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烹饪的优选美食

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自动烹饪锅简单做陈皮煲鸭-捷赛私房菜做法步骤图解10-29

陈皮含有类柠檬苦素和挥发油，对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不仅去腥味，而且使菜肴特别可口。用料番鸭1000克陈皮1...
腊肉烹饪前的烧洗流程做法步骤图解02-07

在农村，腊肉是每家每户必备的食物。腊肉制作工艺复杂，烧洗过程非常麻烦，但是吃起来的时候，也是真的香。很多人炒出来的腊肉，又硬又柴，咬不动还不好吃，主要原因就是没有正确的烧洗腊肉，腊肉分为两种，一种是烟熏腊肉。还有一种就...
龙利鱼（舌头鱼）处理+烹饪🍳做法步骤图解12-30

有了龙利鱼🐟，再也不买超市的巴沙鱼柳了！香煎和红烧，都太下饭啦🥣！用料龙利鱼若干✂️龙利鱼（舌头鱼）处理+烹饪🍳的做法好新鲜的龙利鱼～水中解冻。鱼皮一面黑一面白。剪刀在鱼头处开个口（黑面），能看到鱼皮与鱼肉分离的间隙，拽住鱼...
鲍汁杏鲍菇---自动烹饪锅版食谱做法步骤图解11-20

今天给大家推荐一道鲍汁杏鲍菇，鲍汁的鲜香加上杏鲍菇韧韧的口感，有点类似鲍鱼哦！赶紧来试试吧！用料杏鲍菇400克水发木耳50克鲍汁10克酱油3毫升盐2克葱4段油10毫升水量不超过10毫升鲍汁杏鲍菇---自动烹饪锅版食谱的做法杏...
「终极烹饪课程」猪排配酸甜灯笼椒做法步骤图解12-13

截图来自【终极烹饪课程】方子出自Channel4Food原方子已经在该网站找不到了不过网上找到原来有人下载过制作成PDF文件。可做2人份这方子一位厨友也编辑过，大家可以参考：我来完善下，加些步骤图用料红皮洋葱灯笼椒2个红葡...
咸蛋黄金玉米粒--自动烹饪锅的小清新之作做法步骤图解11-22

昨天是咸蛋黄南瓜，今天咱们继续咸蛋黄系列，玉米粒和咸蛋黄也是绝佳的咸甜搭配，快来试试吧！用料鸭蛋黄2枚冰鲜玉米粒300克盐2克油5毫升糖6克水量10毫升咸蛋黄金玉米粒--自动烹饪锅的小清新之作的做法玉米粒用热水焯烫解冻，...
酸梅鲈鱼---自动烹饪锅版食谱做法步骤图解11-20

今天倪大厨给大家验证了新菜，酸爽的酸梅配上鲜美的鲈鱼就成了酸梅鲈鱼，特别适合这个季节的一道菜。用料鲈鱼1000克咸水酸梅6颗酸梅汁10毫升油10毫升水量400毫升；酸梅鲈鱼---自动烹饪锅版食谱的做法鲈鱼去鳞、内脏，切去鱼...
自动烹饪锅简单做凉菜肉皮冻做法步骤图解11-24

这道菜外观清澈剔透，口感滑嫩爽口，很能征服众人的胃口哦！用料肉皮500克水发黄豆50克盐8克葱3段姜4片大料1个料酒10毫升水量1600毫升自动烹饪锅简单做凉菜肉皮冻的做法肉皮用热水焯5分钟，捞出晾凉；2、用刀刮去毛和多余的猪...
自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜做法步骤图解11-15

梅干菜口味咸酸，还有一种特别的香味，配上肉末一同烹制，是一道很不错的家常美味。用料鲜辣椒4个梅干菜200克肉末100克榨菜50克酱油10毫升盐3克糖5克油30毫升水量50毫升自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜的做法梅干菜...
「终极烹饪课程」快手香肠肉意面做法步骤图解12-10

截图来自【终极烹饪课程】方子出自Channel4Food此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写这个菜名翻译完全没信心：TagliatellewithQuickSausageMeetBolognaise食材用量视频中交代不明确用料帕尔马干酪Tagliat...
自动烹饪锅食谱—甘蔗马蹄水做法步骤图解11-04

冬天来了，天气越来越寒冷干燥，咳嗽感冒、困倦乏力已成为这个季节的常态，今天推荐的这道甘蔗马蹄水就具有止咳化痰、明目清音、清热泻火、防治伤风感冒的功效，另外还可以消食醒酒哦，很适合亲们食用喔！用料竹蔗750克马蹄10个...
自动烹饪锅简单做蜂蜜柚子茶做法步骤图解11-13

昨天夸赞了倪大厨给我们推荐的冰糖蒸梨，今天@捷赛倪大厨就又推出了美容养颜的蜂蜜柚子茶猛刷女性好感度。蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经...
6分钟烹饪一锅金针菇紫菜豆腐汤！美味营养！做法步骤图解03-05

紫菜，是一种食用价值极高的藻类植物，比较常见的做法就是紫菜汤，那么进阶版的紫菜汤需要什么食材呢？咱们一起来看看吧~用料嫩豆腐100g金针菇100g紫菜20g干虾米30颗酱油1汤匙6分钟烹饪一锅金针菇紫菜豆腐汤！美味营养！的做法准...
「Gordon的家庭烹饪」墨西哥玉米薄饼配萨尔萨酱做法步骤图解11-11

截图来自【GordonRamsay'sHomeCookingS01E04】目前我在香港，视频源从youtube看来的。内地的小伙伴们先抱歉咯，看看哪家字幕组能够以后给大家带来福利。官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写。推荐搭配墨西...
健康低脂的鸡汤——高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式做法步骤图解01-26

大冬天总爱吃口热乎的～都说鸡肉最利于减脂，今天就用1/4只走地鸡炖一盅。没啥特别的调料，减肥人士可以不吃鸡皮。用料盐2克水浸没食材即可鸡1/4只配料可自行选择香菇1朵，虫草花1把，胡萝卜8块生姜2片健康低脂的鸡汤——高端...
「雷蒙德的烹饪秘诀」巧克力奶油蛋糕做法步骤图解12-08

内个....巧克力马卡龙跟马卡龙底儿，可以根据自有的配方制作，视频没有解说，官网也没有这个菜谱，有经验的TX可以根据视频目测....目测可以....主厨用6寸的慕斯圈括号里面的是主厨BBC里载入的配方数量用料白巧100g巧克力慕斯...
泉州萝卜饭—自动烹饪锅食谱做法步骤图解10-28

《舌尖上的中国》第二季，展现了各地美食的特色风味，看后让人真是垂涎欲滴。其中泉州萝卜饭让很多人印象深刻。萝卜饭，是闽南沿海一带所特有的美食，是漂泊在海外游子的思念，也是生活在东南亚一带华侨心中的古早味。用料白萝...
自动烹饪锅简单做剁椒鸡蛋-捷赛私房菜做法步骤图解11-16

今天来个剁椒鸡蛋吧，十分平常却美味的家常菜哦！用料鸡蛋鸡蛋3个剁辣椒20克葱白1段盐1克油20毫升自动烹饪锅简单做剁椒鸡蛋-捷赛私房菜的做法1、葱白切成葱花；2、鸡蛋打碎与葱花、盐、剁椒搅拌均匀；锅内放油，启动“手动”功...
林志鹏自动烹饪锅烹制银耳莲子羹-捷赛私房菜做法步骤图解12-03

银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心的功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效；莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神的功效效；大枣则含有丰富的维生素，有活维生素丸之称。可益...
自动烹饪锅简单做香辣牛肉酱做法步骤图解11-11

铛铛铛！！私房秘制销魂蚀骨的牛肉酱来啦！！！真材实料，纯天然不加防腐剂，安全更健康！拌米饭、就馒头、拌面条，美味百搭，上班族必备哦！用料牛肉末300克香菇100克香其酱3袋辣椒碎10克孜然5克花椒面3克姜1块蒜8瓣油80毫升水400毫升自动...
「雷蒙德的烹饪秘籍」酒焖仔鸡做法步骤图解11-28

菜谱来自BBC用可以进烤箱的珐琅锅呐一家子4-5口人的份量用料欧芹叶适量鸡肉1500g红酒1L细小胡萝卜3个西芹2根婴儿洋葱（红葱）20个熏肉或培根（切丁）200g蘑菇（主厨用很小个的蘑菇）400g面粉1汤匙满黑胡椒（拍碎）1汤匙平香草束（欧芹...
去哈佛学烹饪 - 做最香醇的牛奶酱做法步骤图解10-08

吃沙拉当然少不了一款美味醇厚的酱料。吃腻了蛋黄酱，不如来和米其林三星大厨来学做一道清爽的牛奶酱吧！菜谱来自哈佛大学的烹饪课《科学和烹饪：从佳肴到软物质科学》。别人只能去新东方，我们在哈佛学烹饪，想想还有点小激动...
自动烹饪锅做香辣蟹-捷赛私房菜做法步骤图解11-17

火辣鲜香的花蟹，绝对的美味，贴秋膘不吃啥时候吃？用料花蟹500克土豆200克辣椒辣椒30个香辣酱30克豆瓣酱20克大葱4段姜5片蒜10瓣糖8克油40毫升白酒8毫升水量80毫升自动烹饪锅做香辣蟹-捷赛私房菜的做法1、花蟹开壳，去除内脏...
「终极烹饪课程」Blondie 布朗蒂做法步骤图解12-12

截图来自【终极烹饪课程】方子出自Channel4Food此菜谱官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写这个菜谱比较麻烦哈..菜品不知如何翻译好听感谢@Serena~/ka同学提供的食材用量，太感谢了！！！用料黄油230克红糖/黄砂糖340...
美味的南瓜泥-自动烹饪锅版菜谱做法步骤图解11-22

今年来一道软糯的南瓜泥，很适合小孩和女士哦！用料南瓜300克蜂蜜20毫升水量400毫升美味的南瓜泥-自动烹饪锅版菜谱的做法【做法】1、南瓜去皮去瓤，切薄片码放在盘子里；2、锅内加水，放入蒸屉，后将盛有南瓜片的盘子放在蒸屉上；3...

烹饪的优选美食

自动烹饪锅简单做陈皮煲鸭-捷赛私房菜做法步骤图解10-29

腊肉烹饪前的烧洗流程做法步骤图解02-07

龙利鱼（舌头鱼）处理+烹饪🍳做法步骤图解12-30

鲍汁杏鲍菇---自动烹饪锅版食谱做法步骤图解11-20

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咸蛋黄金玉米粒--自动烹饪锅的小清新之作做法步骤图解11-22

酸梅鲈鱼---自动烹饪锅版食谱做法步骤图解11-20

自动烹饪锅简单做凉菜肉皮冻做法步骤图解11-24

自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜做法步骤图解11-15

「终极烹饪课程」快手香肠肉意面做法步骤图解12-10

自动烹饪锅食谱—甘蔗马蹄水做法步骤图解11-04

自动烹饪锅简单做蜂蜜柚子茶做法步骤图解11-13

6分钟烹饪一锅金针菇紫菜豆腐汤！美味营养！做法步骤图解03-05

「Gordon的家庭烹饪」墨西哥玉米薄饼配萨尔萨酱做法步骤图解11-11

健康低脂的鸡汤——高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式做法步骤图解01-26

「雷蒙德的烹饪秘诀」巧克力奶油蛋糕做法步骤图解12-08

泉州萝卜饭—自动烹饪锅食谱做法步骤图解10-28

自动烹饪锅简单做剁椒鸡蛋-捷赛私房菜做法步骤图解11-16

林志鹏自动烹饪锅烹制银耳莲子羹-捷赛私房菜做法步骤图解12-03

自动烹饪锅简单做香辣牛肉酱做法步骤图解11-11

「雷蒙德的烹饪秘籍」酒焖仔鸡做法步骤图解11-28

去哈佛学烹饪 - 做最香醇的牛奶酱做法步骤图解10-08

自动烹饪锅做香辣蟹-捷赛私房菜做法步骤图解11-17

「终极烹饪课程」Blondie 布朗蒂做法步骤图解12-12

美味的南瓜泥-自动烹饪锅版菜谱做法步骤图解11-22

烹饪的优选美食

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咸蛋黄金玉米粒--自动烹饪锅的小清新之作做法 步骤 图解11-22

酸梅鲈鱼---自动烹饪锅版食谱做法 步骤 图解11-20

自动烹饪锅简单做凉菜肉皮冻做法 步骤 图解11-24

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「终极烹饪课程」快手香肠肉意面做法 步骤 图解12-10

自动烹饪锅食谱—甘蔗马蹄水做法 步骤 图解11-04

自动烹饪锅简单做蜂蜜柚子茶做法 步骤 图解11-13

6分钟烹饪一锅金针菇紫菜豆腐汤！美味营养！做法 步骤 图解03-05

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泉州萝卜饭—自动烹饪锅食谱做法 步骤 图解10-28

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林志鹏自动烹饪锅烹制银耳莲子羹-捷赛私房菜做法 步骤 图解12-03

自动烹饪锅简单做香辣牛肉酱做法 步骤 图解11-11

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去哈佛学烹饪 - 做最香醇的牛奶酱做法 步骤 图解10-08

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「终极烹饪课程」Blondie 布朗蒂做法 步骤 图解12-12

美味的南瓜泥-自动烹饪锅版菜谱做法 步骤 图解11-22

自动烹饪锅简单做陈皮煲鸭-捷赛私房菜做法步骤图解10-29

腊肉烹饪前的烧洗流程做法步骤图解02-07

龙利鱼（舌头鱼）处理+烹饪🍳做法步骤图解12-30

鲍汁杏鲍菇---自动烹饪锅版食谱做法步骤图解11-20

「终极烹饪课程」猪排配酸甜灯笼椒做法步骤图解12-13

咸蛋黄金玉米粒--自动烹饪锅的小清新之作做法步骤图解11-22

酸梅鲈鱼---自动烹饪锅版食谱做法步骤图解11-20

自动烹饪锅简单做凉菜肉皮冻做法步骤图解11-24

自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜做法步骤图解11-15

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6分钟烹饪一锅金针菇紫菜豆腐汤！美味营养！做法步骤图解03-05

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健康低脂的鸡汤——高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式做法步骤图解01-26

「雷蒙德的烹饪秘诀」巧克力奶油蛋糕做法步骤图解12-08

泉州萝卜饭—自动烹饪锅食谱做法步骤图解10-28

自动烹饪锅简单做剁椒鸡蛋-捷赛私房菜做法步骤图解11-16

林志鹏自动烹饪锅烹制银耳莲子羹-捷赛私房菜做法步骤图解12-03

自动烹饪锅简单做香辣牛肉酱做法步骤图解11-11

「雷蒙德的烹饪秘籍」酒焖仔鸡做法步骤图解11-28

去哈佛学烹饪 - 做最香醇的牛奶酱做法步骤图解10-08

自动烹饪锅做香辣蟹-捷赛私房菜做法步骤图解11-17

「终极烹饪课程」Blondie 布朗蒂做法步骤图解12-12

美味的南瓜泥-自动烹饪锅版菜谱做法步骤图解11-22