• 美味的陈醋泡小黄姜做法,大厨教你技巧06-02

    云南酵素种植的生态小黄姜,加上好的陈醋。用料陈醋适量生态小黄姜适量陈醋泡小黄姜的做法准备清洗小黄姜,右边是一元钱清洗,去皮,掰碎或切片,初步泡制PS:因姜比较小,所以我是手工掰碎,大小为自己每天要吃的量。装罐,放入冰箱...

  • 美味的黄姜三色椒猪扒做法,大厨教你技巧04-01

    味道特别快来试试煎吧!用料排骨皇3块蒜米2瓣黄油30克红椒1/4个青椒1/4个黄椒1/4个洋葱1个金针菇1把腌制材料淀粉1勺盐5克胡椒粉1小勺美极酱油2勺黄姜三色椒猪扒的做法把猪扒洗干净然后用锥子锥松弛肉块。然后加入黄姜...

  • 美味的黄姜鸡蛋酒酿做法,大厨教你技巧10-26

    这是美女辣妈们最喜欢的一道养颜滋补的甜品。适合大姨妈期补血养颜的圣品。用料黄姜酒酿3勺半鸡蛋1个红枣3颗(切片)枸杞若干粒红糖一小方块矿泉水一小碗黄姜鸡蛋酒酿的做法1.发酵好的黄姜酒酿装出来三勺半2.黄姜酒酿➕...

  • 宫寒痛经手脚冰凉脸色暗黄?姜枣膏搞定!做法 步骤 图解08-07

    现在体寒的人越来越多,尤其是女生,手脚冰冷,到了冬天更是,姨妈期间小腹坠胀难受,都是宫寒惹的祸!入秋了,天气渐凉,赶紧自己做一瓶阿胶六物膏喝起来吧~每天早晨一杯,暖宫散寒,祛湿排毒,面色红润,再也不怕手脚冰凉!材料用量:云南...

  • 美味的脏手的黄姜鸡做法,大厨教你技巧05-21

    这是一个很烂的菜谱,po主这个人极其不负责,步骤不清晰,用量也不告诉你,建议不要照做。用料盐适量鸡黄姜脏手的黄姜鸡的做法如图...

  • 娘惹黄姜鸡食谱做法大全,超简单的娘惹黄姜鸡做法步骤09-20

    万能辣椒糊延伸之(二)请参考万能辣椒糊制作:我不敢说自己喜欢娘惹菜肴,了解娘惹饮食文化,只要与“辣“扯上关系,我就有兴趣.…。因为鼠辈家族无辣不欢,加上疫情影响,餐餐也得下厨,希望餐桌上有不一样的菜肴,有家人的支持与鼓...

  • 美味的黄姜当归羊肉汤做法,大厨教你技巧12-26

    本草纲目里的生姜当归羊肉汤,特别适合女同胞,手脚凉的。用料当归10克羊肉1250克小黄姜3瓣盐3克黄芪10克胡椒粉5克陈皮2块黄姜当归羊肉汤的做法新鲜羊肉1250克,叫老板骨头剃出来,买羊肉搭克羊头。1.羊肉多冲洗几次,不要焯水...

  • 小黄姜奶茶食谱做法大全,超简单的小黄姜奶茶做法步骤02-21

    用料牛奶400ML正山小种(或者别的红茶叶)3克姜3克白糖(或绵砂糖)10克小黄姜奶茶的做法小黄姜洗净剁碎,放入杯中。小火加热炒锅,不需放油,随后倒入茶叶和糖,小火煮至白糖溶解并出现焦糖色。立刻倒入牛奶,马上关火。随后奶茶过筛,...

  • 壮族三月三~黄色糯米饭(黄姜)做法 步骤 图解06-11

    大广西的传统文化节日,壮乡五色糯米饭象征着吉祥如意五谷丰登,寓意极好。用料野生黄姜250克水2500-2800毫升糯米500克-1500克壮族三月三~黄色糯米饭(黄姜)的做法将黄姜洗干净,不能有泥。切小粒,放到石摏捣碎。泡水30分钟。...

  • 美味的孜然黄姜炒羊肉做法,大厨教你技巧08-03

    黄姜粉是在东南亚特别常见的一种香料,在咖喱菜里面的基础配料。不辣但有独特的香气,和孜然的味道很配,一到来调理这道羊肉,味道传统又创新,西域风情明显。孜然和黄姜的味道很配羊肉,解膻气,增滋味。黄姜也会让菜品颜色亮黄。...

  • 美味的黄姜咖喱煲饭做法,大厨教你技巧10-05

    黄姜咖喱煲饭因为简单又美味所以喜欢,适合繁忙的上班族,孩子吃也很营养健康!用料鸡胸1块培根(可加可不加)3条土豆1个葫芦卜1个(小)洋葱1个黄姜粉,咖喱粉黄姜粉少许,咖喱依个人口味加减生抽、料酒盐黄姜咖喱煲饭的做法先泡米,要...

  • 🥚🍶桂花酒糟老黄姜鸡蛋(广东口味)做法 步骤 图解12-21

    平时最好的补品,坐月子必备👍🏻用料桂花酒糟(自己做的)一大勺鸡蛋3个老黄姜一大块一杯水克盐一点胡麻油一勺🥚🍶桂花酒糟老黄姜鸡蛋(广东口味)的做法把老黄姜切小块后放入手动搅拌器搅碎备用准备好下过材料不粘锅热锅,把姜...

  • 低糖好吃的小黄姜姜糖做法 步骤 图解11-11

    冬天手脚容易冰冷,所以来一波姜糖。姜具有活血、驱寒、除湿、发汗的功效,有利于胆、健胃止呕、消水肿的作用。这次主要选高山姜里高山小黄姜为主。买的高海拔地区的山姜,环境天然无污染,保证山姜的良好品质。用料姜600g红...

  • 不是超级麻烦的黄姜饭nasi byrani做法 步骤 图解07-03

    在家(新加坡和马来西亚)时,从来都不需要自己煮这么麻烦的东西。可是,在这寒冷的丹麦小镇,想吃,就只好自己煮用料椰油香料请看图奶(你喜欢吧)葡萄干坚果姜姜姜姜黄姜粉或阔气的的可以用saffron盐鸡高汤不是超级麻烦的黄姜...

  • 娘惹黄姜饭和娘惹咖喱鸡Nyonya nasi kunyit dan kari ayam/ Nyonya turmeric rice and chicken curry做法 步骤 图解12-26

    这是一道南洋独有的风味。娘惹就是马来和中华文化的混血结晶品,所以娘惹菜和马来菜有点相似。用料黄姜饭:糯米300克椰浆300毫升黄姜粉1茶匙阿叁片/青柠汁2片/2茶匙盐1茶匙斑斓叶3片胡椒粉胡椒粒1/2茶匙/20颗娘惹咖喱鸡:...

  • 椰香黄姜饭食谱做法大全,超简单的椰香黄姜饭做法步骤12-26

    用料米黄姜粉香茅椰浆椰香黄姜饭的做法米先用水淘一遍即可。锅内放油热后下淘好的米,加入黄姜粉和椰浆翻炒至水干。将炒好的米放入电饭锅里,加入香茅,加水至高出米一些的位置即可。小贴士1、黄姜粉不用太多,足够把米染黄...

  • 凉拌黄姜花食谱做法大全,超简单的凉拌黄姜花做法步骤04-27

    到了云南遇到好多以前没见过的食材。黄姜花现在正是花期,今天在菜市里有见当地的老太有卖黄姜花便问她:怎么吃?曰:凉拌!对于这新奇的东西我都非常有兴趣尝试,就赶紧做了这道凉拌黄姜花。用料盐适量克生抽适量勺白糖适量克...

  • 好吃下饭又简单的黄姜鸡做法,家常/宴客皆可做法 步骤 图解09-17

    内含砍剁鸡块小窍门用料鸡3斤红葱头(或洋葱)3颗盐2勺黄姜粉1勺咖喱粉1勺辣椒粉半勺(想吃辣点就一勺)茴香籽半勺芫茜籽(香菜籽)半勺食用油2勺腌制+2勺炒制糖适量即可好吃下饭又简单的黄姜鸡做法,家常/宴客皆可的做法一只三斤...

  • 小黄姜 红葱头焗妙龄鸽做法 步骤 图解12-28

    平常都是烤乳鸽,这次尝试下小黄姜红葱头铁锅焗鸽,真不错,味道棒棒用料鸽子2只盐适量糖适量酱油适量生粉适量油适量酒适量小黄姜红葱头焗妙龄鸽的做法先上个菜准备好材料,乳鸽,姜,红葱头将鸽和姜,红葱头处理干净开始调味,姜葱...

  • 糖醋小黄姜食谱做法大全,超简单的糖醋小黄姜做法步骤04-12

    用料米醋400ml姜700ml黄冰糖300克糖醋小黄姜的做法清洗小黄姜清洗去皮加入400ml醋加入300g黄冰糖熬制将冰糖熬化切好姜片将凉透的醋糖倒进姜里3天后就可以吃啦...

  • 黄姜鸡翅饭食谱做法大全,超简单的黄姜鸡翅饭做法步骤12-21

    黄姜,具有独特的辛辣芳香,是一种常用的调味品,它能使各种菜肴鲜美可口,味道清香。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,今天就让我好好尝一下黄姜带来的美...

  • 黄姜鸡汤食谱做法大全,超简单的黄姜鸡汤做法步骤10-25

    滋补的鸡汤用料鸡肉一只或半只(根据人数)黄姜两个枸杞少许红枣少许(根据个人口味)米酒少许(根据个人口味)黄姜鸡汤的做法砍好的鸡肉,清洗干净。将黄姜切片,我两个人份量的鸡肉(见图)放了较多的黄姜,根据个人胃口,喜欢清淡可以放少...

  • 喷香黄姜饭:简单美味,如何不爱好吃的烹饪方法 喷香黄姜饭:简单美味,如何不爱的地道做法和步骤03-19

    大学时期,每周至少要到黄姜饭那摊享用一餐,配搭香脆炸鸡或香浓干咖喱,佐以脆口开胃的娘惹阿杂(腌菜),满足感百分百。如今我也喜欢以有大虾、乌贼以及水煮蛋的叁峇臭豆来搭配黄姜饭,好吃,真好吃!喜欢炸虾,炸小鱼仔,炸花生?配搭黄姜...

  • 美味的香菇黄姜酱大章爪做法,大厨教你技巧12-29

    用料章鱼爪子1只黄姜酱汁1袋香菇黄姜酱大章爪的做法将章鱼🐙爪逐步切片装碗章鱼🐙爪子切片后拆包放锅里加热把章鱼爪放到热酱里先把熟章鱼爪肉装碗里准备二张粉皮后放入热酱里烧熟粉皮加米饭拌匀酱...

  • 黄姜钵仔糕(马来咸糕)做法 步骤 图解11-27

    马来咸糕(Kuihcaraberlauk)是我最爱的马来糕之一。它的造型好似钵仔糕,口味却迥然有别。浓郁的黄姜椰奶香,配上酥脆的鸡肉料,光闻着就食指大动。传统的马来咸糕有专用模具,我以马芬模具取代,也把蒸的方式换做烤,品尝起来,效果...