• 美味的记忆中的味道做法,大厨教你技巧10-23

    在呼市待了半年,印象最最深刻的就是呼市烧卖了,那味道,回味无穷!带大家一起复制美味吧!用料羊肉250g糯米100g盐、糖各3克蒜,葱,姜末一小碗豆瓣酱2勺味极鲜酱油2勺胡萝卜、木耳、香菇、洋葱各一小半碗饺子皮一斤(40个左右)记忆...

  • 简单好吃的土豆烧麦几,记忆中的味道做法 步骤 图解12-09

    记忆中小时候经常吃到妈妈、奶奶烧的,甚是想念用料土豆1个面粉500克干菜少许盐适量酱油1勺简单好吃的土豆烧麦几,记忆中的味道的做法准备面粉面粉加水用筷子搅拌成絮状用手揉成团土豆切成长条(个人喜欢这样子的,也可以块...

  • 松糕,记忆中的味道做法 步骤 图解02-03

    先生的母亲是地道的上海本地人,小时候吃过的松糕一直有记忆。一次路过召稼楼古镇时买了一块松糕回家,结果有这型,味道不足。想着本人连蛋糕都能做的主,中式点心应该不在话下的,于是找了不少方子,试了几次,终于成功了!(心里话:中...

  • 记忆中的味道,手打糍粑,自己在家做做法 步骤 图解08-20

    记忆中小时候我和妈妈去菜市场,都要去一个爷爷那里买糍粑,手工做的香香糯糯的特别好吃。手打的糍粑要比直接用糯米粉做的好吃,有颗粒感,是记忆中的味道~这带有温度的捶打,不是机器可以代替能做出来的。这样打出来的糍粑更加...

  • 记忆中的味道,忘不掉的滋味做法 步骤 图解10-29

    陪伴成长的味道用料爱童年至亲记忆中的味道,忘不掉的滋味的做法用心去做用爱烹饪陪伴我成长...

  • 记忆中的味道怎么烹饪才好吃,好吃的记忆中的味道做法12-26

    记忆中的味道用料鸡蛋3个记忆中的味道的做法食材...

  • 〈熏鲅鱼〉,记忆中的味道,欣小厨 😉做法 步骤 图解08-29

    熏不是指制作方式,指的是味道类似熏的!!!当然,有的人做这道菜,有熏的过程,但味道和这样做一样,菜需要进步改良,人也是!!喜欢有熏制过程的,那就就去学那种。喜欢简单的就学这种。就跟鱼香肉丝里没有鱼一样的道理,有的人就是听不懂。...

  • 菜莽,记忆中的味道做法 步骤 图解12-24

    菜莽,我昨天提起的时候妞说好奇怪的名字,是什么样子的?我说我想想,嗯形容不出来哈哈,不太白的面团卷了很多菜,吃起来很是过瘾呢,我的印象中感觉好久好久好久没有吃过,最少二十年+了。作为一名吃货,这一打开记忆的阀门,那个想念...

  • 老醋排骨(不用炸,酸甜可口,记忆中的味道)做法 步骤 图解07-16

    记得是那年夏天,跟同学们在南海聚餐时吃过的一道菜,一别数年至今不能忘怀回来广州试过很多间饭店的醋排骨都木有那个味道,就在去年偶然间突发奇想的焖排骨,,惊喜啊,,,虽说不是满分,但是有记忆中的味道。。。这算一道新手菜,不用...

  • 鸡丝凉面,记忆中的味道做法 步骤 图解01-16

    鸡丝凉面自从在云南菜吃过之后就唇齿留香,自己喜欢的不行,终于破解密码了。快来试试。。。。其实除了凉面和鸡丝,不用纠结配菜是什么,喜欢什么加什么。用料面适量各种喜欢的配菜适量鸡胸肉三块麻酱四勺醋2勺生抽1勺糖2勺...

  • 美食达摩院丨老式鸡蛋糕,蛋香浓郁,记忆中的味道好吃的烹饪方法 美食达摩院丨老式鸡蛋糕,蛋香浓郁,记忆中的味道的地道做法和步骤01-23

    大家好,我是李哥。今天我们做一个老式的鸡蛋糕,不加任何香精和色素,做出来的蛋糕香味纯正,组织丰富,比外面买的好吃又放心。用料鸡蛋3个玉米油50克细砂糖80克纯牛奶30克低筋面粉100克白醋1克黑芝麻适量美食达摩院丨老式鸡...

  • 英国香源水饺,记忆中的味道做法 步骤 图解12-16

    香源现在已经遍布欧洲了吧,是多少留学生难忘的回忆,奈何回国这么多年,一直怀念这个味道自己却因为不会包饺子而错失,因为疫情,全民掀起了饺子潮,我也跟风试一下吧,其实包饺子也没有那么难吧,虽然丑是丑了点,但是奈何味道极正用...

  • 老面馒头,记忆中的味道做法 步骤 图解08-08

    今天在家做了老面馒头,吃一口,不由自主的就想起小时候的故事!背着小书包飞奔到家,小肚子饿得咕咕叫,正要责怪妈妈没及时做饭,妈妈便像变魔术一样从身后变出个馒头给我,猛塞一口到嘴里,哇,那种快乐的味道,真的这辈子都忘不了啦!用...

  • 泡鸭爪(酸辣味,记忆中的味道)做法 步骤 图解05-27

    以前上学的时候经常买泡的鸭爪鸭翅吃,酸中带点辣,很开胃!自从有一次看过地下作坊的环境,就再也没买过来吃了!最近又馋这口了,想着自己摸索着来做,不就是加点醋,加泡椒,加生抽吗,我肯定可以做出来😂我就试做了几次,每次调料的量都...

  • 记忆中的味道,切糕做法 步骤 图解02-15

    小时候切糕就是可以买的起的甜点,今天可以自己尝试一下啦用料糯米200克水200克糖适量记忆中的味道,切糕的做法糯米和水混合倒入锅里煮开煮到水分全部吸收了,加入白糖搅拌均匀蒸碗铺一层硅油纸,铺一层糯米铺一层红枣再铺一...

  • 超简单美味的古法制作的酥萝卜干,记忆中的味道做法 步骤 图解12-21

    记得小时候外婆一直会做的,做完后会分给我们,后来外婆年纪大就不做了,现在外婆已经去世十多年了,这次正好婆婆送我一些亲戚自己种的胡萝卜🥕,我就特别想吃小时候外婆的味道,最后在老妈的帮助下完成了,和小时候一样的好吃。口...

  • 记忆中的味道 蒸蛋卷做法 步骤 图解07-26

    小时候每到过年都能吃到奶奶做的蛋饺用勺子在火炉上面滚一圈一个漂亮的蛋皮就做好了应该算是我记忆里最爱的美味后来离家越来越远好几年才回家一趟奶奶也年纪大了不再下厨好在现在是个网络信息发达的年代只要你想,就能...

  • 记忆中的味道 | 三虾面做法 步骤 图解07-02

    在上海,阴雨连绵的梅雨季节里,最让人期待的就是那一碗三虾面。五月中旬去苏州裕兴记本店尝过三虾面,却未及我记忆中的味道,于是自制一碗解馋。三虾面是源自苏州的传统时令美味,采用梅雨时节的籽河虾制作方为上品。此时的河...

  • 记忆中的味道——卤蛋做法 步骤 图解11-05

    记得我读初中我弟读小学时,爸妈非常忙。那个年代,物质生活普遍不如现在丰实。大人们都忙着赚钱养家,并不能随心所欲地放弃工作陪伴子女。他们奔波的目的,也只为了给子女提供更好的生活。爸妈中午也忙得回不了家,于是问题来...

  • 记忆中的味道(羊肉串)做法 步骤 图解03-19

    小的时候总是会拉着姐姐去街边吃羊肉串,放学后的夕阳照在肉串摊上,拉着姐姐的手,美美的吃着那小小的肉串,是那么的幸福,旧时光影,总是那么美好,令人向往。用料羊肉(肋条肉)500g孜然粉80g孜然粒20g熟芝麻50g辣椒粉(细)25g辣椒粉(粗...

  • 那些记忆中爱的味道做法 步骤 图解11-27

    时光荏苒,我会忘记你的样子,你的声音,唯爱永存。用料爱无限那些记忆中爱的味道的做法用心...

  • 记忆中的味道-莎琪玛做法 步骤 图解01-21

    在我小时侯那个年代,家里条件差,也没啥好零食可吃的,也只有莎琪玛是我最爱了,记得刚工作那会儿,工资也就18块钱一个月,还和单位几个同事在一起抬“石头”来买莎琪玛吃呢,就是几个人各自出钱筹到一块买吃。这一晃就过30几年了...

  • 记忆中的味道-南瓜饼做法 步骤 图解07-11

    小时候,和长辈逛菜市场最开心的事就是买南瓜饼了,一次性可以吃三四个,现在逛菜市场很少看到了,所以让我们在家一起还原这道儿时的美食吧!结尾处附上两条自身经验,一定要看!!!用料南瓜300克糯米粉120克白砂糖40克白芝麻适量食用...

  • 记忆中的味道——柚子皮做法 步骤 图解09-11

    小时候很喜欢吃柚子皮,那韧韧的嚼劲,淡淡的麦芽味,是很让人忘怀的。曾经见到别人自制的柚子皮,狠狠地惊艳了一回。原来,柚子皮真的是用柚子皮做的。长大后,总是觉得外面买的柚子皮太甜太腻了,刚好在朋友那买了一大袋正宗的沙...

  • 记忆中的味道------炒馍花做法 步骤 图解09-19

    记忆中奶奶的味道,一碗黄橙橙的馍花,在童年时代是怎样的一种美味。用料鸡蛋1个或2个葱1到2根馒头1个,可根据吃的人数做调整盐适量彩椒可以不放青菜可以不放火腿根据自己的情况记忆中的味道------炒馍花的做法将馒头切成...