当前位置：烹饪集>

下酒菜的优选美食

>

美味的下酒菜～鸭舌做法，大厨教你技巧02-22

🍽🥢第一次在朋友店里吃到这小吃、是朋友从隔壁卤料店花了上百块一斤买来的、当时我就觉得真贵但好吃、后来朋友听说我有小美、要我做给她吃、每次看剧她都念念不忘、原来做起来就这么简单…..吃了会上瘾🍾️用料鸭舌30...
经典下酒菜绍兴市酱板鸭做法步骤图解12-20

这不是菜谱只是记录美食酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的...
㊙️下酒菜‼️青红椒爆炒腊猪耳朵做法步骤图解03-10

不多说喜欢就好☆.｡.:*(嘻´Д`嘻).｡.:*☆用料腊猪耳朵半个青椒2个红椒2个蒜5瓣姜5片生抽1勺料酒1勺蚝油1勺白糖少许鸡精少许㊙️下酒菜‼️青红椒爆炒腊猪耳朵的做法准备全部食材。腊猪耳朵洗净，上蒸锅20-25分钟，取出切薄片...
花生、毛豆、鸡爪子，下酒菜在家做好吃的烹饪方法花生、毛豆、鸡爪子，下酒菜在家做的地道做法和步骤05-17

用料毛豆干辣椒食用油香油耗油生抽醋花椒蒜姜盐鸡爪泡椒白醋料酒盐花椒大料花生米白糖耗油醋淀粉香菜花生、毛豆、鸡爪子，下酒菜在家做的做法一、绝味毛豆1.毛豆，盐少许，浸泡腌制2.毛豆两头取缔3.毛豆500克，盐适量，食用油...
过年必备下酒菜~秘制超酥脆非油炸版花生米做法步骤图解01-28

马上就过年啦这个最受欢迎的下酒小菜儿超级酥脆的花生米一定要有我发现用万能的空气炸锅就能搞定非油炸更健康，一样的爽脆好吃😋做法简单，但是味道不简单一定要加一点点神秘配料口感层次更丰富，更好吃哦不信你就试试呗🤙...
椒麻烤翅的滋味，🐱和你都想了解（懒人下酒菜🍻）做法步骤图解01-20

全部图片相机/手机原图，就是这么诱人😁不好意思又来给你们种草懒人菜谱了…一切都归功于新鲜的食材和方便优质的调料😉这个椒麻烤翅特别适合聚会作为下酒菜，就算凉了也不会很难吃，当然趁热吃肯定更棒，这么好吃我可不相信...
美味的下酒菜—煮花生🥜做法，大厨教你技巧12-31

下班回来途中看到有卖鲜花生🥜，想起来原来在家时妈妈煮的花生。八角和花椒就能将花生的鲜香煮出来。上桌就空。也适合家人吃饭，配小酒，来一盘水煮花生。肯定是男士的最爱。用料花生3斤八角15个花椒一把香叶3片桂皮1块盐...
美味的賀永強家的下酒菜做法，大厨教你技巧01-14

《正陽門下的小女人》彈幕中賀永強最經典的一句話＂你說氣人不？＂成了時下的流行我也做一個北京郊区特色的下酒小菜涼拌杏仁在十渡吃的是用茴香拌的杏仁風味很獨特這個五彩杏仁更適合北京斑斓的初冬。試試吧，無油、無糖、簡...
辣炒迷溜(下酒菜 )做法步骤图解06-04

简单快捷还好吃这道菜可以假装自己很厉害的样子用料姜2片葱适量干辣椒喜辣可以多放酱油适量味素适量油适量辣炒迷溜(下酒菜)的做法油下锅道葱姜片辣椒掰碎，炒香然后下迷溜倒酱油炒迷溜开口了出锅撒点味素就可以出锅开...
美味的下酒菜：炒豌豆做法，大厨教你技巧06-15

下酒菜啊下酒菜，炒鸡下酒菜。结婚后，老妈手把手教的，说是总要会个把简单好味的下酒菜。某男果然很喜欢。用料豌豆适量盐适量胡椒适量生抽一勺红尖椒/干辣椒（辣的就行）3根/5根花椒适量青椒半根洋葱1/4蒜3瓣生姜一小块下酒菜...
清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）做法步骤图解09-06

清爽可口，适合做下酒菜用料木耳泡发后一小碗胡萝卜一小块黄瓜半根芥末10厘米长条（我比较喜辣）葱姜蒜耗油半勺陈醋两勺糖半勺鸡精四分之一勺老干妈半勺酱油一勺盐三分之一勺清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）的做法木耳泡发...
歌乐山辣子鸡（下酒菜）做法步骤图解03-01

用料鸡腿两只干辣椒适量青花椒适量白芝麻适量十三香适量胡椒粉适量盐适量味精少许鸡精少许白糖适量生抽适量葱姜蒜适量料酒适量淀粉少许歌乐山辣子鸡（下酒菜）的做法鸡腿斩小块加大块葱姜料酒盐味精鸡精白糖胡椒粉十三香...
手撕明太鱼（适合女生的下酒菜）做法步骤图解07-20

第一次在下厨房添加菜谱必须是独家，这次贡献的是适合女生下酒菜的手撕明太鱼。平时大家吃的基本是拌的，手撕的也都是放醋、啤酒、蘸料混合的调料，女生爱吃的不多。这次的方子绝对女生吃了还想再吃，而且最重要的是快手！！！用料...
微波做出烧烤鸡珍下酒菜做法步骤图解12-27

这道菜很适合下酒，算是自创的私家菜了!很有劲头，东北话讲：哏啾啾的。用料鸡珍我这些用了12个辣椒面适量孜然适量盐适量味精适量油少许微波做出烧烤鸡珍下酒菜的做法先把鸡珍洗净，沥干水分放入盘中，放少许油拌匀。盖上保鲜...
张姐-盐水毛豆（简单快捷下酒菜）做法步骤图解05-27

用料毛豆400克盐适量八角1个小米辣1个（可不放）张姐-盐水毛豆（简单快捷下酒菜）的做法新鲜毛豆洗净剪去两头的尖角（这是为了更好的入味），锅中坐水放入八角烧开，倒入毛豆放入适量的盐，水是刚好要盖过毛豆的量，用中大火煮约10分钟（中...
美味的微波炉版下酒菜做法，大厨教你技巧03-08

用料花生米适量油适量盐适量微波炉版下酒菜的做法首先把花生米清洗干净，沥干水分。把沥干水分的花生米用一个盘子装着，倒入一点油，油不需要很多，可以让每一颗花生米全身都能沾到油就够了。把装着花生米的碟子放入微波炉中...
美味的下酒菜—爆炒腊肠做法，大厨教你技巧02-26

亲戚送过来的腊肠，让我和青椒一起爆炒了！用料腊肠4根花椒10粒青椒2个小葱5根干辣椒10个姜7片蒜6瓣胡椒粉15克盐5克鸡精半勺味精3克生抽3勺下酒菜—爆炒腊肠的做法将腊肠和青椒，用温水洗净，腊肠不用蒸熟。然后拿出一个碗，里...
极简易下酒菜-空气炸焦香豆腐做法步骤图解01-22

前两天看到下厨房推的一个空气炸锅炸豆腐的菜谱.今儿我也来试试.在那个基础上.我调整了一下.1.刷油后.撒点盐和孜然粉再入锅空气炸更香.2.如果喜欢蘸酱吃.除了你们自己喜欢的随便什么酱.还可以跟着我调一碗万能蘸汁....
加拿大北极虾腐衣卷下酒菜做法步骤图解02-11

油豆皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”。用油豆皮包裹食材并下油锅炸制出的食品，在我国可以说是数不胜数。随便掰掰手指，就能说出一大堆：腐皮肉卷、油豆皮...
下酒菜「鸡脖鸡爪」做法步骤图解02-19

用料鸡爪8只鸡脖4只生抽1勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺辣椒面粗/细2勺花椒粒6-8粒蒜末适量葱姜少许下酒菜「鸡脖鸡爪」的做法鸡爪鸡脖加料酒水焯辣椒面粗细蒜末油热倒辣椒面蒜末爆香加葱姜蚝油大火翻炒➕清水炖至收汁即可...
香煎三文魚魚骨（超好下酒菜）做法步骤图解03-20

實在忍受不了在外面的日式料理店，貴價的三文魚魚骨！所以決定，自己做！在菜市場才28塊一斤的三文魚魚骨，買了才18塊，大大的一袋！滿滿的一袋！有骨，有皮連肉的，值！就一個字！超值！！用料三文魚骨數塊（大概4人分，兩大三小）麵粉30g鹽一小勺胡椒...
下酒菜--五香花生做法步骤图解10-26

刚学的，一次成功！开心用料花生750g盐25g花椒碎少许八角两个树皮1小段香叶适量沸水盖过花生下酒菜--五香花生的做法把花生洗净，所有配料放进加沸水浸泡两小时两小时后倒出沥干，倒入烤盘烤箱预热200度3-5分钟，放入烤8分钟，取...
抹嘴的凉拌芥末木耳「下酒菜」0基础做法步骤图解02-02

木耳含铁！常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。老人多吃木耳能预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。反正各种好🙃🙂比❤️用料木耳1把芥末看个人喜好小米椒1个生抽1勺醋4勺蚝油0....
爆炒田螺绝对的下酒菜做法步骤图解04-29

夏天想吃辣的没必要出去大排档，不卫生还贵我从来不会出去吃这些的，自己动手做菜，那种成就感无法替代！用料田螺1斤材料A姜末适量蒜末适量干辣椒适量小红椒适量花椒子适量八角适量材料B豆瓣酱2勺生抽适量冰糖一小块后面看味...
『蒜泥白肉』——不可错过的下酒菜做法步骤图解10-05

“大口喝酒大口吃肉”是我们喜欢挂在嘴边的一句俗语。川菜中，蒜泥白肉能最好的体现这句话的精髓。吃起来麻辣咸鲜，唇齿留香，既解馋还不油腻，是不可多得的一道下酒菜。蒜泥白肉其实就是用大蒜加其他川味佐料拌猪肉片，虽然看...

下酒菜的优选美食

美味的下酒菜～鸭舌做法，大厨教你技巧02-22

经典下酒菜绍兴市酱板鸭做法步骤图解12-20

㊙️下酒菜‼️青红椒爆炒腊猪耳朵做法步骤图解03-10

花生、毛豆、鸡爪子，下酒菜在家做好吃的烹饪方法花生、毛豆、鸡爪子，下酒菜在家做的地道做法和步骤05-17

过年必备下酒菜~秘制超酥脆非油炸版花生米做法步骤图解01-28

椒麻烤翅的滋味，🐱和你都想了解（懒人下酒菜🍻）做法步骤图解01-20

美味的下酒菜—煮花生🥜做法，大厨教你技巧12-31

美味的賀永強家的下酒菜做法，大厨教你技巧01-14

辣炒迷溜(下酒菜 )做法步骤图解06-04

美味的下酒菜：炒豌豆做法，大厨教你技巧06-15

清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）做法步骤图解09-06

歌乐山辣子鸡（下酒菜）做法步骤图解03-01

手撕明太鱼（适合女生的下酒菜）做法步骤图解07-20

微波做出烧烤鸡珍下酒菜做法步骤图解12-27

张姐-盐水毛豆（简单快捷下酒菜）做法步骤图解05-27

美味的微波炉版下酒菜做法，大厨教你技巧03-08

美味的下酒菜—爆炒腊肠做法，大厨教你技巧02-26

极简易下酒菜-空气炸焦香豆腐做法步骤图解01-22

加拿大北极虾腐衣卷下酒菜做法步骤图解02-11

下酒菜「鸡脖鸡爪」做法步骤图解02-19

香煎三文魚魚骨（超好下酒菜）做法步骤图解03-20

下酒菜--五香花生做法步骤图解10-26

抹嘴的凉拌芥末木耳「下酒菜」0基础做法步骤图解02-02

爆炒田螺绝对的下酒菜做法步骤图解04-29

『蒜泥白肉』——不可错过的下酒菜做法步骤图解10-05

下酒菜的优选美食

美味的下酒菜～鸭舌做法，大厨教你技巧02-22

经典下酒菜 绍兴市酱板鸭做法 步骤 图解12-20

㊙️下酒菜‼️青红椒爆炒腊猪耳朵做法 步骤 图解03-10

花生、毛豆、鸡爪子，下酒菜在家做好吃的烹饪方法 花生、毛豆、鸡爪子，下酒菜在家做的地道做法和步骤05-17

过年必备下酒菜~秘制超酥脆非油炸版花生米做法 步骤 图解01-28

椒麻烤翅的滋味，🐱和你都想了解（懒人下酒菜🍻）做法 步骤 图解01-20

美味的下酒菜—煮花生🥜做法，大厨教你技巧12-31

美味的賀永強家的下酒菜做法，大厨教你技巧01-14

辣炒迷溜(下酒菜 )做法 步骤 图解06-04

美味的下酒菜：炒豌豆做法，大厨教你技巧06-15

清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）做法 步骤 图解09-06

歌乐山辣子鸡（下酒菜）做法 步骤 图解03-01

手撕明太鱼（适合女生的下酒菜）做法 步骤 图解07-20

微波做出烧烤鸡珍 下酒菜做法 步骤 图解12-27

张姐-盐水毛豆（简单快捷下酒菜）做法 步骤 图解05-27

美味的微波炉版下酒菜做法，大厨教你技巧03-08

美味的下酒菜—爆炒腊肠做法，大厨教你技巧02-26

极简易下酒菜-空气炸焦香豆腐做法 步骤 图解01-22

加拿大北极虾腐衣卷下酒菜做法 步骤 图解02-11

下酒菜「鸡脖鸡爪」做法 步骤 图解02-19

香煎三文魚魚骨（超好下酒菜）做法 步骤 图解03-20

下酒菜--五香花生做法 步骤 图解10-26

抹嘴的凉拌芥末木耳「下酒菜」0基础做法 步骤 图解02-02

爆炒田螺绝对的下酒菜做法 步骤 图解04-29

『蒜泥白肉』——不可错过的下酒菜做法 步骤 图解10-05

经典下酒菜绍兴市酱板鸭做法步骤图解12-20

㊙️下酒菜‼️青红椒爆炒腊猪耳朵做法步骤图解03-10

花生、毛豆、鸡爪子，下酒菜在家做好吃的烹饪方法花生、毛豆、鸡爪子，下酒菜在家做的地道做法和步骤05-17

过年必备下酒菜~秘制超酥脆非油炸版花生米做法步骤图解01-28

椒麻烤翅的滋味，🐱和你都想了解（懒人下酒菜🍻）做法步骤图解01-20

辣炒迷溜(下酒菜 )做法步骤图解06-04

清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）做法步骤图解09-06

歌乐山辣子鸡（下酒菜）做法步骤图解03-01

手撕明太鱼（适合女生的下酒菜）做法步骤图解07-20

微波做出烧烤鸡珍下酒菜做法步骤图解12-27

张姐-盐水毛豆（简单快捷下酒菜）做法步骤图解05-27

极简易下酒菜-空气炸焦香豆腐做法步骤图解01-22

加拿大北极虾腐衣卷下酒菜做法步骤图解02-11

下酒菜「鸡脖鸡爪」做法步骤图解02-19

香煎三文魚魚骨（超好下酒菜）做法步骤图解03-20

下酒菜--五香花生做法步骤图解10-26

抹嘴的凉拌芥末木耳「下酒菜」0基础做法步骤图解02-02

爆炒田螺绝对的下酒菜做法步骤图解04-29

『蒜泥白肉』——不可错过的下酒菜做法步骤图解10-05