口感很满足的油豆泡塞肉做法 步骤 图解02-23
今年肉馅调得越来越好,越来越随意了,就喜欢绞点肉馅,备着做点包子饺子馄饨啥的,也考虑过做茄夹藕夹,但不想动油锅,正好看到有人做油面筋塞肉,非常喜欢油面筋塞肉,没买到油面筋,有油豆腐也行。用料猪肉两个拳头大生抽适量蚝油适...
冰淇淋口感巧克力戚风蛋糕做法 步骤 图解01-05
从小就喜欢巧克力的一切,当然蛋糕也是,不喜欢那种干干的口感,多次试着做了很多配方,不断调整比例,总结经验最后觉得这个比例最满意,不是很甜,口感轻盈柔软,细腻湿润,放冰箱冷藏以后口感更好,有点冰淇淋的感觉,大家都试试吧,不会让...
每天零食-雪花酥,口感丰富且酥脆做法 步骤 图解02-21
雪花酥,因为在制作的过程中,添加了多样坚果,所以口感极为丰富,吃起来不会感到腻,并且制作简单,受到很多人的喜欢。用料棉花糖250克奶粉60克黄油65克小饼干250克提子干50克蔓越莓干50克巴旦木30克坚果30克每天零食-雪花酥,口...
魔幻厨房|口感细腻嫩滑的奶酪块,妥妥的Q弹,实现奶酪自由~好吃的烹饪方法 魔幻厨房|口感细腻嫩滑的奶酪块,妥妥的Q弹,实现奶酪自由~的地道做法和步骤12-08
它来了!它来了!带着奶酪块来了!自制奶酪块,奶香浓郁,馋哭隔壁小孩,只需要牛奶+芝士+吉利丁就能搞定!超方便!这款奶酪块非常适合1岁以上的宝宝,自从做了一次奶酪块宝宝一直都心念念。就连我这个大龄儿童都超爱哈哈哈~首先准备牛...
红豆沙馅(不泡豆,多用途,口感细腻,绵润)做法 步骤 图解02-01
这款馅料,本是为夹沙肉而备,一直没买到五花肉(其实就是没信心做),但它却为自制南瓜饼和豆沙包贡献了自己的力量,而且是光彩的力量!用料红豆500克清水1500克玉米油90克猪油90克红糖180克碎黄冰糖180克红豆沙馅(不泡豆,多用途,口...
家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。好吃的烹饪方法 家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻。的地道做法和步骤01-28
今天做一款烫面糖饼,做法简单一看就会,不用烤箱也能烙出好吃的糖饼,甜蜜流心。像不像老郭说的吃糖饼,小心烫到后脑勺O(∩_∩)O用料普通面粉250克开水170克白砂糖3大勺面粉1大勺家常烫面糖饼,做法简单一看就会,口感甜而不腻...
肉松紫米软面包 多重口感!大水量超软糯做法 步骤 图解12-12
糯糯的紫米配上软软的面包外加海苔肉松真的也很好吃呢❗️此配方是12个也就是两盘面包的量,可减半❗️此配方含水量较大,新手请在揉面初期预留10~15克液体作调整,根据自己的面粉灵活调整水量❗️请严格控制面团温度。❗️烤箱预...
零失败‼️双重口感‼️布朗熊🐻生巧芝士蛋糕做法 步骤 图解02-19
🌼今天分享下一直想做的生巧芝士蛋糕,只需搅一搅,就能成功哦!敲简单!用料芝士蛋糕部分奶油奶酪240克细砂糖55克酸奶110克柠檬汁10克鸡蛋1个玉米淀粉20克淡奶油75克生巧部分黑巧克力100克淡奶油200克可生食鸡蛋蛋黄1个朗姆...
🥔多层次口感:酸、甜、辣🥔old mother土豆泥‼️悄悄告诉你‼️做法 步骤 图解12-12
土豆🥔是我们身边很容易得到的食物,做法也多种多样。很多朋友都吃过开封菜的土豆泥,但是贵且少。直到我做完以后,发现但凡有点钱就直接买了,费功夫劲做这个。哈哈哈哈哈吓到了吧,切实没那么难。就是光煮个土豆🥔就30mins。...
布丁口感的葱油炖蛋做法 步骤 图解12-29
减肥的姐妹们真的试试这个葱油炖蛋!!像布丁一样滑嫩细腻,零失败做法~鲜美好吃的同时热量也很低,真的是入口即化哇很哇塞的满分水蒸蛋其实很简单~用料鸡蛋2个水适量看文字盐适量克生抽适量布丁口感的葱油炖蛋的做法两个鸡蛋...
鲜奶油泡芙⚡美感和口感并存做法 步骤 图解02-15
用料牛奶128克黄油‖玉米油64克鸡蛋3个盐1克糖3克高筋面粉77克鲜奶油泡芙⚡美感和口感并存的做法将糖、油、牛奶放到容器内小火混合融化加热至混合液边缘冒泡,将面粉全部倒入翻拌均匀。将蛋液打散,分四五次倒入面糊中,每...
烤红薯做出冰淇淋的口感之空气炸锅版做法 步骤 图解01-27
空气炸锅烤红薯,经多次验证,完美总结出所有细节,只要跟着做,爆糖无问题。用料空气炸锅红薯自己喜欢,可以烤多几个烤红薯做出冰淇淋的口感之空气炸锅版的做法这个是最最重要的,番薯的品种错了无论如何都做不到爆糖,亲身试验过...
口感极致追求的覆盆子果酱夹心饼干做法 步骤 图解03-25
混有香料的面糊夹入覆盆子果酱行程独特的风味——《熊谷裕子的甜品教室》初拿到这本书的时候就被这小小的一片饼干给吸引了,薄薄的一片饼干有着多重的口感,浓郁的香味,配合着酸甜的果酱,每一口的是极致口感,下午茶时间一个...
「抹茶蛋糕杯🧁🧁🧁」组织细腻/口感绵软👍👍👍做法 步骤 图解12-24
今天已经做了十杯炼乳纸杯蛋糕,到下午就已经被娃儿消灭光了😂😂😂口口声声没吃够还要吃。。。点名要抹茶口味儿的˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛好吧,那就加个夜班,满足她🌹🌹🌹这款「抹茶蛋糕杯」组织细腻,口感绵软,带着...
冰淇淋口感般的酥皮泡芙做法 步骤 图解02-18
难度:🌟🌟🌟🌟这是一篇酥皮泡芙保姆级教程。如果觉得麻烦可以取消酥皮部分的制作,卡士达酱奶油酱也可以直接用奶油。但是口感会差一些,用纯奶油做内陷容易腻,加上卡士达酱细腻丝滑,犹如酸奶一般。决定泡芙是否内部空心的关...
戚风蛋糕(温润口感)简单版做法 步骤 图解12-12
被封小区第40天,足不出户第23天,得不到物资补充的第7天,大家进入了以物易物的“互帮互助”时代,因为想给娃换本书,所以拿出了压箱底的奶油、蛋糕粉还有我很久不用但也不算生疏的手艺,期间爱心邻居还支持了点白糖和牛奶,做了...
太喜欢桂花香了,于是做了一个口感爽弹的「桂花钵仔糕」好吃的烹饪方法 太喜欢桂花香了,于是做了一个口感爽弹的「桂花钵仔糕」的地道做法和步骤02-19
先把生熟浆的比例告诉大家,这里调的生熟浆比例是4:6。马蹄粉决定了糕点的爽弹程度,而木薯淀粉则决定了糕点的韧性。想要有韧劲一点的,木薯淀粉多一点,马蹄粉少一点。蒸好后不用着急去脱模,此时的钵仔糕很热,而且会很粘手。...
这口感绝了!复刻面包店经典!乳酪奶昔面包!做法 步骤 图解12-12
每次去面包店都会看上这款乳酪奶昔面包,特别好吃!面包松软,乳酪入口即化,在家也能轻松复刻出来~喜欢的姐妹一定要试试呀~用料面包:高筋面粉200克牛奶110克鸡蛋35克盐2克白砂糖30克酵母3克黄油15克墨西哥酱:黄油40克鸡蛋液35克...
口感酥脆!芝士手指饼干🍪新手零失败做法 步骤 图解02-25
用料低筋面粉150克蛋液1个糖30-40克黄油95芝士片2张盐(可不放)1-2克口感酥脆!芝士手指饼干🍪新手零失败的做法黄油室温软化,加细砂糖用刮刀翻拌电动打蛋器打到砂糖融化多分几次放入鸡蛋液打发到体积蓬发颜色奶白低粉盐翻...
松软‼️肉烧饼 口感像面包 松软 香脆 一次解锁两种口感 附细节视频做法 步骤 图解02-16
只需揉一次面,可以做出两种口感的饼,非常简单方便一次成功。松软口感非常适合老人和小孩子吃,香脆口感的面融入到馅里,馅融入到面里,咬上一口那味道那口感,绝了……用料面团面粉300克酵母3克温牛奶200克植物油10克白糖5克肉...
红枣糯米糕,Q弹的口感做法 步骤 图解12-12
用料红枣50g糯米粉100g白糖10g牛奶90g红枣糯米糕,Q弹的口感的做法红枣去核,剪成条。所有食材混合在一起,揉成团。我分了10个剂子,一个剂子大概26g左右,揉成团子。蒸锅放足够的冷水,蒸屉放油纸,把团子分隔开摆放。盖锅盖蒸,水...
日式费南雪🥧口感超级蓬松做法 步骤 图解12-22
费南雪,美味与颜值并存的糕点,这么晚还是忍不住吃了一根,罪过罪过😅用料有盐黄油120克蛋清120g白砂糖120克A低筋面粉50克A杏仁粉50克A泡打粉3克A玉米淀粉5克日式费南雪🥧口感超级蓬松的做法黄油120克放锅里开小火融化加...
冰淇淋口感的芒果奶昔做法 步骤 图解12-12
用料芒果2个水牛奶100克冰淇淋口感的芒果奶昔的做法芒果切成块,加水牛奶!!!没过芒果搅拌机…………小贴士水牛奶!!!!!!!!!!!!!!...
有薯片口感的烤百叶好吃的烹饪方法 有薯片口感的烤百叶的地道做法和步骤02-07
这是昨天无意当中发现的,也太好吃了。就是薯片吧,脆脆香香的,而且负担低很多,不会胖用料薄百叶一张有薯片口感的烤百叶的做法把百叶切成方形,用开水焯一下。然后再切稍微小一点,不用太小。把水分用厨房用纸吸走,放到空气炸锅...
口感超松软的酸奶小布利做法 步骤 图解03-25
用料中种:高筋面粉148克酸奶55克酵母1克水35克主面团:高筋面粉148兑白糖45一党盐2克酵母2克酸奶28克蛋液30克水25克黄油20克口感超松软的酸奶小布利的做法将中种面团揉成团后,盖保鲜膜发酵至两倍大。将中种撕成小块,加入...
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