日料篇 | 照烧三文鱼鲑鱼自制烤肉汁做法 步骤 图解10-02
这种照烧鲑鱼食谱具有甜味和烟熏味的完美平衡。照烧卤汁中的焦糖大蒜和酱油使这款烤三文鱼非常美味。用料红糖1/2杯切碎的大蒜3瓣切碎的生姜1茶匙红辣椒片1/2茶匙低钠酱油1杯米酒2汤匙橄榄油2汤匙切碎的葱1/4杯三文鱼...
鲑鱼泡饭食谱做法大全,超简单的鲑鱼泡饭做法步骤12-13
热茶水泡冷饭,简单的食材和烹饪方式,就像是细水长流的日常生活。深夜食堂第19夜里的“茶泡饭三姐妹”,每次来都必点这道,加入梅干、鲑鱼和鳕子,总让看客忍不住也想来一碗用料白饭三文鱼茶叶味岛香鬆胡椒盐鲑鱼泡饭的做法...
鲑鱼卵可丽饼 小食做法 步骤 图解07-31
用料鲑鱼籽可丽饼蛋黄酱鲑鱼卵可丽饼小食的做法小圆可丽饼(法超)放进烤箱,180c5分钟涂上蛋黄酱放上鱼子...
鲑鱼子炒饭怎么烹饪才好吃,好吃的鲑鱼子炒饭做法06-13
剩饭做炒饭本来也是一道简单易得的美味,即使路边摊上也能找到一碗香气十足的炒饭,但是它的香主要来自油和调味料。而自己在家做,可以从食材或营养搭配以及摆盘上多花点心思,不需要很多调料就能把饭做得很好吃,而且还感觉挺...
花的懒人料理之鲑鱼吐司做法 步骤 图解12-24
介绍懒人料理的深夜剧一部手动截图上传菜谱~出处:花之懒散饭花のズボラ飯(2012)第一集杠一官方网站:豆瓣链接:用料厚吐司一片鲑鱼末一大把美乃滋非常多(﹁"﹁)花的懒人料理之鲑鱼吐司的做法先是找到片吐司再找到了这个~...
锅底朝天鲑鱼青菜煲做法 步骤 图解08-29
鲑鱼青菜煲,我家私房菜,每每有贵客,我总要奉上拿手菜,有太太乐调味品助力,太棒了。用料鲑鱼丨条青菜心1斤料酒1大勺太太乐鲜鸡汁丨小匙太太乐头道鲜酱油1小勺葱5根姜5片蒜5瓣盐少许食用油1大勺白糖1勺锅底朝天鲑鱼青菜煲的...
美味的柠檬香蒜鲑鱼做法,大厨教你技巧01-01
用料三文鱼2块柠檬1/3个椰子油適量洋葱少许蒜头少许黑胡椒少许柠檬香蒜鲑鱼的做法用柠檬汁稍微抓腌一下鲑鱼片,静置约10分钟。倒入适量椰子油,放入切丝洋葱及切片蒜头拌炒出香气,拨至锅子边缘,放入鲑鱼片。ㄧ面煎至稍微熟...
鲑鱼(三文鱼)&梅子&紫苏饭团做法 步骤 图解02-23
我一般只在夏天做饭团,天气热,吃冷的饭团也没关系(反之,在冬天几乎不会做饭团)。家里冰箱中常年备着一罐鲑鱼松,咸鲜口;梅子肉是酸中带咸;紫苏的香气很迷人,再滴几点香油进去,更是香喷喷的。整个饭团吃到嘴里清淡咸鲜,带有微酸的...
烤土司配鲑鱼松露酸奶油做法 步骤 图解11-30
被某S咬了一口才想起拍照的美味:)再闲扯些有的没的,某一天朋友聚餐,某S君突然聊到一种具他称无比喜爱的食材,他管它叫"豆里夫",豆里夫?艾玛…什么?这可挑逗了全场民众的胃口和好奇心,谁也不知道豆里夫是什么,听着S的口气应当是个...
美味的和风鲑鱼奶油汤做法,大厨教你技巧09-14
特别节俭版的,而且不需要预先做奶油汁,做起来也很简单。这名字上带个“和风”,主要就是体现在材料上,那个小圆萝卜啊。日本人特别喜欢把本土食材用在西餐上。春天一到鲜笋就跟意面相会了,秋天来了柿子就被做成布丁,京葱跟奶...
鲜掉眉毛的奶香味增鲑鱼豆腐汤做法 步骤 图解01-03
这道菜诞生于味增快过期了想赶紧用完的时候😅做之前没有期待是实话,所以中途没有拍过程图……做完尝了尝,妈呀也太鲜了吧!!做的时候是秋季,用了应季食材:秋鲑鱼,其实换成其他的鱼也无妨三文鱼代替也可以用料秋鲑鱼300g左右减...
美味的香蒜奶酪鲑鱼做法,大厨教你技巧10-06
用料鲑鱼300克蒜头5粒柠檬半只香草奶酪30克牛油40克黑胡椒适量白芝麻适量柠檬皮适量盐适量香蒜奶酪鲑鱼的做法准备约300克鲑鱼,去皮,蒜头切成泥。将奶酪、牛油均匀搅拌,加入蒜泥、桂皮粉、盐、白芝麻、黑胡椒、柠檬皮(根...
待试做—食戟之灵——俄罗斯鲑鱼派做法 步骤 图解10-05
见家长之前要减减肥,过段时间更新啦写在前面的话:本来想做成一个食戟之灵系列的,可是因为有截图,会被下厨房屏蔽,做了也不知道有多少人可以看到,所以很久都没有更新了~不过就当是给自己做笔记吧,还是想记录下来~看到的都是缘分...
美味的鲑鱼奶酪菠菜意面做法,大厨教你技巧12-11
15分钟就可以搞定的,晚餐中餐都OK,有炒过的松子的话撒一点会更好吃。用料菠菜直面金枪鱼芝士片盐橄榄油鲑鱼奶酪菠菜意面的做法煮面,水开后放入直面,加点橄榄油和盐,煮十分钟左右,软硬看个人喜好。洗净的菠菜备用,在平底锅中...
酸乳酪沙拉酱鲑鱼戚风蛋糕(改自小岛喜和奶油起司熏鲑鱼戚风蛋糕)做法 步骤 图解10-09
原方出自小岛喜和老师《戚风咸蛋糕&戚风甜蛋糕》。看了原方之后是不是觉得原料好多,莳萝又是什么鬼,一般人家里怎么会有这种香料?没关系,有一个东东,几乎包含了所有蛋黄糊配料。。。用料15cm戚风模一个蛋黄糊蛋黄2个(30...
美味的鹅油炙烤酒糟鲑鱼做法,大厨教你技巧02-05
今晚最佳:鹅油慢烤酒糟鲑鱼鱼皮微焦黏糯,鱼肉介于刚断生间,依旧是漂亮润泽的橘粉,入口犹如奶油般顺滑……酒酿的清甜映衬鱼肉的微甜柠檬胡椒海盐咸香搭配住青橘酸香以及融合了鹅油和鱼油的迷人脂香最后通通都被芥末蜂蜜酱...
美味的百里香鲑鱼炒饭做法,大厨教你技巧04-06
今日小编推荐香喷喷的百里香鲑鱼炒饭,昨晚小编也花了15分钟就完成了这道菜,佐一杯肉桂热红酒.12月充满着准备欢乐过节好氛围未,8:30上班了到现在还在回味,用料腌熏鲑鱼100克鸡蛋1颗青葱2支白芝麻1茶匙黑芝麻1茶匙白饭...
日式鲑鱼金针菇炊饭做法 步骤 图解07-11
用料米320g金针菇130g柴鱼10g三文鱼160g热水400cc酱油1大匙酒1大匙盐适量日式鲑鱼金针菇炊饭的做法米洗净沥干,三文鱼两面撒盐,金针菇切断。热水里放入柴鱼片搅拌,静置5分钟,用筛网筛出高汤。将米、酱油、米酒放入电饭煲...
繆斯鲑鱼怎么烹饪才好吃,好吃的繆斯鲑鱼做法11-20
用料鲑鱼500克小龙虾100克甜豆仁20克玉米粒20克黑胡椒碎1+1勺小黄瓜1根塩3+3克铁塔黄油5+5克辣椒1个蕃茄6粒料酒1勺繆斯鲑鱼的做法*材料秤重备齐*鲑鱼下黑胡椒碎、料酒、辣椒、盐、抓麻备用*备烤盘、下已醃制过鲑鱼、...
鲑鱼西蓝花白酱焗饭做法 步骤 图解01-20
这道快手烤箱菜基本是翻翻冰箱清理库存随意地盲撸的结果,可也是好吃得很明显!处理食材时间:15分钟烘烤时间:15分钟用料鲑鱼片80g盐适量白胡椒粉适量米饭1碗白酱200g橄榄油10ml蒜末1/2瓣白玉菇或蟹味菇70g西蓝花50g水70ml...
紫苏风鲑鱼拌饭福袋做法 步骤 图解03-09
最近在研究日式和风料理,觉得福袋好看又好做,还很适合去野餐,放在野餐垫上,就是个好看又好吃的装饰,做起来也容易取自:陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~用料油豆皮2张白饭1碗鲑鱼尾巴肉1块韮菜叶4条小磨坊紫苏风...
盐煎鲑鱼食谱做法大全,超简单的盐煎鲑鱼做法步骤12-17
用料鲑鱼1块土豆1颗面粉、盐、黑胡椒少许,混合备用青柠1/4颗欧芹美乃滋盐煎鲑鱼的做法鲑鱼用厨房纸巾裹好,放到冷藏室中30分钟以脱去水分。将处理好的鲑鱼拿出,用调好的面粉混合物两面拍打,以防止煎散。平底锅热好,加一大...
美味的空气炸锅烤红鲑鱼做法,大厨教你技巧11-11
使用飞利浦空气炸锅用料茴香(球茎茴香)1只黄灯笼椒1只红灯笼椒1只小胡瓜/西葫芦1只红皮洋葱1只莳萝2束橄榄油1汤匙红鲑鱼1只盐1茶匙柠檬1只空气炸锅烤红鲑鱼的做法将茴香、辣椒、小胡瓜和红皮洋葱切成小块。将莳萝切细,...
美味的黑椒煎鲑鱼柳做法,大厨教你技巧12-18
超市里买到已片好的智利产银鲑柳,产地急送,很是鲜肥。拿回来本打算做个日式海鲜什锦锅,想想时间已晚,不如换个简单吃法。鲑鱼皮下本身已含丰富油脂,尤其适合烤与煎。处理过程毫不复杂,鱼柳下锅便可甩手去干别的事情。关键是...
鲑鱼茶泡饭食谱做法大全,超简单的鲑鱼茶泡饭做法步骤11-26
懒得做饭时的绝佳美味。用料海苔丝若干白饭一碗鲑鱼漬け若干鲑鱼茶泡饭的做法将白饭盛入碗中,撒上海苔丝,鲑鱼用泡好的红茶热热浇下,海苔香一下子出来了小贴士茶汁会越吃越稠,越来越香糯...
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