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甘酒的优选美食

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甘酒清汁食谱做法大全,超简单的甘酒清汁做法步骤01-25

用料米曲200克米粥800克甘酒清汁的做法米曲和米粥混合，56摄氏度水浴，搅拌，维持5小时。纱布袋悬挂滴滤。装瓶。...
大麥甘酒（Barley Amazake）做法步骤图解02-05

甘酒（Amazake）是一種日本傳統的發酵米酒，雖然有「酒」字，但卻幾乎不含酒精，味道類似中國的甜酒釀。據日本最早的正史《日本書紀》記載，甘酒的歷史可以上溯至公元250年的古墳時代（Kofunperiod），當時的人們把它作爲食慾不振時的...
燕麦甘酒食谱做法大全,超简单的燕麦甘酒做法步骤07-06

原理：米曲菌将谷物中的淀粉糖化谷物:米曲=1:0.5~2（一般为1:1，米曲多成品会甜些）发酵温度：50~60度，最佳60度，不能超过70度，会杀死米曲菌，温度也不能低于40度，发酵温度太低做出的甘酒会发酸参考食谱：、用料燕麦水米曲燕麦甘酒的做...
日式甘酒，谈心首选下午茶点做法步骤图解12-27

用料200克糙米，洗淨，沥干1500克水150克米鞠日式甘酒，谈心首选下午茶点的做法1將糙米和300克水放入主鍋，以2分/速度10攬打。2加入1200克水，將蒸鍋取代量杯，放在主鍋蓋上，以25分/Varoma/速度2烹煮。將主鍋靜置在主機座，待溫度降...
甘酒口服美容液&发酵生姜「养颜降压」日式养生做法步骤图解10-23

日本网红の发酵生姜，第一个中文食谱（今天我查了1小时没找到）去年发生疫情后，我比之前更关心《怎么提高免疫力》《保持健康的身体》俗话说：冬吃萝卜夏吃姜不要医生开药方。夏天为了解暑、降温，吃较多的凉性食物，还有冷饮，开空...
朴实的免揉小餐包：无蛋奶，使用甘酒&盐曲的健康面包做法步骤图解02-06

鹽曲和甘酒都是發酵的健康調味料，具有相當程度的活菌，使用在烘焙上，能夠更好地和酵母一起工作。這個方子為懶人的免揉方，可以前一晚混合面体冷藏，隔天ㄧ早速度製作，所烤出來的麵包，香氣特足，還是軟妹子一個。喜歡吃加料的，可以...
牛奶煮甘酒食谱做法大全,超简单的牛奶煮甘酒做法步骤05-26

日漫里常出现お祭り上会发的甘酒，好奇就买来喝，一股米露的味道还有淡淡的甜味，不过有的牌子酒味有点重，所以我加了牛奶进去，奶香＋米香＋酒香💫用料甘酒150ml牛奶50ml牛奶煮甘酒的做法我自己不喜欢酒味太重所以买了MUJI的甘酒...
黑米甘酒吐司--面包机一键制作做法步骤图解02-07

最近製作了好用的發酵糖，甘酒。打算用來替代家中常用的各種糖類。甘酒是小分子葡萄糖，又富含維B和各種身體所需酵素，是非常棒的一種調味食材。發酵物的力量不容小覷，喜歡甘酒以及好奇甘酒的，可以學習來自製哦！點擊_userid=1...
延边传统发酵韩式米甘酒好吃的烹饪方法延边传统发酵韩式米甘酒的地道做法和步骤05-06

用料大米勺延边传统发酵韩式米甘酒的做法喝前摇一摇...
甘酒的100种吃法（Amazake）做法步骤图解02-02

被缀神@缀思克带入了甘酒制作的大坑，具体请参见她的大麦甘酒菜谱发掘甘酒的吃法发掘中/米麴使用发掘中。。。用料谷物米麴甘酒的100种吃法（Amazake）的做法兑牛奶，加坚果当粥吃拌无味酸奶，充当甜味调料～打一杯思慕雪。挤出液...
米花甘酒怎么烹饪才好吃，好吃的米花甘酒做法10-03

小森林同款用的米麴发酵不是安琪哈出来只有甜味没有其他的味道而且0酒精小朋友都可以喝真是老少皆宜啊！日本米麴很贵买不下手国内卖米麴的很少但我还是找到一家试过很好哦！用料糯米500克米麴200g水1800ml60度恒温12小时...
美味的甘酒和酸米酒做法，大厨教你技巧12-31

用料大米500g水2100克米麴200g甘酒和酸米酒的做法大米清洗后篦干水加入2100g（水加的比较多，觉得成品淡的话可以少加水）水开始用电饭锅煮粥粥凉到60度后加入米麴拌均，稍微粘稠不大好搅拌，不过因为前期煮粥的时候加水多所以...
美味的自制甘酒，代糖做法，大厨教你技巧09-01

甘酒不是酒，是通过大米和米鞠发酵的一款饮料，富含氨基酸。冷热饮口感都非常好。老少皆宜，特别适合便秘的人群。用料糯米250克米鞠250克矿泉水600ML自制甘酒，代糖的做法糯米煮成粥，不要太稠，稍微有点水份就可温度降至60度以...
美味的甘酒（米麹）做法，大厨教你技巧08-05

前段时间超市搞活动有很多台湾的食品，我买了两瓶糯米酒酿。第一次吃酒酿，以为可以接受酒味但是并不可以，除此之外还行。最近晨运前喜欢挖一勺放酸奶里搅和搅和。时间飞逝，两瓶都吃完了。既然如此，自己做一瓶没有酒味的甘酒...
「甘酒」没有酒精的酒做法步骤图解03-03

有次偶然间喝到过日本甘酒，和豆浆简直是神仙搭配！像我们常见的米酒，实际上就是一种半发酵酒，即含有淀粉转换成的糖份和风味物质也含有糖份转换成的酒精。但是如果只喜欢米酒的风味不喜欢酒精的味道，就可以通过控制发酵进程...
甘酒做出冰激凌口感好吃的烹饪方法甘酒做出冰激凌口感的地道做法和步骤12-16

这次实验，用长粒香米，高压锅煮的粥。甘酒凉了吃，比较粘稠，丝丝冰糖清甜，有冰激凌口感。另外发现新的比例，100克米曲，可以做出900克甘酒。用料米曲100克大米200克纯净水600克甘酒做出冰激凌口感的做法200克米，600克纯净水，做成...
美味的甘酒糖浆的熬制做法，大厨教你技巧12-18

用料甘酒汁500克甘酒糖浆的熬制的做法甘酒做好后，纱布挤压出汁。大火烧开。蒸发水分，经常搅拌。至粘稠时装瓶保存。...
美味的甘酒（米麹版）做法，大厨教你技巧09-28

甘酒是含有益生菌的饮料，味道清甜，无酒气，可用大米或糯米发酵，加入米麹。甘酒还可以制作料理，是一种多功能的发酵产物用料糯米米麹（糯米量的1/2）甘酒（米麹版）的做法糯米煮成厚厚的粥降温放凉至60℃，加入打散的米麹拌匀用电饭煲（...
电影小森林-甜米露（糀甘酒）酸米酒做法步骤图解04-25

防杠精说明：此方子只是个人对电影理解所写！不涉及任何传统食品和文化.你要是不认可关掉这个方子就好了.用宝贵的时间看更多的菜谱吧.日版电影小森林里女主做的酸米酒是用amazake甘酒（电影字幕是甜酒）加入酵母做的，下厨房里...
特制韩式米甘酒阿萨姆奶茶做法步骤图解05-06

用料红茶包特制韩式米甘酒阿萨姆奶茶的做法下午茶...
果蔬粉做饮料紫薯酸奶胡萝卜甘酒菠菜杏仁露南瓜豆乳做法步骤图解01-13

用料紫薯酸奶紫薯粉5mL原味酸奶150克蜂蜜适量胡萝卜甘酒胡萝卜粉5mL甘酒150mL生姜碎少许菠菜杏仁露菠菜粉5mL杏仁奶200mL蜂蜜适量南瓜豆乳南瓜粉5mL豆乳200mL肉桂粉少许枫糖浆适量果蔬粉做饮料紫薯酸奶胡萝卜甘酒菠菜...
甘酒酒粕食谱做法大全,超简单的甘酒酒粕做法步骤01-26

甘酒酒粕，清酒酒粕，近来问的人很多。用料米曲100克米粥400克甘酒酒粕的做法米曲与米粥混合，55摄氏度水浴加热，保持5小时，每个小时搅拌一分钟5小时后齁甜。装入纱布袋，压出清汁。滴滤保存。剩下的是酒粕。...
粉嫩的草莓甘酒牛奶做法步骤图解10-01

新鲜的🍓+乳白的🐮=草莓牛奶此处甘酒代替的是糖用料草莓适量牛奶适量甘酒适量粉嫩的草莓甘酒牛奶的做法这次我用了6颗草莓，搭配了500克左右的脱脂奶，甘酒加了135-165克左右，口味偏淡材料一一倒入搅拌机，没有搅拌机的可以...
甘酒食谱做法大全,超简单的甘酒做法步骤06-22

这个季节是自家制酱的好时候、很方便买到麴。制酱要一年、等待太漫长（借口）甘酒只一天、这个可以有。人家说这个是口服美容营养液😘用料麹300克糯米300克食用温度计一支甘酒的做法糯米煮粥（请忽视那个玉米粒）不要太浓然后...
韩式米甘酒怎么烹饪才好吃，好吃的韩式米甘酒做法05-12

零添加传统发酵而成的韩式米甘酒[色][色]喜欢静待观察米粒的变化可以是食醯可以是酸酸甜甜的养乐多也可以变身百喝不厌的韩式米甘酒用料大米1杯韩式米甘酒的做法浓浓的酒香...

甘酒的优选美食

甘酒清汁食谱做法大全,超简单的甘酒清汁做法步骤01-25

大麥甘酒（Barley Amazake）做法步骤图解02-05

燕麦甘酒食谱做法大全,超简单的燕麦甘酒做法步骤07-06

日式甘酒，谈心首选下午茶点做法步骤图解12-27

甘酒口服美容液&发酵生姜「养颜降压」日式养生做法步骤图解10-23

朴实的免揉小餐包：无蛋奶，使用甘酒&盐曲的健康面包做法步骤图解02-06

牛奶煮甘酒食谱做法大全,超简单的牛奶煮甘酒做法步骤05-26

黑米甘酒吐司--面包机一键制作做法步骤图解02-07

延边传统发酵韩式米甘酒好吃的烹饪方法延边传统发酵韩式米甘酒的地道做法和步骤05-06

甘酒的100种吃法（Amazake）做法步骤图解02-02

米花甘酒怎么烹饪才好吃，好吃的米花甘酒做法10-03

美味的甘酒和酸米酒做法，大厨教你技巧12-31

美味的自制甘酒，代糖做法，大厨教你技巧09-01

美味的甘酒（米麹）做法，大厨教你技巧08-05

「甘酒」没有酒精的酒做法步骤图解03-03

甘酒做出冰激凌口感好吃的烹饪方法甘酒做出冰激凌口感的地道做法和步骤12-16

美味的甘酒糖浆的熬制做法，大厨教你技巧12-18

美味的甘酒（米麹版）做法，大厨教你技巧09-28

电影小森林-甜米露（糀甘酒）酸米酒做法步骤图解04-25

特制韩式米甘酒阿萨姆奶茶做法步骤图解05-06

果蔬粉做饮料紫薯酸奶胡萝卜甘酒菠菜杏仁露南瓜豆乳做法步骤图解01-13

甘酒酒粕食谱做法大全,超简单的甘酒酒粕做法步骤01-26

粉嫩的草莓甘酒牛奶做法步骤图解10-01

甘酒食谱做法大全,超简单的甘酒做法步骤06-22

韩式米甘酒怎么烹饪才好吃，好吃的韩式米甘酒做法05-12

甘酒的优选美食

甘酒清汁食谱做法大全,超简单的甘酒清汁做法步骤01-25

大麥甘酒（Barley Amazake）做法 步骤 图解02-05

燕麦甘酒食谱做法大全,超简单的燕麦甘酒做法步骤07-06

日式甘酒，谈心首选下午茶点做法 步骤 图解12-27

甘酒口服美容液&发酵生姜「养颜 降压」日式养生做法 步骤 图解10-23

朴实的免揉小餐包：无蛋奶，使用甘酒&盐曲的健康面包做法 步骤 图解02-06

牛奶煮甘酒食谱做法大全,超简单的牛奶煮甘酒做法步骤05-26

黑米甘酒吐司--面包机一键制作做法 步骤 图解02-07

延边传统发酵韩式米甘酒好吃的烹饪方法 延边传统发酵韩式米甘酒的地道做法和步骤05-06

甘酒的100种吃法（Amazake）做法 步骤 图解02-02

米花甘酒怎么烹饪才好吃，好吃的米花甘酒做法10-03

美味的甘酒和酸米酒做法，大厨教你技巧12-31

美味的自制甘酒，代糖做法，大厨教你技巧09-01

美味的甘酒 （米麹）做法，大厨教你技巧08-05

「甘酒」没有酒精的酒做法 步骤 图解03-03

甘酒做出冰激凌口感好吃的烹饪方法 甘酒做出冰激凌口感的地道做法和步骤12-16

美味的甘酒糖浆的熬制做法，大厨教你技巧12-18

美味的甘酒（米麹版）做法，大厨教你技巧09-28

电影小森林-甜米露（糀甘酒）酸米酒做法 步骤 图解04-25

特制韩式米甘酒阿萨姆奶茶做法 步骤 图解05-06

果蔬粉做饮料 紫薯酸奶 胡萝卜甘酒 菠菜杏仁露 南瓜豆乳做法 步骤 图解01-13

甘酒酒粕食谱做法大全,超简单的甘酒酒粕做法步骤01-26

粉嫩的草莓甘酒牛奶做法 步骤 图解10-01

甘酒食谱做法大全,超简单的甘酒做法步骤06-22

韩式米甘酒怎么烹饪才好吃，好吃的韩式米甘酒做法05-12

大麥甘酒（Barley Amazake）做法步骤图解02-05

日式甘酒，谈心首选下午茶点做法步骤图解12-27

甘酒口服美容液&发酵生姜「养颜降压」日式养生做法步骤图解10-23

朴实的免揉小餐包：无蛋奶，使用甘酒&盐曲的健康面包做法步骤图解02-06

黑米甘酒吐司--面包机一键制作做法步骤图解02-07

延边传统发酵韩式米甘酒好吃的烹饪方法延边传统发酵韩式米甘酒的地道做法和步骤05-06

甘酒的100种吃法（Amazake）做法步骤图解02-02

美味的甘酒（米麹）做法，大厨教你技巧08-05

「甘酒」没有酒精的酒做法步骤图解03-03

甘酒做出冰激凌口感好吃的烹饪方法甘酒做出冰激凌口感的地道做法和步骤12-16

电影小森林-甜米露（糀甘酒）酸米酒做法步骤图解04-25

特制韩式米甘酒阿萨姆奶茶做法步骤图解05-06

果蔬粉做饮料紫薯酸奶胡萝卜甘酒菠菜杏仁露南瓜豆乳做法步骤图解01-13

粉嫩的草莓甘酒牛奶做法步骤图解10-01