美味的玉米火腿玉子烧做法,大厨教你技巧12-09
上回做的芝士玉子烧是甜的,这回试一下咸的。做玉子烧一般用平底不粘锅,方的更方便,我图好玩买的玉子烧煎锅。用料甜玉米粒火腿胡萝卜芝士一片鸡蛋3-4个牛奶2勺盐少许玉米火腿玉子烧的做法火腿、胡萝卜切粒,跟甜玉米粒一起...
虾仁玉子豆腐蒸蛋(小美版)做法 步骤 图解01-25
用料日本豆腐2条虾10只鸡蛋2个温水适量盐1克料酒适量生抽适量虾仁玉子豆腐蒸蛋(小美版)的做法玉子豆腐切片摆盘鸡蛋打散,倒入等比例温水,搅拌均匀后再倒入盘中保鲜膜记得搓洞,开水入锅,15分钟/V/速度1期间虾仁放入盐,料酒,腌制...
番茄魔芋面&甜辣玉子豆腐做法 步骤 图解12-18
用料日本豆腐1袋淀粉适量魔芋乌冬面1袋黑胡椒甜辣酱番茄酱鸡蛋番茄魔芋面&甜辣玉子豆腐的做法魔芋面煮熟撩起拌入麻油黑芝麻摆盘日本豆腐切块裹上干淀粉(小心的裹,比较嫩)放平底锅煎2面金黄装盘撒上甜辣酱煎鸡蛋(我喜...
美味的鲜冬菇烩玉子豆腐做法,大厨教你技巧12-16
用料鲜冬菇250克玉子豆腐3条猪瘦肉末50克鲍汁1大匙盐2克料酒1小匙生粉糖1小匙鲜冬菇烩玉子豆腐的做法冬菇清洗干净,放进烧开水的锅翻个儿马上捞出备用猪瘦肉末放少许油和生粉搅拌均匀后,腌制片刻备用把玉子豆腐从中间切...
美味的牛油果玉子烧做法,大厨教你技巧09-13
这几天为了消耗新买的牛油果以及自己下厨的新鲜感,自创一道牛油果料理。用料鸡蛋3只牛油果1/4个白糖两小勺牛奶两大勺牛油果玉子烧的做法准备食材,超级简单有没有!几乎是随手食材料理有没有!牛油果切开,削皮,切片切丝切细丁...
鸭蛋玉子烧食谱做法大全,超简单的鸭蛋玉子烧做法步骤12-08
第一次做的玉子烧是甜的,实在是接受无力。这次就做咸的了用料鸭蛋3个(本人不吃鸡蛋,所以用了鸭蛋)盐/味精一勺六月鲜一点点鸭蛋玉子烧的做法现将蛋打散,最好不要有泡沫加入盐、味精以及六月鲜酱油。个人喜欢不要太厚所以加...
韭菜火腿玉子烧(零基础做法 步骤 图解01-05
疫情期间在家乱捣鼓😄用料鸡蛋2个牛奶250克盐3克韭菜适量克火腿适量面粉50克韭菜火腿玉子烧(零基础的做法火腿切丁、韭菜切细在空盆中加入盐、牛奶、鸡蛋、韭菜用打蛋器搅拌均匀加热玉子烧锅(⚠️不用放油)直接倒入步骤二...
爆浆玉子烧食谱做法大全,超简单的爆浆玉子烧做法步骤11-21
超简单超快手超好吃用料鸡蛋2到3个芝士1到2片牛奶2到3大勺左右(不要加太多了免得稀了)盐油少许爆浆玉子烧的做法蛋打散,加盐。锅烧热,放油。倒入部分蛋液,小火。凝固了就用木铲或者筷子卷起来放锅子一边。再倒入部分蛋液,把...
火腿玉子烧(厚蛋烧)做法 步骤 图解08-17
用料鸡蛋3只牛奶50ml火腿两片盐适量生油适量火腿玉子烧(厚蛋烧)的做法材料如图鸡蛋打散后加入盐和牛奶搅拌均匀搅拌好的牛奶鸡蛋浆锅子下点油烧热把火腿炒热玉子烧锅下游把每个间隙都沾满油慢火,倒进蛋浆。蛋浆铺满锅子...
温泉玉子饭,宝宝食谱做法 步骤 图解05-01
辅食虐我千百遍,我待辅食如初恋。宝宝的食谱应该困扰不少新手妈妈吧,其中也有我。不过随着她慢慢长大,能接受的食物越来越多。所以坚持住,她迟早会回应你的辛苦。来,跟我一起做这道饭吧。用料熟米饭一碗猪肉末三分之一碗西...
玉子豆腐虾仁粉丝煲做法 步骤 图解02-27
这也太好吃了吧用料日本豆腐条粉丝把生抽勺鸡蛋鲜活基围虾或者黑虎虾玉子豆腐虾仁粉丝煲的做法步骤后续加。...
松软鸡蛋烧 玉子ふわふわ做法 步骤 图解12-04
看过「料理往事」后就很想试试看的一道料理,配料非常简单,但是份量都需要自己慢慢摸索一下,多做几次就很容易掌握的一道菜锅子要选择有盖子的小锅,尽量要小,否则做出来的效果一般因为鸡蛋打发得非常松软,高汤和酱油味都被完...
夏日食之——日式玉子烧做法 步骤 图解08-07
日式口味厚玉子烧。材料:蛋5,味啉10,日本淡酱油15,糖10,木鱼花和昆布汤125,洋葱粒,火腿粒。是带甜味的玉子烧,但味道很正宗,如果不喜欢甜味的,可以去掉糖。但酱油一定要用日本的酱油。用料全蛋5个日本淡酱油15味啉10糖10(怕甜可...
厚蛋烧(番茄芝士玉子烧)做法 步骤 图解11-04
小孩都很喜欢的一道蛋料理用料鸡蛋2颗水/牛奶少许马苏里起司少许番茄丁少许卷心菜少许盐厚蛋烧(番茄芝士玉子烧)的做法打鸡蛋用打蛋器往一个方向搅匀,加适量牛奶或温水,加盐,我不吃味精所以没加。鸡蛋口感的绵密与水量有关...
美味的黄瓜片玉子烧做法,大厨教你技巧06-15
跟朋友在餐厅吃饭的时候吃过的一道菜,玉子烧的做法很多,这个方子的特点是加了黄瓜片,咸口的,翠绿的黄瓜片和金黄的鸡蛋形成明亮的对比色,色彩搭配非常讨喜,特意问了大厨制作方法,分享给大家。做玉子烧有专门的方形锅,家里没有...
美味的玉子日本豆腐做法,大厨教你技巧07-20
超级下饭菜,老少皆宜。老板:再来碗米饭!用料日本豆腐两个番茄两个淀粉20g盐一茶勺花椒粉适量植物油200ml玉子日本豆腐的做法日本豆腐沿着切割线切断。日本豆腐切成厚的圆饼。番茄切小丁。日本豆腐裹上淀粉入油锅中火炸至...
浇汁玉子豆腐(肉沫)做法 步骤 图解06-27
特别快手的一道菜而且美味与营养兼顾肉沫换成蔬菜丁或者荤素搭配也挺好的哦用料玉子豆腐2条肉沫100克水淀粉生抽蚝油糖鸡精浇汁玉子豆腐(肉沫)的做法玉子豆腐切成厚片,放在盘子里。上锅蒸五分钟。会有汤汁出来,不要倒掉哦...
美味的日本半熟玉子蛋做法,大厨教你技巧03-06
每次去日本,必须吃到半熟玉子蛋才开心。这次是儿子念叨想吃了,于是翻墙找方子,实验了三次,成功了,分享一下。用料鸡蛋10个日本淡盐酱油日本味淋水日本半熟玉子蛋的做法1:日本淡盐酱油和味淋和水,比例1比1比3,烧开放凉,这步骤很...
玉子烧寿司食谱做法大全,超简单的玉子烧寿司做法步骤10-27
玉子烧是我一直想做的菜呢~~之前看到这道菜不知怎的找不到菜谱啦,千辛万苦做好了就把经验分享给大家吧用料鸡蛋2个海苔半片火腿肠1根糖2勺饭1碗肉松10g芝麻10g玉子烧寿司的做法首先把饭戳松,加上肉松和芝麻,加一勺寿司醋,搅...
美味的鳗鱼玉子烧鸡蛋卷做法,大厨教你技巧12-29
好久没写美食日志了。不知道还有多少朋友坚持写日记,记录自己的DIY美食。今天给大家更新一道最近特别喜欢的日式风味料理:鳗鱼鸡蛋卷。鳗鱼含有丰富的营养,有补虚养血、祛湿、抗痨等功效。鳗鱼搭配鸡蛋看着诱人,味道也让...
玉子虾仁(参照日食记)做法 步骤 图解10-02
参照日食记,有所修改。用料日本豆腐2条虾仁12只豌豆或葱段12颗用以点缀酱汁:葱淀粉酱油适量玉子虾仁(参照日食记)的做法虾仁开背,挑去虾线,用酒少许,盐,胡椒适量腌制。黄瓜切片,摆盘底,撒一点淀粉。日本豆腐先对半切就可以除去...
南瓜(芋头)玉子煲做法 步骤 图解06-14
因为宝贝喜欢吃日本豆腐,南瓜又很有营养,想让宝贝多吃点蔬菜,这道菜刚好符合他的口味。因为经常煮,所以建个菜谱留着用。用料南瓜500克日本豆腐3条芋头(可不加)100克虾米15克鸡肉(骨肉相连)(可不加)2串芹菜适量生抽适量蚝油2勺...
美味的玉子豆腐雞蛋羹做法,大厨教你技巧10-30
出差期間只有一個微波爐為了每天不重複吃外賣只好亂搭~想做一系列美味又快手的菜~用料雞蛋2只涼白開少許玉子豆腐1個海天醬油少許玉子豆腐雞蛋羹的做法把親愛的雞蛋打開。然後加入適量的涼白開,我的建議是不要多過雞蛋汁...
日式厚蛋烧(玉子烧)做法 步骤 图解12-23
厚蛋烧,深夜食堂里的第一道菜,与小香肠并列,简单,暖胃。日剧中的版本是甜的,我不爱,所以未加糖,喜欢的各自根据自己的喜好来吧。用料鸡蛋3个盐少许花椒面少许日式厚蛋烧(玉子烧)的做法三个鸡蛋打散,加盐,花椒面打匀。玉子烧锅(日...
玉子香蕉食谱做法大全,超简单的玉子香蕉做法步骤10-11
哪有那么多香蕉用料香蕉一只吐司三片鸡蛋一枚玉子香蕉的做法把吐司边边去掉,我用的是一鸣奶吧的鲜奶吐司,没有卷紧就能把吐司粘劳在香蕉上啦鸡蛋搅拌好,热锅上油,油热后转小火包上香蕉裹着蛋液煎,黄色微焦可以起锅煎完加上...
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