RUM雪球食谱做法大全,超简单的RUM雪球做法步骤01-04
用料纯可可粉20克核桃仁100克胚芽饼干100克糖粉50克白兰地3大匙枫糖浆2大匙椰蓉适量RUM雪球的做法核桃仁用烤箱160度烤约20分钟,冷却待用饼干放入密封袋中用擀面杖研碎核桃仁同样放入密封袋中研碎饼干碎、核桃碎混在一...
美味的柠檬核桃雪球做法,大厨教你技巧01-16
用料无盐黄油70g低粉115g柠檬皮丁1个糖粉55g鸡蛋黄一个芝士粉25g核桃仁50g表面装饰糖粉适量柠檬核桃雪球的做法黄油室温软化加入糖粉用手抽搅拌稍微打发,直至黄油颜色变浅顺滑加入一个蛋黄搅拌均匀加入芝士粉搅拌均匀(...
Coco 可可雪球颜值和人气超高的甜品(巧克力风味)做法 步骤 图解05-09
这是喔的第一个菜谱,配方是自己改良后的纯正血统。绝对让你吃一个回味千年。欢迎提问哈!用料黄油92g糖粉40g盐少许低粉108g可可粉10g腰果或杏仁60g糖粉适量(可可雪球烤出来之后撒在上面)Coco可可雪球颜值和人气超高的甜品...
山楂雪球(雪里红)做法 步骤 图解09-10
酸酸甜甜的开胃最好啦用料山楂适量白醋普通勺子🥄一勺白糖/冰糖适量山楂雪球(雪里红)的做法山楂去核去蒂,梗我留着了,方便拿起来吃白糖或冰糖一起下锅,最小火熬煮,边熬边搅拌,不能偷懒,要有耐心。熬至糖全部化开,水分蒸发完变...
美味的雪球巧克力蛋糕做法,大厨教你技巧01-13
一连几天没有上菜了,七天长假的到来,很多工作都排在节前完成,虽然也做了几道美食,但一直没有时间上传,明天又要外出旅行了,在家准备了几款甜品和便当。这款雪绒绒的蛋糕,除了糕体有奶油夹心,在奶油沫层里加入了布丁粉,口感非常...
[雪球厨房]牛奶红枣炖桃胶做法 步骤 图解11-23
用料牛奶250克红枣2颗桃胶若干冰糖若干[雪球厨房]牛奶红枣炖桃胶的做法桃胶泡发12小时以上,把桃胶里的脏东西清洗干净。切红枣,去壳。炖盅里加纯净水,放入桃胶、红枣、冰糖,炖1个小时以上。出锅,倒入纯牛奶,搅拌均匀。香甜...
[雪球厨房]酥炸鸡翅做法 步骤 图解08-20
用料鸡翅9个鸡蛋1个生抽5勺料酒2勺黑胡椒粉1勺淀粉若干砂糖3克[雪球厨房]酥炸鸡翅的做法新鲜鸡翅,洗净。正反面各切两刀,方便入味。加料酒、生抽、砂糖、胡椒粉,腌制2个小时以上。如果放置过夜一定要放冰箱。打鸡蛋浆,取...
[雪球厨房]青椒炒豆泡做法 步骤 图解08-23
用料油豆腐10个生抽3勺青椒1个料酒3勺砂糖3克[雪球厨房]青椒炒豆泡的做法油豆泡沿对角线对半切,备用。青椒洗净,切段,备用。冷锅热油,加入青椒爆锅,加入油豆泡翻炒,加料酒、生抽、砂糖,少许水,翻炒至豆泡熟,即可出锅。香喷喷的...
[雪球厨房]夏日清凉饮——柠檬红茶做法 步骤 图解03-13
用料柠檬1个红茶若干冰糖若干[雪球厨房]夏日清凉饮——柠檬红茶的做法柠檬洗净,用盐搓,切片,去籽。(一定要去籽,这步非常重要,不然做出来的茶会苦。)锅洗净,倒入适量红茶,加几片柠檬,加纯净水,煮沸后,转小火,慢煮20分钟后,关火,浸泡3...
美味的食盐·雪球鸡尾酒做法,大厨教你技巧02-07
第一次喝是在武汉江边的酒馆,浓郁的蛋糕味让我无法自拔,没有记住名字,只记得那个味道,几年后带着味蕾特地去寻找,连酒吧都无处可寻,前几天意外的遇见,才知道“她”的名字。用料波士蛋黄酒2盎司雪碧或七喜4盎司青柠汁1/4盎司...
缤纷水果雪球气泡饮做法 步骤 图解07-20
虽然已经进入初秋,中午的时候天气还是很热,冰冰凉凉的水果雪球搭配上RIO混合水果味伏特加预调鸡尾酒,解了一些暑气和烦躁。多种超乎想像的果汁、伏特加与水果雪球的口感混合,彼此辉映,络绎不绝,融合成意想不到的绝妙滋味。...
「性冷淡低热量小甜点」紫薯山药雪球做法 步骤 图解08-19
无糖无油的性冷淡小点心,很清淡但有着食物最原本的味道,送给不爱甜和要减肥的小盆友^-^用料紫薯500g山药500g椰蓉200g【性冷淡低热量小甜点】紫薯山药雪球的做法紫薯对半切,山药切段,一起丢进蒸锅蒸熟将蒸好的山药和紫薯...
刺激味蕾新组合:甜姜巧克力雪球做法 步骤 图解08-24
甜姜巧克力雪球,用到法芙娜巧克力和姜蓉的搭配,这个组合是有点“刺激”,巧克力的浓郁和姜的辛辣融合在一起会是怎样的感受?同样很好奇的你,可以试试这个配方!出处:静心莲根据自己经历稍加改动用料鸡蛋1个细砂糖30g黑巧克力11...
斑斓雪球怎么烹饪才好吃,好吃的斑斓雪球做法02-24
最近广东已经到了32度,热起来我还会买支雪糕解暑,仔细一想其实到立夏也就一个月了。往年也会教大家做雪糕,不过都是传统的做法,用卡仕达酱加调味加打发奶油,不过卡仕达酱中用到的蛋黄让很多人顾虑,因为巴氏杀菌的加热方式看...
美味的DIY雪球小面包做法,大厨教你技巧01-19
小雪球面包,很Q很有弹性很好吃。用料高粉500g盐5g水280g酵母粉10g黄油20g糖30gDIY雪球小面包的做法高粉300g,盐5g,水170g,酵母粉5g揉成光滑面团,放冰箱冷藏过24小时另取高粉200g,水110g,黄油20g,糖30g,酵母粉5g,把放了一夜的面...
美味的圣诞可可雪球做法,大厨教你技巧01-05
用料低粉50克无糖可可粉25克小苏打粉1克,或碱粉糖粉60克黄油15克全蛋30克装饰糖粉少许圣诞可可雪球的做法低粉,可可粉,苏打粉以及糖粉一起过筛,与软化的黄油一起混合搓成均匀的松散状加上全蛋液用手抓成均匀的面团,盖...
杏仁雪球食谱做法大全,超简单的杏仁雪球做法步骤01-06
前天发了个草莓蛋糕,有筒子说太复杂了,看着那么多步骤头就疼!可就那个还是最简单的基础裱花,看来烘培这门手艺,门槛儿还是有点高的,想要学习还是要付出一定的耐心的精力的,起码要做好失败99次只成功1次的准备,你才能学好烘培...
美味的山楂百吃—糖雪球做法,大厨教你技巧08-23
老妈超级爱这一口,但是外面卖的太贵又不舍得给自己买,正好看到有卖新鲜山楂的,回家我就给她安排上了,在外面买一斤自己可以做三斤😝😝😝用料山楂1斤白糖300克水适量山楂百吃—糖雪球的做法山楂用水洗净去蒂,晾干表面水份水...
[雪球厨房]瓜络扇骨汤做法 步骤 图解08-30
用料扇骨250克瓜络1根姜3片百合10克[雪球厨房]瓜络扇骨汤的做法新鲜瓜络,洗干净,去皮,切成段。像这种瓜络农村里一般拿来晒干做洗碗布,因为老,吃起来口感很差。但是,却是清热凉喉的佳品,对于咳嗽上火咽喉痛的人来说,煲汤或者...
可可雪球食谱做法大全,超简单的可可雪球做法步骤12-25
没有做过的东西都想去尝试,特别是高手们强烈推荐的,有多好吃多好吃的,心里就老惦记着,只要有一点空的时间,立即操作起来。方子来自晴天,谢谢!(原方子的量比较大,我按1/4的量调整了一下)看着材料简单,又是我喜欢的可可类的,动手,等...
[雪球厨房]咖喱虾仁炒饭做法 步骤 图解11-08
用料米饭2碗虾仁8个咖喱块1块鸡蛋2个椰奶1瓶葱1根姜片2片料酒2勺盐适量糖适量[雪球厨房]咖喱虾仁炒饭的做法虾洗净,水里加料酒、姜片,把虾灼熟。去虾头、虾壳。剩饭拿出来解冻。咖喱汁:一块咖喱膏配一瓶椰奶,适量的盐和糖...
金汤雪球食谱做法大全,超简单的金汤雪球做法步骤05-18
简单的食材,不一样的味觉体验!用料鲜虾250g猪肉250g南瓜400g白萝卜150g枸杞子适量盐适量料酒适量胡椒粉适量鸡蛋清半个小葱适量食用油适量生粉适量金汤雪球的做法主要食材如图。猪肉去皮洗净,剁成肉泥。鲜虾去壳,去虾线。...
熊仔🐻雪球|零基础也能做饼干做法 步骤 图解10-29
一款零基础也能制作的小饼干🐻,材料超少,制作超简单,味道又超好,快来试一试⭐️...........................柯基奶汪:用料黄油50克糖粉25克低筋面粉80克熊仔🐻雪球|零基础也能做饼干的做法软化黄油加入糖粉,稍微拌匀搅打至发...
小嶋老师的山核桃雪球饼做法 步骤 图解09-17
闲来无事翻开买了很久的书,看到这一则想起来现在是核桃上市的季节,也很应景。小嶋老师的方子准没错。【这款饼干不含鸡蛋,主要原料是黄油、面粉和砂糖。做法很简单,不用打发黄油,用料理机把面粉和黄油打成松散的粉状,混合均...
牛奶雪球包 -- 松下PT1000面包机版做法 步骤 图解09-24
加入细腻的米粉来做这款面包会带着淡淡的米香,口感绵密柔软,烤前在表面再筛些米粉烤出来就是可爱的雪球面包。方子改自博主cecillia这款面包用了松下pt1000面包机的面包面团功能,揉面发酵一气呵成,直接整形做包省时省力~~...
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