• 美味的超级简单的蒸茼蒿做法,大厨教你技巧02-21

    用料茼蒿1把鸡蛋1个玉米面50克蘸汁1份超级简单的蒸茼蒿的做法茼蒿洗净切段儿,打入1个鸡蛋,加玉米面拌匀。水开上锅蒸8分钟,浇入蘸饺子的料汁即可。小贴士这个玉米面稍微有点儿多,有些成颗粒状的有点硬,少些更好吃。...

  • 美味的天妇罗酥炸茼蒿做法,大厨教你技巧01-10

    刚刚炸好出锅沥去油后上碟可真是特别的美味,很酥脆,很香,酥酥的皮,茼蒿叶子也变得很酥香.用料茼蒿天妇罗炸粉全蛋液沙拉酱蘸味天妇罗酥炸茼蒿的做法将洗好的茼蒿置网篮上沥去水份后整棵菜粘上全蛋液步骤1的茼蒿滚满酥...

  • 茼蒿(蒿子秆)烧带鱼做法 步骤 图解02-05

    这个菜最好用国产鲜带鱼。国产带鱼特点就是眼睛是黑色的!如何辨别带鱼是否新鲜呢?1、眼睛要清晰明亮。2、身体结构完整,鱼皮没有破损。3、味道闻起来不要有浓重的鱼腥或者腥臭味。4、用手捏一捏鱼身,肉质有弹性。用料带鱼...

  • 美味的凉拌芝麻茼蒿做法,大厨教你技巧12-25

    南半球的夏天快要来了,多吃点蒜对身体好哦~用料茼蒿蒜白芝麻盐鸡精生抽少许凉拌芝麻茼蒿的做法讲茼蒿洗净,在水里过一下。茼蒿煮熟了就好了,不要太久哦用凉水冲洗,拧干水分,切段蒜切碎,放入切好的茼蒿里加入盐,鸡精,少许生抽,...

  • 美味的低脂蒸菜茼蒿叶做法,大厨教你技巧02-26

    用料油3克小麦粉40克盐克茼蒿叶玉米面粉40克低脂蒸菜茼蒿叶的做法买来新鲜茼蒿,摘掉茼蒿叶清洗干净清洗干净控干水分然后用刀把它切成小段,放上盐油搅拌均匀接着倒入玉米面然后搅拌均匀再接着放入白面再次搅拌均匀每个...

  • 火腿肠茼蒿香菇肉酱拌面线做法 步骤 图解12-06

    非常好吃哦!用料茼蒿四棵双汇王中王火腿肠(红皮包装)一根古龙香菇肉酱一小勺闽南特产炒面线依个人食量酱油一小勺鸡精半勺盐巴半勺火腿肠茼蒿香菇肉酱拌面线的做法水烧开将面线放入水中洗茼蒿并将茼蒿放入水中倒入鸡精少...

  • 木耳炒茼蒿食谱做法大全,超简单的木耳炒茼蒿做法步骤02-13

    餐桌上的的清道夫,隔几天吃一次,肠胃净又防血栓用料黑木耳一小把茼蒿500g蒜1瓣小米椒1个油适量盐适量木耳炒茼蒿的做法茼蒿洗干净放好。先用清水把黑木耳泡发。茼蒿切长段,同时,大蒜切末,小米椒切碎。热锅热油,炝香小米椒与...

  • 茼蒿饼食谱做法大全,超简单的茼蒿饼做法步骤03-01

    鸡蛋茼蒿,用少许的面粉粘合,摊成饼,又会是什么样的感觉?看到原方的做法,有些奇怪。为什么,要先将茼蒿焯水呢?因为焯水以后茼蒿变软,更容易拌在蛋糊中?不过,按理说,此步骤应当完全可以省略。而且,直接将生茼蒿切碎拌成糊,更省事得多...

  • 「香肠茼蒿饭」好吃的烹饪方法 「香肠茼蒿饭」的地道做法和步骤02-17

    🌸“春暖花开鸭先知,蒌蒿满地芦芽短”。“皇帝菜”茼蒿在春天的餐桌上,同样占据着c位。很多人接受不了茼蒿的怪味,试试用香肠的香味中和,绝对是意料之外地CP搭配。😋香肠焖好的米饭拌入炒熟的茼蒿,最后挑一勺猪油摁入搅拌...

  • 茼蒿腐皮汤食谱做法大全,超简单的茼蒿腐皮汤做法步骤09-24

    春天正是茼蒿季,早晨去market又买了点茼蒿,晚上不想吃太油腻的,就做了个茼蒿腐皮汤。用料茼蒿豆腐皮(薄薄的那种)我用剪刀剪成小片了虾皮盐茼蒿腐皮汤的做法锅里放清水,加豆腐皮和虾皮,烧开。放入茼蒿,水再次开的时候关火。放...

  • 清炒茼蒿(速/素食主义)做法 步骤 图解09-21

    用料茼蒿半斤蒜瓣2粒(适量)葱1小段(适量)盐适量鸡精或味精适量(依个人爱好)清炒茼蒿(速/素食主义)的做法茼蒿、葱、蒜洗净,葱切末、蒜切片备用。我用的是花生油,油热7成放入葱姜煸炒出香味,略呈金黄,放入茼蒿,茼蒿煸炒1分钟左右,看...

  • 让你秒变五星级酒店大厨的宫廷菜肴「茼蒿拌豆腐」做法 步骤 图解01-01

    茼蒿200克焯水后剩160克豆腐是蒸熟后的重量因为蒸的过程有水分流失正常比例豆腐:茼蒿=2:1豆腐蒸熟能够更好的祛除豆腥味用老豆腐,不用嫩豆腐凉拌茼蒿:用料新鲜茼蒿200克豆腐370克小葱1根蒜2瓣海鲜酱油2勺小米辣1个芝麻...

  • 凉拌茼蒿(意外的美味)做法 步骤 图解11-15

    喜欢蕨类食物会被它们独特的香味所吸引比如茼蒿比如香菜爱的人一滴入魂,不爱的人避之不及。用料茼蒿一把香菜看着放蒜泥少许食盐少许太太乐鸡汁少许香油少许米醋一大勺小米辣一粒可有可无白糖少许凉拌茼蒿(意外的美味)的...

  • 茼蒿手撕鸡食谱做法大全,超简单的茼蒿手撕鸡做法步骤11-10

    鸡胸肉质比较紧实,直接炒口感不佳,而且不易入味。撕成丝完美解决这一问题。再配上茼蒿,一口咬下去,茼蒿汁瞬间与鸡丝结合,混搭味道妙不可言。用料鸡胸肉新鲜茼蒿生姜八角桂皮辣椒粉白芝麻白糖葱耗油麻油料酒盐茼蒿手撕鸡的...

  • 凉拌茼蒿(火锅善后菜)做法 步骤 图解08-23

    估计火锅善后菜我能出N个菜谱。😓用料茼蒿一大把蒜三瓣盐适量醋适量花椒粒七八颗小尖椒两颗植物油一勺凉拌茼蒿(火锅善后菜)的做法茼蒿入开水(水里➕盐,保持翠绿),断生捞出过凉水,切寸段儿。蒜剁成末儿,放在菜上,热锅里倒入油...

  • 蒸茼蒿,好吃不上火!做法 步骤 图解02-24

    茼蒿一开始其实是野菜,跟艾草一样都属于菊科植物,可食用又可药用,是优良的保健蔬菜。古时都是贡献进宫廷去,故而被称为“皇帝菜”。鉴于它优良的营养价值,现在各地都有栽培,到季节了满菜市场都有它的影子。茼蒿的营养物质要...

  • 茼蒿炒不烂食谱做法大全,超简单的茼蒿炒不烂做法步骤12-22

    山西的炒不烂,又称为傀儡,一般是用土豆做的,家里有一大把茼蒿,不想炒着吃了,干脆做个炒不烂吧😀用料茼蒿一大把盐适量面粉适量油适量大蒜适量茼蒿炒不烂的做法茼蒿洗净切碎加入面粉,抓拌均匀抓拌至这样差不多,面粉多少可以根...

  • 美味的鸭血茼蒿包子做法,大厨教你技巧02-24

    🙏疫情特殊时期🙏感谢政府发的物资❤️❓如何在材料缺乏的状况下,做出可口包子🉑(本着不浪费原则,水煮剩下的鸭血+炒菜剩下的茼蒿+大蒜叶)——创造全新口味💡用料【包子皮】高筋/中筋面粉150克温水75-80克酵母1.5克白糖1-2...

  • 健康绿叶菜•凉拌茼蒿做法 步骤 图解01-27

    用料茼蒿500克大蒜4瓣生姜1片小葱2根调料适量健康绿叶菜•凉拌茼蒿的做法茼蒿洗净备用葱姜蒜洗净备用茼蒿入开水汆烫。水尽可能多,放半勺盐,茼蒿入锅后淋少许植物油。不用再烧开,水响就可以捞出。葱切寸段,姜、蒜切末。茼...

  • 茼蒿蛋饼食谱做法大全,超简单的茼蒿蛋饼做法步骤03-01

    开发茼蒿的吃法。一个蛋,一小把茼蒿,煎个鸡蛋饼,投石问路,看看市场反应如何。没敢多加茼蒿,怕影响到鸡蛋彼此不能很好连接,而在翻面起锅时破碎掉。虽然后来的事实证明,此虑多余,但也还是被评价为茼蒿多了点。这大概是因为喜欢...

  • 美味的茶树菇炒茼蒿做法,大厨教你技巧12-13

    主要推荐这款茶树菇炒茼蒿,鲜美异常啊,其他都是我一餐的搭配,品种丰富,分量较少哦。减肥时最怕重复无聊,多点选择才觉得生活有希望啊。用料干茶树菇茼蒿盐茶树菇炒茼蒿的做法茶树菇提前半小时泡发,茼蒿洗净切段。油烧热,先放...

  • 香酥翠茼蒿食谱做法大全,超简单的香酥翠茼蒿做法步骤01-01

    茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。用料茼蒿干辣椒大蒜白糖蚝油盐香酥翠茼蒿的做法茼蒿洗净,将叶部与根...

  • 茼蒿蛋糊饼食谱做法大全,超简单的茼蒿蛋糊饼做法步骤03-02

    先前做的茼蒿饼都是无粉或者粉极少。而这个茼蒿的饼饼,茼蒿与粉的比例几乎是1:1,但粉还是略少一点。想象中,它应该像往日的葱花蛋糊饼一样,星星翠绿点缀在面饼中。当茼蒿被切碎后,忽然对之前的想象产生了疑虑:这茼蒿好像太...

  • 林志鹏自动烹饪锅烹制蒜茸茼蒿-捷赛私房菜做法 步骤 图解12-02

    茼蒿有开胃消食的功效,通便利肺的功效,所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的,也是减肥不错的食谱。用料茼蒿300克大蒜5瓣盐3克油30毫升水量5-10毫升林志鹏自动烹饪锅烹制蒜茸茼蒿-捷赛私房菜的做法1、茼蒿...

  • 美味的核桃仁凉拌茼蒿做法,大厨教你技巧12-04

    转载。保存起来为了自己查找方便。用料新鲜茼蒿核桃橄榄油2大勺低盐酱油1大勺核桃仁凉拌茼蒿的做法茼蒿洗净控干,切好了码在盘子里。油加热,加酱油烧一烧,加核桃翻几下。核桃油趁热浇在茼蒿上面,就可以吃了。核桃换成松仁...