• English Muffin英式马芬做法 步骤 图解01-06

    英式马芬是我见过最“名不符实”的点心,首先,它不是我们熟悉的用泡打粉或小苏打的马芬,而是更像用酵母的面包,其次英国人会告诉你他们非但没发明过englishmuffin,更是从没吃过!不管这名字是从何而起,englishmuffin是北美很普...

  • 美味的芝麻酱马芬蛋糕做法,大厨教你技巧01-06

    用料低粉100克黄油50克鸡蛋1个芝麻酱50克酸奶60克白砂糖40克盐1克泡打粉1/2小匙黑芝麻适量芝麻酱马芬蛋糕的做法黄油中加入白砂糖,打至颜色变白,体积变大加入芝麻酱搅打均匀分次加入蛋液每次搅打均匀后再加入下一次的蛋...

  • 无糖香蕉马芬蛋糕——加了酵母粉,口感更好做法 步骤 图解12-29

    之前做过全部放泡打粉的香蕉马芬蛋糕,总觉得口感不是很松软,就想着把泡打粉放少一点,加点酵母粉吧,试了一下,口感好吃多了。配方量可以做12个小号纸杯蛋糕。用料比较大的香蕉2根(去皮240克)牛奶60克鸡蛋2个油60克泡打粉5克干...

  • 美味的蓝莓乳酪马芬做法,大厨教你技巧01-12

    用料黄油60克奶油奶酪60克淡奶油60克低粉80克新鲜蓝莓40克糖50克全蛋液50克泡打粉1/4小匙蓝莓乳酪马芬的做法黄油加糖搅匀后,加入软化的奶油奶酪搅打均匀分次加入全蛋液,搅匀筛入1/3粉类略拌加入一般的淡奶油,拌至无干粉...

  • 不用打发蛋清,搅一搅就能做的蔓越莓马芬蛋糕!做法 步骤 图解02-14

    用料简单,省时省力,一个烤箱就能搞定,适合0基础小白😘。用料鸡蛋2个牛奶100克玉米油90克糖60克低筋面粉150克泡打粉5克不用打发蛋清,搅一搅就能做的蔓越莓马芬蛋糕!的做法牛奶,鸡蛋,糖,玉米油放一起用蛋抽搅拌均匀,现在就可以...

  • 美味的咖啡核桃马芬做法,大厨教你技巧01-13

    用料咖啡粉3包核桃仁20克低粉160克全蛋2个色拉油80克水20克糖100克泡打粉5克小苏打2克咖啡核桃马芬的做法全蛋加糖搅拌均匀。(参考图1)分别加入沙拉油和牛奶拌匀。(参考图2,3)将咖啡粉和水拌成咖啡液后倒进油奶蛋糊里拌匀,...

  • 健康零食|全麦菠菜马芬做法 步骤 图解01-02

    好吃到爆,非常健康,还可以补充绿叶菜,建议一次性多做一点,放进冷冻,想吃的时候直接拿出来微波40秒即可恢复松软,非常方便!有一天大半夜2:30AM把我饿的跑去翻冰箱,冷冻正好只剩一个,热了一下后,啊。太好吃了😭好幸福封面图就是我...

  • 朗姆酒马芬食谱做法大全,超简单的朗姆酒马芬做法步骤01-13

    用料低粉100g黄油50g糖50g蛋1个牛奶50g盐少许泡打粉1小勺葡萄干40g朗姆酒马芬的做法黄油软化打成膏,加糖打匀。葡萄干用朗姆酒泡2小时以上加入过筛的低粉,泡打粉,盐拌匀加1/2牛奶拌匀,再加1/3粉拌匀加入剩余的牛奶拌匀,加...

  • 美味的焦糖脆皮马芬做法,大厨教你技巧01-07

    用料黃油100g低粉80g奶粉10g香草粉二分之一茶勺泡打粉二分之一茶勺牛奶30g蛋白30g糖粉70g红糖2大勺焦糖脆皮马芬的做法温室软化的黄油加入过筛的低粉,奶粉,香草粉,泡打粉用刮刀先稍微拌一下至无干粉然后再用打蛋器打至顺...

  • 美味的花生酱香蕉马芬做法,大厨教你技巧03-13

    非常喜欢吃马芬,今天用四季宝柔滑花生酱来做马芬,再加入香蕉,软软糯糯,香醇可口,香而不腻,营养丰富。四季宝柔滑花生酱0蔗糖0盐添加,控糖满分,香浓不减。用料四季宝柔滑花生酱25克低筋面粉50克(3个马芬量)鸡蛋1个香蕉1根细砂糖2...

  • 蓝莓马芬(中筋粉)做法 步骤 图解02-12

    就,一个爱吃又怕胖,不想去买蛋糕粉的日常减油减糖懒人菜谱🤪自己记录用的~用料中筋面粉250克泡打粉9克鸡蛋2个(常温)牛奶170克细砂糖50—55克盐2克玉米油100克蓝莓120克酥顶材料中筋粉25克细砂糖10克黄油10克蓝莓马芬(中筋...

  • 美味的松仁核桃马芬做法,大厨教你技巧01-06

    多吃坚果的确是有很多好处的,让孩子时常吃些坚果,可以让你的孩子更聪明哦!坨坨妈今天推荐的这款点心,就是坚果做的,干果的香脆配上蛋糕的松软,我儿子一下午干掉了四个,你的孩子也一定会喜欢的!用料无盐黄油100克低筋面粉140克...

  • 快手烘焙:香蕉马芬做法 步骤 图解02-22

    家里的香蕉眼看要坏了,来个快手马芬,就需要熟透的香蕉呢。用料香蕉4根玉米油50克盐1.5克鸡蛋2个黄油30克牛奶或淡奶油50克蜂蜜或枫糖20克煎饼面粉300克快手烘焙:香蕉马芬的做法我用的这个粉,烤箱预热180摄氏度350华氏度把...

  • 美味的QQ香蕉马芬做法,大厨教你技巧03-22

    没有蛋奶的蛋糕不好做,但马芬可以非常好吃。素食烘焙替代品——香蕉,可以做出QQ口感的马芬,一个不过瘾哦!用料菜籽油30g黄糖75g豆浆100g香蕉150g低筋粉150g小苏打3gQQ香蕉马芬的做法香蕉切成小碎粒将油、糖、豆浆、香蕉搅...

  • 经典巧克力马芬蛋糕(不用打发黄油)好吃的烹饪方法 经典巧克力马芬蛋糕(不用打发黄油)的地道做法和步骤12-27

    前两天和大家分享了一款超级松软的麦芬蛋糕,那么今天就来和大家分享最经典的巧克力麦芬,做法的区别还比较大,口感上也是有区别的。麦芬做法通常就是两种:传统经典做法、黄油乳化法,我们上次做的超级松软的就是黄油乳化法,含...

  • 无糖香蕉马芬蛋糕,加了酵母粉,更好吃好吃的烹饪方法 无糖香蕉马芬蛋糕,加了酵母粉,更好吃的地道做法和步骤12-29

    这个视频放在文字版食谱封面,看不完整,所以就再发一下。...

  • 美味的柠檬蜜枣马芬做法,大厨教你技巧01-12

    用料甜牛奶100ML低粉220克蜜枣60克柠檬半个泡打粉5克盐1克食用油100克细砂糖60克鸡蛋2个柠檬蜜枣马芬的做法低粉,泡打粉,盐过筛备用。柠檬取汁备用。蜜枣切丁泡在牛奶中备用全蛋用打蛋器打至浓稠呈乳白状(提起打蛋头慢慢...

  • 美味的蓝莓果酱马芬做法,大厨教你技巧02-20

    十一点不睡觉,就是特别想做马芬,立马爬起来做马芬。冰箱里还有一大罐蓝莓果酱,该有的材料也都有,整起。用料牛奶80克黄油80克鸡蛋3个盐1克泡打粉4克低筋面粉180克白糖40克(随个人喜好)蓝莓果酱150克蓝莓果酱马芬的做法面粉...

  • 无油酸奶马芬蛋糕好吃的烹饪方法 无油酸奶马芬蛋糕的地道做法和步骤03-23

    本期喃猫要做的料理,它有一个很讨女孩子喜欢的名字——无油酸奶马芬。虽然还算不上是真正的低热量食品,但根据计算,一般常见的马芬蛋糕的配方为:100g低筋面粉、35g玉米油、55g白砂糖。相比之下我的方子,每100g热量少270卡...

  • 香糯不腻的马芬蛋糕做法 步骤 图解12-09

    昨天突然想吃蛋糕,正好家里有纸杯,第一次做,因为自己比较喜欢松软湿润的,就想着试试自己来做,既低糖又安心,做出来真的是口感很棒,软糯又不油腻,没想到第一次做就成功了,同事们也都很喜欢,大家也可以试试喔用料鸡蛋2个香蕉1根伊...

  • 巧克力马芬怎么烹饪才好吃,好吃的巧克力马芬做法01-03

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  • 简单快手椰香奶酪马芬(代糖版)做法 步骤 图解12-18

    香甜浓郁,快手简单的马芬蛋糕用料椰子油30g奶油奶酪50g赤藓糖醇50g鸡蛋1只淡奶油140g低筋面粉100g泡打粉5g耐烤巧克力豆(可选)30g简单快手椰香奶酪马芬(代糖版)的做法所有原料准备好。椰子油和奶油奶酪室温软化,放入盆中加...

  • 美味的焦糖葡萄干马芬做法,大厨教你技巧12-17

    参照网上的一个方子,稍作了修改。非常好吃!这回做月饼剩余的转化糖浆有地方用了!我用的宜家的硅胶马芬模,这些是做4个的量。用料无盐黄油70克白砂糖10克转化糖浆30克+35克鸡蛋大号1个(约60克)牛奶1汤勺(15ml)低筋面粉70克葡萄...

  • 红糖核桃仁白巧克力马芬做法 步骤 图解12-21

    厚料慰问小甜点——受慰问的对象是我大学时代最要好的同学,也是现在联系最频繁的一个。前几日,她来电诉苦,说是最近又忙又累没得休息,还挨了领导一顿批,郁闷的要命。为了安慰她那脆弱的小心心,我做了这款用料丰富的马芬。希...

  • 美味的香蕉松子核桃马芬做法,大厨教你技巧01-15

    用料熟香蕉2根核桃碎松子仁60克低筋面粉200克全蛋2个细砂糖60克牛奶60克柠檬汁2小匙泡打粉1小匙小苏打粉1/2小匙香蕉松子核桃马芬的做法果仁备好将香蕉压成泥全蛋加糖搅匀再加入色拉油搅拌均匀加入牛奶,继续搅拌均匀加...