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私家的优选美食

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美味的秘制私家酱鸭做法，大厨教你技巧11-22

这是一道地道的本帮菜上海酱鸭根据自己的口味改良了一下味道更是美味用料鸭子一只老抽适量生抽适量糖盐适量料酒大料适量姜片适量秘制私家酱鸭的做法首先把鸭子处理干净一切四块脖子切下来一起焯水沥干水分锅里放油烧...
美味的私家香辣小龙虾做法，大厨教你技巧10-11

用料鲜活小龙虾1500克左右油适量盐适量老姜2芽大葱2根独蒜2个白酒少许花椒1把八角山奈草果香叶小茴香丁香豆蔻桂皮各少许干辣椒1大把土豆1个洋葱半个小米辣十几个生抽适量老抽适量醋少许豆瓣酱适量白糖适量芹菜2棵香...
不放一滴油的私家烧肉改良红烧肉做法步骤图解12-13

每次去餐厅吃红烧肉，味道很好吃，但是，最多吃两块就腻了。于是，思索怎么做才能清爽，软糯，味道又好。今天呈现出这道，不放一滴油的私家烧肉。这道菜不放一滴油，完全是肉肉本身的油水。因为一开始煸炒了比较肥的五花肉，肥肉部分的...
私家牛扒(辅料充分利用)做法步骤图解11-05

简单易做的私家厨房制作出的牛扒用料牛排250g西兰花100g胡萝卜80g洋葱80g黑胡椒汁100g意面150g黄瓜80g番茄酱100g私家牛扒(辅料充分利用)的做法把牛排用盐、料酒、黑胡椒、苏打(丁点)腌制十分钟把辅料备齐切制需用状...
私家小炒面食谱做法大全,超简单的私家小炒面做法步骤10-04

很好吃的快手炒面，菜，肉，主食都有了。用料猪肉切丝各种自己喜欢的蔬菜都可以搭配，注意颜色多一些，可惜我家里只有这几样了。卷心菜豆角过水汆烫青椒胡萝卜还可以加黄豆芽，芹菜。私家小炒面的做法各种蔬菜切丝，猪肉切丝备用。...
私家粘卷子食谱做法大全,超简单的私家粘卷子做法步骤09-26

用料饺子面粉适量豆角土豆2个蒜两头盐李锦记老抽香油私家粘卷子的做法和面时，一半烫面一半常温水，这样做出的卷子口感筋道。和好的面团放一旁醒20分钟，继续准备其他的材料。豆角摘好切成一段段备用。土豆去皮，切成如图的...
美味的私家杂入= =做法，大厨教你技巧11-21

在家随性发挥，味道超级赞的，享受生活～～用料新鲜食材有爱餐具热血的❤️私家杂入=_=的做法想怎么烧怎么烧，健康第一，味道第二，美观第三，完美第四！...
私家独创「鸡肉番茄面」做法步骤图解09-18

一款简单，方便，爽口不油腻的，有营养，鲜美的独家面面，哈哈~~第一次发菜谱，请多多指教，谢谢！用料手工面适量2-3人份鸡腿3个番茄（切丁）适量剁椒，老干妈各一勺生姜，大葱（或蒜），适量老酒，盐，生抽，老抽，蚝油，适量橄榄油或食用油适量热水一壶私家...
美味的手撕茄子（私家）做法，大厨教你技巧11-18

用料豆瓣辣酱适量芝麻酱20g甜面酱20g醋10g生抽20g糖3g香油3g长茄子蒜蓉香菜手撕茄子（私家）的做法需要准备的长茄子洗净，调料准备齐全先调制碗汁：芝麻酱、甜面酱2:1比例调匀；糖、醋、生抽、豆瓣辣酱按各人喜好多少倒入，调好...
私家飘香麻辣豆豉烤鱼做法步骤图解01-17

喜欢吃鱼，并且喜欢吃烤鱼，更喜欢吃香辣豆豉的烤鱼。在烤鱼里加入的配菜当中，我喜欢吃的要数大饼了，其次喜欢吃里面的菜花，莴笋和红椒是为了点缀，放点藕清脆可口也很合适。用料大饼蒜蓉辣椒酱草鱼1条（约2斤）豆豉菜花莴笋红椒葱...
私家美味分享（三）——牛肉豆豉，美味赛过老干妈做法步骤图解11-18

周六的早餐是红枣银耳莲子粥配水煮蛋、自家做的香菇肉包和牛肉豆豉。牛肉豆豉非常下饭，我觉得香辣美味超过老干妈，下面来分享一下做法，很简单哦。用料牛肉粒永川豆豉花椒老姜辣椒面私家美味分享（三）——牛肉豆豉，美味赛过老...
慢焗私家牛肋排（short tib）做法步骤图解11-13

用料肋排慢焗私家牛肋排（shorttib）的做法1烤箱预热175C；2铸铁锅中少许油烧热放牛肋排小火煎至各面金黄，取出；余油爆香蒜末洋葱末；放回牛肋排，倒入私家秘汁（黑胡椒汁，老抽，糖，西芹籽celeryseed，百里香），加水没过牛肋排，煮滚；4加盖；焗约1...
私家酸辣鱼食谱做法大全,超简单的私家酸辣鱼做法步骤01-15

用料红鲳鱼1条酸菜半颗冻豆腐1块青红辣椒姜1小块辣椒酱2勺鸡精糖适量私家酸辣鱼的做法红鲳鱼洗净斩件；酸菜切斜刀片成片；冻豆腐切块；青红辣椒剖开去籽切小段；姜洗净刀背拍开；烧一壶开水备用锅中座油，先把红鲳鱼放到锅中煎至...
随意做「素颜太太私家小厨」做法步骤图解10-28

用料随意出品随意做【素颜太太私家小厨】的做法#素颜太太私家小厨#做啥拍啥...
私家炸肉食谱做法大全,超简单的私家炸肉做法步骤10-31

小时候妈妈单位旁边有个小饭店，每次去都要点一个新疆炸肉来吃~后来上中学的时候，妈妈也经常做炸肉段，每次都是一盘肉就两碗饭，没等妈妈反应过来我就把两顿的肉吃光了......其实已经很久没有吃炸肉了，最近突然馋起来，厨房的...
阿文孃的私家小锅米线做法步骤图解10-06

来了云南慢慢喜欢上了小锅米线的味道，加点酸腌菜很享受的一个美食。家里有个会做饭的阿文孃，今天学了她的小锅米线做法，记录下来慢慢体会！用料肉末一小碗韭菜香菜一小碗煮好的猪骨汤一海碗生抽辣椒油花椒油姜粉草果粉阿文...
私家酱鸭食谱做法大全,超简单的私家酱鸭做法步骤11-15

用料曹鸭1只料酒适量李锦记老抽李锦记生抽适量八角茴香香叶适量蚝油汁适量糖鸡粉适量私家酱鸭的做法1、鸭子洗干净，一切四，过水去血水，然后洗干净沥干。2、起油锅放鸭子下去炸至金黄色。3、把锅里油倒掉，然后放姜片、料酒...
红茶兔私家鸡蛋灌饼，褒奖嫩蛋和培根粒加入阵营做法步骤图解11-24

试着做，成功了，口感外酥里嫩，很棒！用料培根粒面粉适量葱一颗鸡蛋一个油盐胡椒生菜红茶兔私家鸡蛋灌饼，褒奖嫩蛋和培根粒加入阵营的做法热水和面后凉水直到成形，醒半小时。葱切碎和培根粒一起温油出香，放少许盐和胡椒醒好的面...
完美沙拉—阿Q私家小厨做法步骤图解10-11

完美沙拉不完美，没有买到苦菊，牛油果吃没了…用料鸡蛋黄瓜鸡胸肉圆生菜西红柿芦笋进口凯撒沙拉酱完美沙拉—阿Q私家小厨的做法沙漠土鸡鸡小胸，我取了三块备用。洗干净，用料酒，盐腌一下。用水焯熟鸡胸肉，之后焯熟芦笋。一层...
滋补炖鸡—阿Q私家小厨做法步骤图解10-11

清肠解毒、补益脾胃的滋补炖品用料童子鸡木耳笋干枸杞红枣等葱花姜片滋补炖鸡—阿Q私家小厨的做法童子鸡一只，购于每日优鲜，对于我这个懒蛋来说，网购生鲜实在太爱了，而且还是收拾过的，超方便。里面有配炖鸡料，我不喜欢用成...
枸杞银耳羹(懒人版)—阿Q私家小厨做法步骤图解10-30

懒人版，用电压力锅做的。超级无敌简单。如果是做梨汤，就只放银耳和枸杞，出锅后加切好的雪梨块，煮15～20分钟就好了。用料银耳适量枸杞适量莲子适量，可不放冰糖适量水多量枸杞银耳羹(懒人版)—阿Q私家小厨的做法银耳泡发。更...
私家野山椒酸爽烧蹄花做法步骤图解09-29

我牙疼，啃不动啊，只能吮点点汤汤儿～～～用料猪蹄2根老姜大的，1芽独蒜2个花椒粒1撮泡野山椒适量油适量胡椒粉适量十三香少量白醋适量白糖适量盐适量大红椒半个大葱1根鸡精少许私家野山椒酸爽烧蹄花的做法猪蹄斩成比拇指尖略大...
「欧阳应霁私家原味料理」山药薏米柿子粥好吃的烹饪方法「欧阳应霁私家原味料理」山药薏米柿子粥的地道做法和步骤09-24

山药薏米柿饼粥，美味又养颜，关注《原味厨房》，马上get这个技能吧！用料薏米60g柿饼40g山药60g【欧阳应霁私家原味料理】山药薏米柿子粥的做法山药去皮洗净，切成丁。柿饼去蒂，切小丁。薏米提前浸泡一晚上，淘洗干净。将山药丁、...
私家完美烤鸡（黑椒果香口味）做法步骤图解03-26

家里如果来了客人，不端出个夺人眼球的横菜怎么能行？平时做惯了红烧肉～炖牛腩之类的红肉，这一次换个风格咯！通常我们都是用具有果香的红酒来腌制鸡肉，但今天拿酒的时候看见了从德国运来的纯葡萄果汁，所以就改了下方子，结果果然...
私家丝瓜仔姜烧田鸡做法步骤图解10-04

用料田鸡750克左右丝瓜3根豆瓣酱适量仔姜3芽独蒜1个泡姜2芽泡椒5个干花椒1撮辣椒面适量盐适量小米辣几个青花椒一把私家丝瓜仔姜烧田鸡的做法鲜活剥皮田鸡洗净沥干备用；丝瓜去皮切8厘米左右长条泡水中（防变色）备用；热油下...

私家的优选美食

美味的秘制私家酱鸭做法，大厨教你技巧11-22

美味的私家香辣小龙虾做法，大厨教你技巧10-11

不放一滴油的私家烧肉改良红烧肉做法步骤图解12-13

私家牛扒(辅料充分利用)做法步骤图解11-05

私家小炒面食谱做法大全,超简单的私家小炒面做法步骤10-04

私家粘卷子食谱做法大全,超简单的私家粘卷子做法步骤09-26

美味的私家杂入= =做法，大厨教你技巧11-21

私家独创「鸡肉番茄面」做法步骤图解09-18

美味的手撕茄子（私家）做法，大厨教你技巧11-18

私家飘香麻辣豆豉烤鱼做法步骤图解01-17

私家美味分享（三）——牛肉豆豉，美味赛过老干妈做法步骤图解11-18

慢焗私家牛肋排（short tib）做法步骤图解11-13

私家酸辣鱼食谱做法大全,超简单的私家酸辣鱼做法步骤01-15

随意做「素颜太太私家小厨」做法步骤图解10-28

私家炸肉食谱做法大全,超简单的私家炸肉做法步骤10-31

阿文孃的私家小锅米线做法步骤图解10-06

私家酱鸭食谱做法大全,超简单的私家酱鸭做法步骤11-15

红茶兔私家鸡蛋灌饼，褒奖嫩蛋和培根粒加入阵营做法步骤图解11-24

完美沙拉—阿Q私家小厨做法步骤图解10-11

滋补炖鸡—阿Q私家小厨做法步骤图解10-11

枸杞银耳羹(懒人版)—阿Q私家小厨做法步骤图解10-30

私家野山椒酸爽烧蹄花做法步骤图解09-29

「欧阳应霁私家原味料理」山药薏米柿子粥好吃的烹饪方法「欧阳应霁私家原味料理」山药薏米柿子粥的地道做法和步骤09-24

私家完美烤鸡（黑椒果香口味）做法步骤图解03-26

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私家的优选美食

美味的秘制私家酱鸭做法，大厨教你技巧11-22

美味的私家香辣小龙虾做法，大厨教你技巧10-11

不放一滴油的私家烧肉 改良红烧肉做法 步骤 图解12-13

私家牛扒(辅料充分利用)做法 步骤 图解11-05

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私家独创「鸡肉番茄面」做法 步骤 图解09-18

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私家飘香麻辣豆豉烤鱼做法 步骤 图解01-17

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阿文孃的私家小锅米线做法 步骤 图解10-06

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红茶兔私家鸡蛋灌饼，褒奖嫩蛋和培根粒加入阵营做法 步骤 图解11-24

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枸杞银耳羹(懒人版)—阿Q私家小厨做法 步骤 图解10-30

私家野山椒酸爽烧蹄花做法 步骤 图解09-29

「欧阳应霁 私家原味料理」山药薏米柿子粥好吃的烹饪方法 「欧阳应霁 私家原味料理」山药薏米柿子粥的地道做法和步骤09-24

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私家丝瓜仔姜烧田鸡做法 步骤 图解10-04

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私家牛扒(辅料充分利用)做法步骤图解11-05

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慢焗私家牛肋排（short tib）做法步骤图解11-13

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红茶兔私家鸡蛋灌饼，褒奖嫩蛋和培根粒加入阵营做法步骤图解11-24

完美沙拉—阿Q私家小厨做法步骤图解10-11

滋补炖鸡—阿Q私家小厨做法步骤图解10-11

枸杞银耳羹(懒人版)—阿Q私家小厨做法步骤图解10-30

私家野山椒酸爽烧蹄花做法步骤图解09-29

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私家丝瓜仔姜烧田鸡做法步骤图解10-04