• 美味的家庭潮汕牛肉汤锅做法,大厨教你技巧12-13

    新冠肺炎肆虐,居家无聊,自制牛肉汤锅……用料牛肉500克姜1片鸡蛋1个蚝油1勺料酒1勺胡椒粉5克蘑菇若干个食盐5克蒜苗1根家庭潮汕牛肉汤锅的做法干蘑菇发水我用的是虫草花,竹菘,加红枣。发水半小时。牛肉切成坨,加入胡椒粉,耗...

  • 牛肉汤锅食谱做法大全,超简单的牛肉汤锅做法步骤10-28

    这是一道曾经在北京五道营胡同汤厨家吃过的菜,因为非常喜欢吃了很多次,后来因为搬家的原因很少去了,凭记忆复刻了这道菜,基本上跟店里一样,大家可以试试看哟用料肥牛卷200-300克口蘑4-6个绿豆芽50克鲜青花椒一把小米辣1个...

  • 辣白菜汤锅食谱做法大全,超简单的辣白菜汤锅做法步骤12-18

    冬天里最受欢迎的无非就是打边炉以及汤锅和火锅,其实说来倒去都是一个品种,只是有很多种做法和种类罢了。我们家一般吃汤锅吃的比较多,尤其是冬天,因为喜欢那种煮一锅,又能吃菜能喝汤的气氛,那个汤锅只要一端上桌,看到热气腾...

  • 咖喱鸡汤锅食谱做法大全,超简单的咖喱鸡汤锅做法步骤05-08

    特别爱咖喱,无法抗拒,所以决定亲手试一次😄用料咖喱1袋鸡腿3只土豆2个胡萝卜2根洋葱1个香菇10个小葱4根朝天椒5根姜半块生抽适量冰糖适量咖喱鸡汤锅的做法将小葱和泡好的香菇洗净,加水熬汤15-20分钟,然后将小葱弃去。将准...

  • 减脂酸汤锅食谱做法大全,超简单的减脂酸汤锅做法步骤08-26

    用料西红柿一个干豆腐一张白菜两片茼蒿一小把宽粉几根肥牛几片减脂酸汤锅的做法锅里放少许底油,加入切好的西红柿,炒至出汤汁,加入适量火锅调料,少许生抽,加适量水烧开。依次加入宽粉,肥牛,干豆腐煮开后再加入白菜,茼蒿煮熟后...

  • 猪舌头汤锅食谱做法大全,超简单的猪舌头汤锅做法步骤01-06

    圣诞开始到元旦这10天里终于可以松口气了,绷紧的弦终于放松了,自己该完成的工作基本上已完成了,剩下的无聊事,什么考核、年终分配等与我们这些闲散人口无关,我也不会去关心的,今天下午回了一趟老区,见了多日不见的朋友感觉很...

  • 逼格冲破天花板的乌鱼汤锅做法 步骤 图解09-15

    话说放假前一天朋友请我超了盘金阳路的“XX斑鱼庄”,当时我们五人点了九斤多鱼,蓝哥一个人起码整了3斤!当时就把小伙伴些惊着了~看着几爷子咧眼神,劳资心中一万匹草泥马在奔腾,并感受到了这个世界深深的恶意。其实,放假前一...

  • 美味的秘制牛杂汤锅做法,大厨教你技巧04-14

    祖传秘方,到我这辈都不知道是第几辈了用料姜80克切片胡椒粉5克料酒20克蒜瓣100克切大片鸡精50克八角150g,桂皮100g,三奈3g,沙仁5g,百扣8g,小茴3g,香叶2g,草果2g。重庆火锅底料(三耳)牌一包,酸辣椒500g,酸萝卜100g,酸泡姜20g,芹菜200...

  • 酸辣番茄金汤锅之下厨房酸汤肥牛调料做法 步骤 图解11-23

    谢谢下厨房送的金汤调料包吖!用料西红柿2个下厨房酸汤肥牛调料1袋各种爱吃的菜酸辣番茄金汤锅之下厨房酸汤肥牛调料的做法番茄🍅加油和姜片炒香炒出汁~加调料包和开水小火炖鹌鹑蛋煮熟剥壳~鹌鹑蛋菇类冬瓜切片豆腐切块...

  • 美味的米浆咸蛋黄汤锅做法,大厨教你技巧04-23

    冬天的美食,养胃补气,值得一试。用料咸蛋黄2个大米25克水适量克党参沙参适量克红枣6颗枸杞适量粒盐适量米浆咸蛋黄汤锅的做法未煮的咸蛋黄2个,大米25克,加水,一并放入破壁机绞碎。倒入锅中,再加适量清水、党参沙参红枣烧开,...

  • 美味的干料版冬荫功汤锅做法,大厨教你技巧05-22

    从清迈夜市摊点买回的冬荫功干料,只有一张打印的做法:1,把水烧开。2,把干料放入沸水静置5分钟。3,然后放一些虾、墨鱼、贝壳、鱼(海鲜)。4,离火,加入柠檬水,蘑菇和鱼露混合。总觉得这样不好吃。在下厨房搜了一下只有两个干料的...

  • 乌鱼汤锅食谱做法大全,超简单的乌鱼汤锅做法步骤04-19

    用料乌鱼(鱼肉片成片,鱼皮剐下来)筒筒骨,一块肥肉(和筒筒骨一起熬汤。喜欢吃重油的可以加。吃得清淡的也可以不加)大葱,胡椒粉,姜蒜等乌鱼汤锅的做法1:筒筒骨汆水,在砂锅熬汤。(开始用大火熬一会儿,汤才白,后面转小火)2:乌鱼骨头,乌...

  • ㊙️「味好美寿喜锅风味~鱼丸虾饺胡萝卜🥕汤锅」做法 步骤 图解08-24

    立冬后,天气越来越凉了!又到了吃各种锅物的时候了,这个时候怎么能错过日式寿喜锅呢。今天逛超市的时候突然有了灵感,于是成就了这一锅热气腾腾营养又美味的鱼丸虾饺胡萝卜🥕汤锅了!😍用料鱼丸120克虾饺120克胡萝卜🥕半根白...

  • 美味的麻辣羊肉汤锅做法,大厨教你技巧03-24

    我妈妈做的羊肉汤锅,特别好吃,把制作步骤记录一下,下次自己也可以做。用料羊肉适量料酒2勺香菜5根豆瓣5勺大葱一根姜若干蒜若干青花椒红花椒适量辣椒适量冰糖1勺八角桂皮香叶等少量麻辣羊肉汤锅的做法羊肉先用加了红橘子...

  • 玉米南瓜咖哩浓汤锅 - MASA做法 步骤 图解08-27

    介绍大人&小朋友可以享受的浓汤锅!我自己常介绍南瓜料理.之前做过醇南瓜浓汤.这次我做了比较丰盛的样子!加入很多蔬菜.因为汤底的部分有咖哩的味道+玉米的甜味,如果不太爱吃南瓜的小朋友也一定(?)会喜欢!大人吃的...

  • 辣白菜牛肉汤锅(一人份)做法 步骤 图解12-12

    以下食材,千万不要全放!否则…将会得到一锅八人份的汤锅。呆滞.jpg(不要问我为什么知道的。——心里没数的典型代表)用料金针菇酌情豆芽酌情香菇酌情紫皮洋葱酌情胡萝卜酌情丝瓜酌情青椒酌情紫苏酌情西红柿酌情葱酌情姜酌...

  • 「一人食」一口吃下超满足的番茄什锦小汤锅做法 步骤 图解01-14

    最近生病只能吃点清淡的,把家里剩下的菜都拿来煮一锅什锦小汤锅,味道鲜美,一口吃下去真的超满足!用料西红柿1个丸子适量金针菇适量生菜适量土豆粉适量生姜适量盐适量香油适量鸡精适量胡椒适量酱油少许【一人食】一口吃下...

  • 奶汤锅子鱼食谱做法大全,超简单的奶汤锅子鱼做法步骤03-25

    用料料酒勺姜片盐克鲫鱼或鲈鱼一只猪骨牛奶一瓶奶汤锅子鱼的做法骨头汤备好鱼去头,沿鱼骨化成两半,然后剁成大块,放漏勺上在清水里煮熟,清水里加葱段猪骨汤加牛奶,加姜片把鱼继续用漏勺放奶汤锅里煮入味,然后把鱼放入盆子,加...

  • 味增汤锅食谱做法大全,超简单的味增汤锅做法步骤10-19

    自己一套的味增汤锅,家里有什么料就加入用料汤底昆布1/2片木鱼花1把开水半锅锅料蛋豆腐1条高丽菜1/4粒蟹柳条3@4条白玉菇1-2朵蛤蜊1/2小碗虾仁10-15只小玉米3-4根五花肉片3-4片调味料味增1大勺鸡精粉适量盐少许克味增...

  • 美味的冬至之羊肉汤锅做法,大厨教你技巧03-04

    用料羊肉500克萝卜1根葱1根花椒5粒姜4片红枣3颗香菜5根盐5克羊杂250克青椒2个小米辣2个腐乳2块蒜6瓣冬至之羊肉汤锅的做法羊肉清洗干净后冷水下锅煮开,把汤留下羊杂冷水下锅绰水萝卜切块放入汤锅中,加入红枣花椒姜片和...

  • 盐排汤锅食谱做法大全,超简单的盐排汤锅做法步骤12-08

    用料盐排姜花椒香料盐胡椒粉粉条油麦菜土豆盐排汤锅的做法盐排切块,冷水泡一晚上去除多余盐分。准备香料:花椒,八角,桂皮,香叶,良姜,三奈,有啥用啥,一块姜拍散和香料放一起。冷水下锅焯水捞出洗净,重新烧水下排骨和香料以及姜,多...

  • 昨日的美食-鸡翅汤锅做法 步骤 图解07-28

    用料水800g鸡翅4只白菜四分之一个蟹肉棒五根蘑菇一把油豆腐一块昆布一片白だし100克昨日的美食-鸡翅汤锅的做法坐一锅凉水,最好用砂锅,放昆布一块,白だし少许放鸡翅,大火煮开,撇去浮沫,转小火炖30分钟白菜切段,油豆腐切片蟹...

  • 昨日的美食——鸡肉清汤锅(附带杂烩粥)做法 步骤 图解09-10

    吃惯了四川的牛油火锅,清汤寡水的鸡肉锅能好吃嘛?还是用鸡翅熬的底汤,除了鸡翅就没别的肉了!事实证明笕律师的食谱一点错都没有,吃惯了大鱼大肉,今天就换清粥小菜吧~也别有一番滋味哦。用料鸡翅7个昆布1块大白菜1/2个豆腐1块...

  • WMF奈彩米玛莎拉红汤锅-奥利奥雪花酥做法 步骤 图解04-09

    最近的新晋网红雪花酥,做了没有坚果的版本,用的德国进口的WMF的限量版奈彩米玛莎拉红汤锅做的,红红的颜色好正、好喜欢哦~做东西吃的时候心情都会变好!食物也会更美味呢!!因为锅子不粘而且深的特性,棉花糖这样爱粘连且占体积...

  • 汤锅伴侣烧椒蒜蓉酱做法 步骤 图解11-23

    冬天最幸福的事,莫过于一家人围着锅子打边炉。热气腾腾,筷子不停,大大大满足!我家喜欢清汤,毕竟太辣太油,胃要抗议。这罐酱,在青椒酱的基础上加了一个工序,变得更香更好吃啦!用料青椒300克蒜100克油50克盐适量汤锅伴侣烧椒蒜蓉...