• 游鱼小吃:速冻小笼包做法 步骤 图解07-17

    繁忙了一天回到家已经精疲力竭,不想做饭、不想动,可是很饿,怎么办?宁可不吃早餐也要多睡5分钟的亲们,想不想每天早上多睡15分钟?那就动动手,一起来证明:懒+贪吃+贪睡=创新新时代生活!用料面粉250g猪肉2斤芹菜2斤青菜1.5斤倒笃...

  • 羊肉水饺/羊肉灌汤小笼包做法 步骤 图解12-12

    可以分2天吃,灌汤包不如饺子好吃,下次不包死面小笼包了用料揉好的面团440克重(可包44个)面粉300克盐2克冷水或者温水142克羊肉馅最后总重430克羊肉(8瘦2肥)250克大葱一小段20克胡萝卜三分之一根45克洋葱四分之一个45克十三...

  • 油皮小笼包食谱做法大全,超简单的油皮小笼包做法步骤01-30

    挺喜欢外面卖的小笼包味道,但是不确定里面的肉好不好,网上找了好久菜谱,结合了几家,没想到自己第一次做就这么成功,味道几乎和外面差不多。大家一起来学吧!用料中筋面粉(普通面粉)500克温水550ml酵母5克泡打粉2克猪肉陷250克...

  • 黄金御用小笼包(零失败)做法 步骤 图解08-01

    用料中筋面粉400g胡萝卜汁适量发酵粉6g小葱3根五香粉6g盐适量黄金御用小笼包(零失败)的做法把面粉倒入盆中,加入提前用榨汁机榨好的胡萝卜汁。一点一点加入,并且放入发酵粉。把面团揉成光滑,不粘手的状态。揉好的面粉,拿保...

  • 果蔬小笼包食谱做法大全,超简单的果蔬小笼包做法步骤04-06

    现在很流行果蔬小笼包,孩子们很爱吃!于是试了好几次,今天总算是得到我们骏哥的青睐!我没有用皮冻,但是却也是有汁儿的哟用料猪肉克香葱面粉酵母温水蔬菜汁果蔬小笼包的做法小半碗温开水,加入一小勺白糖,搅拌融化后倒入适量干...

  • 小笼包(拌馅秘笈)做法 步骤 图解01-22

    全家都爱的小笼包,各种折腾,做了快10年了。终于总结出一套适合家庭的包法,大家分享……用料中筋面粉400克开水130克水120克猪肉馅400克水(拌馅)大半碗盐适量生抽适量蚝油适量麻油适量中葱4根姜小块小笼包(拌馅秘笈)的做法葱...

  • 饺子皮版宝宝小笼包做法 步骤 图解10-24

    加了干贝的小笼包更加鲜美,好吃到停不下来,多做点囤冰箱,随吃随蒸,超级方便用料饺子皮60张猪后腿肉500克蚝油1勺酱油1勺胡萝卜一根干贝未泡发50克马蹄100克香葱随意饺子皮版宝宝小笼包的做法准备食材,干贝要提前12小时泡发...

  • 美味的脆香生煎小笼包做法,大厨教你技巧01-02

    用料发酵面团250克五花肉末250克鸡蛋1个葱花30克料酒5ML冰糖老抽10ML盐2克鸡精1克脆香生煎小笼包的做法将肉末,葱末放入大碗中,打入一个蛋,加入冰糖老抽、盐、料酒和鸡精用筷子朝一个方向搅拌3分钟案板上撒上干面粉,将发...

  • 美味的猪肉大葱小笼包做法,大厨教你技巧05-13

    新鲜大葱大量上市的季节,大葱猪肉馅真的超好吃,这个馅料可以做生煎包也可以做小笼包,或者包饺子馄饨都可以,甚至可以烙馅饼,万能的馅料。用料大葱2根猪肉400克姜一小块蚝油1茶勺生抽1汤勺料酒1茶勺香油1汤勺糖1茶勺盐1茶勺...

  • 咱家小笼包(春节包财)做法 步骤 图解03-25

    民间腊月里有包菜(蒸菜包子)的习俗,取其谐音“包财,财宝”。所以我这锅创新小笼包正好应个景。为了让爸妈吃得舒坦(老年人喜欢好消化的食物),选择了白菜猪肉馅,而不是纯肉馅。包子皮用了发面。松软适度,里面有些许白菜的汤汁,真...

  • 广式小笼包食谱做法大全,超简单的广式小笼包做法步骤06-12

    因为该广式小笼包不用发酵,所以做起来十分简单。小笼包皮要比较薄,馅料要足才够饱满,所以1斤左右包子皮可以做出70到80只小笼包。老油就是指炸过东西的花生油,起到一定给肉上色作用。该配方馅料会稍微多出一些,大家可以等...

  • 灌汤小笼包(不需要猪皮冻)做法 步骤 图解10-01

    这款灌汤小笼包最大的特点是不需要用到猪皮冻,只需要用到鸡汤冻,鸡汤冻的做法请参考我上一个菜谱哦~另外还不需要擀皮,因为我用的是懒人做法,用饺子皮!tips:饺子皮尽量选择薄一点,这样口感才好。饺子皮在包之前可以用手将边...

  • 四喜丸子 凉拌菠菜 玉米粥 小笼包 香菇油麦菜 小米红枣粥做法 步骤 图解06-23

    用料猪肉四喜丸子凉拌菠菜玉米粥小笼包香菇油麦菜小米红枣粥的做法买菜做饭...

  • 教你鲜嫩多汁&小笼包做法 步骤 图解12-17

    小笼包皮软馅嫩,掰开之后就有汁液流出来,闻着就很香,咬一口皮薄馅大,入口馅嫩鲜香,真是越吃越香用料面300克温水180毫升老抽适量蚝油适量生抽适量盐适量酵母3克白糖5克花椒一把肉馅500克十三香胡椒粉味精葱花姜末香菇适量...

  • 猪皮冻(配汤包/小笼包)做法 步骤 图解11-14

    此食谱来自米博乐享家@陈蕾猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用。因...

  • 美味的饺子皮芋泥小笼包做法,大厨教你技巧09-14

    如何吃掉男朋友我用料餃子皮適量芋頭500g糖3tbsp(45ml?)椰漿3-4tbsp(45-60ml)饺子皮芋泥小笼包的做法餃子皮!現成的自己做的都可以芋頭蒸熟加糖和椰漿攪拌成餡!挖適量隔著保鮮膜捏成團用餃子皮包起來~~~(似乎餛飩皮也可以?)水燒開...

  • 蜜汁小笼包食谱做法大全,超简单的蜜汁小笼包做法步骤03-07

    用料面粉克COOK100新蜜汁烤肉料肉蜜汁小笼包的做法放入COOK100新蜜汁烤肉料进行搅拌放入各种调味品包好蒸熟...

  • “杭州小笼包”味道的肉包😅做法 步骤 图解04-11

    你信不信吃货一定会循着自己的味蕾,复刻他喜欢的食物?我超级爱吃杭州小笼包,酱色的肉馅、特有的香气、一口一个、香香软软的。每次路过小笼包子铺,都会被里面的香气吸引,却都因担心肉馅的卫生和质量每每望而怯步……不过没...

  • 「头妈厨房81」小笼包做法 步骤 图解07-06

    小笼包,大家都吃过。最常见的有两种做法,一种是发面的,还有一种不发面。发面的口感跟包子差不多,不发面的口感像饺子皮。今天,头妈跟大家分享的是不发面的做法,个人比较喜欢这种皮薄馅厚的,再蘸点香醋,不要太好吃哦。头妈的微...

  • 饺子皮包的菊花小笼包做法 步骤 图解10-21

    用料皮冻适量饺子皮适量肉糜适量葱姜末料酒适量盐胡椒粉香油生抽淀粉适量蛋清鸡粉糖高汤(水)适量饺子皮包的菊花小笼包的做法和猪脚一起煮烂的肉皮加猪脚汤一起用料理机粉碎,然后过滤放冰箱冷藏几个小时,凝固就可以了。拿...

  • 快手美味小包子(小笼包)做法 步骤 图解03-15

    喜欢包子自己做来给家人吃!用料面粉500克酵母3克温水270克葱(花椒水)半根姜(花椒水)4片花椒(花椒水)20粒沸水(花椒水)100克猪五花500克葱碎1把生抽2瓷勺葱伴侣鲜甜豆瓣酱1瓷勺五香粉小半勺盐小半瓷勺鸡精半调料勺豆油5瓷勺泡发...

  • 自制火锅夜包子|辣小笼包做法 步骤 图解02-15

    一直想试试看这个神奇的包子是什么口味,在家做了一次,太香了!喜欢吃辣真的不要错过!!感慨一下我做的太好吃了,馅儿很可以!做法看⬇️材料:包子皮材料➡️中筋面粉300g、糖20g、水150g、酵母3g、盐1g、猪油10g馅儿材料➡️猪肉糜300g...

  • 美味的蔬菜汁小笼包做法,大厨教你技巧02-08

    透过它的颜值了解美食的内在😊用料肉馅:猪腿肉带肥500克胡萝卜1根玉米1根新鲜去壳的虾仁150克盐5克,老抽10克,耗油10克,糖10克,味精2克,香油8克葱姜水80-100克小笼包皮:1、黄色,中筋面粉150克,蒸熟的南瓜泥85克2、蓝色,中筋面...

  • 小笼包子怎么做才更好吃,教你小笼包子的家常做法食谱08-21

    过了年几乎没写什么菜谱,发现人真的懒了,不能在这么下去了,这次就写一个小笼的配方,这个小笼照片也拍了有一个月的时间了,一直没发上来,好吧,不能在懒了。小笼包是我们上海比较有名的一款点心,最出名的就是南翔的小笼,很多人来...

  • 狗不理天津风味小笼包做法 步骤 图解07-04

    ①三四岁的时候,出了大院没几步就有一家天津包子馆。尽管转眼已经过去了二十多年,但那腾腾的蒸汽、飘香的肉馅、筋软的面皮以及酸爽的香醋,仍然牢牢的镌刻在自己的记忆中。②前些日子和女朋友一道去江浙地区参加婚礼,品尝...