骤01-29
用料虾600克硬壳虾的做法虾洗净锅里放水，葱姜蒜，盐，料酒，醋，烧开，倒入虾子，烧开，再烧焖一分钟，出锅啦😄...
硬壳蛋挞食谱做法大全,超简单的硬壳蛋挞做法步骤08-02
第一次网上买现成的蛋挞皮做蛋挞，娃边吃边说好吃，然后无意中说到饺子，我看了下手上在吃的蛋挞，灵机一动，说下次这个蛋挞皮成品用完了，就用饺子皮良！材料:蛋挞用铝质模（买烤箱时店家送了6个），蛋挞皮用饺子皮（手稍微按模具成型）。第...
虾味十足的家烧硬壳虾做法 步骤 图解04-09
常常有人和我抱怨现在市场里买到的鱼虾鱼没鱼鲜、虾没虾味今天就说一下这个硬壳虾青壳微红、外壳比一般海虾更硬浙江沿海人民叫它"活皮虾"因为都是野生的所以煮出来海味十足比起养殖的那些虾这才是真正小时候吃到的味...
硬壳虾，都不认识吧做法 步骤 图解06-26
硬壳虾，来自舟山的纯野生虾，这是一种~有个性的虾，任性的虾:只能野生生长，不能被养殖！烹饪时不能沾水，否则就让你尝尝烂糟糟的虾肉，让你倒足胃口！然而，如果烹饪方法正确，那就能够品尝人间美味，你会感慨万千，这种虾真好吃，真甜，真的很...
美味的硬壳🦐创意烧法做法，大厨教你技巧04-18
一般来说，硬壳虾都是白灼，今天换一种烧法用料硬壳🦐30只料酒2勺姜片1个生抽1勺老抽半勺白糖20粒大葱半根鸡精1勺硬壳🦐创意烧法的做法硬壳虾身形细长一些，🦐很新鲜去虾头，切虾背取虾线，虾脑备用准备好其他的配料（香菜改成了...
美味的欧式硬壳面包做法，大厨教你技巧12-10
用料面粉400克盐3克糖18克酵母9克水270克油30克欧式硬壳面包的做法混合干材料，依次倒入水，油，搅拌成絮状揉至光滑，成膜60度发酵40min烤箱内放碗水，180度烤40分钟...
塔壳食谱做法大全,超简单的塔壳做法步骤04-22
用料黄油35克低粉60克蛋黄1个细砂糖25克塔壳的做法黄油牙膏粉，黄，糖，备用黄油加糖手打混合蛋黄低粉过筛切翻拌成团保鲜膜冷藏备用擀平入模，油纸预热烤箱，先烤5分钟，压石烤15分钟...
薄壳食谱做法大全,超简单的薄壳做法步骤02-22
很喜欢吃这道海鲜，味道不错用料金不换2只大蒜瓣4姜2片薄壳的做法先用油热锅在放蒜头，金不换，辣椒姜炒香然后再下薄壳炒开就可以了...
硬的不能再硬的硬菜之烤猪排做法 步骤 图解05-18
做法简单但是上桌非常有排面的一道硬菜！上手操作时间不长，基本上就是在冰箱里腌制和在烤箱里烤制的功夫！但是太彰显个人厨艺了哈！来吧！做起来吧！用料猪排四根圣女果七八个迷你胡萝卜五六根大蒜一两头💕腌料：柠檬一个蜂蜜30克...
壳菜食谱做法大全,超简单的壳菜做法步骤03-04
壳菜(也叫淡菜或海虹)是大众化的海鲜品，上市时肉质肥美。营养很高，高过一般的鱼，虾，肉，人称海中鸡蛋。别减肥了快吃吧。家常烧法有清蒸，红烧，干捞，油拔等等。今天烧蒜香的，小孩特喜欢吃。用料海虹9只大蒜6瓣蚝油1勺白糖适量小...
轻松制作贝壳夹（万能荷叶夹）搭配粉蒸肉 在家制作宴客硬菜做法 步骤 图解03-08
这道菜谱中会为大家介绍万能荷叶夹的制作方法，夹肉夹菜都可以。还会为大家介绍家常简易粉蒸肉的做法。荷叶夹（贝壳夹）既可以充当作点心，又可以作为宴席上的一道大菜，一起学起来吧！用料荷叶夹中筋面粉300克酵母3克白砂糖10克...
壳类食谱做法大全,超简单的壳类做法步骤03-19
用料葱适当根盐适当克酱油、辣椒、蒜头、菜脯（适当）壳类的做法把壳类洗净后，掰成两半，将没肉的那半扔了，再把有肉的一面壳铺在碟子上，再将备好的材料全混在一起搅拌一下，然后倒在表面，再放进锅里蒸熟即可～同上👆...
硬饼食谱做法大全,超简单的硬饼做法步骤09-21
用料面粉克花椒面香油盐硬饼的做法先温水和面，面一定要软（水要多一点），和好面后要放十几分钟。揉好面，平铺一层，撒上花椒面，盐，香油，涂抹均匀。揉成长条，并切成一个个小剂子。擀成面皮，尽量薄一点。锅里放油，喜欢香的多放点油，中小...
莜面壳壳食谱做法大全,超简单的莜面壳壳做法步骤07-24
用料莜面150克开水150克莜面壳壳的做法开水和莜面，揉光滑盖子静置30分钟。揪一小块用手攥成壳壳，我这个攥的比较大。一笼攥好，上锅蒸15分钟。蘸点西红柿酱，孩子超喜欢吃。...
硬硬脆脆烤猫耳朵🐈做法 步骤 图解03-08
猫耳朵应该是90后老阿姨的童年零食吧一般的市售猫耳朵都是油炸的对于老年养生派油炸的实在太过分那就来个烤箱版本的叭~用料面粉200g白糖10g红糖20g植物油适量开水适量椒盐适量硬硬脆脆烤猫耳朵🐈的做法①红糖白糖分...
硬欧食谱做法大全,超简单的硬欧做法步骤04-01
冷藏水解1小时加入波兰种，混合均匀加入盐，混合均匀，打至光滑厚膜分次加水❗️300g粉，20分钟蒸汽250g粉，15分钟蒸汽用料t65315克盐5克水210克后加水15克波兰种：63克高筋粉31.5克干酵母0.8克水31.5克总面团重量608克❗️❗️❗️糖酵：6...
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