• 葱姜青蒜爆炒梭子蟹做法 步骤 图解01-06

    没想到,厨房小白也可以!竟然这么容易做!用料梭子蟹2斤葱1根姜10片青蒜5根油300ml淀粉4勺生抽2勺葱姜青蒜爆炒梭子蟹的做法葱姜切片青蒜切段梭子蟹处理干净,中间切开疫情原因,只能拼多多的社区多多买菜的梭子蟹凑合下没想到...

  • 美味的蒜香爆炒掌中宝做法,大厨教你技巧02-26

    用料蚝油1勺孜然粉适量料酒适量大蒜一头生抽1勺盐1勺辣椒酱辣椒油适量老抽适量蒜香爆炒掌中宝的做法掌中宝很难去腥,先用盐水泡了一夜,早上起来洗净。放适量老抽、料酒、胡椒粉腌半小时朝上。然后直接放油里烧一下,我是...

  • 美味的鲜辣爆炒牛蛙做法,大厨教你技巧02-16

    春寒料峭,收起了冬日的火锅,就来一道辣爽辣爽的炒牛蛙吧。用料牛蛙3只毛豆子50克姜2片辣椒6个大蒜5瓣鲜辣爆炒牛蛙的做法现杀牛蛙3只洗净切成小块(最好去菜场买现杀的会比较鲜美噢,老板帮忙杀好后回家方便清洗)因为家人都...

  • 美味的青椒洋葱爆炒猪肝做法,大厨教你技巧03-24

    用料猪肝一片洋葱一小颗青椒两个生姜少许葱少许蒜瓣少许酱油两勺糖一勺料酒两勺鸡精少许青椒洋葱爆炒猪肝的做法猪肝切片(不要太薄),洗净并用盐水浸泡30分钟,并不停换水直至水澄清。青椒切段,洋葱切丝。去水后的猪肝用料酒...

  • 色香味俱佳的爆炒猪肝做法 步骤 图解03-01

    猪肝营养价值高。但要炒好,关键是火候,还有配料用料猪肝200克葱姜蒜洋葱若干大蒜叶若干彩椒各小半个个生粉一勺色香味俱佳的爆炒猪肝的做法猪肝切薄片,越薄越好配料如上猪肝先焯水,稍微变色即出锅。保持嫩嫩的。配料先爆...

  • 美味的超好吃爆炒鸭肉做法,大厨教你技巧02-12

    这样做出来的鸭肉超级美味,特下饭。用料鸭肉半只蒜3.4瓣盐适量姜4.5片青椒适量小米椒3.4个干辣椒3.4个酱油1勺鸡精1小勺耗油一点点超好吃爆炒鸭肉的做法把鸭肉切好,洗净之后放入锅中,加入清水,待面上有泡沫捞出即可把捞出...

  • 刀工差也不怕の爆炒菇丝腿肉片做法 步骤 图解02-13

    是不是觉得各种丝、片要是切得好,炒起来会更好吃?很多时候我都觉得自己刀工太差了,特别是切各种丝、肉的时候,真的没法像饭馆一样切得又细又匀🤨害,何必和自己过不去呢,我们可以挑一些不太考究刀工的菜做呗这道菜肉片肥而不...

  • 重庆人最爱江湖菜 之 爆炒肥肠做法 步骤 图解01-13

    我的妈呀😋肥肠爱好者来来来用料干辣椒适量卤料包1包桂皮,八角,花椒,甘草,小茴香,月桂,肉蔻,丁香,白芷,陈皮适量肥肠2斤姜一块料酒适量醋1勺白糖适量酱油适量重庆人最爱江湖菜之爆炒肥肠的做法洗肥肠,用醋,面粉,盐,反复用力揉搓至...

  • 爆炒白螺食谱做法大全,超简单的爆炒白螺做法步骤03-08

    小时候在饭局中常吃。把记忆还原出来。总人是愿意记住幸福的事情,也愿意制作幸福的记忆。用料白螺1斤蒜3瓣姜3-5片干辣椒1抓豆腐乳3块藤椒油1勺油适量爆炒白螺的做法准备材料们。准备干料们。热油加入干料们。炒香。加...

  • 豆皮炒尖椒~爆炒千张做法 步骤 图解02-10

    一个人也要好好吃饭用料尖椒2个千张1张蒜2瓣盐一小勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡精1勺淀粉1勺豆皮炒尖椒~爆炒千张的做法准备食材热油,放入蒜片爆香,然后倒入千张和辣椒,炒至断生加入一小勺盐+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+...

  • 美味的豆鼓青椒爆炒猪舌做法,大厨教你技巧02-20

    什么职场人士时髦精,都在刮猪舌苔的过程中,人设碎一地,捡都捡不起来🤣用料猪舌2条姜10片蒜6瓣料酒4勺青椒2个酱油2勺盐5克芹菜1根豆鼓10克豆鼓青椒爆炒猪舌的做法舌头腥选择相冲味道的青椒和芹菜解冻清洗下锅煮同时,切菜...

  • 家常马齿菜做法:凉拌爆炒炒鸡蛋做法 步骤 图解03-10

    马齿苋炒鸡蛋是浙江省传统的一道名菜,属于浙菜系。此菜色黄透绿、质也嫩脆、咸鲜味美,具有清热解毒、益气补虚的功效。用料马齿苋适量鸡蛋适量盐适量家常马齿菜做法:凉拌爆炒炒鸡蛋的做法马齿菜是一种很健康的野菜含钾...

  • 爆炒紫菜苔食谱做法大全,超简单的爆炒紫菜苔做法步骤03-02

    用料盐克糖蒜爆炒紫菜苔的做法紫菜苔去洗净去根,斜切片中油,蒜。炒香放紫菜苔,炒熟加盐,糖。调味...

  • 最简单快手的辣椒爆炒萝卜干做法 步骤 图解12-22

    用料萝卜干适量生抽2勺蒜3瓣糖2克盐1克辣椒6个最简单快手的辣椒爆炒萝卜干的做法将辣椒斜切成圈圈红萝卜切丝萝卜干如果比较咸需要水泡久一点,然后切小块食材全部准备好就开始热油锅开炒先爆炒一下萝卜干,加入酱油,白砂...

  • ㊙️补铁补血好帮手-爆炒猪肝做法 步骤 图解02-13

    用料猪肝克洋葱青椒姜片蒜瓣泡椒料酒勺盐克生抽勺老抽蚝油白糖㊙️补铁补血好帮手-爆炒猪肝的做法猪肝洗净切薄薄的片用水反复冲洗几遍去除血水最好泡至发白这样可以尽可能去除腥味(我讨厌有腥味所以泡了一晚上换了四遍...

  • 爆炒长纹螺怎么烹饪才好吃,好吃的爆炒长纹螺做法02-11

    用料料酒2勺盐少许生抽适量姜适量蒜适量蚝油适量小米椒适量青椒3个鸡精少许芹菜2根啤酒1瓶爆炒长纹螺的做法先爆香蒜头小米椒生姜在把长纹螺倒入爆炒加料酒继续翻炒出水加一罐啤酒后焖煮入味再加入生抽蚝油收汁放入青...

  • 简单容易做的爆炒酥脆绿豆芽做法 步骤 图解02-10

    用料绿豆芽500克海天海鲜酱油适量醋适量花椒适量蒜3瓣干辣椒适量青椒1个油适量耗油适量葱适量简单容易做的爆炒酥脆绿豆芽的做法1.绿豆芽洗干净沥水2.青椒切丝,葱蒜切片3.凉油热锅加入花椒粒和干辣椒4.加入葱蒜片5.加...

  • 美味的超好吃的爆炒猪肝做法,大厨教你技巧12-29

    小时候很喜欢猪肝汤,大人说喝了有营养因此还挺喜欢吃猪肝的今天试试炒猪肝也非常棒!做饭简单也适合0厨艺小白用料猪肝500克青椒1个泡椒10个小米辣5个大蒜3瓣生姜2片淀粉2勺生抽老抽蚝油各1勺超好吃的爆炒猪肝的做法猪肝...

  • 爆炒鸡腿肉,微辣很下饭。做法 步骤 图解12-12

    本来想做一个红烧鸡腿,可家里没有糖了,而且居家隔离也不方便出去买,所以想了想,做了一道爆炒鸡腿肉,需要用到的食材调料更简单,但依旧美味下饭。用料鸡腿4只青尖椒2个干辣椒6个姜片5片蒜6瓣花椒10粒生抽3勺料酒3勺油2勺爆炒...

  • 爆炒豆角丝食谱做法大全,超简单的爆炒豆角丝做法步骤12-29

    用料生抽2勺糖1少勺大蒜4瓣盐1少勺扁豆角1斤辣豆瓣酱2勺蚝油1勺爆炒豆角丝的做法扁豆角清洗干净备用切成丝,热油下蒜头爆香下豆角丝炒到微微断生把调料全部放入锅翻炒小半碗水翻炒均匀即可...

  • 一盘下饭下面俱佳的爆炒鸭血做法 步骤 图解03-06

    用料海带1碗青蒜数根鸭血1块葱1根姜2片花椒8粒干辣椒皮2个青椒1个香菜4根糖4克盐5克蚝油1勺生抽1勺醋半勺黑胡椒粉半勺一盘下饭下面俱佳的爆炒鸭血的做法海带泡发好切片青蒜切末葱姜辣椒等取好备用香菜切末热锅热油,葱...

  • 美味的爆炒茭白三丝😋做法,大厨教你技巧12-24

    茭白的爱好者!用料茭白2根猪后腿150克胡萝卜1/4根杂椒1个鲜香菇1大朵生抽、盐、料酒、淀粉适量小葱1根姜1小块爆炒茭白三丝😋的做法先炒肉丝哈!我是后腿肉自己切的丝,柔要稍微冻一会才好些,切的细一点入味哦!放入料酒、生...

  • 母亲的味道:爆炒猪蹄做法 步骤 图解02-19

    连日来的疫情下,抢菜逐渐焦虑。用心屯起的青椒开始打蔫心里好一阵难过~盘算着如何留住它的鲜脆~老一辈爱囤菜的习惯如今在疫情期间是难能可贵的经验。幸亏有饲养员高瞻远瞩的投喂总在关键时刻给我力量❤️用料姜3片蒜末3瓣...

  • 美味的爆炒魚香肉絲做法,大厨教你技巧03-14

    話說這道菜是我第一次做,吃了幾十年了,全是在餐館,百店百味,今天拿到豆瓣醬後,終於想親自下廚做一道屬於自己口味的魚香肉絲。因為比較主張清淡和少油的飲食觀,所以吃起來自然放心得多。喜歡這道菜的小夥伴兒可以動手了~用料...

  • 美味的蝦头爆炒黄瓜做法,大厨教你技巧12-12

    买了半斤虾🦐虾肉用来包云吞,虾壳炸油,剩余虾头用来爆炒黄瓜很不错哦👍用料黄瓜1根虾头适量淀粉适量生抽少许虾油适量猪肉适量蝦头爆炒黄瓜的做法下虾油炒猪肉,熟了后放进黄瓜,再放进炸好的虾头一起炒,爆炒均匀后下勾芡汁,...