陈皮冰糖柠檬膏(小白也可以是高手)做法 步骤 图解01-13
这几天一直在平台看别人的分享柠檬膏做法,综合了很多经验,心里痒痒的,马上订购各种各样的食材以及工具,终于开始自己第一次熬制陈皮冰糖柠檬膏,居然非常成功。这一次又再次证明了,无论做任何事情只要用心,即使从没做过,也一样...
川味爆炒猪肝-超级下饭补铁高手做法 步骤 图解04-09
突然发现我妈还买了块猪肝,天啊!冻了哪里还好吃!赶快搞掉它吧!这类型爆炒可是我家家传拿手菜色。用料猪肝200克淀粉1小勺蛋清半个料酒1茶勺豆瓣酱1小勺老抽半小勺生抽1小勺耗油1小勺白糖1克醋4分之一勺姜2片泡姜1块蒜3瓣...
Brunch高手 北非太阳牛排蛋做法 步骤 图解02-01
充满了摩洛哥的异域风情!平底锅直接端上桌,开吃啦~用料西红柿1个香菜4根黑胡椒1勺红椒1个大蒜2瓣洋葱0.3个牛排1块鸡蛋2个Brunch高手北非太阳牛排蛋的做法牛排提前化冻,用料酒和黑胡椒腌制,同时将彩椒,胡萝卜碎,番茄,洋葱,蘑菇...
「赛鲍鱼」香菇加瘦肉,山寨鲍鱼的高手!好吃的烹饪方法 「赛鲍鱼」香菇加瘦肉,山寨鲍鱼的高手!的地道做法和步骤10-28
平日里大家常用干香菇来煲汤做菜,而鲜香菇水分充足、口感娇嫩,也独具风味。今天高娃老师带来一道赛鲍鱼,去蒂鲜香菇内侧打上十字花刀,在背面塞入肉糜,再油炸到金黄酥脆,淋上些酱汁,鲜香浓郁、外酥里弹,无论外形或味道都胜似鲍...
请教各位高手,刚出笼的馒头,怎么会塌成这样?做法 步骤 图解11-01
用料面粉200g鸡蛋1个牛奶80g酵母2-3g糖20g请教各位高手,刚出笼的馒头,怎么会塌成这样?的做法出笼就崩溃了?蒸的时候都很完美...
蜂蜜柚子茶│解腻高手做法 步骤 图解06-04
过完年回来,吃货的头件事,自然是解腻!毕竟过年在家顿顿吃肉,立志年后体重一定要减回来,所以回来后赶紧做了一大罐子的蜂蜜柚子茶!怒喝一个月,体重弹回来不是问题。用料柚子3斤冰糖250g清水300ml蜂蜜250ml麦芽糖30ml蜂蜜柚子...
它是食物中补锌高手,可是给宝宝吃,你吃对了吗?做法 步骤 图解05-31
给孩子补锌这件事,无数老妈子伤透了脑筋。我向来跟妈妈们推荐要食补优先考虑,今天给麻麻推荐一个简易版的补锌食谱,准确地说它也是一剂调味品。无论是给宝宝做饼,还是煮粥,都会让寡淡无味的食物里增添鲜味。要给宝宝补锌的...
经过几次失败后,在高手的指导下,终于完成的完美戚风蛋糕!做法 步骤 图解10-11
原方转自天涯@黄嘉宪的“经过几次失败后,在高手的指导下,终于完成的完美戚风蛋糕!”仅作自用记录,那啥,俺还没实验过。。。新买的烤箱没用及此次就坏了,糟心,还在退或者换之间纠结。。。另外由于天涯过火且老用户名不记得了,...
秘制凉拌鸡脚:0厨艺也是高手!!做法 步骤 图解12-30
下酒、看剧的最佳配搭菜!嘴馋到停不了,直到光盘😋!!用料鸡脚250g(约10只)灵魂酱汁材料:头抽(比生抽更香)200g鱼露200g老抽1小勺蚝油2勺老红糖(可用冰糖)50g盐适量老陈醋(可不放)200g蒜头4-5瓣小米辣(可不放)5根去异味材料:姜4-5片葱...
「肉类挑选」轻松挑到小鲜肉,速成买菜高手!好吃的烹饪方法 「肉类挑选」轻松挑到小鲜肉,速成买菜高手!的地道做法和步骤02-15
要把菜做好,先要会挑肉。今天教大家如何在菜市场挑选猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉这些家常食材。只要学会“察颜观色、一摸二按”,包你轻松变成买肉高手!用料猪肉鸡肉牛肉羊肉【肉类挑选】轻松挑到小鲜肉,速成买菜高手!的做法猪...
紫菜虾滑汤——鲜美的补钙高手做法 步骤 图解02-11
紫菜和虾仁是富含钙质的营养食材,很适合给孩子吃。这道汤能增强体质,而且味道鲜香,是老少皆宜的补钙膳食。用料虾仁200g干紫菜1片鸡蛋1个盐盐8g鸡精3g姜片、葱花各5g油少许紫菜虾滑汤——鲜美的补钙高手的做法用勺子将鸡...
不煎不炸做汪丫鱼烧豆腐,香鲜嫩滑,还是补钙高手,要多吃做法 步骤 图解10-23
用料汪丫鱼4条650g豆腐1块500g大葱1根小香葱1小把生姜1块大蒜几瓣红椒1个八角2个猪油1勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺料酒1勺陈醋2勺白糖适量香菜3根不煎不炸做汪丫鱼烧豆腐,香鲜嫩滑,还是补钙高手,要多吃的做法买了4条...
燃脂高手:蔬菜抱蛋做法 步骤 图解01-04
用料洋葱半个西红柿1个香菇3-4朵鸡蛋2个燃脂高手:蔬菜抱蛋的做法准备好所有的食材。香菇切片,洋葱、西红柿切块锅内刷层薄油,倒入洋葱丁、番茄丁、香菇片,加少许盐翻炒出汁打上两个鸡蛋,盖上盖小火煮五分钟五分钟的时候鸡...
煲仔饭——你离煲仔饭高手就差一个锅的距离做法 步骤 图解09-03
我是个喜欢吃煲仔饭的人,原以为煲仔饭是家庭妇女界的顶级高手才能完成的任务,没想到在买了一个砂锅之后,我竟然第一次做就完成了!高处不胜寒!我是个喜欢吃煲仔饭的人,原以为做一次煲仔饭要花好长的时候,要咕咚咕咚炖上好久,没...
[绝世高手摇滚复刻]男寝驰名宿舍锅!做法 步骤 图解09-05
绝世高手-堕落街勇俊招牌菜式!这是我们的青春呐!用料浓汤宝1个老干妈3勺纯牛奶200克香菇3朵蟹味菇半盒冬笋200克千张1张藕半节青菜2颗火腿肠1根鸡蛋1只方便面2包生抽2勺黄油30克盐3勺[绝世高手摇滚复刻]男寝驰名宿舍锅!的...
做馒头的细节——从小白到高手(三)做法 步骤 图解01-12
用料面粉克酵母克水克做馒头的细节——从小白到高手(三)的做法水也加了,筷子也搅了,该下手揉了。不要怕开始时的面团粘手,因为面里面有油,多揉一会,你会得到满意的结果。其实,和面是一个实践性很强的活动,不需要很多的技术技巧...
美味的成为高手的路做法,大厨教你技巧07-04
见证奇迹~用料❤成为高手的路的做法第一个蛋糕第二个蛋糕...
不会做火锅鸡的都不是吃鸡高手好吃的烹饪方法 不会做火锅鸡的都不是吃鸡高手的地道做法和步骤02-01
就没有火锅底料做不好的美食用料鸡1只火锅底料1包豆瓣酱1勺香叶2片小茴香5g冰糖4粒桂皮半块草果2个白芷半片大枣2个枸杞6粒不会做火锅鸡的都不是吃鸡高手的做法把鸡切块喜欢辣的可以加小米辣或者干辣椒一起炒芋头先放...
冬阴的高手食谱做法大全,超简单的冬阴的高手做法步骤01-21
用料柠檬香菜海螺冬阴的高手的做法材料......切丝。。。。个人感觉应该是小米椒。。。加入汤水。。。。...
下饭高手(1)蒜苔回锅肉做法 步骤 图解01-03
放一些香料去煮肉,会让回锅肉更香。猪肉先洗干净再去煮,这样煮完肉的汤过滤一下用来煮青菜或者煮面吃是最鲜的。用料五花肉半斤葱姜、料酒八角桂皮香叶各两块花椒一小把配菜部分蒜苔(蒜苗)200g葱、蒜四五个小米辣5-6个郫...
圣诞气氛高手!5分钟吃上香脆爆米花~好吃的烹饪方法 圣诞气氛高手!5分钟吃上香脆爆米花~的地道做法和步骤04-29
圣诞派对和电影的美味零食,在家就能吃上香脆爆米花,健康又美味!给家里添一台爆米花机吧,这样子我们在圣诞节就可以5分钟吃上香脆爆米花,给家人孩子爆一锅健康的爆米花吧!用料三合一玉米1包圣诞糖珠适量圣诞气氛高手!5分钟吃...
超级补铁高手12M+彩椒肉丝做法 步骤 图解04-03
宝宝补铁永远是辅食餐单上最重要的事情,很多妈妈都捉急什么食物中含高铁。今天yummy妈妈就给大家带来这道最基础、最家常却是补铁高手的菜——彩椒肉丝。看到这道菜很多人会问,不就是青椒肉丝吗?的确,做法和青椒肉丝是一...
水煮龙利鱼 切片实验 速成高手 | 有啥做啥做法 步骤 图解06-20
很简单!龙利鱼的材料处理比买新鲜鱼容易省事多了!(口感味道还是有差距的)方便啊~适合速成,厨房里充个大菜呐用的家乐水煮肉片调料,好像淘宝搜不到了。推荐用『家乐青花椒调料』,更灵魂的味道~不能吃辣的还是练练打开新世界吧...
做馒头的细节——从小白到高手(一)做法 步骤 图解01-12
用料酵母5克面粉500克+补面适量泡打粉5克小苏打1克食用油适量水适量做馒头的细节——从小白到高手(一)的做法我第一次做馒头就是根据网上的“教程”做的。居然做的还可以。但是后来,做的越多遇到的问题也越多。这就让人...
靓汤高手速成—海螺排骨煲淮山做法 步骤 图解11-23
冬日渐浓,中国人传统的进补季节到了。每每钟情于广式靓汤的口味、营养。其实稍加改进,人人都能成为煲汤高手用料排骨350克海螺片120克淮山200克红枣蜜枣陈皮石斛少许料酒姜片葱段少许靓汤高手速成—海螺排骨煲淮山的做...
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