㊙初学者️超级好吃好做的豆沙包😋做法 步骤 图解02-22
疫情在家又放假真无聊,想吃好吃的豆沙包。可是附近的店都关门了,而且也不能下楼出小区,只能靠自己“勤劳”的双手👋👋来做了!和大家分享一下我的方子,希望能帮到你们!记得收藏和关注哦,谢谢~用料白砂糖🍬(加面团里)10克酵母(我...
初学者友好👉葡式蛋挞做法 步骤 图解08-11
‼️烤箱是老式烤箱(不显示温度🙈)‼️我用的2个鸡蛋的全蛋液,蛋挞就会发白一些;也可以换成5个鸡蛋的蛋黄,蛋挞就会比较黄。(封面这个稍微黄一点,因为我撒了一些芝士碎🙈)‼️我这是第2次做~我觉得已经挺成功啦用料牛奶120克鸡蛋2个...
鱼片粥&汤(初学者必备)做法 步骤 图解11-24
新年第一个菜谱!😋😋😋黑鱼片粥,营养丰富!老人小孩孕妇都可以食用!真的不输广东的煲粥。用料大米1杯黑鱼1条姜4-5片姜粒1勺香菇1朵盐1.5克鱼片粥&汤(初学者必备)的做法大米一杯煮粥(稍微干一点)因为下一步要将鱼汤放入。...
榨汁机初学者食谱(一)做法 步骤 图解04-30
买了一个榨汁机每天去工作室就带上刚好两个杯子我觉得很适合小情侣一人一个用料苹果半个香蕉一个三元鲜奶一袋冰糖粉看自己喜好榨汁机初学者食谱(一)的做法香蕉和苹果都切块块把牛奶加进去,看情况添加糖(我男朋友喜欢甜的...
年味炸肉丸(初学者版)做法 步骤 图解08-07
还有一百多天就过年了。哈哈😄年味要提前安排起来。用料猪肉1000克鸡蛋2个小葱2根盐30克馒头2个淀粉2.5大勺料酒2大勺花椒粉10g大料粉10g十三香粉10克生抽1大勺年味炸肉丸(初学者版)的做法猪肉8瘦2肥,2斤的量。绞成肉馅,...
美味的初学者的四角粽做法,大厨教你技巧05-28
记录一下吧明年别忘了用料粽叶糯米小米红豆花生黑米初学者的四角粽的做法粽叶洗净后冷水泡一宿,分别将几种米泡一宿,糯米和黄米比例4:1一起泡,糯米:红豆:花生比例4:1:1,红豆和花生一起泡,糯米和黑米比例4:1黑米单独泡泡好后...
酸奶蛋糕卷,零失败噢,适合初学者做法 步骤 图解09-26
用料鸡蛋五个因为我家鸡蛋小,大鸡蛋四个就够了白糖30g酸奶40g牛奶45g玉米油40g低筋面粉40g酸奶蛋糕卷,零失败噢,适合初学者的做法先把蛋黄蛋清分离,蛋黄加入玉米油,10g白糖,牛奶搅拌光滑再加入酸奶,最后加入低筋面粉,搅拌均匀...
猪肉香菇韭菜马蹄馅饺子(初学者一次成功)做法 步骤 图解07-16
不想出去吃店里的不明不白的馅儿,而且我喜欢买来的肉,自己剁,洗干净,控干水分再剁,不给店里的直接绞肉机绞噢!🤭用料猪肉800克韭菜600克马蹄500克香菇12朵鸡蛋2个味精15克食盐15克白糖10克十三香2勺耗油2勺猪肉香菇韭菜马蹄...
初学者的快速肉末茄子~Bing做法 步骤 图解08-06
荤素搭配,营养美味!把普通的食材做出自己喜欢的样子就是胜利✌️,加油吧热爱做美食的姑娘小伙子们!用料茄子1个或2个猪肉1/2拳头大小料酒2汤匙生抽2汤匙盐1粒黄豆体积蚝油2-3粒黄豆体积鸡精少许老抽1滴干辣椒2小根葱姜蒜末少...
无脸男棒棒糖蛋糕(又是初学者系列~)做法 步骤 图解02-06
蛋糕不用烤,巧克力不用调温,直接用现成的材料组合再造就能轻松做出属于你的蛋糕棒棒糖。万圣节不要老是做南瓜灯造型或幽灵蝙蝠之类的棒棒糖了,让我们来做款有东洋特色的千与千寻无脸男造型蛋糕棒棒糖吧~Soeasy!Let’sdoi...
初学者超简版蔓越莓饼干做法 步骤 图解08-23
配方是朋友推荐的,我第一次接触烘焙。根据配方一次就成功了。我的烤箱是30L的,自己调整后:上下管150度预热5分钟。烘焙时上管150,下管65,时间13分钟。出来效果是酥的。想要脆一点,上管150,下管100,时间不变。(建议盯着,观察调...
双色玛德琳(做法简单,初学者也能get√到的美味技能~)做法 步骤 图解02-07
加入大量黄油的双色玛德琳吃起来口感却不厚重,入口能感受到焦糖和黄油各自的香气,但两种香气又能相互交融达到完美的平衡。不用打发但又松软的口感这要归功于我们的泡打粉。不用打发鸡蛋和黄油,混合面粉时也不用担心鸡蛋...
韭菜新吃法!蒸韭菜!别光做馅料了,初学者也能做!做法 步骤 图解10-02
说到韭菜就是水饺啊包子啊馅饼锅贴等等作内陷的食材,出味,但是韭菜鸡蛋都吃腻了,最后嘴里还有浓郁的韭菜味今天这款韭菜做法不仅简单而且韭菜味也不会太浓,而且怎么搭配都好!用料韭菜适量克面粉盐蒜末调料:麻汁,耗油,生抽,醋,芝...
咖喱饭(不需要任何调料品,只需要一块咖喱)(0厨艺)(初学者也可以做的美味)做法 步骤 图解11-30
看这个app说咖喱的做法好复杂,其实贼简单,你就跟着百梦多咖喱后面它教你的方法去做就好了,哪有需要那么多步骤,至于肉这一方面,你喜欢吃鸡胸肉就放鸡胸肉,你喜欢鸡腿肉就放鸡腿肉,就像我,家里只有香肠,那我就放香肠呗,真的超简...
圆葱花蛋(超简单适合初学者)做法 步骤 图解09-28
这款菜好吃下饭,材料简单,操作简便,非常适合初学者。在这里我介绍的是一个人的食量。用料鸡蛋2个圆葱四分之一个盐、油圆葱花蛋(超简单适合初学者)的做法将鸡蛋打入碗中圆葱切成碎沫或者碎块将圆葱碎沫倒入鸡蛋中搅拌均匀...
🥙初学者的香煎肉饼做法 步骤 图解12-26
作为一个南方人!第一次看视频教程独立完成的面食作品。很简单很方便一学就会!用料五花肉250克葱5根面粉300克韭菜200克生抽少许盐少许老抽少许食用油少许🥙初学者的香煎肉饼的做法少许韭菜洗干净切碎。放在通风处风干。...
初学者都会的正宗马来西亚美食- 沙爹鸡串做法 步骤 图解10-15
沙爹鸡是马来西亚的街边美食。这个家常沙爹酱可以做腌料或者蘸料。鸡最好提前一晚腌好,第二天做更入味。除了正宗的鸡肉串还有几个懒人版本:1.不需要竹签把腌好的鸡肉丢到空气炸锅里,淋一点蜂蜜水,炸熟。2.用整只鸡腿做,腌...
6寸戚风蛋糕(后蛋法,初学者必看)做法 步骤 图解03-26
工具:电动打蛋器,手动打蛋器,软刮刀,打蛋盆,电子秤,分蛋器(可不用),剩材料用的器皿,6寸阳极戚风模具,烤箱,晾架注意:所有工具和器皿必须确保无水无油!!!!!!!!!!!是必须,这是做戚风最基本的条件,而且是必要条件!!!!用料蛋黄糊:纯牛奶40克玉米油35克低...
初学者第一次做馒头做法 步骤 图解12-13
分享下我第一次成功制作流程500克低筋面粉5克酵母粉15克白糖255毫升水(凉水)先将白糖加入饮用水稀释再倒入酵母粉稀释最后倒入面粉中用筷子不断顺着方向搅成絮状然后用手搓成表面光滑的面团用保鲜膜或盆盖住发酵一倍或...
(初学者也立马能上手的)日式咖喱汉堡肉做法 步骤 图解07-07
之前经常在日剧里、动漫里看到这道菜,当时觉得离自己非常遥远,更不敢想自己有一天能做出来吃。但没想到实际上手后,居然成功率很高。肉饼松软多汁,搭配咖喱汁非常绝妙。食材上面也比较友好,并不难准备。找个周末的时间做,还...
蔓越莓饼干(低糖)初学者详细版做法 步骤 图解06-15
一次偶然的机会在一家咖啡馆邂逅了蔓越莓曲奇的美味后来超市或者烘焙店买到的总觉得不是那家的口感和味道决定开始自己研究出炉的那一刻我陶醉了哈哈哈~!只因为是个吃货爱烘培微信号可以交流:18956869506用料蔓越莓口味...
超级简单初学者零失败的卡仕达酱做法 步骤 图解09-19
这是消耗烘焙留下的多余的蛋黄的最佳方式。没有一点技术含量,初学者都能轻松驾驭。浓稠可以用淀粉的多少来控制,稠的可以做甜点馅料,稀的可以用来浇蛋糕或者浇在各类水果沙拉上。单独吃都停不下来,冷热皆宜风格迥异。用料...
初学者一次成功提拉米苏做法 步骤 图解08-12
用料鸡蛋黄五个白糖一杯淡奶油(heavywhippingcream)一杯半马士卡彭芝士80盎司(一杯)速溶咖啡一小包(最好无糖)牛奶少许(可省略)香草香精少许(可省略)天使手指饼干一包初学者一次成功提拉米苏的做法烧开水,用6盎司水将一小包无糖...
煮菜初学者的研究旅程全记录---营养午餐系列做法 步骤 图解08-18
直接上图用料如图煮菜初学者的研究旅程全记录---营养午餐系列的做法如图...
简单的煲汤(适合初学者)做法 步骤 图解11-15
这次煲汤的主要功效是补充维生素A,滋补、美容养颜。用料猪蹄胡萝卜莲藕白豆红枣玉米姜简单的煲汤(适合初学者)的做法先把所有的配料全部切好,白豆最好用热水泡泡。全部放入锅里,先大火10分钟,然后在小火炖一个半小时,完成。...
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