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米糕的优选美食

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美味的榴莲手指米糕做法，大厨教你技巧01-19

记得自己N年前，第一次品尝榴莲时，记忆犹新的感觉，天下竟会有如此令人作呕的东西！时隔几年后，对当年如此“难以下咽”的食物，我却狂热的喜爱了！用榴莲制作而成的食物，我更是追捧着。榴莲椰香糕用泰式烹饪的方式来呈现，更是体现...
美味的闽南开花米糕碗糕做法，大厨教你技巧02-16

这款米糕称得上是怀旧小食了。小时候老家总有走街串巷的大叔骑着自行车满载着白糯糯的碗糕，一路吆喝着“碗糕，碗糕”，贪吃的我们赶紧跑出来叫住大叔，买上几个，心满意足地坐在门口石阶上开心地吃着。今天家里的储备面粉不多...
美味的云南五色花米糕做法，大厨教你技巧09-07

五色花米饭是布依人及壮族人的特产，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩一般有红、紫、黑、白、黄几种，叫“五色花米饭”。花米饭的制作过程非常复杂，每年的秋后，布依人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。到次年三...
蒸出好吃的宝宝点心--紫薯牛奶米糕做法步骤图解11-26

从原理上来说，快速蒸饭大法是借鉴了西式蛋糕的做法，用米粉代替面粉用打发的蛋清作为膨发剂制作出来的米蛋糕，又因为我用到的米粉并不是很细，成品往往会有碎米粒的口感，所以我将它称之为快速蒸饭法。有以下几点好处：1、制作...
家庭版豆沙米糕（定胜糕）做法步骤图解09-13

大米粉（粘米粉）和糯米粉做的米糕甜蜜松软，操作起来也很简单。用料粗大米粉100克粗糯米粉150克细砂糖40克糖桂花3匙水70克豆沙适量家庭版豆沙米糕（定胜糕）的做法糯米粉和大米粉过筛筛过的粉里加入细砂糖拌匀，然后把水一点点...
美味的荔枝红豆米糕做法，大厨教你技巧12-30

记录贴：荔枝果肉压出汁取80克，200克大米粉，60克牛奶，50克水，25克糖粉（不放荔枝汁38克），6克泡打粉，拌至无颗粒，静置15分钟后倒入模具，中层放蜜小豆，表面蔓越莓点缀，水开上锅蒸18分钟。用料牛奶60克水50克糖粉25克大米粉200克泡打粉6...
红豆米糕（传统蒸小方糕）做法步骤图解01-13

南大门还是叶榭软糕？就用手头现有的蛋糕模具加米粉，一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕（传统蒸小方糕）的做法备好原料，称重白砂糖化水里，然后加...
馋圆小姐的下厨房日志（2016.05.15 椰汁西米糕）做法步骤图解08-12

【正经脸声明】非个人原创菜谱，自我碎碎念日常记录~鸣谢大大的方子~用料西米盛米的小桶1/2桶佳乐椰浆100g吉利丁粉10g牛奶100g糖20g(其实不记得了)馋圆小姐的下厨房日志（2016.05.15椰汁西米糕）的做法第一步当然是煮西米...
美味的桂花双色米糕做法，大厨教你技巧09-12

用料大米粉110克糯米粉120克黑米粉110克奶150克左右糖桂花或干桂花少许糖50克桂花双色米糕的做法准备两个盆，大米粉+60克糯米粉+25克糖放一个盆里，黑米粉+60克糯米粉+25克糖放一盆每盆准备75克奶，慢慢倒入盆里，边到边用筷...
［8寸模具］南大门传统米糕💖做法步骤图解01-09

一直很喜欢吃南大门米糕觉得糯糯的很好吃奈何价格不便宜，所以想着自己能够动手制作简单又容易，不会翻车专门给那些没有米糕木制磨具的人提供的配方用料粘米粉210克糯米粉80克水140克绵白糖40克喜欢可以多加［8寸模具］南大...
美味的Q弹椰汁西米糕做法，大厨教你技巧12-09

记录美食用料西米20克椰浆200克糖30克吉利丁片10克Q弹椰汁西米糕的做法首先将水烧开，放入西米，大火煮开，大约5-8分钟，关火焖10分钟。过凉水，再重复煮一次，焖10分钟。过凉水备用吉利丁片用水泡着软化，将椰浆和白糖倒入奶锅中...
家有过敏儿—红枣米糕做法步骤图解09-27

儿子一岁三个月了，目前自然鸡蛋牛奶小麦鱼玉米等等好多食物过敏…我知道急不来，只能耐心等待。最开始学烘焙就是为了等儿子长大了做给他吃的，可现在每次做了蛋糕我们在吃，儿子只有干看咽口水的份，那不行呀…在他肠胃完善不...
美味的泰式椰香南瓜米糕做法，大厨教你技巧01-19

用料椰浆500毫升泰国米粉250克南瓜250克椰丝30克竹芋粉1/2茶匙木薯粉150克盐1/8茶匙糖100克泰式椰香南瓜米糕的做法将南瓜去皮切块，蒸熟待南瓜冷却后，与其它食材全部混合将拌混好的原料一起倒入模具中放入蒸笼用大火蒸2...
美味的潮式桑叶钵仔米糕做法，大厨教你技巧10-06

桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的作用。我们把桑叶搅烂加在粘米粉里，味淳甘甜，特别好吃~用料粘米粉300克普通面粉150克糖150克泡打粉10克鲜嫩桑叶50克水450克潮式桑叶钵仔米糕的做法备好所有材料，水称好先放冰箱冻凉桑...
米糕（美善品TM6制作）做法步骤图解12-25

（有更改的）转载于：美善品COOKIDOO食谱平台用料大米50克糯米70克蛋4个糖粉50克牛奶30毫升（克）食用油（推荐用大米油）20克水（蒸煮用）700克米糕（美善品TM6制作）的做法将大米、糯米放入主锅，以3分/无温度/速度10磨粉（很吵🤪）然后倒入碗中...
早米糕（简单，快）做法步骤图解12-08

用料白糖适量早米粉半斤水适量干葡萄适量（家里没有可以不放）早米糕（简单，快）的做法白糖用热水化开，放入早米粉中，加入适量的水，放入洗好的葡萄干，搅拌，成糊状。摊入盆中，冷水蒸，蒸15分钟，变成晶透状，出锅。切成长条。...
减脂版燕麦酒酿米糕做法步骤图解01-27

用料燕麦粉70克粘米粉30克酵母3克代糖30克水80克减脂版燕麦酒酿米糕的做法将燕麦粉、粘米粉、代糖混合均匀，酵母用温水化开，倒入粉中，常温发酵2小时，冬天发酵时间可能要长一些，活着放入烤箱发酵功能一个半小时将酒酿倒入发...
美味的简单易学的米糕做法，大厨教你技巧12-22

用料大米200克牛奶180克白糖25克蜂蜜🍯少许椰蓉适量蛋挞锡纸盒(或其他容器，小碗都可以)8只简单易学的米糕的做法大米称重，洗净，浸泡2小时大米沥干，装入果汁破壁机，加入180克牛奶，25克白砂糖，搅打成糊状取出蒸锅，放入冷水，在蒸...
蔓越梅黑加仑烤米糕做法步骤图解08-26

香糯粘，裹着提子干和蔓越梅的原味用料大米粉500g牛奶600g糖80g酵母粉8g蔓越梅黑加仑烤米糕的做法将所有材料混合，搅拌均匀在常温下静置1个小时把面糊从高处倒入模具，此时烤箱190度预热先洒入黑加仑提子干，并且晃动使其下...
美味的韩式金枪鱼米糕做法，大厨教你技巧01-03

今天这道韩式小点，外形正是取自那精美素雅的包裹形状，内馅多半是用寓意年年有余的鱼肉或是甜甜蜜蜜的红豆沙，真真是内外兼修的一等一好滋味。别看这米糕的样子精美，其实做起来真的特别简单，完全零难度。不过是把加入清水的...
美味的懒人版红豆西米糕做法，大厨教你技巧11-15

喜欢糯米口感的同学可以试下，糯糯的，可以把它当成懒人改良版水晶粽，这个做法省去了包那个费时步骤。照片拍得不好，但很好吃。我不花心思去拍照是因为我秉承了懒人的传统——随便，不折腾。用料西米适量红豆适量糖适量懒人版...
泰式椰汁米糕，东南亚风味在家做做法步骤图解02-13

用料香兰叶盒子12条香兰叶底料380克水125克细砂糖35克粘米粉12茶匙椰子香精100克去壳熟栗子肉椰子淋面360克椰浆25克粘米粉1茶匙盐泰式椰汁米糕，东南亚风味在家做的做法香兰叶盒子1把1条香兰叶洗净减去头部硬质的部分，...
大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）做法步骤图解01-09

因为shanghai疫情缘故，我们封控居家2个多月。现在回过头来看看，最初焦虑烦闷的一个月里，其实也没有在敷衍三餐，而是加倍用心，以有限的食材，为全家人烹制能果腹又好吃、常有新鲜感的饭菜。我家五口人，三个大人两个小孩，口味各...
桂花酒酿米糕(必胜版)做法步骤图解09-25

米糕美味，但自制不易。既要糕体松软，又不能过度发酵(会太酸)。我经过几次失败，最后从西点戚风蛋糕的制作经验中的得到启发，独创了这个菜谱。成功率大大提高。用料水磨粘米粉200g清水120g酒酿(米粒)两大勺酒酿(米水)两大勺...
美味的椰汁西米糕详细版做法，大厨教你技巧07-26

这些材料我做了三十个有西米的，还有三十个纯西米糕。可以根据自己的喜好适当调整一下哈。用料椰浆400g鲜奶100g细砂糖60g西米40g吉利丁片五片🌽甜玉米粒适量椰汁西米糕详细版的做法准备好所有材料吉利丁片剪成小片放到...

米糕的优选美食

美味的榴莲手指米糕做法，大厨教你技巧01-19

美味的闽南开花米糕碗糕做法，大厨教你技巧02-16

美味的云南五色花米糕做法，大厨教你技巧09-07

蒸出好吃的宝宝点心--紫薯牛奶米糕做法步骤图解11-26

家庭版豆沙米糕（定胜糕）做法步骤图解09-13

美味的荔枝红豆米糕做法，大厨教你技巧12-30

红豆米糕（传统蒸小方糕）做法步骤图解01-13

馋圆小姐的下厨房日志（2016.05.15 椰汁西米糕）做法步骤图解08-12

美味的桂花双色米糕做法，大厨教你技巧09-12

［8寸模具］南大门传统米糕💖做法步骤图解01-09

美味的Q弹椰汁西米糕做法，大厨教你技巧12-09

家有过敏儿—红枣米糕做法步骤图解09-27

美味的泰式椰香南瓜米糕做法，大厨教你技巧01-19

美味的潮式桑叶钵仔米糕做法，大厨教你技巧10-06

米糕（美善品TM6制作）做法步骤图解12-25

早米糕（简单，快）做法步骤图解12-08

减脂版燕麦酒酿米糕做法步骤图解01-27

美味的简单易学的米糕做法，大厨教你技巧12-22

蔓越梅黑加仑烤米糕做法步骤图解08-26

美味的韩式金枪鱼米糕做法，大厨教你技巧01-03

美味的懒人版红豆西米糕做法，大厨教你技巧11-15

泰式椰汁米糕，东南亚风味在家做做法步骤图解02-13

大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）做法步骤图解01-09

桂花酒酿米糕(必胜版)做法步骤图解09-25

美味的椰汁西米糕详细版做法，大厨教你技巧07-26

米糕的优选美食

美味的榴莲手指米糕做法，大厨教你技巧01-19

美味的闽南开花米糕碗糕做法，大厨教你技巧02-16

美味的云南五色花米糕做法，大厨教你技巧09-07

蒸出好吃的宝宝点心--紫薯牛奶米糕做法 步骤 图解11-26

家庭版豆沙米糕（定胜糕）做法 步骤 图解09-13

美味的荔枝红豆米糕做法，大厨教你技巧12-30

红豆米糕（传统蒸小方糕）做法 步骤 图解01-13

馋圆小姐的下厨房日志（2016.05.15 椰汁西米糕）做法 步骤 图解08-12

美味的桂花双色米糕做法，大厨教你技巧09-12

［8寸模具］南大门传统米糕💖做法 步骤 图解01-09

美味的Q弹椰汁西米糕做法，大厨教你技巧12-09

家有过敏儿—红枣米糕做法 步骤 图解09-27

美味的泰式椰香南瓜米糕做法，大厨教你技巧01-19

美味的潮式桑叶钵仔米糕做法，大厨教你技巧10-06

米糕（美善品TM6制作）做法 步骤 图解12-25

早米糕（简单，快）做法 步骤 图解12-08

减脂版燕麦酒酿米糕做法 步骤 图解01-27

美味的简单易学的米糕做法，大厨教你技巧12-22

蔓越梅黑加仑烤米糕做法 步骤 图解08-26

美味的韩式金枪鱼米糕做法，大厨教你技巧01-03

美味的懒人版红豆西米糕做法，大厨教你技巧11-15

泰式椰汁米糕，东南亚风味在家做做法 步骤 图解02-13

大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）做法 步骤 图解01-09

桂花酒酿米糕(必胜版)做法 步骤 图解09-25

美味的椰汁西米糕详细版做法，大厨教你技巧07-26

蒸出好吃的宝宝点心--紫薯牛奶米糕做法步骤图解11-26

家庭版豆沙米糕（定胜糕）做法步骤图解09-13

红豆米糕（传统蒸小方糕）做法步骤图解01-13

馋圆小姐的下厨房日志（2016.05.15 椰汁西米糕）做法步骤图解08-12

［8寸模具］南大门传统米糕💖做法步骤图解01-09

家有过敏儿—红枣米糕做法步骤图解09-27

米糕（美善品TM6制作）做法步骤图解12-25

早米糕（简单，快）做法步骤图解12-08

减脂版燕麦酒酿米糕做法步骤图解01-27

蔓越梅黑加仑烤米糕做法步骤图解08-26

泰式椰汁米糕，东南亚风味在家做做法步骤图解02-13

大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）做法步骤图解01-09

桂花酒酿米糕(必胜版)做法步骤图解09-25