蜂蜜脆底小面包(波兰种)做法 步骤 图解05-09
童年记忆之脆底小面包!小时候最喜欢底部那层脆脆的脆底,这次为了延缓面包老化,使面包更柔软采取了液种发也就是波兰种。我因为想做一点别的面包,所以揉面的时候多揉了点,一共用了500g的面粉,实际28*28的金盘是用不了那么多...
史上最简单的香蕉脆底面包,不用烤箱和揉面做法 步骤 图解10-25
用料面粉400克红糖75克温水260克鸡蛋一个耐高糖酵母4克香蕉2根食用油少许白糖15克史上最简单的香蕉脆底面包,不用烤箱和揉面的做法红糖放入碗中,加入温水,搅拌至红糖融化。在红糖水里加入一个鸡蛋,4克酵母粉。搅匀。忘拍...
美味的脆底金枪鱼披萨做法,大厨教你技巧12-12
自己做的披萨,配料多多,美味多多~用料马苏里拉芝士50g普通面粉150G酵母2g水80g番茄酱3大勺牛至叶一小撮黑胡椒一小撮洋葱半个青椒半个普通芝士两片盐、糖一小撮(给饼提味用的)罐头金枪鱼口蘑4朵脆底金枪鱼披萨的做法面、...
「豆腐饺子皮」脆底日式煎饺(芹菜猪肉馅)做法 步骤 图解01-10
豆腐买多了,变着法子要把它用掉,毕竟浪费是可耻的,啊哈哈哈。没想到用豆腐做的饺子软糯,吃起来还有豆腐的清香,感觉很适合挑食的小朋友,嘿嘿,有菜、有肉、有面食、有豆制品,营养够够的。用料【馅】小香芹3根猪肉糜100g酱油膏1...
十几分钟就有脆底的煲仔饭做法 步骤 图解04-16
很多人都想在家里做煲仔饭,砂锅做会炸,电饭煲做又觉得太粘,最重要是没有硬脆底对不对?那么这次非儿教你用煎锅做煲仔饭,十几分钟就有脆底,墙裂推荐!用料土豆2个香肠2根大米400g生抽50g美极鲜15g香菇3个姜片4片香葱碎一把油40...
简约版的迷你脆底比萨做法 步骤 图解04-29
柴米油盐中,我们缺少的从来不是配方,也不是热情,而是一点点耐心和一点点创新⋯⋯记得第一次吃的比萨是鸵鸟比萨,大概有十六年了吧,什么味道已经不记得了,只记得当时闺蜜在谈恋爱,我们去当灯泡来着😁用料比萨底高筋面粉100克...
果香鸡肉无边脆底披萨做法 步骤 图解01-05
用料1高粉60g低粉20g细盐1.5g酵母1.5g温水40g橄榄油3g用料2鸡胸肉50g小苹果1个奥尔良烤肉料3.5g水3.5g核桃仁适量番茄酱1大勺马苏30g披萨草少许果香鸡肉无边脆底披萨的做法将高粉、低粉混合,加入盐,酵母中加入水、搅匀,...
优秀的蜂蜜脆底小面包(手揉)做法 步骤 图解12-18
大家一定都吃过这款便宜大碗的小面包吧,几块钱一斤,可惜现在都找不到了。手揉做出柔软面包的秘诀在于时间,烤出酥脆底部的秘诀在于高温+多油+多糖,配方可以做一份8寸方形模具。用料面团白燕高筋面粉170克低筋面粉35克细砂...
美味的迷你脆底批萨做法,大厨教你技巧03-27
君之的迷你批萨,无数次地从眼底滑过。想不起为什么就那么滑过了,许是怕没人吃,许是因为懒得买色拉酱,许是。。。。而今,手里握着色拉酱,为什么还要错过这道批萨呢?100克面粉=5个批萨,那小巧玲珑的身材,看起来应该不会让人觉得...
脆底小面包(自用)做法 步骤 图解12-25
烤箱最底层180度15分钟,下火200度4分钟,转上火190度3~4分钟烤到上色。用料主面团高粉420克奶粉15克盐4克糖25克鸡蛋70克水110克汤种180克黄油30克酵母6克汤种:高粉30克水150克蘸料糖13克芝麻17克低粉10克脆底小面包(自用)...
超级松软的😋芝麻脆底小面包做法 步骤 图解03-14
很多人的童年回忆,改编蜂蜜脆底小面包之懒人小美版芝麻脆底小软包(我没刷蜂蜜)用料🌟主材料👇🏻高筋面粉340克低粉70克白糖76克酵母6克鸡蛋2个牛奶/淡奶160克🌟后加材料👇🏻黄油18克盐5克😋底部蘸料白芝麻加白糖少许黄...
快手奥尔良鸡肉脆底披萨做法 步骤 图解10-13
突然想吃披萨🍕又很懒,翻了下冰箱还有两张手抓饼😅就凑了个披萨用料手抓饼2张鸡腿2只奥尔良烤翅腌料1袋马苏里拉芝士适量辣椒酱适量彩椒豆条少许料酒少许快手奥尔良鸡肉脆底披萨的做法两只大鸡腿去骨抽筋(我很懒没抽筋)...
30分钟薄饼脆底Pizza做法 步骤 图解11-24
自创30分钟薄饼脆底Pizza作宵夜(¯﹃¯)。用料普通面粉盐水橄榄油火腿金枪鱼青椒披萨酱30分钟薄饼脆底Pizza的做法面粉、盐、水、橄榄油调和,和面、擀成圆薄皮(尽力薄,但保证不能破漏)。烤盘涂上一层橄榄油,把面片放在烤盘里,涂...
松软脆底上海老式生煎简单上手一教就会做法 步骤 图解12-29
上海疫情在家的第45天,今天团到肉啦,一开心就折腾了一下,吃着脆底多汁的大生煎,真的很幸福的感觉第一次做,欢迎批评和鼓励(手动撒花)特别提醒!1.肉馅是面团双份的量!因为家里平底锅只能煎这点,所以我就只做了这点生煎皮(尴尬😓)2....
皮薄馅大❗️脆底鲜虾锅贴❗️酥酥脆脆爆好吃~做法 步骤 图解08-21
用料饺子皮12张猪肉末200克虾仁12个葱适量黑芝麻白芝麻都可以适量姜适量皮薄馅大❗️脆底鲜虾锅贴❗️酥酥脆脆爆好吃~的做法调料:1勺生抽、1勺蚝油、1小勺十三香、1勺香油、1小勺胡椒粉、1小勺盐、1勺料酒、1勺玉米淀粉...
薄皮脆底的黑椒鸡肉披萨做法 步骤 图解06-08
女儿以前不爱吃披萨,可自从她生日那天请好朋友们在披萨店里吃了一次之后,却突然品味大变,疯狂地爱上了披萨。为了满足这个小吃货,我只得重新备齐了做披萨的原料,这样以方便随时满足她的要求。买的都是好的品牌原料,又值得下...
面包机版蜂蜜脆底小面包(童年回忆)做法 步骤 图解03-04
还记得小时候吃过的“韩国面包,一块钱四个,又香又甜”吗?小贩骑着单车带着裹了棉被保温的泡沫箱,箱子打开就是一排一排还温热的面包,脆底朝上,金黄的蜂蜜底和白芝麻在阳光下泛着馋人的光。配方参考了好几个食谱,最后总结出来...
料超多的脆底拉丝披萨做法 步骤 图解03-13
相比必胜客的厚底披萨和薄底披萨,更喜欢这种饼的底部酥脆但饼身又有嚼劲的披萨。一口下去,酥脆的饼底咔嚓一下,紧接着能感觉到软软又有嚼劲的饼身,而且有淡淡的发酵香味,再往上是酸酸的披萨酱,拉丝又香甜的芝士,滋油的香肠,脆...
蜂蜜脆底小面包「松下微蒸烤箱DS900」做法 步骤 图解11-13
还记得小时候最爱吃的蜂蜜小面包吗?松软香甜,还有底部焦焦脆脆的芝麻香,一个一个撕着吃最过瘾~做法和材料都简单,自己在家也能轻松做。方子里用的22×22×8cm的加高方模。用料高筋面粉300克低筋面粉100克奶粉25克细砂糖40...
一次发酵的脆底面包做法 步骤 图解09-04
小时候很喜欢吃市场卖的脆底面包,一块钱就能买4个,前几天同事买了几个,看到的时候本来很兴奋,结果吃了之后真心不好吃,感觉没小时候的味道了😩刚好姐姐也想吃,所以还是自己做吧~用料面团部分中筋面粉150克高筋面粉(日清山茶...
美味的照烧脆底煎馄饨做法,大厨教你技巧12-12
给小朋友捏了好的大馄饨,他说煮吃都腻了,就脑洞大开按照锅贴的做法给煎了一下,味道还真是好吃😋一大盘子都吃了。放了照烧酱汁外皮味道也特别棒~做早餐很赞,也可以用饺子煎。配料一人份哟~用料馄饨或饺子10个清水小半碗面粉...
黑橄榄培根脆底披萨做法 步骤 图解01-22
周末小盆友都在家,想着做点啥好吃的,翻开冰箱有培根,马苏里拉,黑橄榄,顿时想到做个披萨。也比较快手。简单记录下来。味道真心不错。小盆友赞不绝口我用了石板,这个烤出来是脆皮的面皮,口感更丰富,如果没有石板的话,就直接用烤...
美味的玉米面脆底贴饼做法,大厨教你技巧03-18
用料玉米面100克黄豆面10克泡打粉4克水适量玉米面脆底贴饼的做法将黄豆面,玉米面,泡打粉混合,加入适量清水,和成面团,醒20分钟。将醒好的面团取一块团成球状压扁。平底锅放少许油将面饼依次放入小火烙至双面金黄即可!小贴士...
简单美味黄金脆底煎卷子做法 步骤 图解09-23
用料面粉200克牛奶110克盐2克干酵母2克细砂糖5克油克简单美味黄金脆底煎卷子的做法先和面,除牛奶外的原料拌匀然后倒入牛奶,先用筷子拌成雪花絮,然后揉成面团,盖保鲜膜松弛5分钟,继续三折法揉面,直到切开切口处没有气孔。再...
平底锅什锦脆底披萨做法 步骤 图解12-04
用平底锅做披萨,真的不是那么难!试过就知道了!什锦时蔬,足量马苏里拉芝士,做出让你兴奋到爆的披萨!用料自发面粉200克马苏里拉芝士125克圆蘑菇若干切片火腿若干猪肉片若干温水适量披萨酱三大勺青椒半个红椒半个洋葱半个红萝...
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