当前位置：烹饪集>

港式的优选美食

>

港式甜品—红豆椰汁糕做法步骤图解11-26

红豆椰汁糕是汉族糕类食品，以红豆、椰浆、砂糖、白凉粉原料的甜品很适合在夏天的时候吃，有心情的时候做上一份，放在冰箱里，在闷热的夏日午后拿出来和大家一起分享，真是一件惬意的事。用料豆25克椰浆150克鲜奶250克玉米淀粉...
夏日冷饮｜港式奶盖茶冻鸳鸯🍦特简单爆好喝做法步骤图解01-19

用料淡奶油120ml牛奶50ml海盐2g炼乳10-20ml茶包1个水300ml糖10g白凉粉15g夏日冷饮｜港式奶盖茶冻鸳鸯🍦特简单爆好喝的做法先把所需要的原料准备好。1.将茶包放入水中煮开，加入糖和白凉粉煮2分钟，倒入容器冷却凝固。2.茶...
香喷喷的港式吐司（直接法）做法步骤图解12-14

感谢大旺提供的方子。我一心想做出那种高高的爆头吐司，可是这货不给力啊，整个一个矮子啊，还没有切开看内部结构，估计也不会多好。不长个的原因我想了半天，发现方子里面的糖量较大，而且家里的酵母也放了有一段时间了，可能有些...
港式蛋包番茄面｜内有乾坤做法步骤图解02-01

灵感来自于在港式茶餐厅经常吃的蛋包饭，原版是鸡蛋包着饭，配有一些叉烧和酱汁，吃起来挺有味的。~春节吃多了大鱼大肉，小朋友又超爱吃番茄酱和面条，于是就有了这道蛋包番茄面的诞生。用料鸡蛋2个番茄2个番茄酱适量花生油适...
美味的港式蜂蜜西多士做法，大厨教你技巧03-25

这是一款制作非常简单，但是看上去又高大上的美食，吃着这个你会觉得置身于港式茶餐厅，配上一杯奶茶或咖啡，就可以休闲的享受一个美好的早餐或者是下午茶。ps：吐司，也叫多士，方包等，多士应该是香港那边的叫法，音译。如果你想自己...
漏奶华，你一定要吃的港式点心做法步骤图解03-09

漏奶华，一款很经典的港式甜品，每次去港式茶餐厅都必点的点心，今天忽然想吃就动手做起来，满足自己用料牛奶100克黄油10克鸡蛋2个炼奶适量可可粉适量吐司2片漏奶华，你一定要吃的港式点心的做法准备好所有食材鸡蛋打散搅拌均...
港式柠檬红茶&港式鸳鸯做法步骤图解12-22

用料锡兰红茶茶包3包柠檬半个糖适量港式柠檬红茶&港式鸳鸯的做法材料准备:锡兰红茶茶包3个柠檬半个糖适量茶包和柠檬，加清水，煮开，煮5分钟，加糖，再煮3分钟。捞出茶包和柠檬，最好过滤一下茶汁。冰镇一下或加冰块，味道很可...
港式“双皮奶”无淡奶油版甜品素食野餐宴客做法步骤图解12-29

在茶餐厅总喜欢吃双皮奶，嫩滑伴着奶香，其实自己在家做也是很简单的，跟着Linda一起做起来吧！春天也挺适合带出去野餐的，提前做好冰镇上，那真的爽歪歪啦！这个操作简单就是耗时比较长，大约一个小时，如果想早上喝到热乎乎的双皮奶...
不开火快手-港式早餐：混酱肠粉做法步骤图解10-23

混酱在广东话里面和“混账”同音，所以下次男朋友惹你不开心就做这一道早餐让他想吃又好笑！混酱就是把你喜欢的所有酱料都满满得混在一起！以前每次去太兴餐厅都一定要吃，22块一大盘，实则成本只要几块钱，还不用开火，五分钟搞掂...
年夜饭露一手--港式避风塘炒螃蟹(花蟹版) 轻松在家做大餐做法步骤图解01-22

就快农历新年了，今天开始我会分享一些“大菜”，如果你打算在家煮一顿年夜饭的话，希望我的食谱可以给你一些idea。这道菜看起来有些复杂，但实际操作起来还挺简单的，关键很适合宴客或是年夜饭啊！🦀如果喜欢吃大闸蟹的，也可以参...
低脂港式蛋挞（茨木派皮版）做法步骤图解12-09

KFC葡式蛋挞392k/100g港式蛋挞264k/100g米饭116k/100g也就是一个葡式蛋挞将近8两米饭一个港式蛋挞4两多米饭重点是每次吃还不止一个好吗！！！-----------------------------我是分割线-----------------------------------...
绝世好方！不开裂不粘手港式冰皮月饼（附奶黄馅做法）做法步骤图解11-13

用过君之的方子，比较粘手需要滚粉才能脱模，味道好吃外皮有韧性，但冷藏到第二天外皮就变硬且底部开裂。还用过现成的免蒸免加油冰皮粉，外皮软糯接近市售冰皮，不过也相对不好造型。这个方子改自香港美食网站，基本不粘手，脱模容...
美味的港式🍍菠萝包做法，大厨教你技巧02-09

用料面团部分：高筋面粉71.5克细砂糖7.86克奶粉3.57克酵母0.71克全蛋液7.15克牛奶14.3克温水24.3克盐0.71克黄油4.29克酥皮部分：黄油14.3克细砂糖11.44克全蛋液4.29克低筋面粉20.02克奶粉4.29克刷酥皮蛋黄1个港式🍍菠萝...
美味的港式咖喱牛肉做法，大厨教你技巧02-05

用料牛腩1000g土豆1个椰浆65洋葱三分之一个柱候酱1勺冰糖5-8粒沙茶酱2勺香叶3片咖喱酱4勺勺八角3个姜黄粉半勺米酒2勺蒜4-5瓣港式咖喱牛肉的做法买回来的牛腩（我这个是雪花，推荐用牛腩啊）这块二斤多，对半切开。冷水下，葱姜...
港式翠玉瓜金沙虾仁做法步骤图解02-08

用料虾仁8-10只翠玉瓜1条红椒半个黄金酱（咸蛋黄酱）3勺料酒少量盐少量黑胡椒少量生粉白芝麻（如有）港式翠玉瓜金沙虾仁的做法虾仁解冻后擦干水分，加入少许盐，黑胡椒，料酒，腌制10-20分钟。洗干净翠玉瓜和半个红椒，切块锅中放少许...
港式茶餐厅必点之椒盐玉米🌽做法步骤图解03-09

港式茶餐厅必点🌽椒盐玉米六少爷用了10分钟光盘吃完对着我说了句“再来一份”🤣👩🏻‍🍳下面来看看六妈的零厨艺快手路边摊美味用料玉米1根洋葱1/4个蒜末若干椒盐葱花若干港式茶餐厅必点之椒盐玉米🌽的做法玉米切段，我...
茶餐厅经典小吃——「港式西多士」做法步骤图解02-18

用料吐司2片鸡蛋1个火腿3片奶酪1片茶餐厅经典小吃——【港式西多士】的做法做法:1面包切掉边，火腿切片。2把火腿和奶酪夹在两片面包中间，放入蛋液中，裹匀。3将面包放入锅中，两面煎熟即可。趁热吃哦...
酸酸甜甜港式排骨隔离食记2⃣️9⃣️做法步骤图解12-29

酸酸甜甜的OK汁和喼汁烹调下形成一种特别的复合香味一口一口停不下来用料排骨500克香叶适量桂皮适量八角适量草果1个冰糖适量番茄沙司100克蜂蜜10克香醋60克OK汁100克喼汁25克红曲粉适量葱白适量姜适量芹菜适量胡萝卜...
「2块钱的酸爽」暴打港式柠檬茶做法步骤图解02-18

之前一直都是买的现成的柠檬茶，突然发现自己做的话，其实成本真的非常低，味道的话和外面买的其实也差不多～每个人喜欢的甜度和茶的浓度都不同，喜欢浓的话就可以多煮一会茶，或者多放点糖～做法非常容易，重要的是健康无添加～😽😽用...
湯种怀旧港式車輪包 ( Hong Kong Wheel-shape bread )做法步骤图解12-09

說怀旧是因為這港式車輪包是20/30年前很流行的一款港式面包，切開一片片就像車輪一樣，很受小朋友歡迎，而且通常裡面有提子干，小朋友就更加喜歡了。現在只會在老式面包店會見到。新式面包店巳経很少做這個了。做這個包是需...
港式烤鴨食谱做法大全,超简单的港式烤鴨做法步骤10-21

用料鹽兩湯勺味精兩湯勺五香粉少許大紅測醋500g麥芽糖500g開水4000g白醋100g姜，蔥，蒜適量港式烤鴨的做法鴨子選用2.6kg的鴨子，肥瘦均勻，把內臟掏乾淨.一定要乾淨！鹽，味精，五香粉混合一起，塞進肚子裏，薑蔥蒜也塞進去，把鴨屁股用...
港式丝袜奶茶（拉茶版）做法步骤图解01-09

下午茶时间到！⏰哎呀，有点儿晚了，开了一个会之后就是16点了，这个点喝奶茶估计又要彻夜难眠了🥹奶茶的魔力就是助力你整夜失眠（好心人推个剧吧...所以建议大家还是1点半-2点之间喝奶茶，下午4点可以来点小甜点，记得多喝水，茶是...
港式豉油雞食谱做法大全,超简单的港式豉油雞做法步骤12-18

用料半只雞冰糖3小塊姜片5片生抽半碗老抽1勺洋蔥頭1粒蒜頭5瓣料酒1勺蠔油1勺雞粉1小勺水2碗港式豉油雞的做法把雞洗乾淨擦干雞身，把所有配料弄好然後熱油把雞放去煎兩面金黃色然後把姜蒜䓤頭放去爆香岀味，全部醬料和水...
快手早餐-港式火腿通粉做法步骤图解10-11

在香港，火腿通粉是非常普遍的早餐，不论是澳洲牛奶公司还是北海道牛奶餐厅，这道火腿通粉都是下单率最高的，这个道菜作为早餐和下午茶都棒棒哒！最重要是简单！真的很简单，一起来做吧！用料通粉适量高汤适量芝士片（黄色）一片火腿片两...
美味的港式鲜奶加蛋做法，大厨教你技巧12-24

在很多港式茶餐厅的早餐套餐里面会有一份西多士一杯热阿华田或者一份三文治一杯热鲜奶…通常热鲜奶加蛋是要加一到两块的…而加蛋和没加蛋的口感是完全不一样的哦…不过…实在没必要花这个钱在茶餐厅喝…除非你吃的不...

港式的优选美食

港式甜品—红豆椰汁糕做法步骤图解11-26

夏日冷饮｜港式奶盖茶冻鸳鸯🍦特简单爆好喝做法步骤图解01-19

香喷喷的港式吐司（直接法）做法步骤图解12-14

港式蛋包番茄面｜内有乾坤做法步骤图解02-01

美味的港式蜂蜜西多士做法，大厨教你技巧03-25

漏奶华，你一定要吃的港式点心做法步骤图解03-09

港式柠檬红茶&港式鸳鸯做法步骤图解12-22

港式“双皮奶”无淡奶油版甜品素食野餐宴客做法步骤图解12-29

不开火快手-港式早餐：混酱肠粉做法步骤图解10-23

年夜饭露一手--港式避风塘炒螃蟹(花蟹版) 轻松在家做大餐做法步骤图解01-22

低脂港式蛋挞（茨木派皮版）做法步骤图解12-09

绝世好方！不开裂不粘手港式冰皮月饼（附奶黄馅做法）做法步骤图解11-13

美味的港式🍍菠萝包做法，大厨教你技巧02-09

美味的港式咖喱牛肉做法，大厨教你技巧02-05

港式翠玉瓜金沙虾仁做法步骤图解02-08

港式茶餐厅必点之椒盐玉米🌽做法步骤图解03-09

茶餐厅经典小吃——「港式西多士」做法步骤图解02-18

酸酸甜甜港式排骨隔离食记2⃣️9⃣️做法步骤图解12-29

「2块钱的酸爽」暴打港式柠檬茶做法步骤图解02-18

湯种怀旧港式車輪包 ( Hong Kong Wheel-shape bread )做法步骤图解12-09

港式烤鴨食谱做法大全,超简单的港式烤鴨做法步骤10-21

港式丝袜奶茶（拉茶版）做法步骤图解01-09

港式豉油雞食谱做法大全,超简单的港式豉油雞做法步骤12-18

快手早餐-港式火腿通粉做法步骤图解10-11

美味的港式鲜奶加蛋做法，大厨教你技巧12-24

港式的优选美食

港式甜品—红豆椰汁糕做法 步骤 图解11-26

夏日冷饮｜港式奶盖茶冻鸳鸯🍦特简单爆好喝做法 步骤 图解01-19

香喷喷的港式吐司（直接法）做法 步骤 图解12-14

港式蛋包番茄面｜内有乾坤做法 步骤 图解02-01

美味的港式蜂蜜西多士做法，大厨教你技巧03-25

漏奶华，你一定要吃的港式点心做法 步骤 图解03-09

港式柠檬红茶&港式鸳鸯做法 步骤 图解12-22

港式“双皮奶”无淡奶油版 甜品 素食 野餐 宴客做法 步骤 图解12-29

不开火快手-港式早餐：混酱肠粉做法 步骤 图解10-23

年夜饭露一手--港式避风塘炒螃蟹(花蟹版) 轻松在家做大餐做法 步骤 图解01-22

低脂港式蛋挞（茨木派皮版）做法 步骤 图解12-09

绝世好方！不开裂不粘手港式冰皮月饼（附奶黄馅做法）做法 步骤 图解11-13

美味的港式🍍菠萝包做法，大厨教你技巧02-09

美味的港式咖喱牛肉做法，大厨教你技巧02-05

港式翠玉瓜金沙虾仁做法 步骤 图解02-08

港式茶餐厅必点之椒盐玉米🌽做法 步骤 图解03-09

茶餐厅经典小吃——「港式西多士」做法 步骤 图解02-18

酸酸甜甜港式排骨 隔离食记2⃣️9⃣️做法 步骤 图解12-29

「2块钱的酸爽」暴打港式柠檬茶做法 步骤 图解02-18

湯种怀旧港式車輪包 ( Hong Kong Wheel-shape bread )做法 步骤 图解12-09

港式烤鴨食谱做法大全,超简单的港式烤鴨做法步骤10-21

港式丝袜奶茶（拉茶版）做法 步骤 图解01-09

港式豉油雞食谱做法大全,超简单的港式豉油雞做法步骤12-18

快手早餐-港式火腿通粉做法 步骤 图解10-11

美味的港式鲜奶加蛋做法，大厨教你技巧12-24

港式甜品—红豆椰汁糕做法步骤图解11-26

夏日冷饮｜港式奶盖茶冻鸳鸯🍦特简单爆好喝做法步骤图解01-19

香喷喷的港式吐司（直接法）做法步骤图解12-14

港式蛋包番茄面｜内有乾坤做法步骤图解02-01

漏奶华，你一定要吃的港式点心做法步骤图解03-09

港式柠檬红茶&港式鸳鸯做法步骤图解12-22

港式“双皮奶”无淡奶油版甜品素食野餐宴客做法步骤图解12-29

不开火快手-港式早餐：混酱肠粉做法步骤图解10-23

年夜饭露一手--港式避风塘炒螃蟹(花蟹版) 轻松在家做大餐做法步骤图解01-22

低脂港式蛋挞（茨木派皮版）做法步骤图解12-09

绝世好方！不开裂不粘手港式冰皮月饼（附奶黄馅做法）做法步骤图解11-13

港式翠玉瓜金沙虾仁做法步骤图解02-08

港式茶餐厅必点之椒盐玉米🌽做法步骤图解03-09

茶餐厅经典小吃——「港式西多士」做法步骤图解02-18

酸酸甜甜港式排骨隔离食记2⃣️9⃣️做法步骤图解12-29

「2块钱的酸爽」暴打港式柠檬茶做法步骤图解02-18

湯种怀旧港式車輪包 ( Hong Kong Wheel-shape bread )做法步骤图解12-09

港式丝袜奶茶（拉茶版）做法步骤图解01-09

快手早餐-港式火腿通粉做法步骤图解10-11